Nr 01 - Coca-Cola HBC Polska

Nowe produkty 12 | Co może ochrona? 14 | Na narty do miasta 15
wspólny biznes
01 | 2010
listopad 2010
m a g a z y n
d l a
d e t a l i s t ó w
Święta - czas
promocji
Dokąd
zmierzają
małe
sklepy?
www.coca-colahellenic.pl
spis reści
wspólny biznes | Magazyn dla detalistów
03
listopad 2010
Aktualności
Wdrożenie „„Wave
Wave 2”
Drodzy Czytelnicy
O
ddajemy w Wasze ręce pierwszy numer magazynu „Wspólny biznes”. Został
on stworzony z myślą o Was. Chcemy
mieć jeszcze lepszy kontakt z naszymi partnerami,
być jeszcze bliżej, Waszych problemów, ale także
sukcesów w codziennym biznesie. Mamy nadzieję, że pismo to pomoże Wam rozwinąć biznes
i zwiększyć zyskowność sklepów oraz poznać
narzędzia, które przygotowaliśmy, aby Wam to
ułatwić. Chcielibyśmy, aby było to Wasze pismo
z informacjami, które Was interesują.
Pragniemy, byście więcej wiedzieli o nas, o naszej
firmie, ale także my chcemy poznawać naszych
czytelników i ich potrzeby, bo tylko w ten sposób
uda nam się osiągnąć sukces we wspólnym biznesie.
W aktualnym wydaniu czasopisma znajdziecie
m.in. informacje na temat wdrożenia zestawu nowych narzędzi, procedur i systemów pracy, zbior
zbiorczo określanych mianem „WAVE 2”, które powinpowin
ny bardzo szybko przynieść wymierne korzyści
przede wszystkim Wam – naszym klientom. Dużo
miejsca poświęcamy również gorącemu ostatostat
nio tematowi – przyszłości handlu tradycyjnego
w Polsce. Czyżby specjalizacja małych sklepów
była sposobem na przetrwanie trudnych czasów
i odniesienie sukcesu na lokalnym rynku? Warto
przeczytać. Ponieważ numer magazynu trafia do
Was przed świętami Bożego Narodzenia, znajznaj
dziecie również informacje o tegorocznej kampakampa
nii reklamowej i wsparciu sprzedaży w sklepach,
a także o istotnej roli ekspozycji – zwłaszcza w tym
czasie. Nie zapomnieliśmy jednak również o relak
relaksie. Mamy nadzieję, że znajdziecie czas na rozwiąrozwią
zanie krzyżówki oraz lekturę „W wolnej chwili”. Piszcie do nas! Czekamy na Wasze listy z pomysłami
tematów, które warto, Waszym zdaniem, poruszyć.
Korzystając z okazji życzymy pięknych, radorado
snych i bardzo rodzinnych świąt Bożego NaNa
rodzenia. Bądźmy razem w te jedyne w swoim
rodzaju święta.
Redakcja
04
Rynek
06
Temat numeru
08
Jak zarobić na półce
10
Wyposażenie
13
Magazynuj z głową
14
Warto wiedzieć
15
W wolnej chwili
Dokąd zmierzają małe sklepy?
Świąteczne promocje – Bądźmy razem!
Wykorzystać magię świąt
Sprzęt ekspozycyjny skrojony na miarę klienta
Zasady programu
Ciekawostki
Krzyżówka. Na narty do miasta.
Zasmakuj w Kazimierzu.
Nowe produkty
Str.
12,16
wspólny biznes
m a g a z y n
d l a
d e t a l i s t ó w
Wydawca: Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o.
03-236 Warszawa, ul. annopol 20
tel. 22 519 54 62
Infolinia dla klientów: 801 110 000, 22 519 55 99
Kontakt z redakcją: [email protected]
Redaktor naczelna: anna Ruszczak
Redakcja: Sylwiusz Gajek, agnieszka
Krejner-Pawełas, Tomasz Ledóchowski,
Jakub Radzikowski, Marta Rustecka,
askaniusz Sawicki
Koncepcja, projekt graficzny i produkcja: Media
Direct/ red. prowadząca: Dorota Warowna,
dyr. artystyczny: Piotr Szczygielski
Wszystkie materiały są objęte prawem autorskim.
Przedruk wyłącznie za pisemną zgodą redakcji.
Nazwy produktów i firmy wymienione w niniejszym wydawnictwie są znakami handlowymi
i nazwami towarowymi. Informacje zawarte
w wydawnictwie nie stanowią oferty handlowej
w rozumieniu prawnym.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2010
2 wspólny biznes
Uwaga skupiona
na potrzebach klienta
Coca-Cola HBC Polska postawiła sobie ambitny cel. Pragniemy
do roku 2012 zostać najbardziej dynamiczną firmą na rynku
napojów, mogącą pochwalić się najsilniejszym portfelem marek
i najlepiej wykwalifikowanym zespołem.
W
iedząc, jak istotne w dłuższej
perspektywie jest zadowolenie
każdego klienta ze współpracy
z nami, budujemy wysoki poziom kompetencji
wszystkich pracowników, ale wdrażamy również zintegrowane procesy powiązane wspólną logiką biznesową.
Bardzo ważnym wydarzeniem na drodze ku
realizacji wspomnianego celu będzie wdrożenie 1 stycznia 2011 r. zestawu nowych narzędzi, procedur i systemów pracy, które zbiorczo określamy mianem „WAVE 2”.
Wymierne korzyści
To nowe podejście do sposobu codziennego działania całej firmy i wszystkich pracowników Coca-Cola HBC Polska. To skupienie
całej uwagi na naszych klientach, wspierane
jednolitymi procesami i jednym, wspólnym
dla całej firmy, zintegrowanym narzędziem
(SAP). Nowe rozwiązania, możliwe dzięki
potencjałowi systemu SAP, powinny bardzo
szybko przynieść wymierne korzyści, przede
wszystkim Państwu – naszym klientom.
Oto przykład. Dzięki natychmiastowemu dostępowi do aktualnych danych, nasi
przedstawiciele handlowi już podczas wizyty
u klienta będą mogli, korzystając z mobilnych
urządzeń sprzężonych z centralnym systemem
informatycznym, sprawdzić, jaki towar jest
w danej chwili dostępny i odpowiednio dostosować zamówienie tak, by było ono szybko i sprawnie zrealizowane. Z kolei możliwość
wystawiania – od razu przy dostawie towaru
– poprawnych faktur oznacza, że nasi klienci
nie będą musieli czekać na faktury korygujące,
co zdarzało się w przeszłości. Usprawnienia
dotyczą również systemu zamówień telefonicznych, a także rozpatrywania i załatwiania
ewentualnych reklamacji ze strony klientów.
Mówiąc w największym skrócie – już niebawem, od 1 stycznia 2011 r., będziemy w stanie
realizować Państwa zamówienia i reagować na
różne potrzeby szybciej i skuteczniej niż do tej
pory.
Najwyższa staranność
Będziemy w stanie
realizować zamówienia
i reagować na potrzeby
klientów szybciej
i skuteczniej.
Nowe rozwiązania, systemy i procesy pod
zbiorczą nazwą „WAVE 2” będą wdrożone
w całej grupie Coca-Cola Hellenic w perspek
perspektywie najbliższych lat. Fakt, że Polska jest jednym
z pierwszych krajów, w których te nowoczesne
rozwiązania są wprowadzane, jest dla naszej fir
firmy powodem do dumy, ale też zobowiązuje do
najwyższej staranności we wdrożeniu tych zmian.
Wszystkie elementy nowego systemu są od
dłuższego czasu testowane, a poszczególne
rozwiązania poddawane drobiazgowej analizie podczas symulacji obejmujących wszystkie
procesy zachodzące w firmie od momentu
złożenia zamówienia przez klienta poprzez
produkcję, magazynowanie, dostawę towaru
aż do wystawienia faktury.
Wszystkie prace przygotowawcze związane
z tym przedsięwzięciem, które trzeba było
wykonać w tym roku, przebiegają sprawnie. Jesteśmy przekonani, że również samo przejście
do pracy w nowym systemie będzie płynne
i szybko przyniesie odczuwalne korzyści.
ASKANIUSz SAWICKI
DyReKtoR DS. RozWoj
o U oRgANIzACjI
oj
listopad 2010 3
rynek |
TreNdy
Dokąd zmierzają małe
sklepy?
W 2010 roku ponownie znacząco spadła liczba
sklepów w Polsce, pogłębiając tym samym
trend z 2009 roku. za zamknięcia sklepów
odpowiadają sklepy najmniejsze, z jednym
pracownikiem, które mogą zaoferować bardzo
wąski asortyment produktów. gwałtowny
spadek notują sklepy z obsługą zza lady, zaś
od lat rośnie udział bardziej wygodnych
sklepów z obsługą mieszaną. Na temat zmian
w strukturze handlu tradycyjnego rozmawiamy
z Agnieszką Bujak z AC Nielsen Polska.
Co dzieje się z handlem tradycyjnym w Polsce w ostatnich latach? Jak
zmienia się jego struktura?
– Sklepy tradycyjne to kanał, którego liczebność systematycznie spada. Od
2005 r. do 2009 r. liczba małych sklepów w Polsce zmniejszyła się o 18%.
Najsilniejsze zmiany notują najmniejsze placówki. Spadek liczebności sklepów spożywczych do 40 m2 w ostatnim roku (2009 r. w stosunku do 2008 r.)
wyniósł 10%, a na przestrzeni 5 lat ich liczba zmniejszyła się o ¼. Sklepy więk
większe w długim okresie zachowują się stabilnie, choć w ciągu ostatniego roku
również zanotowały one niewielki spadek. Zmniejsza się także liczba stacji
benzynowych sprzedających produkty FMCG. W ostatnim roku spadek
wyniósł 4%. Wzrost liczby placówek notują za to sklepy winno-cukiernicze
– 5% na przestrzeni ostatniego roku. Zmiany w liczebności placówek mają
swoje przełożenie na znaczenie poszczególnych typów sklepów. Analizując
sprzedaż rynku napojów bezalkoholowych widzimy istotny spadek znaczenia sklepów spożywczych (tzw. OTC), głównie na rzecz dyskontów. W wy
wyniku tych zmian sklepy tradycyjne odpowiadają obecnie za 33% obrotów
rynkiem napojów bezalkoholowych (październik 2009 – wrzesień 2010)
w stosunku do 35% rok wcześniej.
Czym spowodowane są zachodzące wewnątrz kanału tradycyjnego
zmiany?
– Spadek liczby sklepów spożywczych generowany jest przede wszystkim
przez placówki posiadające jedną kasę, jednego pracownika, sprzedające
zza lady i relatywnie krótko otwarte (do 10 godzin na dobę). Z drugiej
strony obserwujemy trend wzrostowy dla placówek „convenience”, a więc
relatywnie długo otwartych (ponad 14 godzin na dobę), sprzedających zarówno zza lady, jak i posiadających część samoobsługową.
Jednak handel tradycyjny, mimo ogólnego spadku liczby placówek,
broni się przed marginalizacją na polskim rynku detalicznym…
– To prawda. Strategie, które okazały się skuteczne, to przede
wszystkim dostosowywanie się do potrzeb klienta. Mam tu na myśli
4 wspólny biznes
Liczy się czas
Przemysław Suchożebrski, właściciel sklepów monopolowych w Warszawie i Legionowie:
– Sklep monopolowy to w moim przypadku kolejny etap. Wcześniej zajmowałem się spożywką. Miałem duży sam, oferujący także
mięso, wędliny, warzywa. Sam musiałem wybierać wiele towarów,
często w nocy. To było dość uciążliwe. Poza tym towary świeże mają
swoją datę przydatności do spożycia. Tego trzeba pilnować. Szkoda
mi było czasu na to wszystko. Z alkoholem nie ma takich problemów. A klienci są, bo moje sklepy są w dobrym miejscu i są otwarte
przez całą dobę. Po doświadczeniach ze sklepu ogólnospożywczego
doszedłem do wniosku, że specjalizacja np. w kierunku alkoholu
ma rację bytu. Klienci przychodzą do nas chętnie, bo nie muszą stać
w kolejkach. Na Zachodzie widać rozwój sklepów ekspresowych.
Ten trend pokazuje, że ludzie przede wszystkim chcą być obsługi
obsługiwani szybko i sprawnie. Liczy się czas. Tu klient może po niektóre
produkty sięgnąć sam, a niektóre, te droższe, podaje mu personel.
Sklep monopolowy nie może być wyłącznie samoobsługowy, bo to
by tworzyło bałagan i zagrożenia kradzieżą. Droższe produkty trzy
trzymamy za ladą, a produkty w niższej cenie są w zasięgu ręki klien
klienta (napoje, piwo, chipsy). Dużo ludzi wchodzi z odliczoną kwotą,
spiesząc się na przystanek, sięgają sami np. po butelkę Coca-Coli
i biegną dalej. Możemy więc zagwarantować ekspresową obsługę.
We wszystkich naszych sklepach jest możliwość płatności kartą. To
w tej chwili jest norma. To być albo nie być. Sam płacę kartą i jeśli
w sklepie nie ma terminalu, idę dalej.
m.in. zamówienia na życzenie, odroczone płatności, długie godziny
otwarcia (w godzinach 6.00–21.00). Możliwość płatności kartą kredytową to dla małych sklepów konieczność rynkowa. Do walki z rozwijającym się handlem nowoczesnym sklepy tradycyjne wykorzystują
również przewagę w postaci świeżych produktów, a czasem również
konkurencyjne ceny.
a jak postrzegają sklepy tradycyjne klienci?
– W oczach polskiego konsumenta sklep tradycyjny to sklep, w którym
sprzedaż odbywa się zza lady (przynajmniej w przypadku wędlin i ciast).
Jest on przyjazny klientowi, mały i przytulny. Klienci korzystają z niego
przede wszystkim do robienia codziennych zakupów.
Dziękujemy za rozmowę.
| rynek
KLient przychodzi do nas po jaKość
Specjalizacja = bezpieczna przyszłość?
W Polsce rozkwitają sieci sklepów małoformatowych, które trudno już nazywać tradycyjnymi. Wiele sklepów przekształca się, wybierając specjalizację
(monopolowe, mięsne, piekarnicze i warzywnicze). Czy specjalizacja w kanale
tradycyjnym jest sposobem na bezpieczną przyszłość dla małych sklepów?
Czy małe sklepy przetrwają inwazję większej konkurencji? Ze względu na
specyfikę polskiego rynku, potrzeb konsumentów i demografii, mały for
format będzie zawsze częścią handlu w Polsce. Jednak z pewnością nie uchroni
się przed zmianami. Małe sklepy to już nie tylko sklepy tradycyjne, ale coraz
częściej nowoczesne, wygodne, dostosowane do potrzeb konsumenta. Sy
Sytuacja na rynku detalicznym wymusza zmiany w kanale sklepów małoformatowych – przetrwają tylko najsilniejsi. – Małe sklepy są lepiej zaopatrzone, coraz ładniejsze, pracują w nich fajniejsi ludzie, bo teraz trzeba się starać – mówi
Przemysław Suchożebrski, właściciel sklepów monopolowych w Warszawie
i Legionowie. – Ludzie szukają też innych artykułów. Mogę mówić w imieniu swojej branży. Klienci szukają lepszych alkoholi, a nie taniego wina. Nie przychodzą też
po najtańsze piwo. Kilka lat temu sprzedawało się przede wszystkim to, co najtańsze. Te czasy minęły. Klienci są też otwarci na nowości i trzeba za tym nadążać.
– Najważniejsza jest wyrobiona marka na rynku lokalnym – dodaje Mariusz Leszczyński, właściciel sklepu „Rarytas” w Legionowie. – Nie każdy
lubi też duże sklepy i duże zakupy – koszyk za 500 zł. Nie każdy chce
jechać do molocha i tracić na zakupy 2 godziny. U nas klient wychodzi po
10 minutach, a skoro wraca, tzn. że jest zadowolony.
– Jeżeli producenci będą wspierali handel tradycyjny, to nie wróżę źle małym sklepom – mówi Przemysław Suchożebrski. – Zauważyłem, że ich polityka
zaczęła się zmieniać. Coraz bardziej zależy im na handlu tradycyjnym. Dostrzegli jego siłę. Producenci byli swego czasu zachłyśnięci sklepami wielkoformatowymi. Teraz zauważyli, że z handlem tradycyjnym współpracuje się dobrze. <<
SylwiuSz Gajek,
kierownik dS. rozwoju Sprzedaży
Mariusz Leszczyński, właściciel sklepu mięsnego
„Rarytas” w Legionowie:
– W tym miejscu od zawsze był sklep z wędliną. Stracił klientów, zbankrutował, a ja go przejąłem. Nie było tu wcześniej
w ogóle innych artykułów spożywczych. Wprowadziłem tę
zmianę, żeby klient mógł kupić wszystko – od bułeczki po
obiad. Dla mnie i moich klientów najważniejsza jest jakość
towaru. Nie cena decyduje o popularności tego sklepu. Świeżość towaru jest w tej chwili jednym z ważniejszych argumentów, przemawiających na korzyść małych sklepów. Klient
przychodzi tu po jakość. Nasz sklep wypracował sobie stałych
klientów. Dbamy o nich. Nowych klientów przyciągamy promocjami, ale tylko na towar, który w niskiej cenie może za
zagwarantować również wysoką jakość. Teraz np. mamy w promocji drób. Nie ma tańszego w okolicy. Tym jedynie zdobywa
się nowego klienta, a reszta to już zasługa obsługi i oferty. Biorę więc udział w uczciwym wyścigu cenowym z konkurencją.
Nie próbuję również ścigać się z większymi sklepami, których
w okolicy nie brakuje, godzinami otwarcia. Dopasowujemy
się do potrzeb klienta. Nasz sklep czynny jest od godz. 8.30 do
18 i nie ma potrzeby wydłużania godzin pracy. Próbowaliśmy
mieć otwarty sklep do 19, ale po 18 nasza ulica pustoszeje
i to nie ma sensu. Widocznie nasi klienci też się przyzwyczaili
do takich a nie innych godzin otwarcia. Od niedawna można
u nas także płacić kartą. Klienci dopiero się zapoznają z tą
formą płatności. Do tej pory byli przyzwyczajeni do zakupów
gotówkowych. Z moich obserwacji wynika, że klient musi się
czuć w sklepie jak u siebie w domu. Ma być wygodnie i przy
przyjemnie. Musi być zadowolony zarówno z oferty, jak i obsługującego go personelu. U mnie klienci lubią być obsługiwani zza
lady przez kompetentny i sympatyczny personel.
listopad 2010 5
temat numeru |
e
j
c
o
m
o
r
p
e
n
z
c
e
t
ą
Świ
Bądźmy razem!
z początkiem listopada rozpoczęła się
kolejna edycja świątecznej kampanii marki
Coca-Cola. tak jak w latach ubiegłych, także
i w tym roku nasi klienci mogą liczyć na mocne
wsparcie reklamowe i promocyjne sprzedaży
w tym ważnym okresie zakupowym.
N
owa świąteczna kampania nosi nazwę
„Snow Globe” i pokazuje aktywną
rolę produktów z portfolio CocaCoca
-Cola HBC Polska w łączeniu ludzi na święta.
Czerpiąc z kampanii „Uwolnij radość”, głoszącej, że „Coca-Cola jest antidotum na napięcia
dnia codziennego”, kampania „Snow Globe”
przekonuje, że Coca-Cola pomaga odnaleźć
radość podczas świąt, inspirując do bycia razem. Jak w latach ubiegłych, także i w tym roku
przygotowaliśmy dla naszych klientów mocne
wsparcie reklamowe i promocyjne sprzedaży
świątecznej.
Na małym ekranie
Reklama telewizyjna, która jest już obecna
w najważniejszych kanałach telewizyjnych,
wykorzystuje wszystkie najistotniejsze symbole marki: Świętego Mikołaja, świąteczny konwój oraz butelkę Coca-Coli. Świąteczny klip
adresowany jest przede wszystkim do kobiet
robiących domowe zakupy, jednak zobaczą
go miliony konsumentów, którzy w efekcie
trafią do państwa sklepów.
Na ulicach i w Internecie
Przekaz kampanii telewizyjnej wzmocni
kampania na tablicach reklamowych w największych miastach.
Święta z Coca-Colą zawitają także do wirtualnego świata, na stworzonej głównie z myślą
o nastolatkach i młodych ludziach podstronie
www.coke.pl.
W sklepie
Przed świętami nie może zabraknąć specjalnych promocji. Będziemy kreować magię świąt poprzez dodatkowe ekspozycje
promocyjne na których konsumenci znajdą
świąteczne opakowania Coca-Coli 2l w rekomendowanej cenie 4,99 zł. Mamy nadzieję,
że w każdym sklepie sprzedającym produkty
Coca-Cola oferta ta będzie aktualna do końca grudnia. Dodatkową atrakcją z pewnością
Kampania „Snow Globe”
przekonuje, że Coca-Cola pomaga
odnaleźć radość podczas świąt,
inspirując do bycia razem.
6
wspólny biznes
będą przygotowane na tą okazje materiały
z Mikołajem w roli głównej. Świąteczne akcenty w sklepach będą zachęcały do sięgnięcia po produkty generujące większe obroty
i zyski. Święta to czas zwiększonych zakupów
– odpowiednio zatowarowany sklep jest naj
najlepszą gwarancja dodatkowego, świątecznego zysku.
TomaSz ledóchowSki,
kierownik dS. projekTów
projek ów
SylwiuSz Gajek,
kierownik dS. rozwoju Sprzedaży
maT
a eriały: coca-cola poland ServiceS
aT
| temat numeru
Zmiana
ekspozycji
W okresie przedświątecznym
warto szczególnie zadbać
o ekspozycję na półce.
Klientom ułatwi to wybór produktu.
Więcej informacji na temat zarządzania
kategorią na stronach 8–9.
4,99 zł
tyle zapłaci
konsument
za 2 l Coca-Coli
w świątecznej
promocji
Świąteczny
plan działań
• nowa reklama telewizyjna Snow Globe”
“
• atrakcyjne materiały POP
• świąteczna strona internetowa
• ekspozycje dodatkowe
• atrakcyjna cena rekomendowana
listopad 2010 7
,
jak zarobic na półce? |
Święta kojarzą się wszystkim z zatłoczonymi sklepami i zwiększonymi wydatkami – w tym
również na dodatkowe zakupy spożywcze. Klienci kupują więcej, wybierając też częściej
produkty markowe wyższej jakości. to nimi chcą się delektować z najbliższymi w tym
najbardziej magicznym czasie w roku. oto kilka rzeczy, o których nie powinniśmy zapominać,
przygotowując swój sklep na przedświąteczny zawrót głowy.
Wykorzystać magię świąt
n
apoje bezalkoholowe są jedną z grup produktów najczęściej wkładanych do koszyka przeciętnego polaka. udział procentowy poszczególnych kategorii w całości sprzedaży zależy
od pory roku. zimą klienci najchętniej kupują soki i napoje
gazowane, które łącznie stanowią ok. 60% sprzedaży wolumenowej oraz ok. 70% jej wartości. kupujemy po prostu
więcej.
Ekspozycja to podstawa
w to w związku z powyższym w okresie przedświąteczwar
nym zainwestować w te kategorie trochę czasu i pracy.
przede wszystkim powinniśmy zadbać o wygląd i estetykę
półek. ekspozycja w sekcji ma ułatwiać naszym klientom
wybór produktu. powinniśmy zatroszczyć się o zachowanie klucza smakowego w obrębie marek i zastosować przy
budowaniu półek logikę rosnącej pojemności (największe
opakowania na dole) i malejących cen (droższe produkty
wyżej, tańsze niżej). eksponując na półkach na wysokości
wzroku marki znane, najpopularniejsze, zapewniamy klientom łatwość wyboru (zwykle najchętniej po nie sięgają),
a jednocześnie dajemy im najlepszy produkt w dobrej cenie
„na wyciągnięcie ręki”. Budując ekspozycję napojów, czy to
na półce, czy w dodatkowym miejscu, należy zawsze pamiętać o klarownym wyglądzie finalnym strefy. ważne
w
, by
konsument podchodząc do miejsca ekspozycyjnego widział
logikę w prezentacji towaru, nie był zagubiony (wyraźne bloki smakowe/produktowe), był w stanie szybko określić cenę
produktu (zawsze trzeba dbać o dostępność aktualnych
etykiet cenowych – zarówno na półce, jak i na ekspozycjach
dodatkowych). w każdym przypadku należy też kierować się
rotacją produktów i proporcjonalnie do sprzedaży rozkładać różne ich rodzaje (np. z linii coca-cola) w stosunku do
ilości miejsca, jaką dysponujemy. najwięcej miejsca powinny
otrzymać produkty o najwyższej rotacji, tak jak np. coca-cola
o pojemności 2 litrów (w grudniu 2009 roku produkt ten
odnotował w całej polsce wolumenowy wzrost sprzedaży
wynoszący 11% w stosunku do grudnia roku poprzedniego,
a nawet 24% w stosunku do listopada 2009 r.).
pamiętajmy też, że polscy konsumenci „czytają półkę” od
lewej do prawej. ma więc znaczenie także to, który produkt
zobaczą pierwszy. po nim identyfikują m.in. podświadomie kategorię, jak również poziom cenowy półki, tudzież
obecność pokrewnych marek.
Optymalne zaopatrzenie
w okresie świąt istotnym elementem dobrego obrotu towarem, a więc i zysków, staje się kwestia optymalnego
8
wspólny biznes
Powinniśmy
zatroszczyć się
o zachowanie
klucza smakowego
w obrębie marek
i zastosować przy
budowaniu półek
logikę rosnącej
pojemności
i malejących
cen.
Budując ekspozycję
napojów, czy to na półce,
czy w dodatkowym
miejscu, należy zawsze
pamiętać o klarownym
wyglądzie finalnym strefy.
Ważne, by konsument
podchodząc do miejsca
ekspozycyjnego widział
logikę w prezentacji
towaru, nie był zagubiony,
był w stanie szybko określić
cenę produktu.
W tym czasie nie
możemy zapomnieć
o budowaniu
dodatkowych
ekspozycji.
Najważniejsze to zadbać
o dobre i zwiększone
ekspozycje tzw.
bestsellerów, czyli np.
2-litrowe pojemności
Coca-Coli, Sprite’a
i Fanty.
,
| jak zarobic na półce?
Marta Rustecka,
kierownik ds. zarządzania kategorią
w firmie Coca-Cola HBC Polska:
– Warto w okresie przedświątecznym
zainwestować w ekspozycję trochę czasu
i pracy. Przede wszystkim powinniśmy
zadbać o wygląd i estetykę półek.
ekspozycja w sekcji ma ułatwiać naszym
klientom wybór produktu.
Napoje
izotoN Ne
izotoNiczNe
1%
herbata
mrożoNa
5%
Napoje
eNergetyczNe
ergetyczNe
6%
woda
25%
31%
Soki
Napoje
gazowaNe
i NiegazowaNe
%
32
Struktura Sprzedaży
kategorii
[ujęcie wartościowe]
dane za styczeń–sierpień 2010 r.
zaopatrzenia w produkty. reguła mówiąca o zamawianiu
standardowo około półtora do dwóch razy więcej towaru
w stosunku do tego, jak produkt przeciętnie sprzedawał
się w poprzedzającym okresie, może doprowadzić do
sytuacji, że zostaniemy całkowicie bez zapasów, a nawet
– ze stratą (tzw. sprzedaż utracona). dla przykładu, produkty
sprzedawane przez firmę coca-cola hBc polska odnotowują ok. 13% wzrost sprzedaży wolumenowej w stosunku do
miesiąca poprzedzającego (w tym napoje gazowane aż
8%), podczas gdy cały rynek odnotowuje wzrost wolumewolume
nu o 8% (w tym napoje gazowane 5%). Bazując choćby
wyłącznie na tej informacji, można wywnioskować,
iż trzeba bardzo poważnie podejść do planowania
zakupów i zabezpieczania zapasów produktowych
przed świętami.
Wzmocnienie sprzedaży
w tym czasie nie możemy zapomnieć o budobudo
waniu dodatkowych
owych ekspozycji. one jednak,
bardziej niż półka, powinny charakteryzować się
umiarem i pewną logiką ekspozycyjną. najważniejsze to zadbać o dobre i zwiększone ekseks
pozycje tzw. bestsellerów, czyli np. 2-litrowe
pojemności coca-coli, Sprite’a
ite’a i Fanty czy
1 l i 2 l soków, m.in. pomarańczowych.
Formy ekspozycji mogą być dowolne: pełpeł
ne, pół- lub ćwierć paletowe, specjalne displaye/standy, końcówki regałów, wieszaki.
każda
da z tych form pełni inną rolę i pozwala
budować innego rodzaju ekspozycję.
Zakupy w świątecznym
nastroju
ważne, by wykorzystać w tym okresie w naszych sklepach to, co lubimy w świętach najbardziej – ich magię. Szczególnie więksi producenci starają się wnieść do państwa
wa placówek
tę niezwykłą atmosferę, proponując, wraz ze
swoimi produktami, specjalne materiały poS,
świąteczne girlandy, bombki lub lampki, czyli
wszystko to, co wywoła u klientów pozytywny
nastrój i zapewni im przyjemność robienia zakupów właśnie u was.
marTa
T ruSTecka,
Ta
kierownik dS. zarządzania kaT
a eGorią
aT
coca-cola hBc polSka Sp. z o.o.
Źródło danych rynkowych: NIELSEN
Napoje
bezalkoholowe
są jedną z grup
produktów najczęściej
wkładanych do koszyka
przeciętnego Polaka. zimą
klienci najchętniej kupują soki
i napoje gazowane, które łącznie
stanowią ok. 60% sprzedaży
wolumenowej oraz ok.
70% jej wartości.
.
wyposazenie |
Stand
kartonowy
aktywujący
wprowadzenie
Burn tropical
Regał
dla napojów
gazowanych 1 l
m.in. do sekcji
waRzyw
Sprzęt ekspozycyjny
dla handlu tradycyjnego
musi przede wszystkim
uwzględniać potrzeby
naszych klientów. Powinien
być skonstruowany tak, aby
niezależnie od powierzchni
punktu sprzedaży
przedstawiciel handlowy
mógł wraz z właścicielem
sklepu znaleźć miejsce na
jego wstawienie. Czasami
trzeba tego dokonać mając
do dyspozycji bardzo
mało przestrzeni. Liczy się
zatem zaproponowanie
optymalnych rozwiązań.
10
wspólny biznes
Regał
dRewnopodobny
na soki 1 L
Cappy
Regał
do sekcji
owoców dla
soków cappy
Sprzęt ekspozycyjny
skrojony na miarę klienta
Słuchamy klientów
Dbamy o wygląd
coca-cola hBc polska ma najwyższe udziały rynkowe w większości kategorii napojów, które produkuje. pozycja ta zobowiązuje i musimy dbać
o to, by się wyróżniać, zwłaszcza jeśli chodzi
o sprzęt ekspozycyjny i materiały pop.
pop kładziem
k
y
duży nacisk na atrakcyjność i funkcjonalność ekspozytorów oraz czytelność materiałów komunikujących aktualną ofertę. udaje nam się tworzyć
rozwiązania, które chętnie przenoszone są na inne
rynki na całym świecie. Byłoby to niemożliwe, gdyby nie stały kontakt naszego marketingu z działem
sprzedaży. współpraca ta pozwala na przygotowanie regałów, stojaków czy innych ekspozytorów odpowiadających oczekiwaniom. Słuchanie
klienta i zbieranie opinii jest dla nas ważnym czynnikiem wspomagającym produkcję sprzętu.
materiały, które służą do produkcji, to tworzywo, metal oraz drewno. Bardzo często łączymy
wszystkie te materiały ze sobą. coraz większą
wagę nasi klienci przywiązują do tego, jak wygląda sprzęt, który wstawiamy, a nie tylko do
jego funkcjonalności. z tego względu coraz
częściej można zauważyć w sklepach niklowane wykończenia, drewniane konstrukcje czy
też droższe, ale dostępne i zwracające na siebie uwagę elementy z tworzywa 3d.
Generujemy dodatkową
sprzedaż
poszukujemy rozwiązań modułowych, które pozwalają, niezależnie od przeznaczonej
przestrzeni, wstawić ekspozytor generujący
.
| wyposazenie
dodatkową sprzedaż w danym punkcie. Sprzęt,
dostawiany do istniejących mebli w sklepie,
jest również mile widzianym rozwiązaniem,
z którego staramy się korzystać. niektóre kategorie łączą się bowiem ze sobą i wstawienie stojaka z wodą, który ma dodatkową funkcjonalność
w postaci woreczków do pakowania pieczywa,
jest świetnym rozwiązaniem, łączącym dwie kategorie kupowane praktycznie codziennie.
Dostarczamy proste
i efektywne rozwiązania
materiały pop w większości produkowane są
z kartonu. dużą uwagę w tym przypadku skupiamy na nieskomplikowanych rozwiązaniach
technicznych. chodzi o proste rozkładanie oraz
łatwy transport dla naszych przedstawicieli.
nie
ie bez znaczenia
znaczenia jest również dobrze przygotowana grafika, która skupia na sobie uwagę
konsumentów i zwiększa szansę skorzystania
z proponowanej oferty. jak ważne jest odpowiednie rozmieszczenie
ozmieszczenie poszczególnych eleele
pop, przekonaliśmy
mentów na materiałach pop
się, wykonując szereg badań, które odpowieodpowie
działy na wiele pytań dotyczących tej kwestii.
zapraszam
apraszamyy zatem do współpracy przy twotwo
rzeniu optymalnych ekspozycji. czekamy
zekamy na
państ
aństwa
wa sugestie.
jakuB radzikowSki,
kierownik dS.
d wSparcia markeTinGu
LodówKa = więKsza sprzedaż
Sprzęt chłodniczy, potocznie zwany lodów
lodówką lub też witryną, jest jednym z głównych
narzędzi handlowych, służących do ekspoekspo
zycji i sprzedaży napojów. O jego znaczeniu
oraz możliwościach pozyskania rozmawia
rozmawiamy z Grzegorzem Maksymiukiem, szefem
działu cold drink & vending Coca-Cola
HBC Polska.
Na jakich warunkach Coca-Cola HBC
Polska udostępnia sprzęt?
– Podstawowym warunkiem udostępnienia
firmowego sprzętu chłodniczego detaliście
jest umowa handlowa z naszą firmą. Wów
Wówczas na podstawie odrębnej umowy przeka
przekazujemy do użytku sprzęt chłodniczy. Nasza
firma udostępnia sprzęt bezpłatnie, jak
jakkolwiek decyzja o jego przekazaniu podejpodej
mowana jest na podstawie kalkulowanego
z klientem poziomu sprzedaży, który późpóź
niej jest regularnie monitorowany.
Jakie są zasady korzystania z lodówek?
Czy możliwe jest wstawianie do nich na
napojów innych firm?
– Przekazany sprzęt chłodniczy służy wy
wyłącznie do ekspozycji i sprzedaży napojów
firmy Coca-Cola HBC Polska. Wyjątkiem
są sytuacje, kiedy nasza lodówka jest
w punkcie handlowym jedyną lodówką, do
której konsument ma bezpośredni dostęp.
Wówczas detalista ma prawo do wykorzy
wykorzystania 20% powierzchni witryny chłodniczej
według własnego uznania. Szczegółowe
zasady w tym zakresie są każdorazowo
wyjaśniane i uzgadniane z klientem przed
rozpoczęciem współpracy lub instalacją
sprzętu chłodniczego.
Lodówka jest z pewnością dopasowy
dopasowywana do wielkości i charakteru punktu
sprzedaży. Jaki sprzęt oferujecie detali
detalistom?
– Coca-Cola HBC Polska oferuje szeroki
wybór sprzętu chłodniczego, począwszy od
małych lodówek na ladę tzw. counter top,
przez klasyczne modele lodówek 1-drzwio1-drzwio
wych, 2-drzwiowych, lodówki otwarte
tzw. open front, lodówki przykasowe oraz
lodówki w stylu retro. Czynnikiem okreokre
ślającym rodzaj i liczbę sprzętu w punkcie
handlowym jest poziom sprzedaży i popowierzchnia, a także kanał sprzedaży, który
ten punkt reprezentuje.
Kto ponosi koszty napraw i serwisu?
– Wszystkie koszty związane z zakupem
oraz instalacją i bieżącym serwisem tech
technicznym sprzętu chłodniczego pokrywa
w całości Coca-Cola HBC Polska, natomiast klient jest odpowiedzialny za codzien
codzienną obsługę lodówki, czyli przede wszystkim
uzupełnianie produktów oraz utrzymanie
sprzętu w czystości.
Jakie wymierne korzyści ze wstawienia
lodówki ma detalista?
– Podstawowym założeniem instalacji
sprzętu chłodniczego jest zwiększenie częczę
stotliwości okazji do zakupu, co w efekcie
przekłada się na wzrost wolumenu sprzesprze
daży (zwykle o 30%) i zysku klienta. Dzięki
lodówce, stosując odpowiednie standardy
merchandisingowe, uzyskujemy lepszy
efekt ekspozycji napojów i dodatkowo oferujemy konsumentowi produkt już schłodzony. Również sama lodówka, jej dekoracja oraz podświetlane logo są znakiem
rozpoznawczym i wskazują miejsce, gdzie
konsument znajdzie napoje w odpowied
odpowiedniej temperaturze. Warunkiem powodzenia
jest również uzgodnienie z detalistą właści
właściwego miejsca na instalację lodówki oraz za
zapewnienie stałej dostępności asortymentu.
Dziękujemy za rozmowę.
Regał
nadlodówkowy
dla kRopli Beskidu
listopad 2010 11
.
.
N O W O SC
20% SOKU
Burn Tropical w puszce,
czyli energia w nowym
wcieleniu
Zderzenie energii
z owocami
Wprowadzony w marcu br. napój energetyczny Burn Tropical w butelce o pojemności 0,5 l okazał się hitem na polskim
rynku. Dzięki zawartości 20% soków
owocowych (sok z pomarańczy, moreli
i marakui oraz przecier z guajawy
i mango) napój nie tylko dostarcza
energii, ale również posiada naturalny,
owocowy smak i witaminy z grupy B.
Burn Tropical to odpowiedź na potrzeby konsumentów, którzy poszukują
produktów pozwalających walczyć im ze
spadkiem koncentracji lub zmęczeniem
już od początku dnia. Ponieważ duża
część konsumentów kupuje tylko napoje
energetyczne w puszce (puszka stanowi
prawie 41% całej kategorii ilościowo),
Coca-Cola HBC Polska wychodzi naprzeciw potrzebom rynku i od listopada br.
wprowadza Burn Tropical w puszce o pojemności 0,25 l. Odnoszący sukcesy napój
będzie miał wsparcie mediowe do końca
roku. Rekomendowana cena sprzedaży
to 3,49 zł.
| dobre praktyki
MAGAZyNuJ
u
uJ
Z GłOW
OWą
OW
Wą
c
oca-cola hBc polska działa w biznesie wspólnie z odbiorcami naszych produktów. łączy nas troska o zadowolenie konsumentów
i bezkompromisowe starania, by dostarczać
im zawsze produkty wysokiej jakości. wszyscy
chcielibyśmy mieć w miarę możliwości „zero
strat” w biznesie; podobnie, nikt z nas nie
szczędzi wysiłków, by w swojej działalności
spełniać wszelkie wymogi organów nadzoru.
program „magazynuj z głową” – którego wytyczne zaaprobował Główny inspektorat Sanitarny, obejmując także akcję honorowym
patronatem – dotyka samej istoty naszego
wspólnego biznesu. celem programu „magazynuj z głową” jest edukacja w zakresie
dobrych praktyk składowania produktów
żywnościowych – w szczególności napojów
– wśród sprzedawców. z punktu widzenia jakości produktu i bezpieczeństwa konsumenta
proces składowania jest tak samo ważny jak
proces produkcyjny.
Działania zapobiegawcze
Stąd tak dużą wagę coca-cola hBc polska
przykłada do tzw. dobrych praktyk magazynowych (w jęz. ang. Gwp – Good warehousing practice). Są to działania, które należy
podjąć i warunki, które muszę być spełniane
i kontrolowane na każdym etapie magazynowania lub obrotu w celu zapewnienia
bezpieczeństwa żywości. Gwp jest częścią
Ghp (Good hygienic practice) i Gmp (Good
manufacturing practice), czyli dobrej praktyki
higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej.
mają one za zadanie utrzymanie odpowiedniej kontroli higieny środowiska pracy oraz
procesów, które zachodzą w firmie branży
żywnościowej. działania Gmp i Ghp to najkrócej ujmując działania zapobiegawcze dla zagrożeń bezpieczeństwa zdrowotnego żywności wykorzystywane przez system zarządzania
haccp.
ccp
ccp.
Zasady w pigułce
w ramach projektu „magazynuj z głową” przygotowano wytyczne dla obsługi punktów
sprzedaży detalicznej i hurtowej w formie
przewodnika. przewodnik w wersji elektronicznej, plakat oraz szkolenie e-learningowe
Latem 2009 roku Krajowa Izba
gospodarcza „Przemysł Rozlewniczy”
wprowadziła ogólnopolski program
„Magazynuj z głową”. główny inspektor
sanitarny objął akcję honorowym
patronatem merytorycznym. Sponsorem
programu jest Coca-Cola HBC Polska.
są dostępne na stronie internetowej coca-cola hBc polska (www.coca-colahellenic.pl) oraz
krajowej izby Gospodarczej „przemysł rozlewniczy” (www.kigpr.pl). zachęcamy do zapoznania
się z materiałami.
W trosce o konsumenta
już prawie dwa lata doświadczeń pokazały nam, że wprowadzenie projektu poprawiło warunki
przechowywania oraz zmniejszyło liczbę wadliwych produktów, których powstawanie związane było z nieodpowiednim ich magazynowaniem. zwiększyliśmy, wspólnie z naszymi partnerami biznesowymi, bezpieczeństwo konsumentów. dobro konsumenta jest nadrzędną wartością
zarówno producentów, jak i instytucji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności i żywienia. pamiętajmy zatem o najważniejszym: o naszych konsumentach.
aGnieSzka krejner-pa
p wełaS,
pa
kierownik dS. ochrony ŚrodowiSka
i ureGulowań prawnych
ZłOTyCH ZASAD MAGAZyNOWANIA
WóD I NAPOJóW
1
SPRAWDzA
A j DoStA
tAW
tA
AW ę
zawsze sprawdzaj jakość produktów
i opakowań podczas dostawy towaru.
4
7
zACHoWA
WAj
WA
A j oDStęP,
P
P,
NIe NA PoDłoDze
Nie składuj produktu bezpośrednio na
podłodze. zachowaj odstęp od ściany.
PRzeStRzegAj
A teRMINÓW
Aj
Pobieraj z magazynu produkty z najkrótszą datą
przydatności do spożycia. Artykuły spożywcze
usuwaj z miejsca sprzedaży, gdy tylko zostanie
przekroczona ich „data minimalnej trwałości
lub „termin przydatności do spożycia”.
2
CHłoDNo I SUCHo
Przechowuj napoje w czystym, suchym
i chłodnym miejscu. Składuj w temperaturze
10-20oC. Produkt, który zamarzł, a następnie
się rozmroził, nie może być sprzedawany.
3
5
6
8
9
ARt
R yKUły SPożyWCze
Rt
oDDzIeLNIe
Wyznacz odrębne stanowiska sprzedaży
i magazynowania dla artykułów
przemysłowych i spożywczych.
SKłADUj
DU BezPIeCzNIe
DUj
Nie przekraczaj bezpiecznej wysokości
składowania.
UNIKA PRoMIeNI
UNIKAj
SłoNeCzNyCH
Przechowuj napoje z dala od źródeł ciepła,
w miejscach nienarażonych na bezpośrednie
oddziaływanie promieni słonecznych.
UNIKAj
IKA SILNyCH zAPACHÓW
IKAj
Ustawiaj napoje z daleka od farb,
rozpuszczalników, środków dezynfekujących,
produktów chemii gospodarczej i innych
związków o silnym zapachu.
CzyStoŚĆ I PoRząDeK
zabezpiecz produkty przed kurzem i pyłem.
Chroń przed gryzoniami i insektami.
listopad 2010 13
,
warto wiedziec |
co może
ochrona?
Zatrudniając w sklepie ochronę lub
wyznaczając do tego zadania jednego
z pracowników pamiętajmy, by nie
przekraczali oni swoich uprawnień
w stosunku do klientów. Pracownicy
ochrony mogą zatrzymać klienta, jeśli
istnieje uzasadnione podejrzenie, że
popełniono kradzież towaru. W takiej
sytuacji klient może zażądać przyjazdu
policji. Tylko ona ma prawo legitymować, żądać okazania zawartości torebki,
teczki lub reklamówki. Pracownik
ochrony może tylko uprzejmie poprosić
o pokazanie paragonu lub zawartości
torebki, a klient zgodzić się na to, o ile
uzna, że sprawa zostanie wyjaśniona.
Jest to jednak jedynie dobra wola
klienta, który nie musi poddawać się
kontroli.
Podstawę prawną stanowią przepisy
ustawy z 22 sierpnia 1997 r. o ochronie
osób i mienia oraz Rozporządzenia
Rady Ministrów z 30 czerwca 1998 r.
w sprawie szczegółowych warunków
i sposobów użycia przez pracowników
ochrony środków przymusu bezpośredniego.
Źródło: Federacja Konsumentów
Najlepiej spożyć przed...
jak rozumieć w świetle przepisów sformułowanie „najlepiej spożyć
przed...” w kontekście wprowadzenia lub/i wycofania z obrotu
towarów spożywczych?
o
pakowane środki spożywcze, wprowadzane do obrotu, powinny być
oznakowane zgodnie z obowiązującymi w polsce przepisami dotyczącymi prawa żywnościowego, tzn.: 1. ustawą z dnia 25
sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności
i żywienia (dzu z 2006 r. nr 171, poz. 1225
z późn. zm); 2. rozporządzeniem ministra rolnictwa i rozwoju wsi z dnia 10 lipca 2007 r.
w sprawie znakowania środków spożywczych
(dzu z 2007 r., nr 137, poz. 966) i zawierać m.in.
informację dotyczącą daty minimalnej trwałości albo terminu przydatności do spożycia.
zgodnie z art. 3 pkt 7 ww. ustawy (poz. 1) „data
minimalnej trwałości jest to data, do której prawidłowo przechowywany środek spożywczy
OpakOw
OpakO
Owania
wania
zwrOtne
zwrO
Otne
– gdzie przechOwywać?
w
wywać?
Zgodnie z definicją bezpieczeństwa żywności
zawartą w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r.
o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przed
przedsiębiorca zobowiązany jest przestrzegać ogólnych
zasad higieny. Opakowania zwrotne, pochodzące od
klientów, powinny znajdować się w części brudnej
i droga wywozu tych opakowań nie może krzyżować się ze strefą czystą zgodnie z założeniami
dobrej praktyki higienicznej.
14 wspólny biznes
Źródło: SANEPID
zachowuje swoje właściwości”. wg § 11 rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi
w sprawie znakowania środków spożywczych
(poz. 2) „datę minimalnej trwałości w oznakowaniu opakowanego środka spożywczego podaje
się, określając w kolejności dzień, miesiąc i rok,
z tym że w przypadku środków spożywczych
o trwałości: a) nieprzekraczającej 3 miesięcy
można podać jedynie dzień i miesiąc, b) powyżej 18 miesięcy można podać jedynie miesiąc
i rok, c) powyżej 18 miesięcy można podać jedynie rok. datę minimalnej trwałości poprzedza
się wyrażeniem „najlepiej spożyć przed…”, jeżeli jest określona datą dzienną (dzień, miesiąc,
rok) albo wyrażeniem „najlepiej spożyć przed
końcem…” w innych przypadkach (miesiąc,
rok lub tylko rok). natomiast zgodnie z art. 3
pkt 47 ustawy o bezpieczeństwie żywności
i żywienia (poz. 1) „termin przydatności do spo
spożycia jest to termin, po upływie którego środek
spożywczy traci przydatność do spożycia”. Ter
Termin ten jest podawany w przypadku środków
spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie,
łatwo psujących się – data powinna być po
poprzedzona określeniem „należy spożyć do…”
i wówczas podaje się kolejno: dzień, miesiąc
i, jeżeli to możliwe, rok.
w obu przypadkach, zgodnie z art. 52 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, po
upływie daty podanej na opakowaniu środki
spożywcze nie mogą znajdować się w obrocie.
obrót
brót przeterminowanymi towarami może
zostać ukarany grzywną, ograniczeniem wol
wolności lub aresztem.
Źródło: SANEPID
Zasmakuj w Kazimierzu
11 grudnia br. już po raz czwarty na rynku
w kazimierzu dolnym nad wisłą odbędzie się
Jarmark Świąteczny połączony z V Ogólnopolskim Kiermaszem Smaków Regionalnych
„Zasmakuj w Kazimierzu”.
Ta ciekawa, utrzymana w świątecznym nastroju, impreza kulturalno-promocyjna będzie doskonałą okazją do zapoznania się z rękodziełem
artystycznym twórców ludowych, a także kupienia oryginalnych prezentów i ozdób świątecznych. kiermasz Smaków z kolei odkryje przed
zwiedzającymi tajemnice smaku tradycyjnych
potraw i wyrobów wytwarzanych w różnych
częściach naszego kraju, a nawet europy.
opy.
Na narty
do miasta
FoT.
T Biuro promocji „promedia”
T.
w wOlnej chwili
jak się okazuje, nie trzeba wyjeżdżać z miasta,
żeby spędzić aktywnie czas na stoku narciarskim. mieszkańcy kilku polskich miast mogą
poszaleć na nartach po pracy lub w weekend.
wystarczy skorzystać z komunikacji miejskiej,
by znaleźć się chociażby na całorocznym stoku narciarskim w Warszawie. w parku Szczęśliwickim działa sztucznie ukształtowany stok
z kolejką krzesełkową i wyciągiem narciarskim.
oświetlenie obiektu pozwala jeździć do późnego wieczora. z kolei w Bydgoszczy na narciarzy czeka oświetlony i naśnieżany stok z wyciągiem orczykowym w leśnym parku kultury
i wypoczynku. W Poznaniu przez cały rok,
z wyjątkiem lipca i sierpnia, funkcjonują naśnieżane i również oświetlane stoki malta-Ski.
do dyspozycji gości są wyciągi orczykowe
i kolej linowa. W Trójmieście można pojeździć
na nartach na południowym stoku łysej Góry
na terenie parku krajobrazowego pod Sopotem. czeka tam dobrze przygotowana, naśnieżana i oświetlona trasa z wyciągiem orczykowym. W Kielcach do dyspozycji narciarzy
są trzy wyciągi. wszystkie trasy są oświetlane
i naśnieżone. Bielsko-Biała, miasto położone
w Beskidzie Śląskim, posiada tereny zjazdowe
na stokach Szyndzielni i klimczoka. Tu czekają
dwa wyciągi talerzykowe i kolejka linowa.
Szczegółowe informacje:
Warszawa http://www.szczesliwice.nartyonline.pl; Bydgoszcz http://www.myslecinek.pl; Poznań http://www.maltaski.
pl; Sopot http://www.lysa-gora.pl; Kielce
http://www.narty-swietokrzyskie.pl; Bielsko-Biała http://www.infomaza.bielsko.pl/
narty.php.
Zapraszamy do chwili relaksu z naszą
krzyżówką. Na tych, którzy jako pierwpierw
si ją rozwiążą, czeka 10 upominków
od Coca-Cola HBC Polska.
Polska Podpowiedzi do wybranych haseł krzyżówki
znajdziecie Państwo na www.cocawww.coca
-colahellenic.pl Rozwiązanie krzyżówkrzyżów
ki prosimy przesyłać do 31 grudnia
br. na adres: Coca-Cola HBC Polska,
ul. Annopol 20, 03-236 Warszawa lub
na [email protected] z dopidopi
skiem „Wspólny biznes”.
Poza hasłem prosimy podać: imię i nana
zwisko, nazwę sklepu i dane kontaktowe.
listopad 2010 15