MIKROBIOLOGIA OGÓLNA
Transkrypt
MIKROBIOLOGIA OGÓLNA
Kod ECTS: 6.15.Z-MO-12 Nazwa przedmiotu MIKROBIOLOGIA OGÓLNA Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Studia kierunek stopień Biotechnologia I (studia inżynierskie) Nazwiska osób prowadzących dr inż. Katarzyna Grata tryb niestacjonarne Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin A. Formy zajęć • wykład, • ćwiczenia laboratoryjne B. Sposób realizacji • zajęcia w sali dydaktycznej C. Liczba godzin • 15W, 20L specjalność specjalizacja Liczba punktów ECTS 5 Godziny kontaktowe - udział w wykładach: 15 h - udział w ćwiczeniach laboratoryjnych: 20h - konsultacje: 2h Razem: 37h Praca własna studenta - przygotowanie do ćw. laboratoryjnych:10h - przygotowanie do kolokwiów: 18h - przygotowanie sprawozdań z ćw. laboratoryjnych:10h - przygotowanie do egzaminu i obecność na egzaminie: 60 h Razem: 98h 37h + 98h = 135h = 5 p ECTS W = 15h+60h= 75h=3,0 ECTS L= 20h+2h+10h+18h+10h= 60h=2,0 ETS Status przedmiotu • obowiązkowy Język wykładowy polski Metody dydaktyczne Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub wymagania egzaminacyjne • wykład z prezentacją multimedialną • ćwiczenia laboratoryjne: wykonywanie doświadczeń i analiza uzyskanych wyników, wykonanie sprawozdań z przeprowadzonych ćwiczeń, dyskusja, pokaz A. Sposób zaliczenia • Egzamin (W) • Zaliczenie z oceną (L) B. Formy zaliczenia • W – egzamin pisemny:testowy • L - wykonanie sprawozdań z przeprowadzonych badań, kolokwia pisemne C. Podstawowe kryteria W: wykazanie się wiedzą i udzielenie odpowiedzi na co najmniej 60% zagadnień poruszanych w pytaniach L: ustalenie oceny zaliczeniowej na podstawie: - poprawne wykonanie i terminowe oddanie sprawozdań z przeprowadzonych ćwiczeń - aktywność na zajęciach - ustalenie oceny zaliczeniowej na podstawie ocen cząstkowych z pracy laboratoryjnej, sprawozdań oraz kolokwiów z poszczególnych partii materiału - próg zaliczeniowy od 60% Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi A. Wymagania formalne: brak B. Wymagania wstępne: znajomość podstawowych zagadnień z biologii, chemii oraz matematyki, Cele przedmiotu zapoznanie studentów z wiedzą z zakresu mikrobiologii – z podstawami budowy, fizjologii i metabolizmu komórkowego oraz znaczenia mikroorganizmów prokariotycznych i eukariotycznych w środowisku przyrodniczym i w środowisku życia człowieka. wykształcenie umiejętności praktycznego zastosowania wiedzy z zakresu mikrobiologii i powiązania z innymi dziedzinami nauki praktyczne zapoznanie z podstawowymi metodami i technikami laboratoryjnymi stosowanymi w pracowniach mikrobiologicznych. Treści programowe A. Problematyka wykładu Historia mikrobiologii. Ewolucja i systematyka bakterii. Taksonomia mikroorganizmów: nomenklatura, identyfikacja, klasyfikacja. Charakterystyka morfologiczna i fizjologiczna mikroorganizmów prokariotycznych i eukariotycznych. Podstawy metabolizmu komórkowego – wybrane procesy kataboliczne i anaboliczne. Wzajemne relacje między drobnoustrojami a organizmami wyższymi oraz między mikroorganizmami w biocenozie. Mikrobiologiczne przemiany pierwiastków w przyrodzie. Mikroflora środowisk naturalnych: gleba, woda, powietrze. Wybrane aspekty praktycznego wykorzystania drobnoustrojów. B. Problematyka ćwiczeń laboratoryjnych Ogólne zasady pracy (BHP) i wyposażenie laboratorium mikrobiologicznego. Metody sterylizacji i dezynfekcji. Podłoża mikrobiologiczne stosowane w hodowli drobnoustrojów tlenowych i beztlenowych. Techniki posiewów mikroorganizmów. Oznaczanie ilości mikroorganizmów metodami bezpośrednimi i pośrednimi. Typy preparatów i metody barwienia preparatów mikroskopowych. Kryteria diagnostyczne i identyfikacja wybranych bakterii, grzybów strzępkowych i drożdżopodobnych. Wykaz literatury A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć: A.1. wykorzystywana podczas zajęć • Schlegel H.: Mikrobiologia ogólna. PWN, Warszawa, 2008. • Baj J., Markiewicz Z.: Biologia molekularna bakterii, PWN, Warszawa, 2006 • Libudzisz Z. , Kowal K., Żakowska Z. , Mikrobiologia techniczna, t. 1Mikroorganizmy i środowiska ich występowania PWN, Warszawa, 2008 A.2. studiowana samodzielnie przez studenta • Woźny A., Goździcka-Józefiak A.: Podstawy biologii komórki (bakterie, archeony, rośliny i grzyby). Wirusy, t.1 Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, 2009 • Nicklin J., Graeme-Cook K., Killington R.: Mikrobiologia. Krótkie wykłady, PWN, Warszawa, 2007 Efekty kształcenia. B. Literatura uzupełniająca • Abigail A. Salyers Dixie D. Whitt : Mikrobiologia : różnorodność, chorobotwórczość i środowisko; przekł. pod red. nauk. Zdzisław Markiewicz ; zespół tłumaczy Jadwiga Baj. [i in.] PWN, Warszawa, 2003 • Kurek E., Kobus J. : Mikrobiologia i biochemia gleb, Wyd. Uniw. Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin, 2000 Wiedza W1 wyjaśnia różnice w budowie i funkcjonowaniu komórek prokariotycznych i eukariotycznych W2 zna podstawowe procesy fizjologiczne, metaboliczne zachodzące u wybranych grup mikroorganizmów W3 tłumaczy interakcje między mikroorganizmami, człowiekiem a środowiskiem W4 opisuje rolę mikroorganizmów w obiegu pierwiastków w przyrodzie Umiejętności U1 poprawnie stosuje poznaną terminologię mikrobiologiczną U2 potrafi dobrać i zastosować odpowiednie metody, techniki oraz narzędzia badawcze przydatne w pracy mikrobiologicznej U3 potrafi dokonywać interpretacji i wyciągać wnioski z przeprowadzonych zadań badawczych. Kompetencje społeczne K1 rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie K2 potrafi pracować samodzielnie i w grupie, przyjmując w niej różne role K3 dba o bezpieczeństwo własne oraz innych osób podczas pracy Kontakt dr inż. Katarzyna Grata [email protected] tel. 77 401 6056