rolno-spożywczy - Invest in Lubelskie

LUBLIN
położenie
• Region położony we wschodniej
części Polski.
• Okno na Europę Wschodnią i Azję – obszar
graniczny między Unią Europejską a Unią
Celną (Rosja, Białoruś, Kazachstan).
• Port Lotniczy Lublin – jeden
z najnowocześniejszych portów
lotniczych w Polsce.
• Paneuropejski korytarz tranzytowy
wschód-zachód / północ-południe:
autostrada A2, drogi S17 i S12,
linia kolejowa E20 (Paryż – Moskwa)
oraz E7 (Gdynia – Odessa).
• Wysoko rozwinięta infrastruktura
przejść granicznych:
› z Ukrainą (4 przejścia)
› Białorusią (3 przejścia).
• Najnowocześniejszy w Polsce terminal
do odpraw celnych (fitosanitarnych
i weterynaryjnych) w Koroszczynie.
• Suchy port Małaszewicze dający
możliwość przeładunku wszystkich
towarów przewożonych drogą kolejową.
• Rozwinięta kolej szerokotorowa
ułatwiająca transport towarów do krajów
Wspólnoty Niepodległych Państw.
Lubelszczyzna jest regionem o dużym potencjale w zakresie produkcji rolno-spożywczej stanowiącej jedną
z podstawowych gałęzi przemysłu w regionie. Ze względu na dogodne warunki klimatyczne i urodzajne gleby zaliczana jest do najważniejszych ośrodków produkcji rolnej w kraju. Występujące tu czarnoziemy, gleby
płowe, brunatne oraz urodzajne rędziny stawiają region w czołówce znaczących producentów zbóż.
Na terenie całego regionu działają gospodarstwa rolne o wysokim potencjale produkcyjnym, które zapewniają dostępność surowców niezbędnych do rozwoju branży przetwórstwa owocowo-warzywnego, cukrowniczego, młynarskiego, mleczarskiego, mięsnego i tytoniowego.
Oferowane bezpłatne usługi:
• Przygotowanie kompleksowych,
sprawdzonych i aktualnych informacji
gospodarczych o regionie
• Przygotowanie i obsługa misji
handlowo-inwestycyjnych do
województwa lubelskiego, w tym
indywidualna obsługa inwestycji,
przygotowanie wizyty inwestora od A do Z
• Opieka „pilota inwestycyjnego” podczas
całego procesu inwestycyjnego
Ponad połowa produkcji rolniczej na Lubelszczyźnie
przypada na produkcję roślinną
W produkcji roślinnej województwa lubelskiego dominują zboża
(pszenica i jęczmień), ziemniaki, rośliny przemysłowe (buraki cukrowe)
oraz owoce. Lubelszczyzna to największy w Polsce producent owoców
miękkich, zwłaszcza malin, co przekłada się na silną pozycję przemysłu
owocowo-warzywnego. Dużą szansą dla rozwoju branży spożywczej
jest żywność ekologiczna.
Region jest także znanym i cenionym na świecie zagłębiem zielarskim i pszczelarskim.
Lubelszczyzna to największy
w Polsce producent owoców
miękkich, zwłaszcza malin…
Wsparcie Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Lubelskiego dla Ciebie
• Przygotowanie i prowadzenie aktualnych
baz terenów inwestycyjnych
• Informacje o pomocy publicznej
dla inwestorów, a także o strefach
inwestycyjnych
• Pomoc w kontaktach z administracją
lokalną i instytucjami otoczenia biznesu
• Wsparcie dla eksporterów z województwa
lubelskiego
Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego w Lublinie
Centrum Obsługi Inwestorów i Eksporterów
Departament Gospodarki i Współpracy Zagranicznej
Oddział Promocji Handlu i Inwestycji
tel.: +48 81 537 16 11, +48 81 537 16 15
www.invest.lubelskie.pl
… a także znane
i cenione na świecie zagłębie
zielarskie i pszczelarskie
Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Lubelskiego 2007-2013, działanie 2.4 Marketing gospodarczy. Schemat B
rolno-spożywczy
zasoby
wsparcie dla sektora
• Dogodne warunki klimatyczne
i urodzajne gleby.
• Korzystne warunki naturalne dla rozwoju sektora
żywności ekologicznej – 2037 gospodarstw
ekologicznych: użytki rolne stanowią 70,8%
powierzchni województwa, 8% gruntów w klasie
I-II, lasy zajmują 22,8% powierzchni województwa.
• Wysoka specjalizacja województwa w uprawach
roślin przemysłowych, owoców i warzyw.
• Region lubelski w czołówce znaczących
producentów zbóż, zwłaszcza pszenicy, owsa
i jęczmienia, a także ziemniaków, buraków
cukrowych, warzyw, chmielu i tytoniu.
• Liczące się na rynku zakłady spirytusowe,
browarnicze, zielarskie i pszczelarskie.
• Największy w Polsce producent
owoców miękkich (zwłaszcza malin).
• Potentat w uprawie wielu roślin, warzyw
i owoców (udział w produkcji krajowej):
› chmiel
83%
› maliny 75%
› tytoń 43%
› porzeczki 32%
› truskawki 18%
› buraki cukrowe 13%
› ziemniaki 8%
• Dobrze rozwinięta hodowla trzody chlewnej,
bydła i koni.
• Ponad 1500 przedsiębiorstw i niemal 20 tys.
osób pracujących w branży.
• Biogospodarka jako kluczowa
inteligentna specjalizacja województwa.
• Rosnący rynek żywności ekologicznej,
do produkcji której województwo lubelskie
ma znakomite warunki.
potencjał intelektualny
Instytucje naukowe oferujące wsparcie badawczo-rozwojowe
dla sektora spożywczego, posiadające niezbędne zaplecze
laboratoryjne:
• Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
– Wydział Biotechnologii i Nauk o Środowisku.
• Państwowy Instytut Weterynaryjny
w Puławach (PIWET).
• UMCS – Wydział Biologii i Biotechnologii.
• Instytut Medycyny Wsi im. Witolda
Chodźki.
• Uniwersytet Przyrodniczy, a dodatkowo
w strukturach uczelni Biuro Innowacji i Transferu
Technologii oraz Centralne Laboratorium
Agroekologiczne.
• Instytut Nowych Syntez Chemicznych / siedziba
w Puławach.
• Centrum Innowacyjno-Wdrożeniowe
Nowych Technik i Technologii w Inżynierii
Rolniczej.
• Instytut Agrofizyki im. B. Dobrzańskiego
Polskiej Akademii Nauk.
• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa
w Puławach (IUNG).
Zorganizowany rynek
rolny – 3 duże giełdy rolne:
Dobrze rozwinięta jest też hodowla trzody chlewnej,
bydła i koni (słynna stadnina koni w Janowie Podlaskim)
1
2
3
Lubelska Giełda Rolno-Ogrodnicza
w Elizówce k. Lublina.
Wschodnia Giełda.
Zbożowo-Towarowa w Lublinie.
Na terenie województwa wzrasta znaczenie rolnictwa ekologicznego, związanego zarówno z sektorem energii odnawialnych,
jak i bezpośrednimi konsumentami zainteresowanymi zdrową
żywnością. Rosnące zaufanie konsumentów do regionu lubelskiego jako macierzy zdrowej żywności sprawia, że produkty
mleczne oferowane przez lubelskie mleczarnie zdobywają coraz
szerszą gamę odbiorców.
14%
Warzyw
i owoców
w Polsce
pochodzi
z Lubelszczyzny
71%
Powierzchni
województwa
stanowią
użytki rolne
Średnioroczna dynamika
wzrostu eksportu branży
spożywczej w latach
2009-20131
1. Źródło: Opracowanie PWC dla UMWL na podstawie danych z Centrum Analitycznego Administracji Celnej, stan na sierpień 2014 r.
134
Zarejestrowane
produkty tradycyjne
z woj. lubelskiego
(5. miejsce w Polsce)
2037
Szkolnictwo
zawodowe
Gospodarstw
ekologicznych na
Lubelszczyźnie
2,8
mld PLN
(659 mln euro)
Całkowita wartość
eksportu towarów w branży
spożywczej woj. lubelskiego
w 2013 r.
Liczba uczniów w roku szkolnym 2013/2014
w lubelskich szkołach zawodowych na kierunkach
związanych z branżą spożywczą
Potencjał intelektualny branży rolno-spożywczej kreowany jest w dużej mierze przez lubelskie uczelnie,
w tym w szczególności Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, Politechnikę Lubelską oraz Uniwersytet
Przyrodniczy.
Zawód
Liczba studentów i absolwentów kierunków
związanych z branżą spożywczą
w roku akademickim 2012/2013
Kierunek
Liczba uczniów
Cukiernik
596
Piekarz
199
Rolnik
37
Rzeźnik-wędliniarz
25
Technik agrobiznesu
489
Technik rolnik
214
Liczba
studentów
Liczba
absolwentów
Biologia
864
337
Technik technologii żywności
291
Chemia
870
158
Technik weterynarii
171
Rolnictwo
835
422
457
182
Technik żywienia
i gospodarstwa domowego
695
Ogrodnictwo
Zootechnika
708
298
Biotechnologia
731
Technika rolnicza
i leśna
409
Dietetyka
243
46
Technologia
żywności i żywienia
człowieka
753
299
Weterynaria
1071
176
1 790
303
Technik żywienia i usług
gastronomicznych
217
Razem
4 507
W roku akademickim 2012/2013 prawie 2,5 tys. osób
uzyskało wyższe wykształcenie związane z branżą
spożywczą, co stanowiło 8,9% wszystkich nowych
absolwentów w regionie.
Wschodnie Centrum Agroeksportu
Biała Podlaska.
11%
Szkolnictwo
wyższe
Konkurencyjne koszty pracy
Średnie wynagrodzenia brutto
w sektorze produkcji artykułów
spożywczych oraz napojów:
• Ponad 4,5 tys. osób zdobyło w Lubelskiem
kwalifikacje zawodowe przydatne w branży
spożywczej w roku szkolnym 2013/2014
(7,5% wszystkich uczniów szkół zawodowych
w województwie).
• Najwięcej osób uczyło się w zawodzie
technika żywienia i usług gastronomicznych.
• Inne popularne zawody to m.in. technik
żywienia i gospodarstwa domowego
oraz cukiernik.
2 592,20 zł
Lubelszczyzna
3 149,80 zł
Polska2
2. Źródło: Urząd Statystyczny w Lublinie