Spis treści

Spis treści
Wstęp .........................................................................................6
Szczypiorek................................................................................9
Opis botaniczny ..........................................................................10
Charakterystyka odmian .............................................................12
Wymagania klimatyczne i glebowe ............................................13
Przygotowanie gleby i nawożenie ................................................13
Nawożenie organiczne ..........................................................14
Nawożenie mineralne ...........................................................14
Wapnowanie gleby ...............................................................17
Przedsiewna uprawa gleby....................................................20
Metody uprawy...........................................................................20
Uprawa z siewu ....................................................................20
Uprawa z rozsady .................................................................24
Uprawa z podziału kępek ....................................................26
Zabiegi pielęgnacyjne..................................................................27
Zwalczanie chwastów ...........................................................28
Spulchnianie gleby................................................................28
Nawożenie pogłówne............................................................29
Nawadnianie ........................................................................29
Zbiór .........................................................................................30
Przyspieszanie zbioru ............................................................31
Pędzenie......................................................................................31
Przechowywanie..........................................................................34
Przygotowanie do sprzedaży........................................................35
Cebula z dymki ........................................................................37
Zalety i wady uprawy z dymki ...................................................38
Opis botaniczny ..........................................................................39
Wybór odmiany ..........................................................................41
Wymagania klimatyczne ............................................................44
Wymagania glebowe ...................................................................45
Stanowisko w zmianowaniu ..................................................45
Przygotowanie gleby i nawożenie ............................................... 46
Odczyn gleby .......................................................................46
Nawożenie organiczne ..........................................................47
3
Nawożenie mineralne ...........................................................48
Uprawa roli ..........................................................................51
Produkcja dymki.........................................................................52
Wymagania glebowe ............................................................52
Siew nasion...........................................................................52
Zwalczanie chwastów ...........................................................54
Zbiór dymki .........................................................................55
Przechowywanie dymki ........................................................55
Zakup dymki ..............................................................................57
Sadzenie dymki ...........................................................................59
Termin sadzenia....................................................................59
Sposób sadzenia ....................................................................60
Pielęgnacja roślin ........................................................................62
Okrywanie zasiewów ............................................................62
Nawożenie pogłówne............................................................63
Dokarmianie roślin ...............................................................64
Stymulatory wzrostu w uprawie cebuli .................................66
Nawadnianie ........................................................................67
Zwalczanie chwastów ...........................................................69
Zbiór i dosuszanie .......................................................................71
Termin zbioru.......................................................................71
Przygotowanie plantacji do zbioru ........................................74
Sposób zbioru i dosuszanie....................................................75
Przechowywanie..........................................................................78
Przygotowanie do sprzedaży........................................................80
Choroby cebuli i szczypiorku oraz ich zwalczanie ........................86
Choroby bakteryjne ..............................................................88
Choroby grzybowe................................................................92
Choroby wirusowe ..............................................................103
Szkodniki cebuli i szczypiorku oraz ich zwalczanie.....................104
Zabiegi agrotechniczne utrudniające rozwój szkodników ....104
Literatura ..................................................................................116
4