Overview of slide samples made by KJU Lilianna Szwejkowska

Overview of slide samples made by KJU Lilianna Szwejkowska

Overview of slide samples
made by KJU Lilianna Szwejkowska
www.kju.pl
Zastosowanie ko
ncepcji Lean Man
agement
Do obszarów zasto
sowań koncepcji
Lean Management
naleŜy:
Lean Management na
praw
poszczególne elemen ia
danego przedsiębiorst ty
wa bez
szkodliwego wpływu
na inne
Produkcja
Zaopatrzenie i zbyt
Organizacja i kierow
anie
Definicja
Lean management
m,
ia przedsiębiorstwe
Koncepcja zarządzan anie go do warunków
ow
tos
dos
a
ład
zak
ra
drodze
któ
ujących na rynku na
gospodarowania pan
onalnych;
kcj
fun
i
ych
yjn
zac
przekształceń organi m procesem racjonalizacji
gły
jest powolnym i cią jej stosunków z
z
całej organizacji ora
nych
z wprowadzenie licz
otoczeniem poprze
strukturze
w
,
ści
lno
ała
dzi
ie
takŜe
zmian w zakres
ach zarządzania, ale
majątku oraz sposob ania zawodowego oraz
tow
ygo
prz
w dziedzinie
pracowników;
kształtowania postaw lanie, odchudzanie
zup
szc
wy
e,
ani
ukl
wysm
przedsiębiorstwa
J. Lichtarski, 1997
Źródła marnotrawstwa
Kiedy prze
dsię
potrzebuje biorstwo
zmian?
Inne źródła definiują źródła
marnotrawstwa następująco:
KaŜda ludzka działalność,
która absorbuje zasoby,
lecz nie tworzy wartości
Niepotrzebne czynności/
kroki w procesach
Wyroby i usługi, które nie
spełniają oczekiwań klientów
www.kju.pl
Motivation
ng elit.
tur adipisci
, consecte
et
am
.
t
ar
si
in
r
m dolo
rdiet pulv
Lorem ipsu
c leo impe
m velit ne
Nunc aliqua
Lorem ipsu
m dolor sit
amet, cons
adipiscing el
ectetur
it
Nunc aliqua
m velit nec
leo imperd
iet pulvinar
In nibh met
us, consequa
t at posuer
placerat qu
e non,
is quam
Aliquam dict
um tincidun
t nibh, vita
vestibulum
e
est pellent
esque vel
Pellentesqu
e nec orci du
i
Nam bibend
um convallis
orci in mol
lis
Item
Step 6
Step 5
Items
Step 4
Step 3
Span 2
Step 2
Step 1
Span 1
2
6
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Turpis porttitor sodales
Lorem ipsum dolor
sit amet, consectet
ur adipis
Lorem ipsum dolor
sit amet
Lorem ipsum dolor
sit amet
Lorem ipsum dolor
sit amet
• Duis a adipiscing felis
• Proin vulputate lacinia nibh
• At faucibus nulla fringilla
dictum
• Duis a adipiscing felis
• Proin vulputate lacinia nibh
• At faucibus nulla fringilla
dictum
Lorem ipsum
Morbi id metus metus, nec luctus
nunc
Ut hendrerit, mi sed rhoncus
dignissim
Suspendisse potenti
Suspendisse potenti
Ut pharetra accumsan blandit
Ut pharetra accumsan blandit
cing elit
•Lorem ipsum dolor sit
amet,
consectetur adipiscin
g elit.
Lorem ipsum
amet,
consectetur adipiscin
g elit. Nunc
aliquam velit nec leo
imperdiet
pulvinar.
Lorem
ip
Czynnik X
Factor A
Factor B
7
Very low
sum
Low
Medium
High
Lorem
ip
sum
Nunc a
liq
nec leo uam velit
imperd
iet
pulvina
r
Krzywa X
dolor sit amet
Lorem ipsum
1
Lorem ipsum do
lor sit amet, co
nsectetur adipi
sc
Very high
Lorem
ipsum
dolor
or sit amet,
Lorem ipsum dol
piscing elit
consectetur adi
Lorem
ipsum
dolor
or sit amet,
Lorem ipsum dol
piscing elit
consectetur adi
Lorem
ipsum
dolor
or sit amet,
Lorem ipsum dol
piscing elit
consectetur adi
ing elit
Lorem
ipsum
dolor
Lorem
ipsum dolor
Lorem
ipsum
dolor
or sit amet,
Lorem ipsum dol
piscing elit
consectetur adi
www.kju.pl
m
Result
amet,
consectetur adipiscin
g elit. Nunc
aliquam velit nec leo
imperdiet
pulvinar.
or sit amet,
Lorem ipsum dol
piscing elit
consectetur adi
Lorem
ipsu
Lorem ipsum
•Lorem ipsum dolor sit
Lorem
ipsum
Lorem
ipsum d
o
Nunc a
liquam lor sit amet, c
o
velit ne
c leo im nsectetur adip
perdiet
is
pulvina cing elit.
r.
Lorem ipsum
•Lorem ipsum dolor sit
Lorem ipsum
Nullam vulputate leo eu
Lorem ipsum
Lorem
ipsum
dolor
Lorem
ipsum
dolor
Lorem
ipsum dolor
Lorem
ipsum
dolor
3
5
8
PROCES LECZEN
IA śYWIENIOWEGO
Przesiewowa ocena
stanu
odŜywienia
Dokładna
ocena
Ŝywieniowa
Opracowanie
planu leczenia
i nadzoru
• Ustalenie wskazań
• Określenie
zapotrzebowania
• Wybór metody
leczenia
• Wybór drogi
podawania
• Wybór diety lub
składu mieszaniny
odŜywczej
ALGORYTM W
YBORU METOD
NIE
śywienie
pozajelitowe
NIE
Y I DROGI LECZ
ENIA śYWIENIOW
ulsje
tłuszczowe
• PodaŜ <1800 kca
l/24h
• Przewidywany cza
s <14 dni
• Długotrwałe lecz
• Niewydolność narenie
• PodaŜ >1800 kca ządowa
• DuŜe zapotrzebo l/24h
elektrolity
wanie na
• Zaburzenia metab
olic
Czy moŜliwe
jest skuteczne
Ŝywienie drogą
naturalną?
TAK
śywienie
dojelitowe
Przewidywany okres
Ŝywienia
> 21 dni
TAK
Niewystarczająca
Dieta
zwykła
+
suplement
pokarmowy
Drogą
Ŝył obwodowych
Drogą
Ŝyły
głównej
zne
< 21 dni
Dieta zwykła
Prowadzenie
i monitorowanie
leczenia
• Uzyskanie
dostępu
• Utrzymanie
dostępu
• Sporządzenie
diety lub
mieszaniny
• Podawanie diety
lub mieszaniny
• Monitorowanie
• Zapobieganie
powikłaniom
• Leczenie powikła
ń
Ocena postępu
i wyniku leczenia
Osiągnięto cel
leczenia
Zakończenie
leczenia
MoŜliwe
leczenie w domu
Leczenie Ŝywieniowe w warunkach domowych
Zmiana stanu
chorego
Analiza
przyczyn
• Dostępne Ŝyły obw
• Nie ma ograniczen odowe
• MoŜna podać em ia objętości
Czy moŜliwe
jest Ŝywienie
drogą przewodu
pokarmowego?
W SZPITALU
Nieodpowiednia
lub
niewystarczająca
śywienie przez
przetokę odŜywc
zą
śywienie przez
zgłębnik
3
EGO
Płyny
Czy moŜliwe
obojętne lub
jest choć
suplement
minimalne
pokarmowy,
TAK lub diet
pojenie lub
a
karmienie
zwykła
doustne lub
doustnie,
przez
przez
zgłębnik?
zgłębnik lub
przetokę
odŜywczą
Czy moŜliwe
jest choć
minimalne
pojenie lub
karmienie
doustne?
Płyny obojętTAK ne lub suplement pokarmowy lub
dieta zwykła
doustnie
Dieta
przemysłowa
niarskiej nad
Model opieki pielęg
m dojelitowo
pacjentem Ŝywiony
Problemy pielęgnac
yjne:
1
ń związanych
wystąpienia powikła
Niebezpieczeństwo
ika (sondy) w
ębn
zgł
em
ani
zym
i utr
z wprowadzeniem
icy, jelicie
Ŝołądku, dwunastn
2
ń związanych
wystąpienia powikła
Niebezpieczeństwo
odŜywczej –
ki
eto
prz
em
ani
zym
z wyłonieniem i utr
chirurgiczny)
ii (PEG/PEJ, dostęp
gastro-/jejunostom
3
ń
wystąpienia powikła
Niebezpieczeństwo
iczej i/lub
odu choroby zasadn
pow
z
ch
zny
olic
tab
me
ty
die
ranej
nieprawidłowo dob
4
ń sep
wystąpienia powikła
Niebezpieczeństwo
mieszanki odŜywczej
nia
aŜe
zak
odu
z pow
tycznych
14
5
www.kju.pl
62
Sixty Two
62
od?
What is organic fo
Sixty Two
Organic food
Certification
d
Production metho
• No synthetic fertilizers
• Organic production
es
cid
sti
pe
l
ica
em
ch
certified by one of the
• No
seven accredited
• No growth hormones
in
certification bodies
• No other agrochemicals
Poland
• Not genetically modified
Regular controls
•
ial
ter
ma
al
tur
na
g
clin
• Recy
• Right to use term
rding
into the soil
“organic”, e.g. acco
U
(E
n
tio
on
ula
ati
reg
rot
op
EU
• Cr
to
2092/91)
• Natural animal feed
• Other
Organic Food
– How to Explo
it
Opportunities fo
r Polish and
Western Comp
anies?
Presentation Po
lagra 2006 – Se
lected pages
September 17,
2006
15
sul tants
International Con
Source: SixtyTwo
ted food segm
ents
62
Using term
„eko”*
Food in
stores
400
• Eko Ferma (eggs
• Mlekovita (milk) )
Organic food =
12% annual growth*
350
Healthy food
• Sante (e.g. mues
li)
(Zdrowa
Ŝywność)
250
• Chłopskie Jadło
(e.
150
pierogi, lard)
g. jam,
100
50
selling
2005
2004
2003
2002
2001
2000
0
1999
eggs
1998
• Small farm nearb
y
garden
Conventional food =
3% annual growth**
1997
Traditional
food
200
• Vegetable from
ow
n
* “Eko” or “ek
ologiczny” is
Source: SixtyT
the most co mm
wo Internation
only used Polish
al Consultants
expression for
organic
* German example
** EU25 example
Source: Eurostat; IFOAM; Hamm/ZMP; own calculations
16
www.kju.pl
Large market
300
Not using
term „eko”
Fresh product directly
from farmer
Fast growth
1996
„Healthy and
organic food”
(consumer
perception)
• Rol Mięs (meat)
• Bio Babalski (flo
ur, pasta)
• Symbio (juice, jam
)
Not certified
(„organic
piracy”)
62
Sixty Two
Sixty Two
Examples
Certified
organic food
Organic food is not a niche any more
1995
Organic and re
la
17
Developmen
t of organic re
tail sales and
by channel in
shares
Germany
Billion
62
EUR, percen
t
Number of proces
sors of organic fo
od in selected
markets
Number of proces
sors
Annual grow
th
rate = 13.2%
4.00
3.50
3.01
3.10
16
2.70
17
2.05
19
17
7
10
10
28
1.48
5
7
9
17
17
7
9
7
8
26
26
27
16*
Farmers incl.
markets
+ direct delive
ry
7*
Bakeries, butch
ers
8*
7
8
26*
26
Stores with he
althy
food („Reform
haus”
Germany
(2004)
33
31
7
1997
5
2000
35
4
2001
6
2002
35
6
2003
* Own estima
tes
Source: Pro
f. U. Hamm,
University Ka
ssel 1998-20
05; ZMP; ow
n estimates
37
7
2004
37*
7*
2005
Processors per 1,0
00 ha
organic land
Processors per 1
million
inhabitants
6,361
8.3
77.0
Poland
(2005)
)
Specialized org
anic
stores incl. org
anic
supermarkets
92*
0.5
2.4
Czech
Republic
(2004)
28
35
62
Sixty Two
Sixt y Two
116
Conventional
grocery
retail
0.5
11.0
55 in 2004
Others includ
ing
drugstores
* The initially pub
lished number
’99’ has been cor
companies hav
rected down to
e been re-classi
Source: IJHARS;
92 by IJHARS,
fied
because 7
K. Reuter 2005;
BOELW
19
organic food among Polish
Awareness and purchase of
consumers
24
62
Percent
100% = 304
8.2%
Poland
Germany
Organic as
% of total
1.0%
167
768
16,982*
4.5%
46.4%
45.4%
1,647,278
• Random sample
Number
of farms
• Representative
Total sample
Never heard of
organic food
ts
Two International Consultan
Source: Market research Sixty
www.kju.pl
16,327
Agricultural
area
Ths ha
interviews with
regular food
shoppers
age structure and
regional
distribution/
town size
Sixt y Two
Organic
Total
• 304 telephone
62
d
any – agricultural area an
Comparison Poland-Germ
farms (2005)
Sixty Two
Aware of
organic food
but never
bought
Ever bought
organic food
(declared
users)
0.4%
7,183
16,603
256%
23
Average size
in ha
25
4.0%
412,000*
9
41
46
112%
28
* 2003
in 2004; ZMP
Agrarbericht 2006; Ripp
Source: GUS; Eurostat;
www.kju.pl
I am looking forward to working with you!
Lilianna Szwejkowska
[email protected]
+48 602 405 980
www.kju.pl
www.kju.pl