Biuletyn - sierpień 2015

Transkrypt

Biuletyn - sierpień 2015
Projekt dofinansowany ze środków
Mechanizmu Finansowego EOG 2009-2014
2009
Nr 2/2015 sierpień
Biuletyn projektu
„Poznać i pokochać to,
co w trawie piszczy”
FUNDACJA NA RZECZ INTEGRACJI ZAWODOWEJ, SPOŁECZNEJ ORAZ ROZWOJU PRZEDSIĘBIORCZOŚCI VIA
Berlinga 10 lok. 26, 15-814
814 Białystok, Oddział: ul. Długa 44/50 lok. 205; 00-241
00 241 Warszawa tel/fax: 635-55-95;
635
www.via.org.pl
NIP 5252331354
REGON 140124110
Fundacja na rzecz poprawy jakości życia „OD-NOWA”
ul. Polska 8A 12--100
100 Szczytno NIP 5252393651
REGON 140947159
2
Spis treści
Co w trawie piszczy? ........................................................................................... 2
Moje ulubione zwierzę tego miesiąca - BOCIAN BIAŁY ....................................... 3
Świstaki 90 proc. swojego życia spędzają pod ziemią ......................................... 6
Rozmiary mają znaczenie ................................................................................... 7
2 tys. starych drzew czeka na uznanie za pomnik przyrody................................. 9
Naturalne sposoby na ból głowy: akupresura. Czy akupresura jest skuteczna,
gdy boli głowa? ................................................................................................ 11
Jak podróżować bezpiecznie? [PORADNIK PODRÓŻNIKA] ................................. 13
Fruczak gołąbek czyli krajowy „koliber”............................................................ 18
Podróże z Basią- wycieczka do pasieki .............................................................. 20
Kącik poetycki .................................................................................................. 26
Pomysły Basi na Coś z niczego .......................................................................... 28
Kącik Kulinarny ................................................................................................. 30
Polskie Przysłowia Ludowe Na Sierpień ............................................................ 34
Zabawy przyrodnicze ........................................................................................ 37
Prace plastyczne uczestników ........................................................................... 38
Cytaty ............................................................................................................... 39
Czy wiesz że..? .................................................................................................. 40
Śmiechu warte ................................................................................................. 41
Krzyżówka ........................................................................................................ 42
1
Co w trawie piszczy?
Witajcie nazywam się Barbara Siczek i jestem
uczestniczką projektu „Poznać i pokochać to, co w
trawie piszczy” który jest realizowany w ramach
Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru
Gospodarczego 2009-2014 oraz programu pod
nazwą ochrona różnorodności biologicznej i
ekosysystemów przez Fundację na rzecz integracji
zawodowej,
społecznej
oraz
rozwoju
przedsiębiorczości VIA w partnerstwie z Fundacją
na rzecz poprawy jakości życia OD-NOWA. Projekt
rozpoczął się 01.04.2014r., zaś kończy się
30.04.2016r.
Obecnie realizujemy:
Szkolenie społecznych przyrodników - ochroniarzy
bioróżnorodności w środowiskach lokalnych.
Wizyty studyjne w znanych obiektach ochrony środowiska w Polsce.
Wydawanie comiesięcznych komunikatów ochrony bioróżnorodności "Co w
trawie piszczy?"
Potrzebą realizacji projektu jest konieczność działań do zatrzymania procesu
zmniejszania się oraz zanikania różnorodności biologicznej na terenie całego
kraju w szczególności na obszarach Natura 2000- Program Operacyjny PL02
„Ochrona różnorodności biologicznej i ekosystemów”.
Jestem właścicielką 2 cudnych psiaków z którymi codziennie na spacerze
odkrywam nowe tajemnice przyrody. W niniejszym biuletynie znajdziecie wiele
ciekawostek przyrodniczych, zdrowych przepisów, wesołych żartów i wiele
innych rzeczy. Serdecznie zapraszam do lektury.
Jeżeli chciałbyś napisać artykuł, podzielić się wrażeniami o otaczającej nas
przyrodzie, piszesz wiersze, malujesz, układasz krzyżówki lub masz niezwykły
przepis którym chciałbyś się podzielić z innymi napisz do nas
e-mail: [email protected]
Poczta:
Fundacja Na Rzecz Integracji Zawodowej, Społecznej Oraz
Przedsiębiorczości Via, ul. Długa 44/50 lok. 205; 00-241 Warszawa
2
Rozwoju
Moje ulubione zwierzę tego miesiąca - BOCIAN BIAŁY
W tym miesiącu moim ulubieńcem jest piękny Bocian. Uwielbiam widok tego
ptaka majestatycznie chodzącego po łąkach. Niech siedzi u nas jak najdłużej, bo
gdy odleci nadejdą chłodne wieczory.
To co wiecie i nie wiecie o bocianach
Gatunek dużego ptaka brodzącego z rodziny bocianów.
Wygląd
Bocian biały jest dużym ptakiem. Ma długość 100–115 cm i wysokość 100–
125 cm. Rozpiętość skrzydeł wynosi 155–215 cm, a jego masa 2,3–4,5 kg.
Podobnie jak wszystkie bociany ma długie nogi, długą szyję i długi prosty
spiczasty dziób. Upierzenie jest głównie białe z czarnymi lotkami. Pióra na piersi
są długie i kudłate tworząc kryzę, która jest wykorzystywana w niektórych
zachowaniach godowych. Tęczówki są ciemnobrązowe lub szare, a skóra wokół
oczodołów czarna. Dorosłe ptaki mają jasnoczerwony dziób i czerwone nogi.
Tryb życia
Bocian biały jest ptakiem stadnym. W sezonie lęgowym ptaki, które nie biorą
udziału w tokach, zbierają się w grupach liczących 40 lub 50 osobników]. Pary
lęgowe bociana białego mogą wspólnie żerować w małych grupach. Struktura
społeczna i spójność grupy jest utrzymywana przez zachowania komfortowe.
Bociany wykazują takie zachowanie wyłącznie w okolicach gniazda. Stojące
ptaki muskają głowy ptaków siedzących, czasem są to rodzice pielęgnujące
swoje młode, a czasem młode pielęgnujące się nawzajem. Będąc mięsożercą,
3
bocian biały zjada szereg zwierząt, w tym owady, ryby, płazy, gady, małe ssaki i
małe ptaki. Większość ze swojego pożywienia znajduje na podłożu, wśród
niskiej roślinności oraz w płytkich wodach. Bocian jest ptakiem
monogamicznym, lecz nie dobiera się w pary na całe życie. Obydwoje
partnerów budują duże gniazdo, które może być używane przez kilka lat.
Każdego roku samica może przystąpić jeden raz do lęgu, składającego się
zazwyczaj z czterech jaj, z którego po 33–34 dniach wykluwają się
asynchronicznie pisklęta. Oboje rodziców wysiaduje jaja i karmi młode. Młode
opuszczają gniazdo 58–64 dni po wykluciu, lecz nadal są karmione przez
rodziców przez kolejne 7–20 dni.
Występowanie
Bocian jest gatunkiem zasiedlającym krajobraz rolniczy, a jego występowanie
wiąże się głównie z terenami podmokłymi w pobliżu, których obserwuje się
największą koncentrację gniazd. Swoje gniazda zakładają bociany w pobliżu
siedzib ludzkich budując je na drzewach, budynkach gospodarczych, a w
ostatnich latach coraz częściej na czynnych słupach trakcji energetycznych
obraz Jeziorek Jadwigi
4
O bocianie w wierzeniach, kulturze i historii:
W wielu kulturach (starożytna Grecja, Macedonia, Bułgaria, muzułmańskie
kraje Bliskiego Wschodu, Maroko) obecne było przeświadczenie, że pod
postacią bociana ukrywają się ludzie zmarli albo przechodzący jakieś tajemnicze
przemiany.
Na przykład grecki filozof i matematyk Pitagoras (572-497 p.n.e.) uważał, że w
bocianach przebywają dusze zmarłych poetów. A historyk Plutach (45-125)
podaje fakt skazania w Tesalii człowieka na śmierć za zabicie bociana, co mogło
wiązać się z wiarą w po części ludzką istotę tego ptaka. Nadal popularne jest w
świecie arabskim przekonanie, że w bociany wcielają się dusze zmarłych
muzułmanów, którym za życia nie było dane dopełnić obowiązku pielgrzymki
do Mekki, więc pielgrzymują w ptasim ciele. Stąd muzułmanie mają do bociana
wielki szacunek, a zabicie tego ptaka równoważne jest zabiciu człowieka.
Z owym szacunkiem okazywanym przez muzułmanów wiąże się jednak historia
antybocianich wystąpień. Mianowicie gdy Imperium Tureckie okupowało
Grecję wprowadziło tam urzędową ochronę bocianich gniazd, mimowolnie
czyniąc z bociana symbol obcego ucisku. Gdy w 1821 r. wybuchło powstanie,
zwycięscy Grecy w odruchu zemsty pozbywali się także bocianich gniazd. Na
przykład w Atenach, Patras i Seres nie ocalało ani jedno gniazdo.
Wrogim symbolem okazał się bocian także na Ukrainie, gdy bolszewicyaktywiści walcząc o nowoczesność kolektywizowanych wsi zrzucali bocianie
gniazda, które wydawały im się oznaką nędzy i zacofania. W Mołdawii bocian
miał więcej szczęścia, bo stał się znakiem hodowców winorośli i wytwórców
win. A to za sprawą miejscowej legendy o bocianie, który do oblężonej twierdzy
przyniósł winogrona, a posileni nimi obrońcy zdołali pokonać wroga.
Wśród bardzo wielu ludów z różnych rejonów Europy bocian był uważany za
ptaka przynoszącego szczęście, pomyślność w rodzinie, dobry urodzaj itp.
Holenderska nazwa bociana - ooievaar - pochodzi od staroniemieckiego
odobero - przynosz±cy szczęście (ode - szczęście, baren - dawać).
Było także przekonanie, że obecność bociana na dachu budynku chroni od
uderzenia pioruna. (Bocian w dawnej Germanii był ptakiem Tora, bóstwa
którego atrybutem były pioruny.) Jednak ten przesąd nie zyskał potwierdzenia w rzeczywistości przyczyną śmierci w gnieździe ok. 3% bocianich piskląt jest
właśnie porażenie piorunem.
5
Świstaki 90 proc. swojego życia spędzają pod ziemią
Aż pół roku świstaki hibernują w
swoich norach na tatrzańskich halach.
Przełom września i października to
czas, kiedy te gryzonie gromadzą
zapasy siana i zapadają w zimowy
sen. Kiedy się obudzą na wiosnę od
razu przystąpią do godów, później zaspokoją swój apetyt.
Jak wyjaśnił PAP Marcin Guzik z Tatrzańskiego Parku Narodowego, blisko 90
proc. całego swojego życia świstaki spędzają w norach. Świstaki kopią system
korytarzy, które spełniają różne funkcje. "Oprócz tych służących do spania,
posiadają krótkie nory ucieczkowe, w których chowają się przed drapieżnikami.
Posiadają nory letnie i zimowe, które wyposażają w latryny – dodatkowe
pomieszczenie do załatwiania swoich potrzeb" - wyjaśnił przyrodnik.
Przed zimowym snem świstaki szykują swoje legowisko znosząc trawę z
tatrzańskich hal, którą wyścielają w norze. Przynoszą do swojego legowiska
nawet 10 kg trawy.
„W ten sposób ocieplają i izolują norę. Na koniec barykadują się w swoim
gnieździe, aby nikt im nie przeszkadzał. Jedna czwarta część wagi ich ciała w
momencie kładzenia się do zimowego snu to tłuszcz, który umożliwia
przetrwanie do wiosny” – powiedział Guzik.
Świstaki podczas hibernacji obniżają temperaturę ciała z 37 stopni Celsjusza do
zaledwie ośmiu stopni i spowalniają swój metabolizm. Tętno gryzoni obniża się
ze 130 do 15-stu uderzeń na minutę.
Po zimowej hibernacji świstaki na przełomie kwietnia i maja przekopują się
przez warstwę śniegu i od razu przystępują do godów. Dopiero po tej ważnej
czynności szukają pożywienia. Wczesną wiosną tatrzańskie murawy przykrywa
jeszcze śnieg, dlatego trudno jest świstakom znaleźć pokarm. „Muszą szybko
odbyć gody, aby młode urodziły się i zdobyły samodzielność jeszcze przed
kolejną zimą” – zaznaczył Guzik.
Waga ich ciała przed zimowym snem może osiągać nawet 6 kg, a po
przebudzeniu około 3 kg.
W naturalnym środowisku na obszarze Polski świstaki bytują tylko w Tatrach.
Monitoring liczebności świstaka w najwyższych polskich górach przeprowadzony
w ostatnich latach wskazuje, że jedna trzecia populacji tego gatunku
zamieszkuje rejon Doliny Pięciu Stawów Polskich oraz Dolinki za Mnichem. W
2012 roku było to 31 rodzin świstaczych, czyli od 90 do 120 osobników.
Naturalnym wrogiem świstaków są lisy, orły. Świstaki są roślinożerne i żywią się
trawami, pędami i korzeniami.
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl Fot: PAP © 2015 / Grzegorz Momot
6
Rozmiary mają znaczenie
Czy wraz z ociepleniem klimatu zmniejszają się organizmy w toni morskiej –
plankton i ryby?
Czy wraz z ociepleniem klimatu zmniejszają się organizmy w toni morskiej –
plankton i ryby? Tę hipotezę sprawdzają polscy i norwescy uczeni w projekcie
DWARF. Jeżeli w zooplanktonie zwiększa się udział mniejszych gatunków
osiągających mniejsze rozmiary, większym zwierzętom trudniej jest się wyżywić.
W Arktyce może mieć to wpływ m.in. na i tak już niewielką populację
wielorybów.
„Zwiększanie się temperatury powoduje wzrost metabolizmu i przyspieszenie
procesów życiowych, przez co niektóre organizmy szybciej dojrzewają, osiągając
mniejsze rozmiary. Małe organizmy z cieplejszych rejonów mogą rozszerzać swój
zakres występowania na północ do Arktyki i w ten sposób będą stanowiły
większy udział w tamtejszej populacji” - powiedział PAP Mikołaj Mazurkiewicz,
doktorant IO PAN w Zakładzie Ekologii Morza oraz Centrum Studiów Polarnych
Jak wyjaśnił, DWARF to projekt polsko-norweski. Koordynatorem prac
naukowych jest dr hab. Maria Włodarska-Kowalczuk, projektem kieruje Instytut
Oceanologii Polskiej Akademii Nauk, pozostali uczestnicy to norweski Instytut
Badań Przyrody (NINA) w Tromsǿ, Uniwersytet w Oslo oraz Akvaplan-niva w
Tromsǿ.
Uczeni obserwują, że niektóre organizmy morskie osiągają w ostatnich latach
mniejsze rozmiary. Dotyczy to np. dorszyka polarnego. Dorszyki obserwowane
na ciepłych fiordach na Spitsbergenie są mniejsze niż w fiordach wysuniętych
bardziej na północ, przy granicy lodu arktycznego.
Obserwowaną prawidłowość widać też w zooplanktonie, gdzie zwiększa się
udział gatunków osiągających mniejsze rozmiary. Z napływem wody atlantyckiej
na północ z prądem zachodniospitsbergeńskim zwiększa się udział gatunków o
mniejszych rozmiarach.
„Wpływa to na funkcjonowanie całego ekosystemu, bo np. alczyki, ptaki, które
zamieszkują wybrzeże Spitsbergenu, odżywiają się głównie zooplanktonem.
Kiedy mają do wyboru większe osobniki jest im łatwiej się wyżywić, bo
7
skuteczniej polują. Mniejsze elementy zooplanktonu są mniej energetyczne,
mają mniej tłuszczy, dlatego ptakom trudniej jest się najeść” - mówił
Mazurkiewicz.
Badania mają nie tylko walor poznawczy, ale też praktyczne znaczenie dla
rybołówstwa. W wodach obserwuje się większy skład mniejszych ryb, które
będą się odżywiały innym pokarmem. Dorsz poluje na duże ryby, zatem jeśli w
środowisku baza pokarmowa zmieni się na małe osobniki planktonu, to
prawdopodobnie pojawi się tam więcej ryb takich, jak śledź. Te ryby mają już
inne znacznie gospodarcze dla człowieka. Ważne gospodarczo są również
krewetki poławiane w Arktyce – czy zasoby tych krewetek się zmniejszą poprzez
zmniejszenie biomasy? To jedno z pytań, jakie zadają badacze zaangażowani w
projekt DWARF.
Pomiary zaczęły się około dwóch lat temu. Pod projekt podlega wiele gatunków
i środowisk, jakie analizują badacze – wodne, czyli ryby, ale także plankton oraz
bentos, czyli organizmy żyjące na dnie. Badane są organizmy słodkowodne
głównie na Spitsbergenie i w północnej części Norwegii, w tym pewien gatunek
ryby łososiowatej oraz kilka gatunków skorupiaków, które żyją w stawach.
Naukowcy mierzą także owady, żeby sprawdzić, czy pojawi się różnica między
zwierzętami występującymi w niższych szerokościach geograficznych i wyższych.
Analizy przeprowadza się zarówno na poziomie molekularnym – wielkość
genów, komórek, jak i także całych organizmów – jaka jest ich masa, wielkość
zbiorowisk.
Ocieplenie klimatu będzie skutkowało tym, że rejon ciepły będzie się przesuwał
bardziej na północ. Projekt ma sprawdzić, czy to spowoduje zmniejszanie się
rozmiarów organizmów albo zmianę składu gatunkowego tam występującego.
W zooplanktonie Atlantyku mamy dominację małych organizmów, w wodach
zimnych, arktycznych, pojawiają się dużo większe organizmy. Ryby większe i
cięższe są lepszym pożywieniem dla drapieżników, można uzyskać większą
wartość energetyczną pokarmu, mniej polując. Gatunki arktyczne są mniej
kaloryczne, a wymagają od drapieżnika większego wysiłku” - podsumował
Mazurkiewicz.
Dane pozyskane w projekcie DWARF pozwolą na opisanie skutków zmian
temperatury dla struktur biologicznych na różnych poziomach zorganizowania.
Zmiany w rozkładach wielkości organizmów w obrębie zbiorowisk mogą
doprowadzić do znaczących zmian w funkcjonowaniu tych ekosystemów,
oddziałując na takie procesy jak produkcja biologiczna, przepływ energii oraz
obieg materii w sieciach troficznych. Synteza i analiza wyników uzyskanych w
ramach tego projektu zapewni wszechstronny obraz tego, jakie zmiany w
kontekście wielkość organizmów a funkcjonowanie arktycznych ekosystemów
lądowych, słodkowodnych i morskich może wywołać ewolucja środowiska
wywołana globalnym ociepleniem. Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
8
2 tys. starych drzew czeka na uznanie za pomnik przyrody
Jest to fragment Puszczy Karpackiej, lasu o cechach naturalnych, gdzie
najstarsze drzewa mają nawet 300-400 lat
Aż 2 tys. starych drzew rosnących w polskiej części Karpat Wschodnich zostało
zgłoszonych do objęcia ochroną w formie pomnika przyrody. Wnioski wysłano w
środę do trzech rad gminy - poinformowało WWF Polska.
Wnioski o objęcie drzew ochroną skierowano do gmin Ustrzyki Dolne, Fredropol
i Bircza. Listę drzew zgłosiła Fundacja Dziedzictwo Przyrodnicze i WWF Polska,
organizacje zabiegające o ocalenie najdzikszej części Karpat Wschodnich, leżącej
na pograniczu Pogórza Przemyskiego i Gór Sanocko-Puszczańskich poinformował Paweł Średziński z WWF Polska. Jest to fragment Puszczy
Karpackiej, lasu o cechach naturalnych, gdzie najstarsze drzewa mają nawet
300-400 lat.
W ten sposób organizacje pozarządowe wracają do przedwojennego pomysłu
utworzenia na tym terenie Turnickiego Parku Narodowego. Pomysł nigdy nie
został zrealizowany.
Zgłoszono 1064 jodeł pospolitych (obwód 300-470cm), 748 buków zwyczajnych
(300-560 cm) i 45 jaworów (258-412 cm), należących do gatunków typowych
dla Puszczy Karpackiej. Wśród zgłoszonych drzew są też 74 graby pospolite (190330 cm), charakterystyczne dla Pogórza Przemyskiego. Oprócz tego we wniosku
znalazło się: 38 jesionów wyniosłych (230-450 cm), 16 wiązów (220-469 cm),
pięć klonów polnych (165-230), dwa dęby (430 i 470 cm), dwie olsze czarne
(283 i 290), dwie lipy (310, 356), oraz trzy klony zwyczajne i jedna brzoza
omszona.
"Docelowo tylko na terenie projektowanego Turnickiego Parku Narodowego
szacujemy liczbę drzew pomnikowych na maksymalnie 5 tys." – mówi Radosław
Michalski z Fundacji Dziedzictwo Przyrodnicze. – Nasi działacze od kilku
9
miesięcy monitorowali ten obszar, mapując każde drzewo spełniające kryteria
drzew pomnikowych. Dla pierwszych 2 tys. przygotowaliśmy wnioski do trzech
gmin, w związku z miejscem lokalizacji tych drzew. W ten sposób chcemy ocalić
te najcenniejsze fragmenty Puszczy Karpackiej. Tych drzew nie zasadził
człowiek".
Organizacje pozarządowe zwracają uwagę, że na niektórych ze starych drzew
widnieją pomarańczowe kropki, co oznacza, że drzewa przeznaczono do
wycinki. "Z samego projektowanego Turnickiego Parku Narodowego wyjeżdża
dziennie średnio sześć 40-tonowych ciężarówek z wyciętymi drzewami.
Tymczasem na terenie projektowanego parku zaledwie 34 drzewa mają status
pomnika przyrody" - podaje Średziński.
Z wnioskiem o ustanowienie ochrony w formie pomnika przyrody obie
organizacje pozarządowe wystąpiły w ramach akcji karpaty.wwf.pl.
"Objęcie drzewa w formie pomnika przyrody nie jest w Polsce łatwym
zadaniem" – zauważa Średziński wyjaśniając, że wniosek o uznanie drzew za
pomniki przyrody może być zgłoszony oddolnie (przez osoby prywatne bądź
organizacje pozarządowe), ale decyzję podejmuje Rada Gminy.
"Problematyczna jest opinia właściciela, posiadacza lub zarządcy gruntów, na
których rośnie zgłaszane drzewo. Często może być tak, że nie są oni
zainteresowani ustanowieniem pomnika przyrody, bo planują ten pomnik
wyciąć. Do tego dochodzi sama rada gminy, w której zasiadają różne grupy
interesu, sprzeciwiające się objęcia drzewa formą pomnika" - zwraca uwagę
przedstawiciel WWF Polska.
W Polsce nie istnieją oficjalne wytyczne, pozwalające automatycznie objąć
drzewo ochroną pomnikową. Można jednak korzystać z rekomendacji,
przygotowanej przez przyrodników, która zawiera zestawienie takich wymiarów.
"Należy pamiętać, że ochrona starych drzew oznacza automatycznie ochronę
rzadkich gatunków ssaków, ptaków, czy też mchów i porostów. Stare drzewa
zapewniają m.in. miejsce odpowiednie do założenie ciężkich gniazd orła
przedniego, orlika i bociana czarnego. Ze starych jodeł mogą korzystać
niedźwiedzie. Tych zależności jest znacznie więcej. Chroniąc stare drzewa w
Puszczy Karpackiej, chronimy niezwykły świat przyrody" - podkreśla Średziński.
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
10
Naturalne sposoby na ból głowy: akupresura. Czy akupresura jest
skuteczna, gdy boli głowa?
Gdy boli głowa, warto spróbować naturalnych metod leczenia. Akupresura to
naturalny sposób zarówno na ból głowy jak i na migrenę - skutecznie zmniejsza
zarówno częstotliwość jak i intensywność ataków migrenowych. Jak stosować
akupresurę, by pozbyć się bólu głowy?
Akupresura najlepiej sprawdza się przy migrenie i napięciowych bólach głowy,
głowy
które pojawiają się na skutek stresu, unoszenia głowy podczas pracy przy
komputerze czy spania w niewygodnej pozycji. Sprawdź, co musisz wiedzieć, by
wykorzystać akupresurę w walce z bólem głowy.
Ważne
Przyczyn bólów głowy jest mnóstwo. Mogą to być bóle, które same w sobie są
chorobą - i te zdarzają się najczęściej. To tzw. bóle samoistne, wywołane
stresem, zmęczeniem, przejedzeniem lub głodem, zmianą pogody czy zmianą
poziomu hormonów przed zbliżającą się miesiączką. Ale mogą też występować
tzw. bóle wtórne, spowodowane
powodowane przez inną chorobę, np. przeziębienie, ból
zęba, uraz głowy, poważne zaburzenia naczyniowe czy guz mózgu.
Akupresura na ból głowy: co musisz wiedzieć?
Akupresura nie wymaga specjalnej wiedzy ani praktyki - każdy może się jej
nauczyć i samodzielnie
nie stosować. Poza tym ma tę zaletę, że można ją
zastosować w każdej chwili. Trzeba jedynie wiedzieć, jakie punkty na ciele
należy uciskać. Znalezienie tego właściwego nie jest trudne, ponieważ jest on
bardziej wrażliwy na dotyk niż reszta skóry. Uciskanie go usunie napięcia i
blokady mięśniowe, poprawi krążenie limfy, pobudzi wydzielanie endorfiny hormonu zmniejszającego wrażliwość na ból. Właściwy punkt uciskamy
czubkiem kciuka lub palca wskazującego ok. 20 razy przez 2 minuty. Miejsce
masowania zależy od tego, gdzie odczuwasz ból.
akupresura na ból skroni
Naciskaj miejsce na skroni, odległe o szerokość kciuka od punktu przecięcia łuku
brwiowego i zewnętrznego kącika oka.
akupresura na ból całej głowy
Masuj punkt leżący w zagłębieniu, poniżej linii włosów.
włosó
akupresura na bóle zatok
11
Uciskaj punkt znajdujący się pomiędzy brwiami.
akupresura na bóle czubka głowy
Masuj punkt znajdujący się na podeszwie stopy, w około 1/3 jej długości.
akupresura na bóle z tyłu głowy
Uciskaj punkt położony na zewnętrznej krawędzi dłoni, tam, gdzie zaczyna się
tzw. linia serca.
akupresura na bóle migrenowe
Masuj dwa punkty leżące w okolicy nadgarstka. Pierwszy z nich znajduje się w
odległości trzech, ciasno złożonych palców środkowych drugiej ręki
przyłożonych do linii zgięcia nadgarstka. Drugi punkt natomiast znajduje się w
odległości dwóch złożonych palców od tej linii, na przedłużeniu prostej,
wyznaczonej przez palec wskazujący.
akupresura na bóle głowy i inne dolegliwości
Naciśnij kciukiem jednej dłoni miejsce w zagłębieniu pomiędzy kciukiem i
palcem wskazującym drugiej ręki (powyżej powinien utworzyć się wzgórek).
Masuj małymi, okrężnymi ruchami, lekko ugniatając punkt kciukiem, na
przemian wzmacniając i zwalniając ucisk.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/bol/Akupresura-aromatoterapiamasaz-glowy-naturalne-metody-na-bol-glowy_34634.html
12
Jak podróżować bezpiecznie? [PORADNIK PODRÓŻNIKA]
Długa podróż bywa wyczerpująca i jest sporym obciążeniem dla organizmu. Co
zrobić, by upłynęła komfortowo?
Przed tobą długa podróż.
podróż. Bez względu na to, czym będziesz podróżować,
możesz znacznie zminimalizować zmęczenie i stres.
W podróży nie przeciążaj kręgosłupa
Gdy przez wiele godzin tkwisz w pozycji siedzącej, kręgosłup zaczyna dawać się
we znaki, bo długotrwały ucisk na zakończenia nerwowe powoduje ból. Kiedy
zaś podnosisz ciężkie torby czy przenosisz je z miejsca na miejsce, fundujesz
kręgosłupowi ogromne przeciążenia. Jeśli powtarza się to często, może dojść do
trwałego
go rozciągnięcia więzadeł i przemieszczenia dysków.
Nasze rady:
Ustaw fotel w samochodzie tak, by ciężar ciała przesunąć z ud na pośladki.
Wsiadając do auta, najpierw siądź na fotelu, a dopiero potem wsuń nogi.
Gdy prowadzisz, ustaw nieco do góry lusterko wsteczne – aby w pełni z niego
skorzystać, będziesz musiała utrzymać wyprostowaną pozycję.
Jeśli jesteś pasażerem, zaopatrz się w poduszkę w kształcie rogala – zapobiega
nadwerężeniu mięśni wokół kręgosłupa szyjnego. Kierowcy przyda się tzw.
poduszka lędźwiowa
iowa wspierająca dolny odcinek kręgosłupa.
W czasie długich podróży samochodem zatrzymuj się co godzinę i pospaceruj
przez 5–10
10 minut, aby rozprostować kości i wykonać kilka ćwiczeń.
Podróżując autokarem, koleją, statkiem, samolotem, co jakiś czas wstań i
przejdź się.
Umiejętnie spakuj walizki – lepiej zabrać dwie mniejsze niż jedną dużą i bardzo
ciężką.
Podnosząc ciężkie torby, najpierw przykucnij,
przykucnij, a dopiero potem je dźwignij,
d
prostując jednocześnie obie nogi.
Bagaże noś w obu rękach, równomiernie rozkładając
rozkładając ciężar. Jeszcze lepszym
rozwiązaniem są walizki na kółkach z wysuwaną rączką.
Idealnie czysta woda do picia
13
Gdy wybierasz się do krajów tropikalnych lub podróżujesz z dala od cywilizacji,
uważaj, co pijesz (ale też czym myjesz owoce, płuczesz usta). Wypicie wody
niepewnego pochodzenia w najlepszym razie może skończyć się biegunką i
gorączką, w gorszym – groźną dla zdrowia chorobą. Zakażona lub brudna woda
może zawierać wirusy, bakterie, krętki, pasożytnicze pierwotniaki jelitowe, które
są przyczyną m.in. amebozy, cholery, czerwonki, duru brzusznego.
W czasie podróży nie wiemy, czy woda w danym rejonie jest zdatna do picia. Ale
możemy ją sami odkazić, używając przenośnego filtra SteriPen. Wykorzystuje on
bakteriobójczą falę światła UVC, która niszczy chorobotwórcze zarazki. To
urządzenie (wygląda jak niewielki mazak) jest bardzo proste w użyciu –
wystarczy zanurzyć je w pojemniku z wodą i chwilę odczekać. Kosztuje ok. 500zł.
W podróży relaksuj i dopieszczaj nogi
Gdy długo podróżujesz w bezruchu, z opuszczonymi zgiętymi nogami, w zbyt
ciasnym ubraniu, przepływ krwi w żyłach jest znacznie utrudniony. A kiedy krew
nie może swobodnie płynąć do serca, wraca w kierunku nóg i zalega w
naczyniach, zwiększając swoje ciśnienie. To zaś może prowadzić do uszkodzenia
żył i zastawek, co sprzyja powstawaniu żylaków. Zagrożone są nimi zwłaszcza
osoby, które na co dzień pracują w pozycji siedzącej i stronią od ruchu. Innym
problemem, który może wystąpić podczas wielogodzinnej podróży, jest ryzyko
tworzenia się zakrzepów (to zbitki np. nierozpuszczalnego włóknika, białek lub
nagromadzonych krwinek) w żyłach nóg. Powodują one zwężenie lub
zamknięcie światła naczynia, uniemożliwiając prawidłowy przepływ krwi.
Istnieje też niebezpieczeństwo, że zakrzep oderwie się od ścianki naczynia i wraz
z krwią przemieści się w kierunku serca, a następnie zatka tętnice płucną,
powodując groźny dla życia zator płucny.
Z reguły zakrzepica nie daje objawów, czasami jednak towarzyszy jej
opuchniecie i drętwienie nóg. Ryzyko choroby u zdrowego podróżnika jest
minimalne. Najbardziej narażone są m.in. osoby po zabiegach operacyjnych,
chorujące na nowotwory, po 60. roku życia, z nadwagą, kobiety w ciąży,
stosujące terapię hormonalną (antykoncepcja, hormonalna terapia zastępcza),
osoby palące papierosy.
Nasze rady:
Podczas podróży pij dużo wody mineralnej (unikaj alkoholu i napojów z kofeiną).
Co jakiś czas wyciągnij nogi przed siebie (nie krzyżuj ich).
Od czasu do czasu rozmasuj nogi od kostek do kolan.
14
Gdy tylko możesz, zginaj nogi, rozciągaj ręce, poruszaj palcami stóp, kręć stopą
kółeczka, napinaj mięśnie łydek, przespaceruj się, zrób kilka przysiadów, uderzaj
piętami o podłogę.
Załóż lekkie, niekrępujące ubranie, bez ściągaczy.
Aby uniknąć obrzęków nóg, włóż wygodne buty z szerokimi noskami (by
swobodnie poruszać palcami).
Jeśli masz żylaki, załóż specjalne podkolanówki lub rajstopy lecznicze.
Nie daj się chorobie lokomocyjnej
Choroba lokomocyjna (kinetoza) przytrafia się najczęściej podczas podróży
samochodem, pociągiem, autokarem, rzadziej samolotem, na morzu ma zaś
inną nazwę – choroba morska. Symptomy kinetozy – znużenie, bóle głowy,
nudności i wymioty – są reakcją organizmu na sprzeczne sygnały, jakie docierają
do mózgu. Błędnik bowiem wysyła do niego informacje, że jesteśmy w ruchu
(odczuwamy wstrząsy pojazdu), oczy zaś temu zaprzeczają – widzą przecież, że
siedzimy w fotelu. Ten chaos informacyjny sprawia, że mózg nie jest w stanie
prawidłowo ocenić sytuacji. Co ciekawe, osoby, które cierpią na tę chorobę
podczas jazdy w charakterze pasażera, zwykle nie mają objawów, gdy same
siadają za kierownicą. Jako kierowcy bowiem jesteśmy w stanie przewidzieć
kolejny ruch pojazdu i odpowiednio na niego reagujemy (pochylamy się,
zapieramy się nogami), dzięki temu informacje przesyłane do mózgu są spójne.
Nasze rady:
Nie wyruszaj w drogę z pustym żołądkiem – zjedz coś lekkiego i wypij herbatkę
imbirową (zwalcza mdłości). W czasie podróży ssij cukierki imbirowe lub popijaj
zimną herbatę z melisy.
Przed podróżą nie pij mocnej kawy, herbaty, alkoholu, gazowanych napojów, nie
pal.
Zaduch i gorąco sprzyjają bólom głowy, dlatego otwórz szeroko nawiew, uchyl
okno, a jeśli podróżujesz samochodem, włącz klimatyzację (temperaturę obniżaj
stopniowo), rób częste przerwy.
Podczas podróży nie czytaj – patrz przed siebie, na jakiś punkt na horyzoncie
(nie podążaj wzrokiem za zmieniającym się krajobrazem, bo zakręci ci się w
głowie), w samolocie zamknij oczy. Oprzyj głowę o zagłówek.
Unikaj intensywnych zapachów (np. perfum, dymu papierosowego), jeśli nie
masz takiej możliwości, zakryj nos chusteczką.
Zajmij miejsce przodem do kierunku jazdy i tam, gdzie najmniej trzęsie: w
samochodzie – z przodu, w autokarze – z przodu (ale nie na kole) lub na środku,
na statku – na rufie, w samolocie – w okolicy skrzydeł.
15
Weź torebki foliowe na wypadek wymiotów.
Jeśli w czasie jazdy samochodem pojawią się nudności, szybko wysiądź, weź
kilkaa głębokich oddechów. W innych środkach lokomocji zamknij oczy, głęboko
oddychaj, a jeśli to możliwe – odsuń szybę i zaczerpnij świeżego powietrza. Gdy
wystąpią wymioty, uzupełniaj płyny – pij paręę łyków co pół godziny.
Jeśli z doświadczenia wiesz, że nic nie
nie skutkuje, sięgnij po preparaty z apteki.
Problem
Zakłócenie rytmu dobowego
Gdy podróżujesz w przestworzach i przekraczasz różne strefy czasowe, po
dotarciu do celu możesz czuć osłabienie, rozdrażnienie, mieć bóle głowy,
niestrawność, kłopoty ze snem. Te objawy, zwane jet lag, związane są z
zakłóceniem naturalnego rytmu dnia i nocy. Bardziej dokuczają w przypadku
podróży z zachodu na wschód (organizmowi łatwiej przestawić się na dłuższy
dzień, niż stracić kilka godzin), ustępują po kilku dniach. Kłopotom
Kłopoto związanym z
jet lag zaradzić niełatwo, ale można je złagodzić. Gdy wybierasz się w podróż na
zachód, kilka dni przed wylotem kładź się później niż zwykle. Jeśli to możliwe,
wybierz lot ok. południa. W czasie podróży nie śpij.
śpij. Od czasu do czasu
przespaceruj się, pij dużo
żo wody, zjedz lekko strawny posiłek bogaty w białko (np.
ryby, żółty ser). Gdy dotrzesz do celu, nie poddawaj się senności – na sen
możesz sobie pozwolić dopiero wieczorem. Jeśli zamierzasz lecieć na wschód,
postępuj odwrotnie: kładź się spać wcześniej, podczas lotu staraj się zasnąć, ale
unikaj środków nasennych i alkoholu (opóźnia przestawienie się organizmu na
nowy rytm), lepiej zjedz coś ułatwiającego zaśnięcie (np. ryż, makaron).
Uwaga: Jeśli przyjmujesz leki o określonych godzinach, przed podróżą skonsultuj
się z lekarzem. Aby uregulować pory zasypiania, można zażywać preparaty z
melatoniną (dostępne bez recepty).
Wybieraj bezpieczne jedzenie
Kłopoty żołądkowe są zmorą podróżnych. Jedzenie w przydrożnych, niepewnych
barach, smakowanie miejscowych
miejscowych specjałów czy źle przechowywanej,
nieświeżej żywności może zakończyć się uciążliwą biegunką, której zwykle
towarzyszą bóle brzucha, nudności, wymioty, zawroty głowy, a nawet gorączka.
Nasze rady:
Nie jedz surowego mięsa, niedogotowanych potraw, pasztetów,
pasztetów, sałatek z
majonezem, lodów i deserów z kremem.
16
Unikaj wszystkiego o trzeba przed zjedzeniem wymyć wodą (surowe owoce i
warzywa). Bezpiecznie możesz je zajadać jedynie w hotelach
h
pięciogwiazdkowych.
Wodę pij tylko pochodzącą z wiadomego źródła – najlepiej fabrycznie
butelkowaną.
Unikaj dodawania kostek lodu do napojów – mogą być zrobione z zakażonej
wody.
Myj ręce po wyjściu z toalety i przed jedzeniem – jeśli nie masz takiej
możliwości, noś przy sobie wodę mineralną i chusteczki, by w razie potrzeby
wykorzystać je do umycia i osuszenia rąk.
Jeśli pojawi się biegunka, sięgnij po środki z apteki.
Pij co najmniej 3 litry płynów na dobę, by nie dopuścić do odwodnienia
organizmu.
izmu. Najlepsza jest wysokozmineralizowana woda (uzupełnia straty
elektrolitów), gorzka herbata,
herbata napary
pary ziołowe (np. z rumianku, mięty), lekko
osolona woda.
Zmień dietę. Pierwszego dnia tylko pij. Kiedy ustąpią wymioty, a biegunka
zacznie słabnąć, sięgnij po suchary. W kolejnych dniach jedz normalne produkty,
ale lekkostrawne.
ryki, Azji, Ameryki Południowej i biegunka trwa dłużej
Jeśli jesteś w krajach Afryki,
niż pół dnia, skontaktuj się lekarzem (najlepiej przez rezydenta). Specjalista
poda ci środki, które są znacznie skuteczniejsze na tamtejsze szczepy bakterii niż
polskie preparaty.
Zrób to koniecznie
Nawilżanie, ważna rzecz
Klimatyzacja ma bez wątpienia wiele plusów. Jednak suche powietrze źle
wpływa na skórę, śluzówki ust i oczu. Dlatego przed podróżą koniecznie
posmaruj skórę kremem nawilżającym z filtrem (promienie UVA przenikają
przez szyby), zabierz
erz też wodę termalną, by od czasu do czasu rozpylić ją na
twarz (gdy podróżujesz samolotem, weź próbki kremu nawilżającego, a także
chusteczki nawilżające do twarzy – na pokład możesz wnieść tylko płyny w
pojemniku do 100 ml). W czasie podróży pij dużo wody
wody (nawet gdy nie
odczuwasz pragnienia). Jeśli nosisz szkła kontaktowe, zabierz ze sobą krople
(tzw. sztuczne łzy) i zakraplaj co pewien czas, by nawilżyć gałkę oczną. Ale miej
też przy sobie okulary, bo gdy krople nie przynoszą ulgi, trzeba po prostu wyjąć
wyją
soczewki. http://www.poradnikzdrowie.pl/psychologia/zrelaksuj-sie/jak-podrozowac
http://www.poradnikzdrowie.pl/psychologia/zrelaksuj
podrozowac-bezpiecznieporadnik-podroznika_36679.html?page=1
podroznika_36679.html?page=1
17
Fruczak gołąbek czyli krajowy „koliber”
Fruczak gołąbek Fot. Yves Bougardier, CC/Wikipedia
Od maja do czerwca przylatują do nas z południowej Europy. Znoszą palące
promienie południowego słońca, a do tego są rekordzistami w długości
przelotu, w trakcie którego mogą osiągnąć prędkość nawet 50 km/h. O kim
mowa? Opis ten doskonale pasuje do spotykanego na terenie naszego kraju
motyla – fruczaka gołąbka.
Fruczak gołąbek (Macroglossum stellatarum) z rodziny zawisakowatych ma
długości 3-4 cm i jest bardzo ciekawie ubarwiony. Na jego głowie znajduje się
para ciemno brunatnych czułków. Ciało jest krępe, pokryte gęstymi włoskami.
Odwłok ma barwę szarobrunatną, a w jego środkowej części są żółtawe plamki.
Zaś w tylnej części odwłoka znajdują się pęczki odstających białych i czarnych
łusek. Łuski te pełnią rolę „stateczników” owada.
Jak na motyla przystało, ma dwie pary skrzydeł o rozpiętości 4-5 (niekiedy do 7)
cm. Przednie skrzydła są barwy szarej, natomiast drugie są rdzawo
pomarańczowe.
Fruczaki żywią się nektarem kwiatów przytulii, marzanny barwierskiej, ostu,
floksu, petunii, cynii, chabru czy gwiazdnicy. Poszukując pokarmu motyl
18
zgrabnie przelatuje pomiędzy roślinami, a zwisając nad kwiatem, wsuwa do jego
wnętrza długą rurkę ssawki.
Skrzydła wykonują w tym czasie ruchy o częstotliwości aż 5 tysięcy uderzeń na
minutę, czyli ponad 80 na sekundę. Jak podają naukowcy, w ciągu minuty lotu
motyl ten może odwiedzić nawet sto kwiatów. Podobno jego ciało rozgrzewa się
pod wpływem wykonywanych drgań mięśni nawet do 38 stopni Celsjusza –
zachodzi wtedy zjawisko endotermii (wewnętrznej produkcji ciepła). Przez spore
rozmiary i swoje zachowanie często mylony jest z... kolibrem.
Samice składają jaja na kwiecie przytulii. Larwy żerują w czasie wakacji i
wczesną jesienią. Gąsienice mają barwę jasnozieloną z drobnymi białymi
kropkami na całym ciele oraz podłużne białawe linie, które ciągną się po bokach
od rogu na końcu ciała do środka tułowia. Od końca sierpnia do października
można oglądać osobniki, które wykluły się ze złożonych już u nas w kraju
jajeczek.
Urodzone w naszym kraju motyle, jeśli nie zdążą odlecieć na południe, z
powodu zimna - giną. Nieznana jest ilość osobników wychowanych w kraju,
która udaje się w drogę powrotną na południe. Niektórzy entomolodzy
twierdzą, że tylko niewielka liczba owadów jest w stanie przehibernować nasze
zimowe mrozy.
Fruczaka można dostrzec w kwiatowej części parków, ogrodów oraz na
balkonach, gdzie rosną wybrane, pięknie kwitnące rośliny ozdobne, takie jak
przytulia, marzana barwierska, oset, floks, petunia, aster, cynia, chaber czy
gwiazdnica. To właśnie one przyciągają te ciekawe motyle, dając nam okazję do
niecodziennych obserwacji.
19
Podróże z Basią- wycieczka do pasieki
W lipcu w ramach projektu ' Poznać i pokochać to co w trawie piszczy'
pojechałyśmy do pasieki zobaczyć jak wygląda proces robienia miodu. Etapy
powstawania miodu są bardzo zaskakujące i pokazują niezwykłą pracę pszczół.
Niezwykłe jak te maluszki są pracowite. W czasie wizyty pojawiło się wiele
pytań na które znalazłam odpowiedzi biegając po Internecie i postanowiłam sie
podzielić z wami zdobytą wiedzą.
Od kiedy i do czego używamy miodu?
Miód jest jednym z najcenniejszych i niezastąpionych produktów odżywczych i
leczniczych, które dostarcza nam Matka Natura. Od zarania dziejów znany był
we wszystkich kulturach, poczynając od starożytnego Babilonu, przez Syrię,
Persję, Indie, Egipt, Grecję i Rzym. Najstarsze z zachowanych rysunków
naskalnych – ukazujących podbieranie miodu dzikim pszczołom – datowane
jest na 7000 lat przed Chrystusem.
Miód jest najstarszą substancją słodzącą, znaną na całym świecie. Oprócz
cennych wartości odżywczych i smakowych, już w czasach starożytnego Egiptu i
Grecji poznane zostały jego właściwości lecznicze. Cudowną moc miodu
opisywali starożytni lekarze – Hipokrates i Awicenna – oraz sławni filozofowie
tacy jak Platon i Arystoteles. Greccy olimpijczycy używali miodu jako źródła
energii w trakcie zawodów, a Egipskie i Rzymskie kobiety – jako kosmetyku.
Starożytni, wykorzystywali lecznicze właściwości miodu w sposób intuicyjny,
bazując jedynie na obserwacjach. Dzisiaj natomiast możemy już naukowo
potwierdzić, że jest to substancja niezwykła.
Jak pracują pszczoły?
Miód należy do produktów zbieranych i przetwarzanych przez pszczoły. Jego
źródła stanowią nektar kwiatowy oraz spadź. Nektar jest roztworem cukrów,
aminokwasów i innych substancji wytwarzanych przez rośliny w nektarnikach w
celu przywabienia owadów zapylających. Natomiast spadź jest przetworzonym
przez mszyce i czerwce sokiem roślin, na których bytują. Owady te nakłuwają
liście i młode pędy wysysając sok, z którego wykorzystują niemal wyłącznie
substancje białkowe, a resztę cennego płynu wydalają do środowiska.
Koncentracja cukrów w nektarze dochodzi do 20% a w spadzi nawet do 50%.
20
Jak pracuje pszczelarz?
Pszczelarz spędza w pracy około 6-9 godzin dziennie, ale czas ten nie jest stały.
Wynika to z pór roku, pogody, bądź samodzielnego ustalenia czasu pracy. Do
najważniejszych zadań pszczelarza należy prowadzenie produkcji pszczelarskiej.
Musi on wybrać najlepsze miejsce dla pasieki, samodzielnie wykonać bądź kupić
gotowe ule ale również zadbać o to, aby pszczoły miały z czego tworzyć miód.
Stąd kolejną rzeczą, którą pszczelarz robi, jest sadzenie odpowiednich
gatunków roślin, tzw. pożytków pszczelich, czyli zespołów dziko rosnących
wytwarzających pyłek, nektar i surowce propolisowe. Pszczelarz musi także
umieć przygotować sobie takie elementy jak: ramki, dymiarki zwane
podkurzaczami, poidła pasieczne itd. Przed sezonem miodobrania na wiosnę
poszerza on gniazda, natomiast latem zajmuje się ocienianiem uli, by nie
doprowadzić do stopienia wosku czy wymarcia robotnic. Zimą pszczelarz musi
zadbać o ocieplenie uli, dokarmianie pszczół oraz zająć się konserwacją i
naprawą sprzętu pszczelarskiego. Musimy jednak pamiętać, że praca
pszczelarza to nie tylko prace sezonowe. Do jego zadań należy systematyczne
kontrolowanie oblotu pszczół, przeglądanie uli w celu stwierdzenia stanu i siły
roju, ponieważ pszczoły jak każde żywe stworzenie również chorują, a dobry
gospodarz nie powinien dopuszczać do takich sytuacji, tylko odpowiednio
wcześnie im zapobiegać. I te zadania wykonuje on przez cały sezon. Wszystkie
one dotyczą obsługi pasieki, ale pszczelarz zajmuje się też innymi zadaniami, do
których zaliczamy między innymi: pozyskiwanie miodu, pobieranie mleczka
pszczelego, wytapianie wosku, produkowanie węzy pszczelej i innych artykułów
miodopodobnych.
Prawdziwe pszczelarki
21
Etapy powstawania miodu
Pierwszy etap tworzenia miodu zachodzi już w
trakcie zbiórki i transportu surowca do ula.
Pszczoła, gdy pobiera nektar lub spadź, miesza
go z wydzieliną gruczołów ślinowych i kieruje
do wola. Tam wzbogacany zostaje kolejnymi
enzymami i kwasami organicznymi oraz
rozpoczyna się wstępny proces przemiany.
Po powrocie do ula, pszczoła zbieraczka przekazuje surowiec pszczołom
ulowym, które zagęszczają
go i składają do komórek
plastra. W komórkach
tych następuje proces
dojrzewania miodu, który
polega na odparowaniu
wody i rozkładzie cukrów
złożonych na cukry proste
(dzięki
wprowadzonym
enzymom).
Po 4-5 dniach, gdy miód
po kilkukrotnym przeniesieniu z komórki do komórki osiągnie pożądaną
zawartość wody, zostaje ostatecznie złożony w komórce i zasklepiony
woskiem. Zabezpiecza to przed psuciem się i może być on wówczas
wykorzystywany nawet po wielu miesiącach.
22
Zalety miodu
Miód jest łatwo przyswajalny przez organizm, a enzymy w nim zawarte nadają
mu cechy leku. Zawarte w nim inhibina i rutyna sprawiają, że wykazuje on
działanie bakteriobójcze. Wspomaga on również naszą odporność, a każdy jego
rodzaj wywiera szczególne działanie na nasze zdrowie.
Poznaj rodzaje miodu i ich zastosowania!
Miód akacjowy
Zalecany diabetykom, przy przeziębieniach i trudnościach trawiennych oraz
schorzeniach nerek i przewodu moczowego.
Miód lipowy
Wykazuje działanie antyseptyczne i uspokajające. Stosowany jest w chorobach
przechodzących z gorączką, w kaszlu i zapaleniu oskrzeli. Jest skuteczny w
leczeniu przeziębień, w stanach niepokoju i bezsenności. Jego działanie
wzmocnimy poprzez dodanie go do naparu z kwiatu lipy.
Miód gryczany
Stosowany jest w leczeniu nieżytów górnych dróg oddechowych, w stanach
wyczerpania nerwowego, miażdżycy, nadciśnieniu, zapaleniu nerek oraz grypie.
Sprzyja tworzeniu się kostniny po złamaniach.
Miód spadziowy
Jest to miód zawierający więcej składników odżywczych niż miody nektarowe.
Może być stosowany w leczeniu anemii i zaburzeń przemiany materii. Miód
wytworzony ze spadzi iglastej jest skuteczny w nieżycie górnych dróg
oddechowych.
Miód rzepakowy
Polecany jest przede wszystkim w schorzeniach płuc i serca, a także wątroby,
nerek i przewodu moczowego. Skutecznie niweluje zaparcia.
Miód wrzosowy
Znajduje zastosowanie w leczeniu prostaty.
Miód wielokwiatowy
Stosowany jest w różnego rodzaju alergiach i katarze siennym. Jest również
pomocny w przeziębieniach.
Wosk i jego zastosowanie
Wosk pszczeli to (drugi po miodzie) najbardziej znany produkt pszczeli.
Głównymi składnikami wosku są monoestry, diestry, węglowodory, wolne
kwasy tłuszczowe i poliestry. Mniejszy udział stanowią laktony, niektóre
biopierwiastki i barwniki (karotenoidy, chryzyna).
23
Wosk używany jest przede wszystkim w przemyśle kosmetycznymi i
farmaceutycznym jako baza do wyrobu maści.
Kolejnym zastosowaniem pro zdrowotnym jest palenie świec woskowych w
otoczeniu człowieka oraz świecowanie i konchowanie uszu. Leczy się nimi takie
schorzenia jak: zawroty i bóle głowy, zaburzone ciśnienie śródczaszkowe,
pobudzenie nerwowe, zaburzenia słuchu, stany zapalne zatok nosowych,
czołowych i szczękowych oraz gardła i górnych dróg oddechowych. Do
zabiegów stosowane są specjalne świece i konchy Indian Hopi, opracowane
według starożytnych receptur. Stanowią one połączenie fitoterapii (mieszanka
ziół) z apiterapią (wosk pszczeli).
Kit pszczeli, czyli bariera ochronna
Kit pszczeli posiada silne działanie antybakteryjne, antygrzybiczne i
antywirusowe. Złożony skład i synergiczne działanie zawartych w propolisie
substancji nie pozwala mikroorganizmom uodparniać się na ten produkt.
Pyłek kwiatowy - dla wzmocnienia!
Skład pyłku to pełen zestaw aminokwasów egzogennych i endogennych,
cukrów prostych, biopierwiastków, witamin, enzymów, fitohormonów i
fosfolipidów. Stanowi on doskonałą odżywkę, która jest niezwykle pomocna w
rekonwalescencji po przebytych chorobach, dla osób osłabionych oraz jako
suplement diety dla osób zdrowych.
Pyłek kwiatowy może być spożywany w postaci obnóży oraz pierzgi.
Obnóża i pierzga, czyli co?
Obnóża są to grudki przynoszone bezpośrednio przez pszczoły do ula. Przed
spożyciem należy je odpowiednio przygotować, aby zostały strawione.
Pierzga to ubity pyłek w komórkach plastra, który jest zmieszany przez pszczoły
z wydzieliną gruczołów gardłowych i miodem. Jest on poddawany fermentacji
mlekowej, dzięki czemu staje się łatwo strawny i zakonserwowany.
Mleczko pszczele – pokarm małych pszczółek
Mleczko pszczele to zestaw białek, węglowodanów, tłuszczy, fosfolipidów,
witamin, biopierwiastków, hormonów i enzymów. Stanowi on pokarm dla
najmłodszych larw pszczół oraz dla matek pszczelich w trakcie całego życia.
Dzięki mleczku wykształca się matka pszczela, która jest dwukrotnie większa od
robotnicy i posiada w pełni ukształtowany układ rozrodczy (pomimo że
pochodzi z takiego samego jaja).
Liczne zalety jadu pszczelego
24
Jad pszczeli, zwany apitoksyną, jest substancją obronną pszczół. W jego skład
chemiczny wchodzą proteiny, węglowodany, hormony, enzymy i biopierwiastki.
Jad
pszczeli
wykazuje
działanie
przeciwzapalne,
przeciwbólowe,
antymikrobiologiczne i ochronne przed promieniowaniem jonizującym.
Stosowany jest w chorobach układu nerwowego, krwionośnego, oddechowego,
reumatycznych i wielu innych.
Apitoksyna jest bardzo silnie działającą substancją, która może wywołać u ludzi
uczulonych wstrząs anafilaktyczny. Z tego powodu leczenie jadem pszczelim
(apitoksynoterapia) może odbywać się tylko pod kontrolą lekarza, po
wykonaniu odpowiednich badań!
Wycieczka okazała się bardzo ciekawa i jak przeczytaliście bogata w wiedzę.
Pszczoły były bardzo miłe i sympatyczne żadna nas nie użądliła choć to też
częściowa zasługa stroju pszczelarskiego. Serdecznie polecam wszystkim
podobne wycieczki zwłaszcza jeżeli kończą się degustacją słodkiego i tak
zdrowego miodu ;)
Artykuł powstał na na podstawie wiadomości z strony www Twoje-zdrowie.info
25
Kącik poetycki
PREZENT
W życiu dostajesz tysiąc prezentów,
ktoś świat ci cały rzucił do stóp.
A ja tobie skromnie jeden wierszyk,
co zechcesz z nim, to zrób.
Co w tym wierszyku?- bukiecik fiołków
Jaśminu zapach i gałąź bzu
Pyzate buzie swojskich aniołków
I morza kojący szum.
Wszystko dla ciebie, w królewskim geście;
Sosny, jeziora, pył gwiazd.
Płomyk wdzięczności za to, że jesteś.
A z tobą piękniejszy świat.
A może wolisz wrzosowy bukiecik,
Choć niepozorny ma tyle uroku.
Jest jak do serca pisany bilecik.
I długo jeszcze fioleci się w mroku.
Autor: Celina Lato
26
Gdzie
Gdzie bliskich przyjaciół odnajdziesz tylu
Podczas dalekich rejsów żeglarskich
Jak nie na błyszczących jeziorach mazurskich
Gdzie Król leszczy złote rybki wypuszcza czule
Co by życzenia Giżycczan w potrzebie wielkiej
I dobrych turystów w mądrości spełniały chętnie
Gdzie żagle białe łopocą z kokieterią zwiewnie
I w Niegocinie jak w zaczarowanym zwierciadle
Przeglądają się z ciekawością dostojności piękna
Gdzie mazurskie wiekami osnute sosny i brzozy
W przyjaźni wielkiej strudzonego wędrowca
Podczas upałów chłodem przyjemnym otulają
Gdzie jesień z uśmiechem spaceruje nad sitowiami
Stąpając po wielobarwnych liściach szeleszczących
Jak po dywanie utkanym z rozmachem czarownie
W kształtach i kolorach piękna natury niespotykanych
Niewidzialnymi dłońmi i duszą tajemną uplecionym
Gdzie białe mewy wespół z kaczkami z ręki dzieci
Okruchy chleba z ufnością wielką wyjadają prędko
Na tafli skutego lodem ze śnieżynkami kanału.
autor Krystyna Janik
27
Pomysły Basi na Coś z niczego
Ananasowe kwiaty
Składniki:
•
•
ananas
foremka do mufinek
Wykonanie:
1. potni ananasa w cienkie plastry
2. Umieść je w foremce do mufinek
3. Piec w piekarniku w 180 C aż się wysuszą ok 25 min
4. tak przygotowanymi kwiatami możesz ozdobić swoje
wypieki, udekorować stół
Stemple z kapusty
Składniki:
•
•
•
kapusta czerwona, pekińska
farba
kartki
Wykonanie:
1. Utnij końcówkę do kapusty
2. Zamocz końcówkę w farbie i odciśnij na kartce a
powstanie piękna róża
28
Słoikowe lampy
Składniki:
•
•
•
•
•
stary słoik
gazeta/ serwetki
klej do decoupage
lakier
świeczka
Wykonanie:
1. wytnij prostokąt z gazety na szerokość słoika
2. Wytnij dowolny kształt w gazecie
3. posmaruj z zewnątrz słoik klejem do
decoupage i przyklej gazetę lub ozdób serwetkami
4. pomaluj całość lakierem aby utrwalić swoje arcydzieło
Miłej zabawy
Dekoracyjne butelki
Przepis jest prosty: butelka, papier, sznurek lub trochę filcu i guzików. Choć
wariantów jest o wiele więcej. Gdy raz zaczniecie ozdabiać butelki, na pewno
złapiecie bakcyla.
29
Kącik Kulinarny
W tym miesiącu w naszym kąciku kulinarnym królują wiśnie
Wiśnie to owoce, których właściwości odżywcze i lecznicze są od dawna
wykorzystywane w tradycyjnej medycynie ludowej, m.in. w łagodzeniu schorzeń
pęcherza moczowego. Jednak kuzynki czereśni są cenione przede wszystkim ze
względu na swój dobroczynny wpływ na serce. Niedawno odkryto także, że
wiśnie są znakomitym środkiem na bezsenność. Sprawdź, jakie jeszcze
właściwości posiadają wiśnie.
Wiśnie posiadają wiele właściwości odżywczych, mimo że w ok. 82 proc.
składają się z wody. Pozostałe 18 proc. to bowiem skarbnica witamin,
minerałów, przeciwutleniaczy i innych cennych składników. Jednak ceni się je
nie tylko ze względu na ich prozdrowotne właściwości. Wiśnie urzekają swoim
oryginalnym smakiem, ale tylko te, które rosną w Polsce. W naszym kraju
różnica temperatur między nocą i dniem jest tak duża, że wiśnie w dzień
nabierają słodyczy od słońca, a w nocy kwasowości. Dlatego mają pyszny
kwaskowo-słodki smak, w przeciwieństwie do wiśni hiszpańskich czy włoskich. Z
kolei swój kolor zawdzięczają antocyjanom – barwnikom z grupy flawonoidów
(silnych przeciwutleniaczy), które nadają kolor owocom. Im jest ich więcej, tym
barwa owocu jest ciemniejsza.
Wiśnie w profilaktyce przeciwnowotworowej
Wiśnie zawierają pokaźną ilość przeciwutleniaczy, bo aż 400 mg/100 g. Są to
substancje, które chronią organizm m.in. przez nowotworami i procesem
starzenia, gdyż neutralizują wolne rodniki. W związku z tym wiśnie zostały
umieszczone na liście ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), czyli liście
produktów, które w wysokim stopniu chronią organizm przed niszczącym
wpływem reaktywnych form tlenu. 100 g wiśni (waga bez pestek) ma aż 3500
punktów ORAC. Według dra Ronalda Priori z The US Departament of Agriculture
Research Service "zwiększając spożycie owoców i warzyw, szczególnie tych o
wysokiej wartości ORAC, można znacząco podnieść poziom antyoksydantów w
krwioobiegu nawet o 15-20 proc".
Wiśnie wspomagają pracę serca
Wiśnie wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego dzięki zawartości kilku
substancji:
• antocyjany zwiększają elastyczność naczyń włosowatych oraz wzmacniają
i odtruwają serce. Ponadto korzystnie wpływają na produkcję krwinek
czerwonych;
30
• potas usuwa z organizmu nadmiar soli i dlatego ochronnie wpływa na
serce. W 100 g wiśni mieści się aż 280 mg tego pierwiastka;
• witamina C uszczelnia naczynia krwionośne. W 100 g wiśni znajduje się 5
mg kwasu askorbinowego;
• błonnik (pektyny) obniża poziom „złego” cholesterolu, a tym samym
zmniejsza ryzyko chorób serca. 100 g wiśni zawiera aż 3 g błonnika;
• garbniki i kwasy organiczne są zawarte w ogonkach wiśni. Współczesna
fitoterapia poleca stosowanie wywaru z ogonków wiśni w celu
zapobiegania powstawaniu skrzeplin i zatorów w naczyniach
krwionośnych;
Sok z wiśni na bezsenność
Codzienne picie soku z wiśni pomaga na bezsenność i przyspiesza zasypianie.
Tak twierdzą amerykańscy naukowcy, których wyniki badań zostały
opublikowane w czasopiśmie „Journal of Medicinal Food”. Zespół naukowców z
USA przeprowadził badania w grupie 15 starszych osób, które przez dwa
tygodnie codziennie rano i wieczorem piły około 225 g soku z wiśni, a przez
kolejne dwa tygodnie inny sok owocowy. Po miesiącu badań okazało się, że w
czasie picia soku z wiśni badani zasypiali średnio o 17 minut wcześniej niż
wtedy, gdy pili inny sok. Badacze przekonują, że takie działanie wiśnie mogą
zawdzięczać wchodzącej w ich skład melatoninie. W wiśniach pełni on rolę
naturalnego przeciwutleniacza, natomiast w organizmie człowieka melatonina
jest hormonem produkowanym w mózgu, który reguluje rytm snu i czuwania.
Dr R. Reiter z Uniwersytetu w Teksasie zauważa, że wiśnie są zatem zdrowszą
alternatywą dla suplementów, które zawierają melatoninę i są przeznaczone dla
osób cierpiących na bezsenność. Regularne konsumowanie wiśni może pomóc
uregulować naturalny cykl aktywności organizmu i podnieść wydajność snu.
Warto wiedzieć, że w medycynie ludowej sok z wiśni ma właściwości
przeciwzapalne – obniża gorączkę, łagodzi ból mięśni, poprawia wchłanianie
leków.
Wiśnie na choroby układu moczowego
Wiśnie, dzięki zawartości potasu i sodu, są moczopędne. Dlatego poleca się je
pomocniczo w leczeniu schorzeń układu moczowego: zapaleniu pęcherza czy
kamicy nerkowej.
Wiśnie a cukrzyca
Wiśnie są mniej słodkimi owocami, czyli takimi, które zawierają w 100 g do 10 g
węglowodanów. W związku z tym ich indeks glikemiczny jest niski i wynosi 22.
Dlatego mogą po nie sięgać cukrzycy. Należy pamiętać, że soki z wiśni (a także z
31
innych owoców) lepiej pić niesłodzone, świeżo wyciskane, a najlepiej
rozcieńczać je wodą.
Wiśnie a odchudzanie
Wiśnie, dzięki niskiej kaloryczności (47 kcal w 100 g), są pożądanym składnikiem
diety odchudzającej. Ponadto są bogatym źródłem pektyn - rozpuszczalnego
błonnika pokarmowego, który pod wpływem wody zwiększa swoją objętość i na
długi czas wypełnia żołądek, dając uczucie sytości. UWAGA! Wiśnie, ze względu
na dużą zawartość kwasów owocowych, pobudzają wydzielanie enzymów
trawiennych i śliny, a co za tym idzie - poprawiają apetyt. Z tego powodu
pediatrzy zalecają podawać je niejadkom.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wisnie-wlasciwosci-zdrowotne-w-jakie-witaminy-i-mineraly-sa-bogate-wis_37165.html
Nalewka wiśniowa może posłużyć jako doskonały dodatek do deserów czy
leczniczy syrop zimą. Póki wiśnie są tak łatwo dostępne warto ją przygotować.
Podajemy dobre i proste przepisy.
Poza niebywałym smakiem nalewka wiśniowa ma zbawienny wpływ na nasze
zdrowie. Pektyny zawarte w wiśniach powodują uczucie sytości i przyśpieszają
proces przemiany materii. Dodatkowo witaminy A i C dodają nam urody i
dobrze wpływają na naszą odporność.
Warto zatrzymać odrobinę lata w butelce. Nalewka wiśniowa będzie świetnie
smakować zimą. Niestety jest tak pyszna, że nie wiadomo, czy przetrwa do tego
czasu... Wypróbuj nasz sprawdzony przepis
Nalewka wiśniowa:
Składniki:
- 1 kg dojrzałych wiśni
- 5 goździków
- 0,5 l wody
- 0,5 kg cukru
- 1 litr spirytusu
Sposób przygotowania:
Wiśnie opłukać i odcedzić, połowę wiśni wydrylować - wszystkie razem włożyć
do gąsiorka i zalać spirytusem. Z cukru i wody zagotować gęsty syrop i wlać go
do wiśni, dodać goździki i dobrze wymieszać. Gąsiorek szczelnie zamknąć.
Nalewka wiśniowa musi teraz zostać wystawiona w słoneczne miejsce na ok. 2
tygodnie. Po tym okresie można ją rozlać do butelek i zakorkować lub też ze
smakiem i umiarem spożyć.
32
Nalewka wiśniowa: wiśniówka
Aby przygotować prawdziwą wiśniówkę, oprócz składników wymienionych w
przepisie powyżej, potrzebujemy jeszcze pół laski aromatycznego cynamonu.
Nalewka wiśniowa nabiera wówczas niepowtarzalnego smaku i zapachu.
Zamiast pół kilograma cukru należy dodać tylko 1/4 kg cukru. Wszystkie
składniki wsypać do gąsiorka, dobrze zamknąć lub zalać parafiną. Nalewka
wiśniowa powinna teraz pozostać w chłodnym miejscu przez rok. Po upływie
tego czasu nalewkę należy przelać przez bubułkę filtracyjną i dopiero wówczas
rozlać ją do butelek i zakorkować. Nalewka wiśniowa z prawdziwego zdarzenia
gotowa.
Konfitura
Składniki:
1 kg wiśni
1 kg cukru
Sposób przygotowania:
Owoce umyj, wydryluj tak, by nie stracić soku. Przełóż wiśnie do garnka, zasyp
cukrem i pozostaw na noc. Następnego dnia gotuj je na małym ogniu. Podczas
smażenia będzie wytwarzała się pianka, którą powinnaś zdejmować. Kiedy
wiśnie będą szkliste, przełóż je wraz z gorącym syropem do słoików.
33
Polskie Przysłowia Ludowe Na Sierpień
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
czego sierpień nie dowarzy, wrzesień tego nie doparzy
sierpień jasny i pogodny, dla win jest bardzo wygodny
sierpień, ten spoczynku nie chce dać, bo każe orać i siać
z sierpem w ręku witać sierpień, wiele uciech, wiele cierpień
jaki pierwszy, drugi, trzeci, taki cały sierpień leci
ostatni sierpnia zapowiada, jaka pogoda na październik wypada
gdy na początku sierpnia skwar trzyma, to nieostra bywa zima
gdy w dni sierpnia spieka wszędzie, tedy długa zima będzie
gdy z początku sierpień częste grzmoty miewa, tedy też do końca takąż
nutę śpiewa
początki sierpnia pogodne, wróżą zimy łagodne
kiedy sierpień wrzos rozwija, jesień krótka, szybko mija
gdy w sierpniu z północy dmucha, nastaje zwykle posucha
kiedy sierpień przychodzi, reszta zboża z pola schodzi
w sierpniu grzmotów wiele, mokrą zimę ściele
w pierwszym tygodniu pogoda stała, będzie zima długa, biała
jak po lipcu sierpień się ochłodzi, to później zima twarda z wielkim
śniegiem chodzi
jeśli w sierpniu dni jasne, będą stodoły ciasne
gdy z początku sierpnia skwar trzyma, zwykle bywa długa i śnieżna zima
1 sierpnia - Piotra Palikopy
Gdy na Piotra trwa pogoda, to na równinach jest woda, ale bieda na górala,
zboża upał powypala.
Na świętego Palikopy grom popali snopy.
2 sierpnia - Gustawa
Na święty Gustaw, kopy w polu ustaw.
4 sierpnia - Prokopa, Dominika
Jak deszcz na świętego Prokopa, to zgnije niejedna kopa.
Na świętego Prokopa, szykuj plecy do snopa.
świętym Prokopie, żyto w snopie.
Na święty Dominik, kopy z pola myk, myk, myk.
Gdy ciepło na Dominika, ostra zima nas dotyka.
34
• Na świętego Dominika, śpiew ptactwa zanika.
• Na świętego Dominika, zboże z pól do gumna zmyka.
6 sierpnia - Przemienienie Pańskie, Jakuba
• W Przemienienie Pańskie są burze szatańskie.
• Po Pańskim Przemienieniu sierp na ramieniu.
• Z jaką pogodą Jakub przybywa, taka i we wrześniu bywa.
7 sierpnia - Kajetana
• Święty Kajetanie, strzeż od deszczu sprzątanie.
10 sierpnia - Wawrzyńca
• Na święty Wawrzyniec, wolny przez pola gościniec.
• Na święty Wawrzyniec, dostaje kapusta wieniec, a od Tadeusza dostaje
kapelusza.
• Około Wawrzyńca święta i w dzień, gdy Maria w niebo wzięta (15.08.), jasny
• czas, wesoły, dość wina daje na stoły.
• Gdy Wawrzyniec i Bartłomiej pogodą dopisują (24.08.), piękną jesień
obiecują.
• Gdy na Wawrzyniec słota trzyma, do Gromnic lekka zima .
• Wawrzyniec pokazuje, jaka jesień następuje.
• Na święty Wawrzyniec, czas orać ozimiec.
• Gdy na Wawrzyńca orzechy obrodzą, to w zimie mrozy dogodzą.
• Na święty Wawrzyniec, będzie wnet ze żniwem koniec.
11 sierpnia – Zuzanna
• Gdy Zuzanna z pogodą chadza, piękną jesień przyprowadza
12 sierpnia - Klary
• Od świętej Klary, są już ładne dary.
15 sierpnia - Marii (Wniebowzięcie)
• Na Wniebowzięcie pokończone żęcie.
• Wniebowzięcie Panny kiedy w słońcu chodzi, rok dużo owoców obrodzi.
• Gdy na Wniebowzięcie Panny ciepło dopisuje, to ciepły i pogodny koniec lata
obiecuje.
16 sierpnia - Rocha
• Na święty Roch, w stodole już groch.
• Od świętego Rocha na pole już socha.
17 sierpnia - Jacka
• Jeśli w dzień świętego Jacka deszcz nie plucha, będzie jesień sucha.
35
• Na święty Jacek, z nowej pszenicy placek.
• Gdy Jacek suchy, rozprasza jesienne pluchy.
• Jeśli na Jacka nie pada, suchą jesień zapowiada.
20 sierpnia - Bernarda
• Jeśli na Bernarda ziemia twarda, to będzie zima harda, a jak miękka, to lekka.
24 sierpnia - Bartłomieja
• Bartłomieja naśladuje cały wrzesień, a z nim jesień.
• Gdy koło Bartłomieja liść opada, prędko zima bywa rada.
• Gdy susza w Bartłomieja, mroźnej zimy jest nadzieja.
• Gdy się Bartłomiej grzmotem zgłosi, grady i rychłe śniegi przynosi.
• Święty Bartłomiej gdy jasny, pogodny, da piękną jesień i zbiór win dorodny.
• Bartłomiej zwiastuje, jaka jesień następuje, i czy w przyszłym latku, pożyjesz
w dostatku.
• Kto na święty Bartłomiej siał, będzie chleb miał.
• Święty Bartłomiej wiele rzeczy umie, bąki dusi, muchy tłumi.
25 sierpnia - Luizy, Ludwika
• Gdy na Luizy ładnie, śnieg późno spadnie.
• Na świętego Ludwika, zboże z pól umyka.
28 sierpnia - Augustyna
• Od świętego Augustyna, orka dobrze się poczyna.
36
Zabawy przyrodnicze
Woreczki z ziołami – dziecinnie łatwe!
Kto może brać udział? Dzieci w wieku przedszkolnym oraz dzieci i młodzież w
wieku szkolnym. Liczba uczestników? Do 30. Czas trwania zabawy? 1 godzina.
Co jest niezbędne? Suszone zioła, tkanina jedwabna lub koronkowe chusteczki
do nosa, wata, wełniany sznurek lub kolorowa tasiemka (wstążka).
Szczególnym powodzeniem cieszą się mieszanki zrobione z kwiatów silnie
pachnących odmian róż, rumianku, lipy i bzu czarnego. Ich zapach da się
wzmocnić laskami cynamonu, skórkami owoców cytrusowych lub owocami
biedrzeńca anyżu. Można też kupić w aptece olejki zapachowe i bezpośrednio
skropić nimi suszone kwiaty (…), które wkładamy następnie do woreczka z
kwiatami.
Spirala ziołowa
Kto może brać udział? Dzieci w wieku szkolnym i młodzież. Liczba uczestników?
Do 30. Czas trwania zabawy? Kilka dni. Co jest niezbędne? Kamienie, ziemia,
piasek, narzędzia ogrodnicze.
Na powierzchni zaledwie 3 lub 4 metrów kwadratowych możemy zbudować
spiralę, w której zapewnimy każdemu ziołu odpowiednie warunki rozwoju.
Kto szuka, ten znajduje…
Kto może brać udział? Dzieci i młodzież w wieku szkolnym. Liczba uczestników?
Do 30. Czas trwania zabawy? Dowolnie długi. Co jest niezbędne? Przygotowane
uprzednio kartki z poleceniami.
Kartki z poleceniami rozdzielamy między uczestników zabawy. Na kartkach jest
napisane na przykład: Znajdź coś, co jest gładkie; …okrągłe;..zimne (…) itd. I nie
zdradź nikomu swej tajemnicy. Znalezisko trzeba trzymać schowane w
zaciśniętej dłoni. Po chwili wszyscy stają w kole i pokazują, co udało im się
znaleźć. Inni uczestnicy zabawy muszą teraz odgadnąć, jakie własności ma ów
tajemniczy obiekt.
Przyroda i jej tajemnice. Przewodnik dla całej rodziny. Karin Blessing, Silvia Langer, Traude
Fladt.
37
Prace plastyczne uczestników
Autor Jeziorek Jadwiga
Autor Jeziorek Jadwiga
38
Cytaty
Ludzie
przed
chronią przyrodę
ludźmi
Góra śmieci nie została ani znaleziona
ani zebrana.
Jako rzecz nieodwołalnie odrzucona jest
ona
w rzeczywistości nieodkrytym,
niezidentyfikowanym, nie pożądanym
i niezbadanym terytorium
przyszłości
Derek Bailey
człowieczeństwa
Miarą
Jest stosunek do zwierząt
Żeby coś stało się
możliwe
trzeba stale, od nowa
pracować
nad
niemożliwym
Hermann Hesse
Prawda to oczywista, że rozwój
dziecka
w kontakcie z przyrodą przynosi
wartości nie dające się
wytworzyć
w żaden inny sposób
Nie
będzie
łatwo
obudzić
w
człowieku
takiej odpowiedzialności za świat,
która
dotrzyma
kroku
rozwojowi
cywilizacji.
Ale
ci,
którzy
chcą,
mogą zacząć już dziś.
Vaclaw Havel
Edukacja środowiskowa - pierwsza w planie,
na cóż bowiem zda się liczenie, czytanie,
gdy życia na Ziemi nie stanie.
I. Oksińska
39
Czy wiesz że..?
CZY WIESZ, ŻE… W Wielkopolskim Parku Narodowym zarejestrowane są 32
drzewa – pomniki przyrody. Jedynym z nich jest bardzo stara sosna zwyczajna o
potężnym pniu z czterema rozgałęzieniami. Wiek tej sosny określa się na 200
lat.
CZY WIESZ, ŻE… W Wolińskim Parku Narodowym znajduje się pokazowa zagroda
żubrów. Są tu specjalne tarasy widokowe, z których można obserwować żubry
sprowadzane z Białowieży.
CZY WIESZ, ŻE… Z żywicy sosen, które rosły bardzo, bardzo dawno temu powstał
bursztyn.
CZY WIESZ, ŻE… Świerki są najwyższymi drzewami w Polsce. Dorastają nawet do
50 metrów. Niektóre najstarsze są tak wysokie jak budynki, które mają 20 pięter.
CZY WIESZ, ŻE… Jodły są długowieczne. W górskich parkach narodowych mogą
dożyć nawet ponad 300 lat. Są jednymi z wyższych drzew iglastych, choć rosną
bardzo powoli.
CZY WIESZ, ŻE… W Zbychowie, w Nadleśnictwie Gdańsk, rośnie bardzo gruby
modrzew pnia 470 cm. Żeby go objąć 3 dorosłe osoby muszą schwycić się za
ręce wokół niego.
CIEKAWOSTKA: Najbardziej znanym dębem w Polsce jest „Bartek”, który ma
prawie 700 lat. Rośnie koło wsi Bartków niedaleko Kielc (w środkowej Polsce).
Najstarszym dębem w Polsce jest „Bolesław”, który rośnie niedaleko od
Ustronia Morskiego (nad Bałtykiem). Ma około 800 lat.
CZY WIESZ, ŻE… Żołędzie są pokarmem dla zwierząt. Bardzo lubią je dziki.
CZY WIESZ, ŻE… Orzeszki buka zbiera wiele małych dzikich zwierząt. Gromadzą
je na zimę. Są też przysmakiem dzików. Po uprażeniu mogą je jeść także ludzie.
Drzewa leśne. Młody obserwator przyrody. Edukacja i zabawa.
40
Śmiechu warte
Mały wielbłąd pyta się taty:
Tato a dlaczego my mamy takie garby a nie taki grzbiet jak zeberki czy koniki?
No synu bo jak my idziemy przez pustynie to tam nic nie ma do picia.
A w tych garbach mamy wode i nie musimy długo pic.
A cha, a cha.
A tato a dlaczego my mamy taką grubą sierść a nie taką jak zeberki czy koniki?
No bo jak my idziemy przez pustynie to jest gorąco , a ta sierśc wchłania połowe
tego ciepła i nam nie jest gorąco.
A cha , a cha.??
A tato tato?
Tak synku.
No wiesz tak się zastanawiam.
No mów śmiało.
No wiesz tato.??
PO CO NAM TO WSZYSTKO JAK MY W ZOO MIESZKAMY?
Grupa myszy ucieka od kota. Jedna z mysz szczeka, kot uciekł, a ona mówi do
mysz:
- Widzicie jak dobrze znać obcy język.
Idzie żółw bez skorupy.
- Co się stało? - pytają koledzy.
- Wyprowadziłem się z domu.
Facet wyjeżdżając na wczasy zostawił swojemu przyjacielowi kota, żeby ten nim
się opiekował.
Wczasowicz dzwoni po tygodniu z wakacji i pyta się przyjaciela jak tam jego kot.
- No stary. Niestety przykro mi, ale Twój kot zdechł.
- Ehhh, musiałeś tak walić prosto z mostu? Przez ciebie będę miał zepsutą resztę
urlopu. Mogłeś mi powiedzieć, że kot siedzi na dachu i nie chce zejść. Później
zadzwoniłbym za dwa dni i Ty byś powiedział, że spadł z dachu i leży u
weterynarza połamany, a kiedy zadzwoniłbym za kolejne dwa dni
powiedziałbyś, że mimo największych wysiłków weterynarza mój kociak
zdechł... No ale cóż stało się, powiedz mi lepiej co tam u mojej mamy?
- No więc widzisz. Mama siedzi na dachu i nie chce zejść.
41
Krzyżówka
Poziomo
nasz w połowie las jest wtedy, gdy
przyjmują
wyrywany i realizowany, skoro w końcu w
7)
sklepie jest także z orzechami
8) żyje, ale ledwie dziesięć
9) zakładanie bez zęba może sprawić kłopot
11) pocisk z czubkiem od śruby w autobusie
angielski mężczyzna z dzwonkiem bywa
13)
włoski
14) salta w tył wśród książek
15) powrót arki pod wodą
16) do łupania wśród narzędzi dekoratora
17) przed chwilą bywa przed sprzedawcą
4)
42
Pionowo
w baterii na początku i na końcu coraz
bardziej jest aktywny
2) źródło dokumentu z braku talentu
3) usmażony z rana marzy w środku leku
4) rozbrykanych drani ma za dużo
5) w kiju zegarowy odgłos dwukołowy
nie ma złudzeń babka Europy 6)
czasem bywa czarna
10) bez granic - popatrz - naprzód Polacy!
w szpitalu zabrakło środka ze szpiku
12)
na mocne nerwy
1)

Podobne dokumenty