Syntetyczne opracowanie dotyczące kreowanej działalności na
Transkrypt
Syntetyczne opracowanie dotyczące kreowanej działalności na
Syntetyczne opracowanie dotyczące kreowanej działalności na rzecz intensyfikowania współpracy podmiotów gospodarczych Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski z nauką. Oto niektóre dobre przykłady takich działań: 1. Aktualnie Klaster realizuje projekt WRPO z Działania 1.6 pt. „Opracowanie długoterminowe Strategii naukowo badawczej, koncepcji współpracy z jednostkami B+R, funkcjonowania laboratorium oraz multimedialnej promocji Klastra. W ramach tego projektu przewidujemy 1. Nakręcenie profesjonalnego filmu promocyjno – marketingowego o Klastrze i firmach Klastrowych 2. Opracowanie „Strategii Wsparcia Rozwoju Klastra i Firm Klastrowych Wiedzą Jednostek B+R”; 3.„Opracowanie koncepcji funkcjonowania Laboratorium Badawczo – Rozwojowego Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski”; 4. „Opracowanie koncepcji współprac y Klastra i Firm Klastrowych z Jednostkami B+R z terenu Polski z UE”. Usługi doradcze realizowane w ramach tego projektu poprzedzone zostały audytem technologicznym i innowacyjnym we wszystkich firmach klastrowych, który pozwoli zdiagnozować optymalne kierunki rozwoju tych firm, zakres współpracy z jednostkami B + R podnoszenia ich konkurencyjności oraz określenie potencjalnych możliwości aplikowania środków wsparcia biznesowego z nowej perspektywy Unii Europejskiej. Wartość projektu 253 470,00zł netto. W 2013r. znacznie poszerzył się zakres, dojrzałość aplikacji przez Klaster i firmy klastrowe środków na realizację wielu projektów wspieranych ze Środków Europejskich i Narodowego Centrum Badań i Rozwoju . -firma SPOMASZ S.A. w Pleszewie , PIMR, Politechnika Poznańska § opracowanie i wdrożenie do produkcji typoszeregu, pomp zębatych do płynów nienewtonowskich – wsparcie środkami Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (dofinansowanie 548 882,00 zł) § opracowanie i wdrożenie do produkcji nowej generacji zestawu urządzeń do schładzania mas cukierniczych. – wsparcie środkami Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. ( dofinansowanie 803 288,00 zł). Za ten projekt Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych oraz SPOMASZ Pleszew zostali wielkopolskimi laureatami konkursu Innowacyjna Wielkopolska (otrzymali certyfikat, statuetkę oraz granty w wysokości 100 000,00 i 50 000,00zł)./ gratulacje / - firma J.A.M INOX PRODUKT , PIMR, Politechnika Poznańska – opracowanie i wdrożenie do produkcji automatu wydrążająco tnącego wchodzącego w skład linii technologicznej do obróbki papryki – wsparcie środkami (900 000,00zł zł) Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (złożony wniosek patentowy). Dobra współpraca podmiotów gospodarczych i jednostek B+R zaowocowała nowymi pomysłami · SPOMASZ Pleszew i Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych i Politechnika Poznańska podpisali konsorcjum naukowe na realizację kolejnego projektu „Opracowanie modelu wielkogabarytowego urządzenia do zidentyfikowanych procesów pasteryzacji i sterylizacji z ergonomicznym systemem załadunku i wyładunku koszy”. Projekt uzyskał wsparcie Narodowego Centrum Badań i Rozwoju – całkowita wartość projektu 3 900 000,00 zł . W minionym roku firmy klastrowe były beneficjentem i zrealizowały prace badawcze w konkursie Voucher dla Przedsiębiorstwa: - firma EDAL (30 000,00zł) Opracowanie serii herbatek odchudzających. - firma Młyn Niedźwiady Wioletta Mietlicka i Sławomir Mietlicki (30 000,00zł) Badanie parametrów łuski gryczanej oraz określenie potencjału antyoksydacyjnego produktów w celu kreowania innowacyjnej żywności funkcjonalnej, suplementów diety i diet klinicznych - firma HORTIMEX badania marketingowe na potrzeby projektu związanego z reedycją kompendium dodatków do żywności w formie portalu branżowego (30 000,00zł - firma Transvet w porozumieniu z Politechniką Wrocławską oraz Urzędem Marszałkowskim we Wrocławiu wdrożyła produkcję środków enzymatycznych do mycia instalacji membranowych w przemyśle spożywczym”. Jest to pierwsza firma w Polsce produkująca takie wyroby. Wchodzi na rynki zagraniczne Czechy ,Słowacja, Ukraina , Rosja. Ogólna wartość projektu 12 mln. zł, dofinansowanie 3,9 mln. zl. W tegorocznej edycji konkursu Voucher dla Inicjatywy Klastrowej i Voucher dla Przedsiębiorstwa z inspiracji władz Klastra następujące jednostki złożyły projekty i otrzymały granty: Klaster Spożywczy 60.000 zł na projekt .”Zastosowanie innowacyjnej naturalnej żywności funkcjonalnej w profilaktyce prozdrowotnej i dietetyce klinicznej” Zakres przedmiotowy projektu obejmie: 1.Przeprowadzenie badań naukowo-laboratoryjnych polegających na oznaczeniu wartości odżywczych, potencjału antyoksydacyjnego , mikro i makroelementów oraz witamin w produktach o dużym potencjale prozdrowotnym , a dotychczas nie oznaczonych takich jak; mąka z odtłuszczonego kakao, mielonych otrębów: owsianych, pszennych, żytnich i orkiszowych, które będą wykorzystane w zdrowym odżywianiu i profilaktyce prozdrowotnej oraz tworzonych dietach klinicznych. 2. Przeprowadzenie badań i oznaczenie składu, wartości odżywczych , kalorycznych i witamin oraz sposobu sporządzania mieszanek i kompozycji naturalnych produktów roślinnych-opracowanie specjalistycznych diet klinicznych: • dla osób w trakcie choroby nowotworowej i w okresie rekonwalescencji • wspierających układ pokarmowy dla osób z zaburzeniami metabolizmu, trawienia, nadwagą, otyłością, celiakią itp. • dla osób wspierających układ odpornościowy • oczyszczająco-regenerujących. 3. Przeprowadzenie badań ziarna gryki pod kątem obłuszczania, zawartości tłuszczu w ziarnie, ustalenia .np. miejsca gdzie znajduje sie w ziarnie największa ilość tłuszczu np. w zarodku, bielmie, w warstwie aleuronowej a także określenie składu kwasów tłuszczowych w najwyższej jakości oleju z gryki oraz przeprowadzenie badań składu chemicznego tłoczonego na zimno oleju. 4.Przeprowadzenie badań nad technologią obłuszczania ziaren rzepaku, co umożliwi uzyskanie np. z bielma, liścienia oraz zarodka najwyższej jakości oleju rzepakowego zimno tłoczonego (jakość kwasów tłuszczowych -oleinowego, alfalinolenowego, linolowego, smak, barwa) oraz przeprowadzenie badań składu chemicznego uzyskanego oleju. Firma SPOMASZ SA Pleszew 30 000 zł na projekt „Opracowanie i badania zmodyfikowanej pompy zębatej do transportu cieczy spożywczych w aspekcie minimalizacji hałasu i podwyższenia warunków pracy operatora linii produkcyjnej” Firma Złoto Polskie 30 000 na projekt Zastosowanie innowacyjnej metody tłoczenia na zimno olejów o właściwościach prozdrowotnych w atmosferze beztlenowej”. Aktualnie realizujemy kolejny wniosek aplikacyjny w konkursie WRPO z Działania 1.6 pt. „Promocja produktowa Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski, współpraca dla innowacyjności , najwyższej jakości i nowoczesnych technologii w branży spożywczej” Obejmuje on 1.Opracowanie, w wersji papierowej i elektronicznej oraz rozpowszechnienie Katalogu Produktowego firm Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski. /kompleksowe narzędzia promocji/ 2.Zorganizowanie prezentacji produktów i wyrobów firm klastrowych w dużej ekspozycji podczas dorocznych targów Polagra 29.09- 02.102014r. 3. Przeprowadzenie kampanii promocyjno-marketingowej Klastra 4.. Przeprowadzenie badań próbnie wytłoczonego na zimno oleju i zmielonych makuch z Szałwi meksykańskiej (Chia), oznaczenie ich wartości odżywczych, potencjału antyoksydacyjnego, składu kwasów tłuszczowych, witamin, mikro i makroelementów . 5. Opracowanie technologii pozyskania innowacyjnego produktu/ów będących marką Klastra w oparciu o surowce oraz technologie dostępne w przedsiębiorstwach należących do Klastra Wartość projektu netto- 235 294,12 Dofinansowanie bezzwrotne -200 000 zł Podczas ostatniego Walnego Zgromadzenia Klastra Spożywczego Południowej Wielkopolski w dniu 5 czerwca przeprowadzona została pierwsza debata jednostek B+ R członków Klastra( Uniwersytet Przyrodniczy, Instytut Logistyki i Magazynowania, Politechnika Poznańska, Poznański Park Naukowo Technologiczny) na temat metod i sposobów wzmacniania dotychczasowej współpracy, inicjowania nowych trendów badawczo rozwojowych oraz komercjalizacji gotowych już opracowań.