Szybkie danie z cukini

Szybkie danie z cukini
Autor: beatkakajdana
Przepisów: 6 Ocena: 53
5-6 os.
15 min średnie przystępne
Składniki:
cukinia, 1 kg
cebula, 20 dag
pomidory, 20 dag
wędzony boczek, 10 dag
kiełbasa lub parówki, 25 dag
olej, 4 łyżki
sól, pieprz, papryka słodka
koperek, natka pietruszki do
posypania
Sposób przygotowania:
1
Obraną cukinie po usunięciu nasion pokroić w kostkę, natomiast cebulę pokroić w półksiężyce.
Pomidory obrać i pokroić w kostkę
2
Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno pokrojony boczek, zdjąć z tłuszczu podsmażony
boczek.
3
Na tłuszczu którym był smażony boczek wrzucamy cebulę a następnie pokrojoną cukinie i
smażymy mieszając od czasu do czasu aż się zeszkli
4
Następnie dodajemy pokrojone pomidory , kiełbasę i przyprawy, kilka minut wszystko dusimy.
5
gotowe danie posypujemy posiekaną pietruszką , koperkiem a także skwarkami z boczku i
wszystko mieszamy, danie gotowe
6
Smacznego
Twoje notatki do przepisu: