Pasta z zielonego groszku
Transkrypt
Pasta z zielonego groszku
Pasta z zielonego groszku. Kaloryczność: Cała pasta ma ok. 223 kcal Składniki: * 200 g mrożonego zielonego groszku NIE z puszki * pół szklanki wody * ząbek czosnku * kilka kropel soku z limonki * kilka listków bazylii * łyżka oliwy z oliwek * sól * opcjonalnie - szczypta kardamonu 1. Na gotującą się osoloną wodę wrzucamy groszek. Gotujemy pod przykryciem 1 -2 minuty po czym wyłączamy. Nie zdejmując pokrywki odstawiamy na 5 minut. 2. Do groszku dodajemy wyciśnięty czosnek, bazylię, oliwę, sok z limonki i przyprawy. Blendujemy na gładką masę. Groszku nie odcedzamy ! Pastę można przechowywać w lodówce do tygodnia.