Wiadomości - Gmina Stężyca

Wiadomości
Poniedziałek, 16 lipca 2012
Jarmark Kaszubski
Już po raz drugi w Stężycy w centrum wsi odbył się „Jarmark Kaszubski". W tym roku tak jak
w poprzednim wszystko działo się na placu przed restauracją „Jejmościną". Pogoda na tyle
dopisała, że było bardzo dużo gości odwiedzających nasz jarmark. Zainteresowanie było
bardzo duże tak samo wśród turystów jak również samych mieszkańców. Cały plac był
wypełniony straganami gdzie można było kupić dosłownie wszystko. Były warzywa, owoce,
wędliny wiejskie, chleb wiejski, sery, ciasta, nalewki, ryby wędzone, rzeźby, koronki i obrazy.
Atrakcją były występy kapel kaszubskich na pięknie przygotowanej scenie. Grali między
innymi Zespół Pieśni i Tańca „Niezabutci z Zespołu Szkół Kształcenia i Wychowania w
Stężycy , " Kapela „Bumerang" z Ostrzyc," Kapela Kazimierza" z Borzestowskiej Huty, oraz
Kapela „Zamkowa Góra" z Kartuz. Wszystko się działo w klimacie folkloru kaszubskiego.
Jednym z punktów programu był konkurs o „Puchar Starosty". Był to Konkurs kulinarny z
udziałem truskawki, podzielony został na dwie kategorie. W konkursie zostały wyłonione 3
miejsca w każdej z dwóch kategorii, nagrodą były dyplomy, puchary oraz nagrody rzeczowe.
Komisja po bardzo wnikliwej weryfikacji zgłoszonych potraw do konkursu w kategorii
„Desery z truskawek kaszubskich" i „Przetwory z truskawek kaszubskich" , metodą
konsensusu, biorąc pod uwagę związek produktu z tematem konkursu, walory smakowe oraz
potencjał rynkowy i dostępność produktu, postanowiło przyznać następujące nagrody
główne:
w kategorii „Desery z truskawki kaszubskiej":
Miejsce I - Iwona Sikorska - Gościniec Malinówka za Naleśniki z dżemem truskawkowym
Miejsce II - Maria Paracka za Koktajl truskawkowy
Miejsce III - KGW Paczewo za Tort truskawkowy w kształcie truskawki
w kategorii „Przetwory z truskawki kaszubskiej":
Miejsce I - Gabriela Meyer za Nalewkę truskawkową
Miejsce II - Iwona Sikorska - Gościniec Malinówka za Dżem truskawkowy
Miejsce III - Zofia Smardz za Konfiturę truskawkową z rabarbarem i miętą
Komisja uznała jednogłośnie, że nagrodzone potrawy spełniły wszelkie wymogi regulaminu
konkursu oraz stwierdziła wysoki poziom kulinarny nagrodzonych produktów.
Ideą tegorocznego Jarmarku jest to że będzie się on powtarzał co tydzień w każdą sobotę do
25 sierpnia. Jarmark został zorganizowany przez Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego dzięki
współpracy z Wójtem Gminy Stężyca. Sponsorami były firmy Obojan ze Stężycy, Zielke ze
Stężycy, Zdrojewscy ze Stężycy oraz Kaszubski Bank Spółdzielczy w Stężycy i firma GRAFCOM.
Beata Kąkol