docLARS ŚNIADANIOWY DO 12:00
download 
Reklamacja Transkrypt
LARS ŚNIADANIOWY DO 12:00
SPECJAŁY LARSÓW Śniadanie larsowe 29 PLN 2 jajka w koszulce, chrupiący bekon, szpinak duszony na śmietanie oraz pieczone grzyby z cytrynowym holendrem na toście z chleba na zakwasie Shakshouka / opcjonalnie: z chorizo (z cyklu Lars podróżuje) 24 / 29 PLN 2 jajka zapieczone na salsie pomidorowej, z serem feta, cebulą, chilli, miodem i ziołami, podawana z pieczywem Jajka po wiedeńsku / opcjonalnie: z szynką 24 / 29 PLN 2 jajka poche z dodatkiem masła, siekanego pomidora, listków szpinaku, ziół i pestek dyni, podawane z pieczywem domowego wypieku Jajecznica / na cebulce / na boczku / na pomidorach 13 / 14 / 18 / 16 PLN Omlet z kozim serem i szpinakiem 22 PLN Smørrebrød (tradycyjna duńska kanapka): Skagen Tost 26 PLN LEKKO na chlebie żytnim, z krewetkami grenlandzkimi, z sałatką z siekanego jajka i czarną ikrą Twarożek Nadii 17 PLN wędzony twaróżek ze śmietaną, rzodkiewką, szczypiorkiem i koperkiem, podawany ze świeżo wypiekanym pieczywem Owsianka gotowana na mleku / na mleku migdałowym 18 / 23 PLN SŁODKO z jabłkowym czatnejem, macerowanymi śliwkami i orzechami włoskimi Clebek bananowy z orzechami włoskimi 19 PLN LARS ŚNIADANIOWY DO 12:00 z trzech jaj, podawana z pieczywem dwa słodkie kawałki pieczywa serwowane z miodem i kremowym serkiem z dodatkiem espresso i straciatelli Kanelbullar, szedzkie bułeczki cynamonowe 6 PLN pieczemy je codziennie z samego rana na dobry początek dnia * o listę alergenów poproś kelnera Zupa 12 PLN Danie lunchowe 26 PLN Zestaw: danie główne + zupa 34 PLN Smørrebrød: Skagen Tost 26 PLN na chlebie żytnim, z krewetkami grenlandzkimi, z sałatką z siekanego jajka, szpinakiem i czarną ikrą Gratin wegetariańskie: zapiekanka z buraków z kozim serem 27 PLN z jarmużem i orzechową granolą Wątróbka drobiowa w sosie śmietanowym z boczniakami i chorizo 29 PLN z szalotką, selerem naciowym, czosnkiem i świeżym tymiankiem Cesarz Lars 34 PLN z soczystą piersią kurczaka i boczkiem, polana dressingiem cesarskim z anchois na sałacie rzysmkiej Sałata ogrodowa S 18 PLN / L 26 PLN z dodatkiem kasz, orzechów, nasion i chrupiących warzyw Łódeczki z batatów z kwaśną śmietaną i słodkim sosem chilli 18 PLN Pannacotta Baiileys 19 PLN aksamitny deser śmietanowy z dodatkiem czekolady i likieru Baileys, z kawową galaretką Kahlua Mus z białej czekolady LARS OBIADOWY od 12.00 do 16.00 LUNCH PRZYSTAWKI, sałaty i dodatki DESERY Codziennie serwujemy dwa dania lunchowe i zupę, zajrzyj na tablicę lub zapytaj o nie kelnera: 23 PLN z lodami cynamonowymi i malinowym coulis Riskrem 19 PLN aksamitny deser ryżowy na bazie serka mascarpone, z migdałami, wanilią i macerowanymi wiśniami Mandel tårta 21 PLN skandynawska tarta migdałowa na makaronikowym spodzie z maślanym kremem na bazie crème anglaise z dodatkiem wanilii i prażonych migdałów * o listę alergenów poproś kelnera PRZYSTAWKI Smørrebrød: Skagen Tost 26 PLN na chlebie żytnim, z krewetkami grenlandzkimi, z sałatką z siekanego jajka, szpinakiem i czarną ikrą Wątróbka drobiowa w sosie śmietanowym z boczniakami i chorizo 29 PLN z szalotką, selerem naciowym, czosnkiem i świeżym tymiankiem Duński klasyk: Śledź brød 25 PLN domowe marynowane śledzie na grzance z sałatką z ziemniaczaną, kaparami, jabłkiem i kawiorem Tatar z polędwicy wołowej 39 PLN z kawiorem z sosu worchestershire, marynowanymi podgrzybkami, korniszonem, orzechem włoskim, żółtkiem, pudrem z buraka i sosem tabasco Kalmary 39 PLN z maślano-czosnkowym sosem winnym, chorizo i chilli Gratin z buraków z kozim serem 27 PLN z jarmużem i orzechową granolą Dwóch Larsów przy barze 56 PLN Krem z modrej kapusty 18 PLN z chrzanową śmietanką Chowder rybny 25 PLN SAŁATY z warzywami Cesarz Lars 34 PLN z soczystą piersią kurczaka i chrupiącym boczkiem, polana dressingiem cesarskim z anchois na sałacie rzymskiej Sałata ogrodowa LARS a’la carte ZUPY zestaw przekąsek dla 2 osób: półgęsek, daktyle w boczku, kawałki serów Danish Blue i Ost Praest, konfitura żurawinowa, oliwki, prażone orzechy, knäckebröd własnego wypieku S 18 PLN / L 26 PLN DZIECI z dodatkiem kasz, orzechów, nasion i chrupiących warzyw Pierś kurczęcia sous-vide Tagliatelle 23 PLN w sosie koperkowym, z puree ziemniaczanym i świeżym ogórkiem w delikatnym pomidorowym sosie z parmezanem * o listę alergenów poproś kelnera DANIA GŁÓWNE Pokusa Larsa 32 PLN tradycyjna szwedzka zapiekanka na bazie ziemniaków, z dodatkiem anchois, śmietany i cebuli, w larsowej wersji z boczkiem i odrobiną świeżego chilli Buraczane gnocchi w sosie szafranowym 35 PLN z kozim twarożkiem, zielonym groszkiem, szpinakiem, orzechem włoskim i malinowym balsamico Żeberka wieprzowe 43 PLN w pikantnej marynacie bbq z frytkami i sałatą Pierś kaczki z ziołową polentą 57 PLN z musem z modrej kapusty, blanszowanym brokułem, migdałami, wiśniowym gastrique i selerem naciowym Norweski filet sei na puree z palonego kalafiora 52 PLN filet z czarniaka ze szpinakowymi łazankami, anyżowym fenkułem, blanszowanym kalafiorem i brokułem Biff Lindström 60 PLN skandynawski klasyk - rumsztyk z siekanej wołowiny z burakami, na słonince, z jajkiem sadzonym, sezonowymi piklowanymi warzywami oraz puree z ziemniaków i świeżych ziół Stek New York Cut 67 PLN DESERY Frytki z domowym aioli 12 PLN Łódeczki z batatów z kwaśną śmietaną i słodkim sosem chilli 18 PLN Pannacotta Baiileys 19 PLN LARS a’la carte DODATKI Antrykot 300g z karmelizowanym selerem, ziołową salsą i pepperonata z pieczonej papryki aksamitny deser śmietanowy z dodatkiem czekolady i likieru Baileys, z kawową galaretką Kahlua Mus z białej czekolady 23 PLN z lodami cynamonowymi i malinowym coulis Riskrem 19 PLN aksamitny deser ryżowy na bazie serka mascarpone, z migdałami, wanilią i macerowanymi wiśniami Mandel tårta 21 PLN skandynawska tarta migdałowa na makaronikowym spodzie z maślanym kremem na bazie crème anglaise z dodatkiem wanilii i prażonych migdałów * o listę alergenów poproś kelnera 10 PLN Earl Grey 10 PLN Darjeeling 10 PLN Orient 10 PLN Rooibos Citrus Jasmin Biała KAWY HERBATY Breakfast Espresso 9 PLN Doppio 12 PLN Czarna / Biała 10 PLN Americano 12 PLN 10 PLN Cappuccino 10 PLN 10 PLN Latte 12 PLN 10 PLN Mocca 15 PLN pomarańcza 15 PLN grejpfrut 15 PLN dowolny mix: 15 PLN 12 PLN zielona herbata z imbirem i grejpfrutem rubinowym 12 PLN czarna z cynamonem pomarańczą i goździkiem 12 PLN napój z imbirem miodem i limonką 12 PLN czarna porzeczka, 0,25l 9 PLN jabłko, 0,25l 9 PLN pomidor, 0,25l 9 PLN morela, 0,25l 9 PLN seler pietruszka jabłko 12 PLN jabłko z cynamonem 12 PLN klasyczna 12 PLN czerwona herbata z żurawiną 12 PLN z czarnego bzu z miętą 12 PLN Grimbergen Blonde 0,33 l / 0,5l 12/18 PLN Grimbergen Blanche 0,33 l / 0,5l 12/18 PLN Grimbergen Double 0,33 l / 0,5l 12/18 PLN Kormoran/piwo rzemieślnicze z Warmii/0,5l 11/12 PLN o dostępne gatunki prosimy pytać barmana WODA CISOWIANKA gruszka z wanilią CYDR PIWO LANE LEMONIADY marchew Classique 0,3l 6 PLN Classique 0,7l 12 PLN Perlage 0,3l 6 PLN Classique 0,7l 12 PLN Cydr Ignaców 0,37l 14 PLN NAPOJE BEZALKOHOLOWE herbata z konfiturą malinową SOKI WYCISKANE SOKI GRANINI Jardin Blue (aromatyzowana rabarbarem i truskawkami) 10 PLN
