Plakat - golonka 450x600.indd

PRZYSTAWKA / APPETIZER
Wędzony półgęsek (80g), sałatka z selera i gruszki, grzanka
Smoked goose breast slices (80g), pear and celery salad, toast
19,00 PLN / 110g
ZUPA / SOUP
Krem ziemniaczano-serowy, grzanka z oscypkiem, szczypiorek
Potato cheese cream, toast with oscypek cheese, chive
9,00 PLN / 300ml
DANIE GŁÓWNE / MAIN COURSE
Golonka wieprzowa (200g) glazurowana czarnym piwem ,sos chrzanowy, ziemniaki opiekane, sałatka z pikli
Beer-glazed pork knuckle (200g), horseradish sauce, baked potatoes, pickles salad
37,00 PLN / 400g
Roladki z karmazyna z szyjkami rakowymi w kapuście włoskiej (260g), sos borowikowy,
puree ziemniaczano-chrzanowe, chips z boczku
Redfish and crayfish rolled in savoy cabbage, mushroom sauce (260g), potatoes horseradish puree, bacon chips
36,00 PLN / 400g
Dzyndzałki warmińskie z wołowiną (200g), sos kurkowy
Warmia beef dumplings (200g), chanterelle sauce
21,00 PLN / 300g
DESER / DESSERT
Tarta cytrynowa, sos z leśnych owoców
Lemon tart, forest fruit sauce
12,00 PLN / 120g
Warmiński Hotel & Conference
10-442 Olsztyn, ul. Kołobrzeska 1
tel. 89 52 21 400 / 500
[email protected]
www.hotel-warminski.com.pl