informacjaprasowa wiosenne oczyszczanie, z głową!

INFORMACJA
PRASOWA
z dnia 02.04.2012
WIOSENNE OCZYSZCZANIE, Z GŁOWĄ!
zyjettmż
tny,
Rozdrażnienie, zmęczenie, bóle głowy, infekcje... Bardzo często objawy te określamy jako
wiosenne przesilenie. - Aby bez nich i z pełną radością wejść w nową porę roku, warto po zimie
nieco oczyścić organizm. Prawidłowo skomponowana, urozmaicona i zbilansowana dieta
korzystnie wpłynie na naszą figurę, funkcjonowanie całego organizmu i – co najważniejsze –
nasze samopoczucie! – radzi Patrycja Szewczyk-Nagietowicz z Centrum Dietetyki i Poradnictwa
Żywieniowego w Radlinie.
Zima to okres, kiedy nie sięgamy po zdrowe jedzenie. Na talerzu pojawia się najczęściej mięso, potrawy
tłuste, ciężkostrawne, po spożyciu których czujemy się ospali, ociężali. Częściej sięgamy także po niezdrowe
przekąski i zdecydowanie więcej jemy słodyczy. - Poprzez takie jedzenie do organizmu dostaje się bardzo
wiele toksyn, konserwantów, barwników, polepszaczy smaków, metali ciężkich i innych szkodliwych
substancji. Gdy toksyn pojawi się zbyt wiele, organizm nie radzi sobie z ich neutralizacją, dając pr
nieprzyjemne objawy, tj. rozdrażnienie, przewlekłe zmęczenie, bóle głowy – wyjaśnia Patrycja SzewczykNagietowicz. Zmniejsza się również odporność organizmu, co zwiększa podatność na różnego rodzaju
infekcje.
Po zimie warto więc oczyścić nieco nasz organizm z toksyn, ale należy to zrobić z głową! Dietetycy odradzają
„modne” głodówki, czy jednodniowe diety owocowe lub warzywne. Głodówki powodują szybki spadek
poziomu cukru w organizmie, zaburzenia elektrolitowe, a to nierzadko doprowadza do zasłabnięć i bólu
głowy. - Podczas głodówek zwalnia się podstawowa przemiana materii, a to zwiększa tendencje do tycia.
Natomiast jedno-, kilkudniowa dieta owocowa czy warzywna tak naprawdę nie robi nic złego, ale nie da
korzyści. Bo choć warzywa i owoce bogate są w witaminy i błonnik, to dla prawidłowego funkcjonowania
nasz organizm potrzebuje także białka i tłuszczu – zauważa dietetyczka z radlińskiego Centrum Dietetyki i
Poradnictwa Żywieniowego. - Nie ma sensu stosować drastycznych metod, skoro możemy po prostu lepiej
zbilansować naszą dietę – dodaje.
Jak zatem powinniśmy komponować nasze posiłki na przednówku, aby oczyścić organizm z toksyn i czuć się
dobrze? Przede wszystkim zwróćmy uwagę na odpowiednią dawkę błonnika pokarmowego w diecie. Jedzmy pełnoziarniste pieczywo, ryż i makaron, grube kasze. Sięgajmy często po warzywa i owoce,
szczególnie zaś jabłka bogate w przeciwutleniacze i potas. Wybierajmy fermentowane produkty mleczne
(czyli jogurty naturalne, maślanki, kefiry – przyp. red.). Codziennie wypijajmy co najmniej 1,5 litra wody
mineralnej – radzi Patrycja Szewczyk-Nagietowicz. Unikajmy natomiast fast foodów, cukrów prostych
zawartych w słodyczach i słodkich napojach. W zamian dostarczmy organizmowi sporej dawki witamin i
składników mineralnych.
Komponując wiosenne menu, pamiętajmy, że po owoce nie można sięgać bez ograniczeń! Owoce zawierają
sporo cukrów prostych i w nadmiarze mogą sprzyjać tyciu. - Cukry proste powodują wzrost poziomu glukozy
w organizmie, na co trzustka odpowiada wyrzutem insuliny. Tak częsty wyrzut insuliny nie jest korzys
gdyż doprowadzić może do insulinooporności, a w konsekwencji do gromadzenia nadmiaru tkanki
tłuszczowej – wyjaśnia dietetyczka i zaleca, by owoców zjadać maksymalnie 300-400 g na dobę. Bez
ograniczeń sięgajmy natomiast po warzywa, szczególnie te zielone.
Internetowe Centrum Prasowe: www.intropr.pl/centrum/centrum_dietetyki
KONTAKT DLA MEDIÓW:
INTRO PR
Adam Misa – Managing Director
T: (+48) 507 099 957 | E: [email protected]
WWW.intropr.pl
Centrum Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego
Patrycja Szewczyk-Nagietowicz – dietetyk
T: (+48) 660 781 003 | E: [email protected]
WWW.centrumdietetyki.com.pl
Podczas zakupów wybierajmy polskie nowalijki, a nie importowane. Rzodkiewki kupujmy małe, ogórki na
pewno bez folii i obierajmy je ze skórki. Zanim nowalijki na dobre zagoszczą w sklepach i na naszych
talerzach, korzystajmy z zapasów. Jak najlepiej sprawdzą się mrożonki czy kiszonki. Zamrażanie zapobiega
stratom witamin. Ważne jest to, żeby mrożonek nie rozmrażać przed gotowaniem, gdyż wtedy straty
cennych składników będą znacznie większe. Z kolei kiszonki dostarczą witaminy C. W środowisku kwaśnym
cenne składniki przetrwają przez długi okres czasu.
Pamiętajmy również, że pośród napojów najlepiej sprawdzi się woda mineralna, która wpływa na prawidłowy
metabolizm. Absolutnie nie powinny się pojawiać napoje słodkie, gazowane, wody smakowe. Zawierają
ogromną ilość cukru, mnóstwo sztucznych barwników, a także benzoesan sodu – jeden z najbardziej
szkodliwych konserwantów!
- Polecam wody, ale zwracajmy uwagę na to, jaką wodę wybieramy – stwierdza Patrycja SzewczykNagietowicz. - Ważne, by woda była mineralna, a nie źródlana, a niestety taką najczęściej wybieramy. Woda
powinna dostarczać cennych składników, tj. wapnia, magnezu, potasu, a tych w wodach źródlanych jest
niewiele – wyjaśnia. Powinniśmy wypijać 1,5 litra wody mineralnej każdego dnia. Gazowana czy niegazowana
to natomiast kwestia gustu i stanu zdrowia. Smak wody możemy urozmaicić cytryną, pomarańczą i listkami
mięty.
Pośród napojów dobry też będzie sok pomidorowy, który jest źródłem likopenu i sporej dawki potasu.
Unikamy natomiast nektarów czy napojów owocowych, które są tylko rozcieńczonym sokiem z wodą i
ogromną ilością cukru. Nie dostarczą witamin i minerałów, a dodatkowo picie ich w dużych ilościach może
przyczynić się do nadwagi i otyłości.
RAMKA: Niezbędne składniki wiosennej diety
W spożywanych pokarmach nie może zabraknąć błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy i potasu, które
pomogą w usuwaniu toksyn i w przemianie materii. Błonnik wykazuje zdolność wychwytywania toksyn,
metali ciężkich i zapobiega ich wchłanianiu w jelicie. Pobudza perystaltykę jelit, a tym samym chroni przed
wystąpieniem zaparć, zapobiega również hemoroidom. Błonnik pokarmowy znajdziemy we wszystkich
pokarmach pochodzenia roślinnego. Przeciwutleniacze, w które bogate są warzywa i owoce, likwidują
natomiast skutki działania toksyn. Najwięcej przeciwutleniaczy posiadają jabłka, których skórka zawiera też
pektyny. Te z kolei pomagają w usuwaniu z organizmu metali ciężkich.
***
ZDJĘCIE:
CENTRUM DIETETYKI – Wiosenna oczyszczanie , z głową!
PODPIS: - Po zimie oczyśćmy organizm z toksyn, ale róbmy to z głową! – radzi Patrycja SzewczykNagietowicz z Centrum Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego w Radlinie.
***
CENTRUM DIETETYKI I PORADNICTWA ŻYWIENIOWEGO
Centrum Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego w Radlinie oferuje profesjonalne doradztwo żywieniowe w
zakresie odchudzania oraz dietoterapię chorób, w leczeniu których dieta odgrywa kluczową rolę.
Komponowany indywidualnie dla każdego pacjenta program żywieniowy oparty jest wyłącznie o zasady
zdrowego żywienia, potwierdzone licznymi badaniami, a nie panującą modą.
Strona 2