Menu

W tawernie “Piękna Sally” serwowane są następujące potrawy regionalne

Placki Pięknej Sally (tradycyjne placki z tartych wiejskich ziemniaków nadziewane
kawałkami wędzonego boczku z zasmażaną cebulą lub serem albo grzybami
leśnymi),

Kiszka Pięknej Sally (tradycyjna kiszka ziemniaczana z wędzonym boczkiem, ostrą
cebulką i ziołami pieczona w wołowym flaku),

Babka Pięknej Sally (tradycyjna babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem, ostrą
cebulką i ziołami pieczona wg regionalnej receptury),

Pierogi z mięsem (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem mięsnym, w bardzo
delikatnym cieście, posypane suszoną cebulą i polane tłuszczem),

Pierogi ruskie (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem z ziemniaków i wiejskiego
twarogu z dodatkiem majeranku, w bardzo delikatnym cieście, podawane z
wiejską śmietaną lub żurawiną),

Pierogi z hreczką (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem z kaszy gryczanej,
kawałków wędzonego boczku, cebuli i ziół, posypane suszoną cebulą i polane
tłuszczem),

Pierogi z jagodami (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem ze świeżych jagód
leśnych, w bardzo delikatnym cieście, podawane z wiejską śmietaną),

Pierogi z kurkami (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem ze świeżych kurek
leśnych, w bardzo delikatnym cieście, posypane suszoną cebulą i polane
tłuszczem),

Pierogi z rybą i ziołami (pierogi własnego wyrobu z nadzieniem z mazurskich ryb,
kopru i przypraw, w bardzo delikatnym cieście, posypane świeżym koperkiem),

Kartacze mazurskie (potrawa kuchni regionalnej przypominająca wielkie pyzy z
pikantnym nadzieniem mięsnym w delikatnym cieście wg oryginalnego przepisu).

Uczta piracka (filet z okonia mazurskiego smażony w oryginalnej panierce z
ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami),

Uczta mazurska (świeże sielawy smażone lub pieczone z delikatnym nadzieniem z
masła i ziół, podawane z opiekanymi ziemniakami).

Złocisty przysmak Pięknej Sally (smażone na złoty kolor stynki w delikatnej
panierce z dodatkiem masła wiejskiego i czosnku).

Szantowa polewka (kwaśny żur z domową kiełbasą i wiejskim jajkiem wg
regionalnego przepisu),

Wielorybna (doskonała pikantna zupa z mazurskich ryb, warzyw i ziół wg
regionalnego przepisu),