Dziękujemy, że zaszczycili Państwo naszą restaurację
Transkrypt
Dziękujemy, że zaszczycili Państwo naszą restaurację
Dziękujemy, że zaszczycili Państwo naszą restaurację. Mamy nadzieję, że jesteście zadowoleni z naszych usług. Odwiedźcie nas znowu. Jeśli mają Państwo jakieś życzenia, proszę się zwrócić z zaufaniem do naszego personelu. Pracownicy restauracji Szél Csárda! Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny! Właściciel Szél Csárda Kft. Zarządzający Árpad Kiss i Géza Szabó PL Szef Kuchni Polyák Nándor SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl GB F BG RU PL D H RO I SRB SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Karta śniadaniowa Ft 1. Herbata z cytryną 350 2. Mleko 250 3. Kakao 300 4. Śmietana (2dl) 200 5. 1 jajko 150 6. Jajecznica z grzybami 900 7. Ham and eggs 900 8. Szynka z jajkami 900 9. Kiełbasa z jajkami 900 10. Omlet z serem 900 11. Jajecznica chłopska 900 12. Móżdżek z jajkami 900 13. Wątróbka po węgiersku – bez dodatków 900 14. Zapiekanka 600 15. Kanapka 500 16. Kiełbasa debreczyńska na gorąco 900 17. Dżem mini 100 18. Miodu mini 100 19. 3 parówki 900 20. Półmisek przekąsek zimnych – na 1 osobę (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 1400 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Nowe oferty Gospodarza Csardy Ft PRZYSTAWKI ZIMNE 1. Sałatka cesarska 1200 2. Ulubiona przystawka księżniczki 1200 (pieczona pierś młodej kury z wiosenną sałatką z jogurtem, serem camembert) 3. Befsztyk tatarski, masło, grzanki 2700 ZUPY 4. Chłodnik truskawkowy z kratką karmelową, bita śmietana 700 5. Grecka zupa owocowa z bitą śmietaną 700 PRZYSTAWKI GORĄCE 6. Smażona kacza wątróbka wiejska ze świeżo pieczonym chlebem 1900 7. Naleśniki z szynką i beszamelem w sosie serowym 1200 8. Plastry kaczej wątróbki smażone na blasze, warzywa duszone na maśle 1900 DANIA GŁÓWNE 9. Ognista karkówka na sposób Lajosi z frytkami i surówką 1900 10. Ulubiony półmisek drewniany zbójników (schab ze skórą, karkówka z musztardą, kiełbasa z grilla, boczek pieczony, róża z pieczonej kiełbasy debreczyńskiej, warzywa marynowane, ziemniaki pieczone) 2200 11. Karkówka a la Orosházi, ziemniaki z pietruszką 2200 (ze smażoną kaczą wątróbką, jajkiem sadzonym, smażoną słoninką) (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl 12. Krucha pierś z kaczki z grzybami leśnymi i krokietami ziemniaczanymi 2300 13. Pieczeń z prosiaka na sposób bawarski, kluski na parze 1900 (schab prosięcy w czosnkowym sosie pieczeniowym, kluski na parze, kapusta bawarska) 14. plastry wątróbki gęsiej w ziarnistej panierce, sałata z ziołami 3800 15. Filet z sandacza balatońskiego w panierce z serem, ziemniaki z pietruszką, sos tatarski ze szczypiorkiem 2800 16. Golonka jagnięca z rozmarynem i warzywami w śmietance, kluseczki z sera owczego 2700 DESERY 17. Naleśniki Raffaello z gorącą białą czekoladą i owocami 18. Krojony placek drożdżowy z makiem, miodem i mlekiem podany na gorąco z sosem waniliowym z adwokatem (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 700 600 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Oferta Gospodarza Czardy na biesiady Ft 19. PÓŁMISEK GOSPODARZA CZARDY NA 2 OSOBY 5900 (Polędwica a la Gemenc, kotlet cielęcy na sposób szefa kuchni, panierowana wątróbka gęsia, faszerowany kotlet schabowy, wątróbka kurczęca zawijana w słoninę, pieczone gęsie udko, ser grillowy smażony na blasze, duszona kapusta czerwona, frytki, ryż, duszone warzywa) 5900 20. NOWY PÓŁMISEK CZARDY NA 2 OSOBY (Karkówka a la Orosházi, kacza wątróbka pieczona na blasze, golonka z pieca, indyk nadziewany serem camembert, krucha pierś kaczki w czosnkowym sosie pieczeniowym, pstrąg pieczony w całości, kapusta bawarska, ryż, duszone warzywa) 3200 21. GOLONKA Z PIECA NA 2 OSOBY (golonka pieczona w całości z musztardą, kapusta w piwie ze słoniną, ziemniaki w brytfannie) 22. Polędwica wieprzowa na sposób węgierski z chipsami ziemniaczanymi o smaku leczo (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 2200 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Zupy Ft 23. Zupa selerowa krem z grzankami, w filiżance 24. Francuska zupa cebulowa, grzanka z serem 25. Zupa z karkówki na sposób Majorsági z mięsem, musztardą i chrzanem (osobno podane) 26. Rosół z kluseczkami wątrobowymi domowej roboty 27. Rosół a la jazy z makaronem nitki domowej roboty 28. Zupa grzybowa ze śmietanką i zacierkami domowej roboty 29. Na życzenie zupy podajemy w filiżance Cena jednostkowa: Dania jednogarnkowe 30. Gulasz fasolowy z giczą wołową i zacierkami 31. Zupa gulaszowi w kociołku z giczą wołową i zacierkami 32. Zupa karczmarska (zupa ragu z cielęciny ze śmietaną, grzybami, móżdżkiem, zacierkami) 33. Zupa fasolowa a la Jókai (zupa fasolowa ze śmietaną, wędzoną golonką, karkówką, kiełbasą i zacierkami 34. Zupa ragu z jagniny z estragonem 35. Flaki na sposób siedmiogrodzki Dodatki 600 600 750 750 800 700 400 Ft 1200 1200 1200 1200 1300 1200 Ft 36. Zacierki 37.Grzyb ryżu 38. Gotowane ziemniaki 39. Frytki 40. Rizi-bizi 41. Dodatki wiosenne 42. Ziemniaki z pietruszką 43. Krokiety 44. Racuchy ziemniaczane 45. Kapusta czerwona duszona 46. Ziemniaki z cebulą 47. Kapusta po bawarsku (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 350 450 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Potrawy z cielęciny i wołowiny Ft 48. Paprykarz z cielęciny, kluseczki 2300 49. Gulasz wołowy z ziemniakami z wody 1950 50. Gulasz z flaków po domowemu, ziemniaki z wody 1600 51. Kotlet cielęcy na sposób szefa kuchni 2500 (z kaczą wątróbką, kurkami, ragu z boczkiem, mieszanymi dodatkami) 52. Polędwica a la Holstein z mieszanymi dodatkami 3600 53. Polędwica z fasolą i chili podana na patelni 3600 54. Pieczeń wołowa z cebulą 2500 Potrawy z wieprzowiny Ft 55. Pieczeń cygańska z sałatą, pieczone ziemniaki 1950 56. Golonka a la Pékné 1700 57. Pieczeń wieprzowa „Brassói” 1700 58. Ulubione danie z Misze, pieczone ziemniaki, pomidory z mozarellą 2500 (karkówka pieczona w piekarniku z kaczą wątróbką, grzybami w śmietanie, serem) 59. Grzyby faszerowane móżdżkiem z mieszanymi dodatkami, sos tatarski 1700 60. Móżdżek panierowany, frytki, sos tatarski 1700 61. Medalion a la Gemenc 2700 (pieczony w piekarniku z wątróbką gęsią, pomidorami, serem, ryż z grzybami) 62. Kotlet schabowy z frytkami 1800 63. Ulubione danie świniareczka z dodatkami paryskimi 2200 (kotlet schabowy nadziewany ragu z grzybami, gęsią wątróbką i boczkiem) (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl 64. Drewniany półmisek rzeźnika 2200 ((karkówka smażona na blasze, schab prosięcy ze skórą, pieczona kiełbasa debreczyńska, kapusta po bawarsku, pieczone ziemniaki) 65. Pieczeń czarownicy z frytkami, dodatki z mieszanych warzyw 1950 (karkówka smażona na blasze, pieczone grzyby, pieczona słonina) 66. Kotlet faszerowany „Mizse”, ziemniaki z serem 1950 (z wędzoną golonką, faszerowany krążkami cebuli) 67. Kotlet faszerowany móżdżkiem, ziemniaki z warzywami na sposób paryski 1950 68. Polędwica wieprzowa zawijana w słoninę, camembert z rozmarynem, ryż 2200 69. Drewniany półmisek scyzorykowy 2600 (schab prosięcy ze skórą, karkówka pieczona, pieczeń z czosnkiem i papryką, polędwica, ziemniaki a la Pékné, pikantne ragu z kiełbasy) 70. Wieprzowych Golonka bogaty ziemniaki 1950 71. Drewniany półmisek obfitości „Mizse” 2200 (karkówka z czosnkiem pieczona na blasze, wątróbka kurczęca zawijana w słoninę, frytki, bogaty zestaw sałatek) 72. Sznycle wieprzowe z musztardą, pomidory z serem feta, 2100 73. Pieczona golonka, fasola z leczo, ziemniaki pieczone po domowemu 1950 (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Potrawy z drobiu Ft 74. Zraz zawijany z indyka na sposób regionu Jászság, ziemniaki pieczone z koperkiem śmietaną 2100 (faszerowane twarogiem owczym z szynką i szczypiorkiem) 75. Plastry piersi indyka na sposób księżniczki, ryż, pieczone warzywa 2500 (pieczone w piekarniku, obłożone gęsią wątróbką, grzybami w śmietanie i tartym serem) 76. Stek z piersi indyka w sosie z trzech rodzajów serów, krokiety ziemniaczane 2100 77. Zraz zawijany z indyka faszerowany wątróbką gęsią po węgiersku z pomidorami i mozarellą, pieczone ziemniaki 2600 78. Całe plastry kaczej wątróbki z grzybami leśnymi, ziemniaki z ziołami 2800 79. Pierś indycza na sposób kijewski z mieszanymi dodatkami 1950 80. Pierś indycza faszerowana serem i szynką, frytki 1950 81. Wątróbka gęsia panierowana z mieszanymi dodatkami, kompot 3600 82. Pierś z młodej kury faszerowana serem Camembert z sosem jagodowym, ryż i krokiety 1950 83. Pierś indycza w śmietankowym sosie grzybowym, ryż 1950 84. Pierś z młodej kury w panierce z ziarnami, krokiety ziemniaczane, sos jagodowy 1950 85. Pieczone kacze udko z kapustą czerwoną, ziemniaki z cebulą 2200 86. Wątróbka gęsia z pieca, mieszane dodatki 3600 (plastry wątróbki gęsiej pieczone z cebulą, czosnkiem, pomidorami, papryką, zieloną pietruszką) 87. Pieczone gęsie udko z kapustą po bawarsku, ziemniaki z cebulą 2200 88. Gyros inaczej 1950 89. Wielki kotlet wiedeński z indyka, pieczone ziemniaki 1950 90. Filet z udka kurczaka pieczony na blasze z sałatką z owoców tropikalnych (bez laktozy) 1800 (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Potrawy z ryb Ft 91. Filet z sandacza w białym winie pieczony w piekarniku ze szparagami i grzybami, pieczone ziemniaki z selerem 2600 92. Paski z sandacza a la Orly z mieszanymi dodatkami, warzywa duszone na maśle 2600 93. Paprykarz z suma ze śmietaną i łazankami z twarogiem i koperkiem 2200 94. Filet z suma z piekarnika, ziemniaki a la Molnárné 2200 (ziemniaki pokrojone w kostkę smażone z cebulą, pomidorami, papryką, czosnkiem liściem selera) , 95. Chrupiący pstrąg z ziemniakami z masłem, sosem czosnkowym ze szczypiorkiem 2200 96. Filet z karpia panierowany, frytki, sos tatarski 1900 Dania bezmięsne Ft 97. Ser smażony na blasze, warzywa w śmietanie, krokiety 1900 98. Panierowane kapelusze grzybowe faszerowane wędzonym serem, ryż, sos tatarski 1700 99. Panierowane kapelusze grzybowe, ryż, sos tatarski 1400 100. Panierowany ser trapistów, ryż, sos tatarski 1700 101. Panierowany ser Camembert, krokiety, sos jagodowy 1700 102. Półmisek wegetariański 1700 (Panierowane kapelusze grzybowe faszerowane wędzonym serem, paryskie brokuły, panierowana cebula, ser panierowany, ser smażony na blasze, warzywa w śmietanie) 103. Wiejski ser grillowany (bezglutenowy) z zieloną sałatą z oliwą (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 1700 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: [email protected] Érvényes: 2014. július 1-jétôl Potrawy mączne Ft 104. Makaron na sposób mileński 105. Kluski z serem owczym 106. Kluski z jajami i serem zapiekane w piekarniku 107. Łazanki z twarogiem i skwarkami Desery 800 700 700 800 Ft 108. Naleśniki z migdałowym serkiem mascarpone polane gorącym kremem kawowym 109. Naleśniki z makiem i miodem, gorąca polewa wiśniowa 110. Naleśniki z twarogiem, sosem waniliowym i brzoskwiniami 111. Naleśniki z wiśniami i sosem waniliowym na zimno 112. Naleśniki a la Gundel 113. Somlói galuska 114. Czekoladowy koszyczek z masą kasztanową, wiśniami w rumie i bitą śmietaną 115. Ulubiony deser gospodarza czardy 700 700 700 700 700 800 800 900 (somlói galuska z lodami waniliowymi i bitą śmietaną) 116. Buchta z jabłkami z syropem klonowym w sosie karmelowym 117. Naleśniki według uznania 600 400 (z dżemem jagodowym, brzoskwiniowym lub truskawkowym) Sałatki Ft 118. Sałatka z pomidorów z mozarellą i oliwkami 119. Sałatka grecka 120. Sałatka witaminowa (z serem trapistów, mozarellą lub owczym) 121. Po trochu wszystkiego (różne warzywa w occie) 122. Kawalkada sałat w sosie jogurtowym 123. Surówka z ogórków (na życzenie ze śmietaną) 124. Surówka z kapusty 125. Sałatka pomidorowa 126. Buraczki 127. Pepperoni 128. Ogórek konserwowy 700 700 700 500 500 500 500 500 500 500 500 Do cen menu doliczamy 10% opłaty serwisowej. 129. Papryka w occie (Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!) Życzymy smacznego! 500