Nazwa przedmiotu1): Walidacja metod analitycznych ECTS 2) 1

Rok akademicki:
Nazwa
przedmiotu1):
Tłumaczenie nazwy
na jęz. angielski3):
Kierunek studiów4):
Koordynator
przedmiotu5):
Prowadzący
zajęcia6):
Jednostka
realizująca7):
Wydział, dla
którego przedmiot
jest realizowany8):
Status
przedmiotu9):
Cykl
dydaktyczny10):
Założenia i cele
przedmiotu12):
Formy
dydaktyczne, liczba
godzin13):
Grupa przedmiotów:
Numer katalogowy:
Walidacja metod analitycznych
ECTS
2)
1
Validation of analytical methods
Technologia żywności i zywienia
Dr inż. Ewa Majewska
Dr inż. Ewa Majewska
Wydział Nauk o Żywności, Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny
Żywności, Zakład Oceny Jakości Żywności
a) przedmiot do wyboru 3 b) stopień 2 rok 2
c) stacjonarne
semestr letni
język polski
Jęz. wykładowy11):
Wyciąganie prawidłowych wniosków naukowych na podstawie badań
eksperymentalnych jest możliwe jedynie wtedy, gdy pomiary
charakteryzują się odpowiednią dokładnością i wtedy, gdy jest możliwe
oszacowanie niepewności wyniku. W związku z tym celem przedmiotu
jest zapoznanie studentów z systemami zapewnienia jakości wyników
uzyskiwanych w laboratoriach badawczych oraz zapoznanie z
procedurami związanymi z procesem walidacji metod analitycznych
wykorzystywanych w laboratoriach badawczych.
a) wykłady liczba godzin 15
Metody
dydaktyczne14):
Prezentacje multimedialne
Pełny opis
przedmiotu15):
Jakość wyników analitycznych. Systemy zapewnienia jakości wyników
analitycznych. Podstawowe definicje związane z procesem walidacji
metod analitycznych. Spójność pomiarowa i materiały odniesienia.
Metody kalibracyjne – nomenklatura i klasyfikacja. Szacowanie
niepewności pomiarów analitycznych. Badania międzylaboratoryjne.
Walidacja procedur analitycznych. Wyznaczanie precyzji, powtarzalności
i odtwarzalności. Wyznaczanie dokładności, liniowości, zakresu
pomiarowego, granicy wykrywalności i oznaczalności.
Wymagania
formalne
(przedmioty
wprowadzające)16):
Brak
Założenia
wstępne17):
Brak
Efekty
kształcenia18):
01 - posiada niezbędną wiedzę z zakresu systemów zapewnienia jakości
wyników uzyskiwanych w laboratoriach badawczych,
02 - posiada wiedzę z zakresu przeprowadzania procesu walidacji metod
analitycznych wykorzystywanych w laboratoriach badawczych,
03 – potrafi identyfikować problemy związane z odpowiednim
zastosowaniem metod analitycznych
Sposób weryfikacji
efektów
Egzamin pisemny
kształcenia19):
Forma
dokumentacji
osiągniętych
Treść pytań egzaminacyjnych z odpowiedziami
efektów kształcenia
20):
Elementy i wagi
mające wpływ na
Egzamin – 100%
ocenę końcową21):
Miejsce realizacji
Sala dydaktyczna
zajęć22):
Literatura podstawowa i uzupełniająca23):
1. Konieczka P., Namieśnik J., Zygmunt B., Bulska E., Świtaj – Zawadka A., Naganowska
A., Kremer E., Rompa M.: Ocena i kontrola jakości wyników analitycznych. CEEAM, Gdańsk
2004.
2. Hulanicki A.: Współczesna chemia analityczna. Wybrane zagadnienia. Wydawnictwo
Naukowe PWN, Warszawa 2001
3. Hyk W., Stojek Z: Analiza statystyczna w laboratorium analitycznym. Komitet Chemii
Analitycznej PAN, Warszawa 2000
4. Kealey D., Haines P.J.: Chemia analityczna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
2005
5. Polska Norma PN-EN ISO/IEC 17025:2001. Ogólne wymagania dotyczące kompetencji
laboratoriów badawczych i wzorcujących.
6. Przydatność metod analitycznych do określonych celów. Przewodnik walidacji metod w
laboratorium i zagadnienia związane. Biuletyn Informacyjny KPLB POLLAB, 2000
UWAGI24):
Wskaźniki ilościowe charakteryzujące moduł/przedmiot 25)
Szacunkowa sumaryczna liczba godzin pracy studenta (kontaktowych i pracy
własnej) niezbędna dla osiągnięcia zakładanych efektów kształcenia 18) - na tej
podstawie należy wypełnić pole ECTS2:
Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach
wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o
charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne, projektowe, itp.:
Tabela zgodności kierunkowych efektów kształcenia efektami przedmiotu
Nr
/symbol Wymienione w wierszu efekty kształcenia:
efektu
posiada niezbędną wiedzę z zakresu systemów
01
zapewnienia jakości wyników uzyskiwanych w
laboratoriach badawczych
posiada wiedzę z zakresu przeprowadzania procesu
02
walidacji metod analitycznych wykorzystywanych w
laboratoriach badawczych
potrafi identyfikować problemy związane z
03
odpowiednim zastosowaniem metod analitycznych
30h
0,5 ECTS
0 ECTS
26)
Odniesienie do efektów dla
programu kształcenia na
kierunku
K_W09, K_U03
K_W15, K_U03
K_K02