plan higieny dla kuchni
Transkrypt
plan higieny dla kuchni
PLAN HIGIENY DLA KUCHNI POWIERZCHNIE ZMYWALNE URZĄDZENIA KUCHENNE SZOROWANIE POWIERZCHNIE ZMYWALNE 1 Symbol: Forlux ZC 507 Dozowanie: 15 ml na 0,5 litrowy spryskiwacz Sposób użycia: spryskać powierzchnię bezpośrednio ze spryskiwacza i przetrzeć szmatką lub papierowym ręcznikiem. Posiada atest PZH HŻ Częstotliwość: codziennie 14 Symbol: Forlux NG 008 Dozowanie: gotowy do użycia Sposób użycia: nanieść mleczko bezpośrednio na czyszczoną powierzchnię. Wyczyścić zabrudzone miejsce, spłukać wodą i wytrzeć do sucha Częstotliwość: według potrzeb ODKAMIENIANIE SZYBY I LUSTRA 2 Symbol: Forlux ZG 507 Dozowanie: gotowy do użycia Sposób użycia: spryskać zabrudzoną powierzchnię i wytrzeć miękkim ręcznikiem papierowym lub szmatką do uzyskania naturalnego połysku Częstotliwość: według potrzeb 13 6 5 4 Symbol: Forlux NG 501 Dozowanie: od 20 ml do 30 ml na 1 litr wody Sposób użycia: roztwór roboczy nanieść bezpośrednio na elementy pokryte kamieniem, odczekać od kilku do kilkunastu minut, spłukać wodą Częstotliwość: według potrzeb PRZYPALONE POWIERZCHNIE DEZYNFEKCJA POWIERZCHNI 3 Symbol: Forlusept PD 513 Dozowanie: 40 ml na 1 litr wody Sposób użycia: rozprowadzić roztwór roboczy, pozostawić na 30 minut, następnie spłukać wodą Częstotliwość: według potrzeb 12 2 8 7 11 1 NABŁYSZCZANIE STALI 4 12 1 Symbol: Forlux ZPS Dozowanie: gotowy do użycia Sposób użycia: suchą powierzchnię spryskać środkiem Forlux ZPS i przetrzeć suchą ściereczką. W przypadku powierzchni silnie zabrudzonych zalecane jest ich wstępne umycie preparatem Forlux NG 008 i spłukanie wodą Częstotliwość: według potrzeb 3 RĘCZNE MYCIE NACZYŃ 12 14 3 9 11 Symbol: Forlux NC 508 Dozowanie: 10 ml na 5 litrów wody Sposób użycia: umyte naczynia lub pojemniki spłukać wodą i pozostawić do wyschnięcia Częstotliwość: według potrzeb 13 10 NABŁYSZCZANIE NACZYŃ 3 5 6 10 HIGIENA RĄK DOCZYSZCZANIE POWIERZCHNI 5 Symbol: Forlux NG 514 Dozowanie: gotowy do użycia Sposób użycia: nanieść preparat na przypaloną powierzchnię i pozostawić na kilka minut, spłukać wodą, wytrzeć do sucha Częstotliwość: według potrzeb PRANIE Symbol: Forlux NN 502 Dozowanie: od 2 do 5 ml na cykl mycia Sposób użycia: zastosowanie profesjonalnego urządzenia dozującego – np. Forlux DOZ PR4 – gwarantuje uzyskanie optymalnego efektu mycia i niskich kosztów eksploatacji Częstotliwość: według potrzeb MYCIE CODZIENNE MYCIE GRUNTOWNE MYCIE RĄK PROSZEK DO PRANIA MASZYNOWE MYCIE NACZYŃ Symbol: Forlux PC 510 Dozowanie: 10 ml na 1 litr wody Sposób użycia: nanieść roztwór roboczy za pomocą gąbki lub mopa na mytą powierzchnię Częstotliwość: codziennie Symbol: Forlux PG 514 Dozowanie: od 10 do 500 ml na 1 litr wody Sposób użycia: nanieść roztwór roboczy za pomocą gąbki lub mopa na mytą powierzchnię, wyszorować powierzchnię, następnie spłukać wodą. Posiada atest PZH HŻ Częstotliwość: według potrzeb Symbol: Forlux RA 506 Dozowanie: jak inne mydło Sposób użycia: niewielką ilość mydła nanieść na ręce, rozetrzeć, a następnie spłukać wodą Częstotliwość: codziennie Symbol: UPP 510 Dozowanie: od 150 do 350 ml na cykl prania Sposób użycia: ilość proszku zależna od twardości wody oraz technologii prania - szczegóły na etykiecie lub stronie internetowej Częstotliwość: według potrzeb Symbol: Forlux NM 514 Dozowanie: od 1 do 3 ml na 1 litr wody Sposób użycia: preparat stosuje się w temperaturach od 35 do 65oC. Optymalne zużycie gwarantuje zastosowanie właściwego urządzenia dozującego – np. Forlux DOZ PR1 – i dozowania Częstotliwość: według potrzeb 6 7 8 9 WSZYSTKIE PREZENTOWANE PREPARATY MOGĄ BYĆ STOSOWANE W SYSTEMIE HACCP W ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH WIELE PRZYDATNYCH INFORMACJI O TYCH I WIELU INNYCH PREPARATACH FORLUX ZNAJDZIESZ NA STRONIE WWW.FORLUX.PL