odpowiedź na zapytanie

_________________________________________________________
Specjalistyczny Psychiatryczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Łodzi
Szpital im. dr J. Babińskiego
91-229 Łódź, ul. Aleksandrowska 159
tel. / fax. 652-96-39, 652-86-20
REGON 000297187
NIP 947-16-67-139
_________________________________________________________
Łódź, dnia 06.06.2011 r
Do Wykonawców biorących
udział w postępowaniu
SPZ/AONiZP/133/2011
Dotyczy: Przetargu nieograniczonego na usługę gastronomiczną dla pacjentów Spec.
psych. ZOZ w Łodzi, nr sprawy: ANZP/PN/U/04/06/2011
Specjalistyczny Psychiatryczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Łodzi zgodnie z art. 38 ust. 2
ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r :Prawo zamówień publicznych(t.j. Dz. U. Z 2010 r nr 113,
poz.759 ze zmianami) informuje, że w dniu 01.06. 2011 r. wpłynęło od jednego wykonawcy
zapytanie do specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
Treść zapytania 1 :
Jakiego rodzaju diety są w Państwa placówce stosowane?
Odpowiedź:
Zamawiający podaje rodzaje diet, które występują w szpitalu;
- ogólna
- cukrzycowa
- wątrobowa
- papkowata
- sonda płynna – rzadko
- sonda łyżką
- lekkostrawna
- wegetariańska
- niskotłuszczowa
- wysokobiałkowa
- wysokokaloryczna
- trzustkowa
- bezmleczna
- ścisła
- bezsolna
- diety indywidualne.
Treść zapytania2 :
W związku z wymogiem dołączenia do oferty jadłospisów dekadowych, prosimy o
informację czy mają one dotyczyć tylko diety podstawowej z zachowaniem sezonowości?
Odpowiedź:
Zamawiający informuje, iż jadłospis dekadowy odnosi się do diety ogólnej (wszystkie
sezony).
Treść zapytania 3 :
Prosimy o przedstawienie przykładowego jadłospisu dekadowego na dietę podstawową z
podaniem gramatury i kaloryczności.
Odpowiedź:
Zamawiający informuje, iż zgodnie z punktem V 2.3 b) SIWZ to Wykonawca powinien
przedstawić przykładowy jadłospis dekadowy (dieta ogólna)
zgodnie
wymogami
określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. O bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz.U. z 2006 r. nr 171 poz. 1225 z późn. zm.). Wartość energetyczna i odżywcza posiłków
powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb pacjenta zgodnie z obowiązującymi
normami.
Treść zapytania 4 :
Prosimy o podanie średniomiesięcznych ilości wydawanych posiłków w ciągu ostatniego
półrocza, w skali miesiąca z podziałem na śniadanie, obiad, kolacje.
Odpowiedź:
Zamawiający podaje ilości wydanych posiłków na oddziały szpitalne w miesiącach od
lutego do maja 2011 r. :
Luty
Śniadania – 14137
II śniadanie - 810
Obiady -- 13780
Podwieczorek - 778
Kolacje - 13804
Marzec
Śniadania -15355
II śniadanie - 1079
Obiady - 15299
Podwieczorek – 1107
Kolacje – 15338
Kwiecień
Śniadania -14695
II śniadanie - 1196
Obiady - 14581
Podwieczorek – 1208
Kolacje– 14602
Maj
Śniadania –15826
II śniadanie - 1196
Obiady –15850
Podwieczorek – 1197
Kolacje – 15875