Babka Cytrynowa

Wyjątkowe dni
zasługują na coś
specjalnego
Receptura
Składniki
Tegral Babka
1000 g
Jaja
450 g
Olej
400 g
Woda
150 g
Skórka cytrynowa z 2 cytryn
Aromat cytrynowy
Lukrecja
2g
1000 g
Zetrzeć skórkę z cytryn. Wszystkie składniki
wymieszać w maszynie przez 4 minuty na
średnich obrotach, płaskim mieszadłem. Dodać
skórkę cytrynową i esencję. Nakładać masę
w foremki. Piec w temperaturze 180°C około
35 - 40 minut.
Kwiecień 16 Wielkanoc
Babka Cytrynowa
Po wystygnięciu dekorować pomadą Lukrecja
z dodatkiem otartej skórki z cytryny
i soku cytrynowego.