na wynos na święta

BALGERA NA ŚWIĘTA
tylko naturalne, pyszne i domowe
dania
NA SŁONO
ŚLEDZ w oleju w porach z borowikiem
28,- / 250 g
PASZTET z łososia
28,- / 250 g
TERRINA z kaczki z suszonymi morelami
29,- / 250 g
KREM z borowików i borowikowe słone „tortino”
20,- / porcja
DOMOWE PIEROGI z ricottą i prawdziwkami
28,- / 7 szt
TORTELLONI z nadzieniem z łososia w szafranie
31,- / 5 szt
DORSZ ”baccala” wolno duszony wg przepisu z Vicenzy
43,- / porcja
POLĘDWICZKI wieprzowe, sos z suszonymi śliwkami, boczek „speck”
40,- / porcja
Przyjmujemy zamowienia do 20 grudnia
CUKIERNIA
PIERNICZKI z konfiturą z płatków róż
9,80 / 100 g
SERNIK domowy klasyczny
11,- / 120 g
SERNIK z białą czekoladą i żurawiną
13,- / 120 g
BABA drożdzowa : naturalna, bez spulchniaczy, mało słodzona
7,- / 100 g
KEKS z bakaliami
9,- / 100 g
TORTY BEZOWE : „Cointreau” - z kroplą likieru „cointreau”
12,- / porcja
„Kawowy” - z naparem kawy”lavazza” i orzechy
12,- / porcja
„Żurawinowy” - krem mascarpone i domowa konfitura z żurawin
12,- / porcja
BALGERA wytrawny czekoladowy mus na chrupiącym spodzie
13,- / porcja
„LINZER” słynna tarta z mąki z migdałów z domową konfiturą z malin
15,- / porcja
TORT TIRAMISU - klasyczna, oryginalna receptura z Mediolanu
13,- / porcja
„Ristorante Balgera” W-wa, ul. Koszykowa 1
Tel. 22 849 56 74
22 629 01 89