Żeberka w sosie

Żeberka w sosie
Autor: Martaa1986
Łączny czas: 80 min.
( przygotowanie 30 min. oczekiwanie 50 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
przepyszny smak żeberek na obiad.
Porcji:
3
Składniki:
żeberek 1,2
Smacznego!
cebule 2
soli 1
pieprzu 1
Notatnik
magii 1
słodkiej papryki 1
piwa smakowego(dowolne) 1
mąki 2
olej
bagietka 1
Sposób przygotowania:
Żeberka opłukać i pokroić co jedną lub co dwie
kostki.
Obsypać przyprawami (sól, pieprz, słodka papryka,
magii) Cebule obrać i pokroić w piórka. Zasmażyć na
oleju i odstawić na talerzyk. Żeberka obsmażyć ze
wszystkich stron. Następnie przełożyć do garnka i
wyłożyć cebulę.
Zalać wodą tak aby przykryć żeberka. Podgotować
ok.20 minut i wlać piwo i gotować kolejne 30 minut.
Sprawdzić czy mięso jest miękkie.
bagietke pokroić i zasmazyc na patelni.
Przed końcem gotowania żeberek mąkę wymieszać z
niewielką ilością wody i przelać do żeberek w celu
zagęszczenia sosu.
Doprawić do smaku.