rynek mleka - Portalspozywczy.pl
Transkrypt
rynek mleka - Portalspozywczy.pl
MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.) RYNEK MLEKA Nr 35/2015 3 września 2015r. NOTOWANIA Z OKRESU: 24-30.08.2015r. Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważone. I. CENY SPRZEDAŻY (NETTO) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg. 1. Polska +UE. Daty podane w tabelach oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek-niedziela). 1.1. Produkty mleczarskie płynne. Zawartość TOWAR tłuszczu do 0,5% 1,5-1,8% Mleko 2% spożywcze 3,2% pasteryzowane od 3,5% Ogółe m do 0,5% 1,5-1,8% Mleko 2% spożywcze 3,2% UHT od 3,5% Ogółe m do 0,5% 1,5-1,8% Jogurt 2% 3,2% naturalny od 3,5% Ogółe m do 0,5% 1,5-1,8% 2% Kefir 3,2% od 3,5% Ogółe m 10-29% Śmietana i pow. 29% śmietanka Ogółe m POLSKA Tygodn. zmiana ceny 2015-08-30 2015-08-23 [%] ---164,69 164,48 0,1 167,02 168,30 -0,8 180,48 181,72 -0,7 220,98 215,87 2,4 172,61 173,89 -0,7 164,82 163,32 0,9 162,83 160,69 1,3 180,10 183,93 -2,1 185,64 182,82 1,5 175,81 170,28 3,3 179,65 178,30 0,8 332,83 336,89 -1,2 407,36 399,43 2,0 301,19 297,04 1,4 435,19 431,19 0,9 354,92 356,58 -0,5 386,45 382,07 1,1 293,56 303,93 -3,4 261,08 255,16 2,3 259,80 258,80 0,4 ------260,71 257,83 1,1 511,72 513,06 -0,3 758,18 759,23 -0,1 555,15 555,46 -0,1 Cena [zł/100kg] Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła 1.2. Produkty mleczarskie stałe POLSKA TOWAR Cena [zł/100kg] Rodzaj 2015-08-30 Masło 82% tł., 16% wody w blokach konfekcjonowane Masło 80% tł., 16%wody, w blokach 2% soli Masło Ogółem pełne Mleko w proszku odtłuszczone Ogółem słodzone Mleko zagęszczone niesłodzone Ogółem Bezwodny tłuszcz mleczny Serwatka w proszku Laktoza Kazeina i kazeiniany Tygodn. zmiana 2015-08-23 ceny [%] 1 176,83 1 279,36 1 157,07 1 295,17 1,7 -1,2 -- -- -- 1 251,24 1 253,13 -0,2 924,90 710,58 926,98 720,89 -0,2 -1,4 747,37 749,86 -0,3 nld 547,77 nld 541,40 1,2 636,81 605,37 5,2 nld 261,92 --- nld 273,41 --- -4,2 --- a 2 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła 1.3. Sery i twarogi. POLSKA TOWAR Rodzaj 2015-08-30 typu EDAMSKI typu GOUDA typu CHEDDAR typu EMENTALER SERY DOJRZEWAJĄCE PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI PARMEZAN RADAMER Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE twaróg min. 40% tł. SERY i TWAROGI serek granulowany min. ŚWIEŻE 40% tł. Tygodn. zmiana ceny 2015-08-23 [%] 1 036,95 -0,2 1 031,61 0,4 1 074,55 3,2 1 330,78 5,5 Cena [zł/100kg] 1 035,21 1 035,47 1 108,64 1 403,60 1 036,52 1 029,20 0,7 -nld 1 259,87 995,73 1 835,41 924,33 -nld 1 237,94 984,24 1 865,98 927,92 -1,8 1,2 -1,6 -0,4 658,99 663,00 -0,6 3 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła 2. Ceny sprzedaży (netto) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach**. 2.1. Produkty mleczarskie stałe. TOWAR Rodzaj towaru PÓŁNOCNY Cena [zł/100kg] Tygodn. zmiana 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] Masło 82% tł., 16% wody w blokach konfekcjonowane Masło 80% tł., 16%wody, w blokach 2% soli Masło Ogółem pełne Mleko w proszku odtłuszczone Ogółem Mleko zagęszczone słodzone niesłodzone Ogółem Bezwodny tłuszcz mleczny Serwatka w proszku Laktoza Kazeina i kazeiniany MAKROREGION CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI Tygodn. Tygodn. Cena [zł/100kg] Cena [zł/100kg] zmiana zmiana 2015-08-30 ZACHODNI Cena [zł/100kg] Tygodn. zmiana 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 1 182,39 1 255,72 1 165,92 1 280,25 1,4 -1,9 1 146,28 1 316,76 nld 1 296,06 1,6 1 191,98 1 361,78 1 150,52 1 307,49 3,6 4,2 1 102,09 1 324,91 1 104,35 1 349,55 -0,2 -1,8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 232,75 1 238,41 -0,5 1 292,59 1 296,15 -0,3 1 333,76 1 270,36 5,0 1 275,45 1 268,27 0,6 928,87 707,92 937,31 737,52 -0,9 -4,0 1 001,60 729,04 982,09 706,10 2,0 3,2 879,56 690,43 865,49 691,75 1,6 -0,2 nld 711,44 nld 722,48 -1,5 726,07 756,50 -4,0 782,22 745,12 5,0 737,82 722,56 2,1 776,23 772,31 0,5 -nld nlsd nld 262,78 --- -nld nld nld 273,80 --- --4,0 --- --- --- --- --- nld -- --- -- -- -- -- nld -- -243,12 --- -223,40 --- -8,8 --- -301,11 --- -332,57 --- --9,5 --- nld nld nld ----- nld nld nld ----- ----- **-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła 2.2. Produkty mleczarskie płynne. MAKROREGION Zawartość TOWAR tłuszczu PÓŁNOCNY Cena [zł/100kg] 2015-08-30 do 0,5% 1,5-1,8% Mleko spożywcze 2% 3,2% pasteryzowane od 3,5% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% Mleko spożywcze 2% 3,2% UHT od 3,5% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% 2% Jogurt naturalny 3,2% od 3,5% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% 2% Kefir 3,2% od 3,5% Ogółem 10-29% Śmietana i śmietanka pow. 29% Ogółem --167,09 178,21 nld 172,35 164,59 159,23 181,72 188,68 166,88 181,06 -nld 461,05 nld 357,21 352,64 293,560 209,94 380,57 --274,00 525,73 755,65 559,71 Tygodn. zmiana CENTRALNY Tygodn. Cena [zł/100kg] zmiana POŁUDNIOWO-WSCHODNI Tygodn. Cena [zł/100kg] zmiana 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 --169,15 180,03 nld 174,35 163,27 156,54 186,57 185,22 167,81 179,64 -nld 467,05 nld 374,20 355,74 303,931 211,96 358,14 --267,36 520,55 752,81 551,82 ---1,2 -1,0 -1,1 0,8 1,7 -2,6 1,9 -0,6 0,8 --1,3 -4,5 -0,9 -3,4 -1,0 6,3 --2,5 1,0 0,4 1,4 -nld 176,90 201,03 -186,98 165,60 171,89 173,91 176,32 192,73 174,99 332,83 nld nld nld nld 343,97 -263,4 234,0 --255,3 470,56 716,07 532,02 -nld 177,26 199,06 -186,44 163,56 170,54 172,74 175,18 201,95 173,64 336,89 nld nld nld nld 337,67 -256,5 236,3 --251,2 465,44 719,93 535,57 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła --0,2 1,0 -0,3 1,2 0,8 0,7 0,7 -4,6 0,8 -1,2 1,9 -2,7 -1,0 --1,6 1,1 -0,5 -0,7 -nld 167,01 173,28 nld 169,22 --nld -nld nld -304,73 315,85 -381,99 318,71 -296,72 258,59 --261,79 539,53 596,65 549,09 -nld 166,06 171,52 nld 168,11 --nld -nld nld -320,30 312,12 -367,43 315,51 -298,99 256,89 --261,00 542,03 598,11 552,07 ceny [%] -0,6 1,0 0,7 -----4,9 1,2 -4,0 1,0 --0,8 0,7 --0,3 -0,5 -0,2 -0,5 ZACHODNI Cena [zł/100kg] Tygodn. zmiana 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] --156,41 183,00 -157,44 -nld nld nld -nld -nld nld nld -435,29 -258,00 295,74 --267,43 493,42 851,10 562,34 --157,63 177,96 -158,91 -nld nld nld -nld -nld nld nld -431,22 -243,08 303,56 --258,25 513,58 865,12 578,12 ---0,8 2,8 --0,9 ----0,9 -6,1 -2,6 --3,6 -3,9 -1,6 -2,7 2.3. Sery i twarogi. MAKROREGION PÓŁNOCNY TOWAR Rodzaj Cena [zł/100kg] 2015-08-30 2015-08-23 EDAMSKI GOUDA CHEDDAR EMENTALER SERY DOJRZEWAJĄCE PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI PARMEZAN RADAMER Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA SERY PLEŚNIOWE twaróg min. 40% tł. SERY i TWAROGI serek granulowany min. ŚWIEŻE 40% tł. CENTRALNY Tygodn. zmiana POŁUDNIOWO-WSCHODNI Tygodn. Tygodn. Cena [zł/100kg] zmiana zmiana ZACHODNI Tygodn. zmiana ceny 2015-08ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-23 30 [%] 1,6 1 119,44 1 183,15 -5,4 ---933,80 943,43 -1,0 0,2 1 022,31 1 090,66 -6,3 966,33 969,41 -0,3 1 036,65 1 021,11 1,5 nld nld ------4,6 nld nld nld nld nld nld Cena [zł/100kg] Cena [zł/100kg] 1 054,54 1 040,33 nld 1 488,75 1 037,82 1 038,54 nld 1 423,59 1 039,23 1 028,52 1,0 nld nld - 957,01 990,89 -3,4 nld nld - -nld 1 253,54 nld nld 915,89 -nld 1 231,92 nld nld 909,90 -1,8 0,7 --1 258,54 nld -971,87 --1 298,18 nld -998,30 ---3,1 --2,6 -nld 1 321,00 nld -915,94 -nld 1 283,79 nld -915,58 -2,9 -0,0 ----2 179,01 773,53 ----2 212,08 762,97 -----1,5 1,4 nld nld - nld nld - nld nld - nld nld - *-makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie. Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie. Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie. Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie 6 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła II CENY SKUPU ( NETTO) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg. PO LSKA TO WAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach PÓŁNOCNY Miesięczna Cena [zł/100kg] zmiana lipiec czerwiec ceny [%] TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach 117,11 116,72 0,3 lipiec czerwiec Miesięczna . zmiana ceny 111,99 112,17 -0,2 Cena [zł/100kg] MAKROREGION CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI Miesięczna Miesięczna Cena [zł/100kg] Cena [zł/100kg] zmiana zmiana lipiec czerwiec ceny [%] lipiec czerwiec ceny [%] 105,64 106,32 -0,6 106,22 106,63 -0,4 ZACHODNI Miesięczna Cena [zł/100kg] zmiana lipiec czerwiec ceny [%] 106,21 107,81 -1,5 7 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła III. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH. 1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs € POLSKA Towar Tygodniowa zmiana Cena zł/100kg Tygodniowa zmiana Cena EUR/100kg 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] 2015-08-30 2015-08-23 ceny [%] Masło Ekstra w blokach 1 176,83 1 157,07 1,7 277,89 276,80 0,4 Masło Ekstra konfekcjonowane 1 279,36 1 295,17 -1,2 302,10 309,84 -2,5 Mleko odtłuszczone w proszku 710,58 720,89 -1,4 167,79 172,46 -2,7 Mleko pełne w proszku 924,90 926,98 -0,2 218,40 221,76 -1,5 Ser Edamski 1 035,21 1 036,95 -0,2 244,45 248,07 -1,5 Ser Gouda 1 035,47 1 031,61 0,4 244,51 246,79 -0,9 1EUR=4,23484 1EUR=4,18014 4,2348 4,1801 Średni kurs EUR Tygodniowa zmiana kursu 1,31 2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat. Towar Mleko surowe skup lipiec 15 aktualna tydzień temu 112,0 Cena miesiąc początek rok temu temu roku 2 lata temu 112,2 122,2 132,8 129,2 Dynamika w skali tygodnia miesiąca początek roku roku - 2 lat 99,8 91,7 84,3 86,7 Mleko w proszku odtłuszczone 710,6 720,9 714,4 732,6 1009,7 1296,1 98,6 99,5 97,0 70,4 54,8 Mleko w proszku pełne 924,9 927,0 946,0 1087,2 1265,1 1523,2 99,8 97,8 85,1 73,1 60,7 Masło w blokach 1176,8 1157,1 1165,5 1206,9 1314,9 1666,1 101,7 101,0 97,5 89,5 70,6 Masło konfekcjonowane 1279,4 1295,2 1309,7 1411,9 1521,6 1723,1 98,8 97,7 90,6 84,1 74,2 Ser Edamski 1035,2 1037,0 1020,4 1191,2 1342,7 1501,7 99,8 101,5 86,9 77,1 68,9 Ser Gouda 1035,5 1031,6 1038,9 1223,6 1344,6 1494,5 100,4 99,7 84,6 77,0 69,3 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IV. CENY SPRZEDAŻY BYDŁA MLECZNEGO NA TARGOWISKACH. Notowania cen sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach w okresie 24-28.08.15r. Tydzień Kategoria bydła Kategoria ceny analizowany 35/15 jałówki cielne min. w zł/szt max. w zł/szt średnia w zł/szt krowy mleczne min. w zł/szt 3200,0 max. w zł/szt 3500,0 średnia w zł/szt 3300,0 poprzedni 34/15 2800,0 3500,0 3150,0 3200,0 3500,0 3400,0 Tygodn. zmiana ceny w % 0,0 0,0 -2,9 Średnie miesięczne ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach. Brak notowań cen jałówek cielnych w styczniu, lutym i marcu. 9 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła V. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2015r. arkusz miesiąc Sery i twarogi średnia ważona cena netto w zł/100kg Produkty mleczarskie stałe Produkty mleczarskie płynne zmiana ceny [%] zmiana ceny [%] zmiana ceny [%] średnia ważona średnia ważona w stosunku do w stosunku do w stosunku do cena netto w cena netto w miesiąca miesiąca miesiąca zł/100kg zł/100kg poprzedniego poprzedniego poprzedniego styczeń 1215,76 -3,37 852,58 -12,75 229,39 -1,50 luty 1210,70 -0,42 908,32 6,54 230,29 0,39 marzec 1174,84 -2,96 940,05 3,49 234,48 1,82 kwiecień 1162,35 -1,06 850,13 -9,57 238,26 1,61 maj 1131,83 -2,63 800,44 -5,84 241,54 1,38 czerwiec 1134,76 0,26 827,92 3,43 249,90 3,46 lipiec 1116,47 -1,61 781,55 -5,60 238,46 -4,58 sierpień 1104,22 -1,10 801,47 2,55 237,32 -0,48 wrzesień październik listopad grudzień VI. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg. 10 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Mleko odtłuszczone w proszku. Masło ekstra w blokach. Ser dojrzewający Edamski. Mleko pełne w proszku. Masło ekstra konfekcjonowane. Ser dojrzewający Gouda. 11 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.* Ceny skupu mleka surowego**. 58 56 Średnie roczne ceny skupu m leka w €/100 kg 2014 i 2013 r. 56 ,5 cena 37 ,1 28 ,7 30 28 26 24 29 ,3 30 ,6 32 ,3 33 ,4 33 ,1 32 ,7 33 ,8 34 ,7 34 ,9 35 ,2 36 ,0 37 ,2 Irlan dia 38 36 34 32 36 ,5 37 ,6 37 ,6 Niem c rg 38 ,0 UK 38 ,6 39 ,4 39 ,6 39 ,4 39 ,7 46 44 42 40 43 ,2 43 ,8 54 52 50 48 * 2014r. UE Łotw a Litwa nia Rum u ka nia P ols E sto y W ęg ry Cz ec h S łow ac ja S łow enia gali a P ortu ia Hisz pan ja y ia B elg Fr an c embu Luks c ja S zwe ia A ustr ia hy W łoc Hola nd Dania Gr ec ja dia Finla n Cy pr 22 20 2013r. Dane Komisji Europejskiej 12 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Ceny sprzedaży netto odtłuszczonego mleka w proszku. Ceny sprzedaży netto masła ekstra w blokach * Źródło: clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl i FAMMU/FAPA VIII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.* 13 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Źródło: FAMMU/FAPA, clal.it i wyliczenia własne IX. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI.** Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w okresie I-VI. 2015r. – dane wstępne. OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 981 651 128 036 263 003 66 713 99 178 73 975 350 747 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi I-VI 2015r.* 790 109 134 580 148 499 58 450 95 211 66 605 286 764 Wartość [tys. PLN] I-VI 2014r. 4 106 452 535 616 1 100 554 279 028 414 787 309 381 1 467 085 I-VI 2015r.* 3 291 811 559 832 618 444 243 972 397 272 278 362 1 193 928 Wolumen [tony] I-VI 2014r. 554 042 162 514 84 054 55 815 125 302 20 793 105 565 Wartość I-VI 2015r.* 618 514 242 085 74 654 53 609 119 601 22 653 105 912 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 381 951 47 644 121 692 26 370 36 375 29 747 120 123 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi I-VI 2015r.* 336 438 38 715 109 123 26 413 17 382 21 643 123 161 Wartość [tys. PLN] I-VI 2014r. 1 597 378 199 296 508 892 110 308 152 079 124 336 502 465 I-VI 2015r.* 1 403 172 161 581 454 526 110 153 72 670 90 459 513 782 Wolumen [tony] I-VI 2014r. 277 013 93 590 73 740 16 470 54 138 7 030 32 046 Wartość I-VI 2015r.* 244 068 97 156 50 804 19 514 36 056 6 022 34 517 UNIA EUROPEJSKA 28 – EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi 616 546 119 912 91 049 61 838 52 609 63 345 227 793 I-VI 2015r.* 570 196 117 913 66 157 56 436 42 286 62 546 224 859 Wartość [tys. PLN] I-VI 2014r. 2 578 965 501 646 380 802 258 634 219 980 264 983 952 919 I-VI 2015r.* 2 377 253 490 893 277 115 235 526 176 651 261 484 935 583 Wolumen [tony] I-VI 2014r. 410 824 154 892 31 475 52 652 82 774 18 159 70 872 Wartość I-VI 2015r.* 471 167 207 707 36 458 52 208 68 683 21 355 84 756 14 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi Wartość [tys. PLN] I-VI 2015r.* 379 651 47 644 121 692 26 349 36 350 27 801 119 814 335 992 38 714 109 123 26 413 17 201 21 643 122 898 I-VI 2014r. Wolumen [tony] I-VI 2015r.* 1 587 757 199 296 508 890 110 221 151 978 116 199 501 174 1 401 310 161 577 454 524 110 151 71 921 90 459 512 678 I-VI 2014r. 276 447 93 590 73 740 16 455 54 135 6 523 32 003 Wartość I-VI 2015r.* 243 770 97 155 50 804 19 513 35 781 6 022 34 495 ROSJA – EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi Wartość [tys. PLN] I-VI 2015r.* 75 331 4 626 4 110 830 2 446 7 610 55 710 I-VI 2014r. 644 62 0 0 0 0 582 Wolumen [tony] I-VI 2015r.* 314 833 19 343 17 176 3 471 10 208 31 753 232 882 2 619 249 0 0 0 0 2 370 I-VI 2014r. Wartość I-VI 2015r.* 24 086 2 687 1 994 737 2 376 1 827 14 465 184 35 0 0 0 0 149 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 0 0 0 0 0 0 0 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi Wartość [tys. PLN] I-VI 2015r.* I-VI 2014r. 8 0 0 0 8 0 0 Wolumen [tony] I-VI 2015r.* 0 0 I-VI 2014r. Wartość I-VI 2015r.* 0 0 0 0 0 0 0 15 0 0 0 15 0 0 NIEMCY – EKSPORT I IMPORT EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi 169 318 85 857 23 346 2 763 14 439 9 738 33 175 I-VI 2015r.* 155 748 82 604 15 378 4 902 10 161 9 438 33 265 Wartość [tys. PLN] I-VI 2014r. 708 280 359 168 97 667 11 557 60 369 40 755 138 764 I-VI 2015r.* 649 160 343 837 64 787 20 499 42 503 39 035 138 499 Wolumen [tony] I-VI 2014r. 175 733 108 556 7 770 2 743 43 188 2 999 10 476 Wartość I-VI 2015r.* 223 470 157 649 8 396 5 433 33 888 3 249 14 855 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] I-VI 2014r. RAZEM produkty mleczarskie 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Mleko i śmietana, nie zagęszczone Mleko i śmietana, zagęszczone Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka Sery i twarogi 174 281 14 988 60 836 16 535 14 589 8 397 58 936 I-VI 2015r.* 118 941 7 660 28 306 16 152 3 723 7 864 55 235 Wartość [tys. PLN] I-VI 2014r. 728 801 62 713 254 339 69 148 60 984 35 122 246 496 I-VI 2015r.* 495 928 31 758 117 797 67 406 15 549 32 865 230 552 Wolumen [tony] I-VI 2014r. 117 005 23 168 49 928 10 981 13 368 2 004 17 556 Wartość I-VI 2015r.* 65 297 8 702 21 530 12 667 2 157 2 371 17 870 15 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Polski eksport i import produktów mleczarskich (mleko i śmietana zagęszczone – kod 0402) według ważniejszych krajów w okresie I – VI. 2015r. (dane wstępne). EKSPORT I-VI 2014r Kraj OGÓŁEM Algieria Niemcy Niderlandy Chiny Kuba Włochy Bułgaria Kazachstan Wietnam Belgia Maroko Rosja Hiszpania Nigeria Egipt Filipiny Wartość [tys. EUR] 263 003 87 487 23 346 20 740 15 530 14 630 11 539 9 543 7 206 5 435 4 996 4 772 4 110 4 077 3 771 3 158 2 973 I-VI 2015r Wartość [tys. PLN] 1 100 554 366 271 97 667 86 702 64 946 61 243 48 276 39 909 30 142 22 720 20 871 19 979 17 176 17 065 15 800 13 229 12 441 Wolumen [tony] 84 054 25 580 7 770 6 549 4 689 4 103 3 902 3 285 1 991 1 844 1 562 1 605 1 994 1 292 1 273 1 057 923 Kraj OGÓŁEM Algieria Wietnam Niderlandy Niemcy Włochy Bułgaria Kuba Meksyk Chiny Egipt Filipiny Francja Wielka Brytania Dania Ghana Japonia Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] 148 499 21 731 16 427 16 108 15 378 8 693 7 279 6 781 6 717 3 964 3 000 2 906 2 369 2 260 1 942 1 716 1 625 618 444 89 593 68 684 67 911 64 787 36 226 30 364 27 709 27 515 16 409 12 459 12 163 9 859 9 454 7 999 7 063 6 728 Wolumen [tony] 74 654 10 326 7 037 8 352 8 396 4 466 4 091 3 117 2 960 1 532 1 354 1 255 1 100 1 116 922 864 792 IMPORT I-VI 2014r Kraj OGÓŁEM Niemcy Irlandia Włochy Francja Niderlandy Austria Litwa Łotwa Belgia Finlandia Republika Czeska Luksemburg Rumunia Słowacja Estonia Dania I-VI 2015r Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] 121 692 60 836 31 308 9 199 3 208 3 021 2 779 1 998 1 954 1 401 1 204 981 904 860 639 466 369 508 892 254 339 130 963 38 498 13 426 12 636 11 615 8 345 8 171 5 869 5 032 4 099 3 779 3 595 2 663 1 955 1 541 Wolumen [tony] 73 740 49 928 11 237 2 413 1 691 1 521 800 802 1 923 772 347 392 667 282 179 163 232 Kraj OGÓŁEM Irlandia Niemcy Niderlandy Włochy Francja Austria Dania Belgia Litwa Łotwa Słowacja Wielka Brytania Rumunia Estonia Portugalia Szwecja Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] 109 123 49 163 28 306 16 939 4 548 3 935 1 470 1 198 679 589 437 331 323 266 264 221 181 454 526 204 464 117 797 70 745 19 155 16 432 6 176 4 985 2 831 2 450 1 795 1 382 1 294 1 092 1 140 919 734 Wolumen [tony] 50 804 16 576 21 530 5 275 1 594 1 881 528 683 419 351 403 129 763 121 144 77 96 16 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Polski eksport i import produktów mleczarskich (masło oraz inne produkty otrzymywane z mleka – kod 0405) według ważniejszych krajów w okresie I – VI.2015r. (dane wstępne). EKSPORT I-VI 2014r Kraj OGÓŁEM Republika Czeska Niemcy Francja Rosja Niderlandy Słowacja Belgia Rumunia Wielka Brytania Litwa Bułgaria Austria Węgry Chorwacja Łotwa Włochy Wartość [tys. EUR] I-VI 2015r Wartość [tys. PLN] 73 975 10 854 9 738 8 208 7 610 7 183 6 080 4 161 2 797 2 766 2 439 2 218 1 616 1 238 1 068 915 875 309 381 45 407 40 755 34 374 31 753 30 056 25 424 17 381 11 682 11 570 10 199 9 277 6 762 5 178 4 473 3 824 3 659 Wolumen [tony] 20 793 3 013 2 999 2 477 1 827 2 016 1 666 1 169 789 898 635 628 420 336 308 234 246 Kraj OGÓŁEM Niderlandy Niemcy Republika Czeska Słowacja Francja Rumunia Belgia Litwa Wielka Brytania Bułgaria Dania Węgry Chorwacja Serbia Włochy Łotwa Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] 66 605 13 307 9 438 7 636 7 009 4 723 3 314 2 808 2 454 2 414 1 842 1 740 1 509 1 403 1 105 704 667 278 362 56 162 39 035 31 835 29 188 19 729 13 829 11 933 10 304 10 075 7 703 7 407 6 213 5 790 4 634 2 931 2 788 Wolumen [tony] 22 653 4 687 3 249 2 567 2 250 1 671 1 145 1 014 750 864 640 619 471 453 372 258 209 IMPORT I-VI 2014r Kraj I-VI 2015r Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] OGÓŁEM 29 747 Niderlandy 8 823 Niemcy 8 397 Francja 2 301 Nowa Zelandia 1 786 Austria 1 700 Belgia 1 533 Wielka Brytania 1 348 Irlandia 1 290 Dania 1 028 Włochy 426 Słowacja 318 Finlandia 274 Łotwa 195 Litwa 165 Stany Zjednoczone Ameryki 77 Szwecja 3 Wolumen Kraj [tony] 124 336 7029,534 OGÓŁEM 36 839 35 122 9 621 7 466 7 105 6 406 5 642 5 387 4 301 1 780 1 328 1 146 818 688 325 14 2 055,53 2 003,53 458,75 469,78 324,00 498,21 286,15 261,86 211,82 122,10 126,72 66,00 63,00 44,34 15,60 0,73 Wartość Wartość [tys. EUR] [tys. PLN] 21 643 Niemcy 7 864 Niderlandy 5 355 Francja 2 571 Irlandia 1 511 Austria 1 141 Dania 850 Belgia 752 Wielka Brytania 661 Finlandia 646 Włochy 220 Rumunia 47 Szwecja 14 Republika Czeska 11 Stany Zjednoczone Ameryki 0 90 459 32 865 22 203 10 825 6 283 4 803 3 566 3 135 2 816 2 712 944 203 59 46 0 Wolumen [tony] 6 022 2 371 1 456 603 314 216 241 351 150 220 73 20 3 4 0 17 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła Polski eksport i import produktów mleczarskich (sery i twarogi – kod 0406) według ważniejszych krajów w okresie I – VI.2015r. (dane wstępne). EKSPORT I-VI 2014r Kraj OGÓŁEM Rosja Republika Czeska Niemcy Włochy Słowacja Wielka Brytania Arabia Saudyjska Niderlandy Węgry Irak Dania Ukraina Rumunia Litwa Łotwa Bułgaria Wartość [tys. EUR] I-VI 2015r Wartość [tys. PLN] 350 747 55 710 42 301 33 175 31 341 19 455 19 050 12 086 11 514 10 747 9 700 9 613 9 508 7 782 7 159 6 171 5 510 1 467 085 232 882 176 926 138 764 131 141 81 376 79 690 50 543 48 202 44 961 40 545 40 213 39 733 32 543 29 946 25 807 23 044 Wolumen [tony] 105 565 14 465 13 520 10 476 8 700 6 026 5 602 3 869 3 595 3 617 3 113 2 643 2 476 3 302 2 512 1 935 1 853 Kraj Wartość [tys. EUR] OGÓŁEM Wartość [tys. PLN] 286 764 34 875 33 265 27 577 18 700 18 635 16 608 11 235 10 571 10 330 9 621 9 461 7 038 6 545 5 754 4 900 4 412 Republika Czeska Niemcy Włochy Wielka Brytania Słowacja Niderlandy Węgry Arabia Saudyjska Dania Irak Rumunia Litwa Bułgaria Łotwa Hiszpania Libia 1 193 928 145 291 138 499 114 375 77 879 77 641 69 603 46 655 44 050 42 721 40 262 39 372 29 314 27 141 24 025 20 255 18 228 Wolumen [tony] 105 912 12 852 14 855 8 640 5 869 6 750 6 489 4 652 3 773 3 715 3 526 4 131 2 584 2 619 2 212 1 928 1 577 IMPORT I-VI 2014r Kraj OGÓŁEM Niemcy Dania Niderlandy Włochy Francja Republika Czeska Irlandia Wielka Brytania Litwa Hiszpania Szwecja Belgia Grecja Słowacja Austria Łotwa Wartość [tys. EUR] I-VI 2015r Wartość [tys. PLN] 120 123 58 936 10 854 10 417 10 325 10 094 7 985 2 851 1 618 1 374 1 230 860 837 571 463 445 416 502 465 246 496 45 389 43 594 43 186 42 211 33 411 11 925 6 781 5 752 5 149 3 602 3 499 2 392 1 943 1 862 1 742 Wolumen [tony] 32 046 17 556 2 563 2 765 2 090 2 556 2 069 597 351 321 278 190 126 103 115 83 124 Kraj Wartość [tys. EUR] OGÓŁEM Niemcy Włochy Francja Republika Czeska Dania Niderlandy Wielka Brytania Hiszpania Litwa Austria Irlandia Grecja Portugalia Belgia Szwecja Węgry Wartość [tys. PLN] 123 161 55 235 12 718 11 643 9 771 9 426 9 068 3 182 2 698 2 212 1 441 1 253 908 724 673 506 430 513 782 230 552 52 936 48 536 40 736 39 186 37 858 13 340 11 232 9 287 6 043 5 211 3 747 3 069 2 797 2 108 1 818 Wolumen [tony] 34 517 17 870 2 551 3 215 2 422 2 942 2 475 608 426 404 464 190 166 95 107 158 91 ** Źródło: Ministerstwo Finansów. Biuletyn „Rynek mleka” ukazuje się w każdy czwartek o godz. 1300. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR E-mail: [email protected] Autor: Dariusz Banasiewicz, tel. (022) 623-12-01; fax (022) 623-27-06 E-mail [email protected] Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie 18 Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła