azurescens foundation - uprawa psilocybe azurescens

Transkrypt

Azurescens Foundation - uprawa Psilocybe azurescens
(The Azurescens Foundation - growing Psilocybe azurescens)
by
The Azurescens Foundation
wersja ang. www.en.psilosophy.info/dnaipgegbdjgbxchceambcgc
original text: http://www.magic-mushrooms.net/growing-psilocybe-azurescens.pdf
backup source: http://www.psilosophy.info/resources/growing-psilocybe-azurescens.pdf
[ tłumaczenie: cjuchu ]
Spis Tresci:
Materiały
Przygotowanie agaru z wyciągiem słodowym
Kiełkowanie zarodników
Wyodrębnienie czystej grzybni
Rozrost grzybni na substracie drzewnym
Przygotowanie nadwornej grządki
Historia Psilocybe azurescens na podstawie Stamets'a & Gartz'a
Materiały
Szybkowar
Zarodniki grzyba
Agar
Szklane słoiki
Ekstrakt słodowy
Zrębki (olcha, buk, leszczyna...)
Narzędzie do zaszczepiania - zamiast profesjonalnej ezy mikrobiologicznej można wykorzystać pincetę i spinacz biurowy,
jest to jedynie trudniejsze w obsłudze.
soma rights re-served
1
od 23.08.2007 na http://www.psilosophy.info/
www.psilosophy.info/dnaipgegbdjgbxchceambcgc
Przygotowanie agaru z wyciągiem słodowym
Agar z ekstraktem słodowym może być z łatwością przygotowany w zwyczajnej kuchni. Najdroższą potrzebną
rzeczą jest szybkowar (można by tu spekulować, gdyż jest to wydatek jednorazowy, natomiast drogi jest
również agar i jako surowiec potrzebny wielokrotnie w miarę szybko przebije cenę szybkowaru - przynajmniej
w Polsce - tłum.). Podłoże musi być wysterylizowane (autoklawowane), w przeciwnym razie wyhodujesz pleśń
albo nic.
Do 100 ml wody dodaj
4g wyciągu słodowego (Malt Extract)
oraz 2g agaru
Zagotuj płyn upewniając się, że rozpuściły się wszystkie grudki.
Podłoże wlej do odpowiednich pojemników, np. słoiki nie wyższe niż 10cm, im mniejsze pojemniki tym łatwiej
się z nimi obchodzić (najlepsze do tego celu są oczywiście szalki petriego - tłum.). Do każdego słoika wlej
warstwę podłoża o grubości około 1cm. Słoiki zakrywamy pokrywkami, lecz nie dokręcamy ich całkowicie, gdyż
słoiki popękają w czasie gotowania!!! Pokrywki można dodatkowo owinąć cynfolią w celu zminimalizowania
zakażeń z powietrza.
2
Słoiki umieszczamy w szybkowarze wypełnionym kilkoma centymetrami wody. Zamykamy pokrywę i powoli
doprowadzamy do wrzenia. Gdy zostanie osiągnięte maksymalne ciśnienie, temperatura w szybkowarze jest
wyższa niż 121°C. Jest to wystarczająca temperatura do zabicia jakichkolwiek zarodników pleśni i bakterii,
jeśli podtrzymamy ją przez 20 minut. Po tym czasie pozwól szybkowarowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Spis Tresci
Kiełkowanie zarodników
Skrót: Umieść trochę zarodników grzyba na wysterylizowanym agarze słodowym. Pozostaw je w temperaturze
pokojowej (18°C-24°C). Zarodniki wykiełkują w przeciągu kilku dni. Trzy tygodnie później powinna pokazać się
grzybnia w postaci śnieżno białych włosków rozrastających się we wszystkich kierunkach od miejsca, w którym
zostały umieszczone zarodniki.
Oto jak przenieść zarodniki na agar w sposób sterylny:
1. Miejsce pracy jest wymyte i zdezynfekowane 70% etanolem.
2. Jeśli korzystamy z pincety sterylizujemy ją nad płomieniem
palnika.
3. Rozpal do czerwoności ezę tak by była sterylna.
4. Schłodź ezę dotykając do wysterylizowanego agaru. Do
wilgotnej ezy będą przylepiać się zarodniki.
3
5. Zarodniki zbierane są schłodzoną ezą...
6. ... i przenoszone do słoika z agarem.
Zaczekaj około trzech tygodni na wykiełkowanie zarodników a potem na rozrośnięcie grzybni.
Spis Tresci
Wyodrębnienie czystej grzybni
Grzybnia Psilocybe azurescens około 25 dni po wykiełkowaniu z zarodników.
Teraz czas na pobranie niewielkiej cząstki białej grzybni i przełożenie jej do nowego słoika ze świeżym
podłożem agarowym. Zamiast ezy można zastosować lancet, skalpel lub coś podobnego. Powinieneś wybierać
grube włókniste struktury (grzybnia ryzomorficzna). Czasami taka izolacja czystej grzybni musi być
4
powtórzona kilka razy, dopóki nie uzyskamy naprawdę czystej kultury, wolnej od jakichkolwiek zakażeń.
Zakażeniem jest wszystko, co rośnie na twoim podłożu, a co nie jest grzybnią. Po przeniesieniu na nowy agar,
grzybnia potrzebuje około jednego dnia na dojście do siebie póki nie będą widoczne nowe odrosty. Jeśli
podczas wyodrębniania czystej kultury na agarze występują poważne problemy, można wykorzystać mokrą,
sterylizowaną tekturę, gdyż jest to podłoże bardziej wybiórcze.
Spis Tresci
Rozrost grzybni na substracie drzewnym
Grzybnia z czystej kultury może być powielana dalej. Bardzo dobrym substratem drzewnym są świeże zrębki
drzew twardych namoczone w wodzie.
Doskonałe dla wzrostu Psilocybe azurescens są:
Świeże pocięte gałązki leszczyny
i/lub zrębki twardych drzew
Wrzuć je do jak największego słoja wchodzącego do twojego szybkowaru. Słoje powinny być wypełnione
jedynie w dwóch trzecich, co pozwoli na wstrząsanie zrębkami. Drewno nie powinno długo przebywać w
wodzie, a idealna zawartość wilgotności to 60 do 65%.
Procedura sterylizacji jest dokładnie taka sama jak w przypadku przygotowywania agaru słodowego, z
wyjątkiem czasu gotowania, który w zależności od rozmiaru pojemnika, musi być zwiększony do pełnej godziny
lub dłużej, pod maksymalnym ciśnieniem. Pamiętaj, że w czasie sterylizacji pokrywki nie powinny być
dokręcone!!!
Jak tylko słoje ostygną do temperatury pokojowej mogą być zaszczepione kilkoma kawałkami kultury z agaru,
lub jeśli posiadamy, zaszczepiaczem drzewnym. Wstrząśnij słojami w celu równomiernego rozprowadzenia
kawałków agaru. Po wstrząśnięciu pokrywki są lekko odkręcane w celu zapewnienia wymiany gazowej i
owijane cynfolią w celu uchronienia przed zakażeniami roznoszonymi drogą powietrzną.
Kilka dni później powinien być widoczny rozrost grzybni. Można wtedy wstrząsnąć ponownie słojami w celu
przyśpieszenia rozrostu grzybni. Kultury są gotowe do zaszczepienia większej ilości substratu, gdy całkowicie
przerosną grzybnią.
5
Patyki leszczynowe i zrębki zaszczepione bukowym kołkiem.
Patyki leszczynowe i zrębki gotowe do zaszczepienia większej ilości
substratu.
Drewno i grzybnia formują zbitą masę o białym kolorze wydającą po przełamaniu charakterystyczny zapach
grzybów. Taka masa grzybni, odpowiednia do przygotowania nadwornych grządek, nazywa się zaszczepiaczem.
Zamiast słoików, do rozmnożenia grzybni do wymaganej objętości, można wykorzystać odporne na gorąco
torby polipropylenowe, lecz większe jest wtedy ryzyko zakażenia.
Nie używaj zakażonych kultur do zaszczepiania nowego substratu!!!
Jeśli torba lub słoik są zakażone zapomnij o nich, a w przypadku, gdy zakażenie jest niewielkie, umieść
substrat na zewnątrz, w jakimś ocienionym miejscu i sprawdź na jesieni czy nie ma grzybów.
Spis Tresci
Przygotowanie nadwornej grządki
Nadworna grządka jest niczym więcej jak dołkiem w ziemi o głębokości 15 do 20cm wypełnionym substratem
drzewnym. Po uzyskaniu od jednego do kilku litrów grzybni na substracie drzewnym ostatnim krokiem jest
przygotowanie nadwornej grządki, krokiem, który będzie prowadził do pięknych grzybów co roku rosnących
późną jesienią w twoim ogrodzie i to przez kilka lat. Grzybowy zagon może być przygotowany o każdej porze
roku z wyjątkiem okresu gdy ziemia jest zmrożona. Największa szansa na jesienne owocnikowanie będzie
wtedy, gdy zagon zostanie przygotowany wiosną lub nawet poprzednią jesienią. Grządka na zdjęciach została
przygotowana jedynie trzy miesiące przed porą zbiorów i tego samego roku zaowocnikowała, choć rezultat
6
byłby lepszy gdyby została przygotowana wcześniej. Im później zagon zostanie rozłożony, tym więcej trzeba
zużyć zaszczepiacza by zapewnić jesienne owocnikowanie, i tym później pojawią się grzyby. Można również
oczywiście przygotować mniejsze zagony. Widziałem wspaniałe grzyby wyrastające z 0,3 litrowego substratu,
który został wyrzucony w pobliżu pryzmy kompostowej.
Świeżo zsiekane zrębki (najlepiej buk, olcha, leszczyna...)
Dodawany jest zaszczepiacz drzewny (co najmniej 1/5 całej objętości) i dokładnie mieszany ze zrębkami.
7
Odpowiednie miejsce na grządkę to obszar w półcieniu pod krzewem takim jak ten.
Robiony jest dołek o głębokości 15 - 20cm i wypełniany mieszanką zaszczepionych zrębek.
W zależności od wielkości, grządka nawadniana jest kilkoma litrami wody. Zagon można dodatkowo przykryć
mokrą tekturą i folią perforowaną lub czymkolwiek, co utrzyma wysoką wilgotność. Nie dawaj zbyt dużo wody!
Lepiej powtórzyć nawadnianie tydzień później niż przelać za pierwszym razem. Miej pewność, by przez
pierwsze dwa tygodnie grządka była wilgotna, lecz nie mokra, potem już nie będziesz musiał dolewać wody, aż
do września. Jeśli przewodnisz w czasie lata, grzybnia może rosnąć agresywnie, lecz późną jesienią nie
zobaczysz prawdopodobnie grzybów.
Tak może wyglądać grzybowa grządka latem. Zwróć uwagę na białą grzybnią na kartonie i pod nim.
8
Nie tylko grzyby, ale również płazy lubią wilgotne środowisko. Tutaj widać Salamandra atra na grządce
Psilocybe azurescens.
Wraz z nadejściem września utrzymuj zagon w mokrym stanie, poprzez nawadnianie raz, lub dwa razy w
tygodniu. Nie jest to konieczne jeśli dużo pada, co nie jest niezwykłe o tej porze roku. Pierwszych grzybów
można oczekiwać późnym wrześniem lub wczesnym październikiem, gdy temperatury spadną do 7°C-10°C,
grzyby wydają zazwyczaj dwa rzuty w miesięcznym odstępie, dopóki temperatury nie spadną poniżej zera. W
zależności od temperatur, grzyby mogą rosnąć nawet do stycznia. Umieszczając nad grządką namiot można
wydłużyć czas owocnikowania.
Sama tektura, którą przykryta jest grządka, również wykorzystywana jest przez grzyby jako podłoże. Nowa
grządka zrębek mogłaby zostać zaszczepiona poprzez położenie zagrzybionej tektury na jej dnie wyłożonym
warstwą zrębek i przykrycie jej świeżymi zrębkami. Gdy temperatury spadną poniżej zera, grzyby przestają
rosnąć. Na wierzch grządki można zastosować warstwę nowych zrębek; jest to pożywka na następny rok.
Potraktowana w ten sposób grządka grzybowa może trwać dekadami i będzie uwalniać miliardy zarodników.
Spis Tresci
9
Historia Psilocybe azurescens na podstawie Stamets'a & Gartz'a
Gatunek ten pochodzi z dorzecza rzeki Columbia w okolicach Astorii w stanie Oregon i po raz pierwszy został
odnaleziony w 1979 roku. Rośnie na podłożach zasobnych w zrębki drzew twardych lub iglastych w
zacienionych miejscach. Należy do tak zwanego kompleksu Psilocybe cyanescens. Oznacza to, że jest blisko
spokrewniony z Psilocybe cyanescens i Psilocybe cyanofibrillosa.
Psilocybe azurescens wyróżnia się swym stosunkowo wielkim rozmiarem i kilkoma cechami mikrospkopowymi.
Lecz najbardziej ekskluzywna cecha tego gatunku to produkowane przez niego metabolity dodatkowe:
Typowa analiza suszonego Psilocybe azurescens (%) (Gartz 1995):
grzyb
psilocybina
psylocyna
baeocystyna
1
1,40
0,31
0,28
2
1,56
0,30
0,32
3
1,68
0,28
0,38
4
1,71
0,34
0,41
Dane te jasno pokazują, że Psilocybe azurescens może zawierać aż 25 miligramów alkaloidów tryptaminowych
w jednym gramie suszonych grzybów. Z tymi wartościami jest to grzyb z największym alkaloidowym stężeniem,
spośród wszystkich poznanych dotąd grzybów psilocybowych.
Łaciński opis opublikowany przez Stamets'a i Gartz'a w 1995 roku:
Psilocybe azurescens Stamets & Gartz sp. nov.:
Pileo ochreato-brunneo, hygrophano, viscido, pellicula separabili intructo, conico dein convexo, plano 30-100
mm lato, umbonato.
Lamellis sinuato-adnatis, pallidis vel brunneo.
Stipite albo, sricto elongato, 90-200 mm, fibrillis cum strigositate basis caerulescentibus.
Carne caerulescente.
Sporis 13-13,5 x 6,5-8,0 micron Cystidiis fusoid-ventricosis.
Cheilocystidiis 23-28 x 6,5-8,0 micron; pleurocystidiis 23-35 x 9-10 micron.
Spis Tresci
[ tłumaczenie: cjuchu ]
10

azurescens foundation - uprawa psilocybe azurescens

Transkrypt

Podobne dokumenty

azurescens cyanescens metodą pf

uprawa psilocybe azurescens w lodówce

psilocybe azurescens raport z uprawy

ilustrowany przewodnik po uprawie grzybów psilocybe

Nilfisk SCRUBTEC 130 E

uprawa grzybów na łące

Nilfisk MC 2C

Basen kryty i jacuzzi

wytwarzanie psilocybiny w zanurzonej kulturze psilocybe cubensis