Kolacja może być dietetyczna, zdrowa i pyszna! Zobacz przepisy

Kolacja może być dietetyczna,
zdrowa i pyszna! Zobacz przepisy
Co zjeść, aby nasza kolacja była pyszna, zdrowa, a do tego jeszcze
niskokaloryczna? Nie możemy się na pewno głodzić. Przy wyborze
produktów musimy więc szczególnie uważać, aby zaspokoiły nasz apetyt, ale
nie przerwały okresu długich wyrzeczeń.
Dietetyczna kolacja
Głodówka nigdy nie jest najlepszym rozwiązaniem. Często przynoszą całkowicie
odmienny skutek. Nasz organizm magazynuje wówczas zapasy w postaci tkanki
tłuszczowej na okres, w którym pozbawiony będzie dostępu do źródła energii.
Dietetyczna kolacja musi składać się z innych produktów niż śniadanie, które stanowi
dla nas źródło energii na cały dzień. Na pewno nie może zawierać dużej ilości
węglowodanów prostych i tłuszczów, gdyż organizm nie zdąży ich spalić
przed snem. Ostatni posiłek powinien się składać z większej ilości białka. Ten składnik
nie będzie magazynowany w naszym organizmie w postaci tkanki tłuszczowej, tylko
wykorzystany zostanie do regeneracji włókien mięśniowych uszkodzonych podczas
całodniowego wysiłku. Ponadto niedostateczny poziom aminokwasów w organizmie
spowalnia wydzielanie głównych hormonów anabolicznych np. hormonu wzrostu, więc
warto zadbać o ich odpowiednią ilość.
Najlepiej kolację sporządzić z części białkowej oraz dodatku węglowodanów złożonych.
Takie rozwiązanie zapewni nam odpowiednią ilość kalorii i uchroni od zbędnego
magazynownia zapasów w organizmie.
Ważne
Na kolację powinniśmy jeść takie produkty jak:
warzywa
chude mleko
nabiał
ciemne pieczywo
chude mięsa, np. kurczak
Oczywiście rezygnujemy ze spożywania produktów, które zawierają duże ilości
tłuszczów, cukrów prostych oraz są ciężkostrawne.
Ważne
Nie powinniśmy spożywać takich produktów jak:
słodycze,
tłuste mięsa, fast foody, wędliny
ser żółty
Na diecie nie należy spożywać produktów smażonych. Jeśli gotowane ci nie smakują
możesz wybrać pieczone i większość swoich dań przygotowywać w piekarniku.
Zdrowa kolacja – przepisy
Warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na lekką i dietetyczną kolację. Zebrane poniżej
przykłady są świetnym rozwiązaniem na ciepły posiłek, na który być może nie mieliście
czasu w ciągu dnia.
Przepis na kurczaka z warzywami
Składniki:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
pierś z kurczaka
3 marchewki
2 pietruszki
1 papryka
125 g brokułów
pół kalafiora
sól, pieprz
papryka słodka w proszku
bazylia, oregano
rękaw do pieczenia
Przygotowanie: pierś pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w
paski. Powycinać różyczki z kalafiora i brokułu. Paprykę pokroić. Doprawić do smaku,
wszystko wymieszać i włożyć do rękawa. Umieścić w piekarniku najlepiej na blaszce.
Piec koło 30 min w temperaturze 1800C, następnie lekko przeciąć folię, tak aby woda,
która się wytworzy odparowała. Piec kolejne 15 min. Podawać z sosem czosnkowym na
bazie jogurtu.
rozwiń
Przepis na kolorowe warzywa z piekarnika
Składniki:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
3 ziemniaki
2 cukinie
1 papryka
1 cebula
1 łyżka oliwy
50 g pestek słonecznika
dowolne przyprawy
Przygotowanie: ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w paski, a
cukinię i cebulę w plasterki. Wszystko włożyć do naczynia żaroodpornego, polać
olejem, przyprawić i wymieszać. Na koniec dodać słonecznik. Piec około 45 min w
piekarniku nagrzanym do 180oC.
rozwiń
Przepis na sałatkę z tuńczykiem i bukietem sałat
Składniki:
1.
2.
3.
4.
połowa puszki tuńczyka w sosie własnym
bukiet sałat (możemy je kupić w supermarketach)
1 jajko
mały jogurt naturalny
5. zioła prowansalskie
Przygotowanie: Jajko ugotować na twardo. Do jogurtu wsypać zioła prowansalskie i
wymieszać. Sałaty umyć, osuszyć i włożyć do miski. Tuńczyka odsączyć i dodać do
sałaty. Ugotowane jajko pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Na końcu
polać jogurtem.
rozwiń
Dobrym pomysłem jest także serek wiejski z warzywami. Ma on odpowiednią ilość
białka, a z dodatkiem rzodkiewki, sałaty czy pomidorów będzie pyszną propozycją na
kolację. Można zjeść go razem z kanapką z ciemnego pieczywa.
Dietetyczna kolacja nie musi być nudna i niesmaczna. Należy wybierać odpowiednie
produkty, które nie przeciążą naszego układu trawiennego w nocy oraz nie będą
odkładały się w postaci tkanki tłuszczowej.
Kup dietę już teraz !
Analiza dietetyczna GRATIS !
Opieka dietetyka, psychologa i trenera GRATIS !
30 treningów video GRATIS !
Author: Magdalena Wilk
Link do artykułu: http://bonavita.pl/kolacja-moze-byc-dietetyczna-zdrowa-i-pysznazobacz-przepisy