zaproszenie

ZAPROSZENIE
Cech Rzemiosł Spożywczych w Krakowie
ma przyjemność zaprosić Państwa na spotkanie branżowe
ZNAKOWANIE PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH
OBLICZANIE WARTOŚCI ODŻYWCZYCH ORAZ ETYKIETOWANIE
ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM UE NR 1169/2011
które odbędzie się w siedzibie Cechu
przy ul. Westerplatte 18
13.10.2016 roku (czwartek), w godzinach 10.00-14.00
DRUGI TEMAT SPOTKANIA
LEGALNOŚĆ PROCESU POZYSKIWANIA PRACOWNIKÓW Z UKRAINY I BIAŁORUSI
PROGRAM SPOTKANIA
1. Wykład na temat: Znakowanie wartości odżywczej środków spożywczych- wymagania
prawne wg rozporządzenia (UE) nr 1169/2011
Piotr Pokrzywa z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie
2. Obliczanie wartości odżywczych z wykorzystaniem KALKULATORA X-mart
Tomasz Zarzyka X-MART Group
 Od receptury do tabeli energetycznej i specyfikacji produktu
 Skąd czerpać dane o wartościach odżywczych składników?
 Pułapki recepturowania (zmienne jednostki miary, półprodukty, ubytki)
 Dodatkowe korzyści z zastosowania kalkulatora:
- Obliczanie kosztów produkcji
- Rozliczanie produkcji
3. Jak prosto i skutecznie zorganizować wydruk etykiet w Twojej firmie?
Tomasz Zarzyka X-MART Group
 Wszystko o etykietowaniu w praktyce: drukarki, etykiety, projektowanie, wydruk
 X-PRINTI- kompleksowe rozwiązanie do projektowania i wydruku etykiet z
wykorzystaniem tradycyjnych drukarek etykietujących
 Integracja z wagami
4. Legalność procesu pozyskiwania pracowników z Ukrainy, i Białorusi
Małogorzta Nurzyńska Agencja Pracy Tradma
Zgłoszenia Uczestników przyjmujemy w biurze Cechu pod numerem telefonu 12 421 81 86