Katalog Garmażerka
Transkrypt
Katalog Garmażerka
Katalog Garmażerka Каталог готовых кулинарных изделий Catalogue of ready-to-eat meals www.wIerzejki.pl Zakład Mięsny „Wierzejki” zajmuje się ubojem, rozbiorem i sprzedażą mięsa w szerokim asortymencie oraz produkcją jego przetworów w postaci wędlin i wyrobów garmażeryjnych. W Zakładzie Mięsnym „Wierzejki” wytwarzane są wszystkie produkty z poszczególnych grup technologicznych przemysłu mięsnego. Produkowane wyroby to tradycyjne polskie wędliny o charakterystycznym wyglądzie i smaku, wytwarzane w oparciu o sprawdzone receptury cieszące się uznaniem konsumentów, wielokrotnie nagradzane w prestiżowych konkursach. Największym sukcesem, jaki udało się osiągnąć w ostatnim czasie „Wierzejkom”, jest otwarcie nowoczesnego zakładu w miejscowości Płudy. Został on zaprojektowany i wybudowany według standardów i norm obowiązujących w Unii Europejskiej. Docelowo zakład w Płudach może ubijać dziennie 1500 sztuk świń oraz 300 sztuk bydła z czego ponad połowę zaoferuje do handlu w postaci półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych. Dziennie Zakład Mięsny „Wierzejki” produkuje około 80 ton elementów wieprzowych i wołowych oraz wyrobów przetworzonych (mięsnych i garmażeryjnych). Oferta „Wierzejek” to: • mięso wieprzowe w postaci półtusz oraz całego asortymentu elementów wieprzowych, takich jak schab, szynka, karkówka, łopatka, itd. • mięso wołowe w postaci półtusz i ćwierci wołowych oraz elementów wołowych: pistole wołowe, rostbef, antrykot, polędwica, mięso z udźca • tradycyjne polskie wędliny - szynki, wędzonki, kiełbasy i inne Nasz zakład surowiec pozyskuje z terenu Podlasia i Lubelszczyzny, które uchodzą za jedne z najczystczych ekologicznie w Europie. Firma „Wierzejki” posiada sieć blisko 150 sklepów firmowych, z czego prawie połowa znajduje się na terenie Warszawy lub najbliższych okolic. Zapraszamy do współpracy ! Мясокомбинат «Вержейки» занимается убоем, разделкой и продажей широкого ассортимента, а также продукцией колбасных и готовых кулинарных изделий. Наш завод производит товары различных технологических групп мясной промышленности. Продуктами, изготовлеными нашей фирмой, являются традиционные польские изделия с характерной внешностью и вкусом, произведены по лучшим признанным клиентами рецептам, на престижных соревнованиях. Самый большой успех, который был достигнут нашей фирмой в последние годы - открытие нового завода в регионе Плуды. Он был запроектирован и построен в соответствии со стандартами и правилами, действующими в Европейском союзе. Максимальные убой свиней завода в Плудах может достигать 1500 голов , а КРС 300 голов в день. Половину этого объема завод может предлагать для торговли в виде свиных полтуш и говяжьих четвертей. Каждый день Мясокомбинат «Вержейки» производит около 80 тонн свиных и говяжьих элементов а также продуктов из переработки мяса и готовых кулинарных изделий. Предложение Мясокомбината «Вержейки»: • свиные полутуши и полный ассортимент свиных частей, таких как карбонат, окорок, шея, лопатка и др. • говяжье мясо в виде полтушь и говяжьих четвертей, а также частей без кости: пистоль, ростбиф, антрекот, вырезка, мясо из бедра • традиционные польские готовые мясные изделия – ветчина, копчености, колбасы и другие Наш завод приобретает сырьё из Подляся и Любельщизны, которые считается самыми экологически чистыми районами в Европе. Компания «Вержейки» обладает сетью около 150 фирменных магазинов, из которых почти половина находится в Варшаве и окружающих регионах. Приглашаем к сотрудничеству! Meat Processing Plant "Wierzejki" undertakes slaughtering, cutting and selling of a wide range of meat as well as products from meat: cold cuts and ready-to-eat meals. In our plant we prepare products from all technological groups of meat industry. Manufactured products include traditional Polish cold cuts with characteristic look and smell, which are produced on base on proven recipes, acclaimed by customers, award-winning in prestigious competitions. The greatest success, that has recently been achieved by “Wierzejki” is opening a modern plant in Pludy. It is designed and built according to standards and regulations in force in the European Union. Our establishment is able to slaughter 1500 pigs and 300 cattle daily, out of which more than half is allocated to trade as a pork carcasses and beef quarters. Meat establishment “Wierzejki” produces about 80 tons of pork and beef elements, as well as processed articles (meat products and ready-to-eat meals). The offer of „Wierzejki”: • pork meat in form of carcasses and all of assortment of pork elements, such as loin, leg, collar, shoulder etc.; • beef meat in form of carcasses and quarters and beef elements, such as: hindquarter, roastbeef, entrecote, tenderloin, meat from round; • traditional Polish cold cuts - hams, smoked meats, sausages and others. Our factory obtains raw meat from the Podlasie and Lublin areas, which are considered as some of the cleanest regions of Europe. Meat establishment „Wierzejki” has a network of shops, which contains about 150 our own selling points, almost half of which located in Warsaw or its immediate environs. Welcome to cooperation! KLUSKI LENIWE KLUSKI ŚLĄSKIE Ленивые вареники / Lazy dumplings Картофельные шльонские клёцки / Silesian dumplings sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 500g KNEDLE Z SEREM KOPYTKA Кнёдли с творогом / Knodel with quark Клёцки “Копытка” / Kopytka sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga 600g map 14 Waga 600g KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKĄ KROKIETY Z MIĘSEM Крокеты с капустой и шампиньонами / Croquette with sauerkraut and agaricus Крокеты с мясом / Croquette with meat Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 400g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 400g KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM NALEŚNIKI BURRITO Крокеты с шампиньонами и сыром / Croquette with agaricus and cheese Буррито / Burrito Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 4 szt. 400g NALEŚNIKI Z SEREM NALEŚNIKI Z SEREM I RODZYNKAMI Блины фашированные твoрогом / Pancakes with quark Блины фашированные творогом и изюмом / Pancakes with quark and raisins sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 4 szt. sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 4 szt. PIEROGI gryczane PIEROGI leśne Гречневые вареники / Buckwheat dumplings Вареники с ягодами / Dumplings with wild berry filling Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g PIEROGI RUSKIE PIEROGI Z KAPUSTĄ Вареники с творогом и луком / Ruthenian dumplings Вареники с капустой / Dumplings with sauerkraut filling Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga 600g map 14 Waga 600g PIEROGI Z ŁOSOSIEM PIEROGI Z MIĘSEM Вареники с семгой / Dumplings with salmon filling Вареники с мясом / Dumplings with ground meat filling Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g PIEROGI Z MIĘSEM INDYCZYM PIEROGI Z SEREM Вареники с мясом индейки / Dumplings with turkey meat filling Вареники с творогом и луком / Dumplings with quark filling Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g PIEROGI Z SOCZEWICĄ PIEROGI Z TRUSKAWKAMI Вареники с чечевицей / Dumplings with lentil filling Вареники с клубникой / Dumplings with strawberries filling sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga 600g map 14 Waga 600g PIEROGI ZE SZPINAKIEM PIEROGI ZIEMNIACZANE Вареники со шпинатом / Dumplings with spinach filling Вареники с картошкой / Dumpligs with potato filling sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga Skład 600g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g PLACKI ZIEMNIACZANE PYZY Z MIĘSEM Драники / Potato pancakes Картофельные вареники с мясом / Potato dumplings with meat filling sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 7 Waga 400g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g PYZY Z SOCZEWICĄ PYZY ZIEMNIACZANE Картофельные вареники с чечевицей / Potato dumplings with lentil filling Картофельные вареники / Potato dumplings sposób termin przyd. pakowania do spożycia sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 map Waga 14 Waga 600g 600g RACUCHY Z JABŁKAMI RACUSZKI Z PIERSIĄ Z KURCZĄT Яблочные оладьи /„Racuchy” with apples Оладьи с куриной грудкой /„Racuchy” with chicken fillet sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 5 Waga 400g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 400g USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI BIGOS DOMOWY Маленькие вареники с капустой и грибами Домашний бигос / Homestyle bigos / Little dumplings with cabbage and mushrooms Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 400g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g bitki wieprzowe z warzywami FLACZKI WOŁOWE DOMOWE Свиные отбивные с овощами / Pork beaten cutlets with vegetables Домашние говяжьи потроха / Homestyle beef tripe Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga Skład 500g sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga baton 1kg 21 GALARETA WIEJSKA Z NÓŻEK GOŁĄBKI DOMOWE Деревенский студень из свиных ножек / Village pork foots jelly Домашние голубцы / Homestyle cabbage rolls Skład Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 7 sposób termin przyd. pakowania do spożycia map Waga 10 Waga 500g 300g GULASZ WIEPRZOWY KOTLETY MIELONE Свиной гуляш / Pork stew Котлеты из фарша / Frikadeller Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 600g KOTLETY SCHABOWE polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Отбивные котлеты / Pork chop Свиная вырезка в грибным соусе / Pork tenderloins in chanterelle sauce Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 400g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g Polędwiczki w miodowym sosie SCHAB W GALARECIE PUDEŁKO Свиная вырезка в медовом соусе / Pork Tenderloins with honey sauce Заливной карбонад – коробка / Loin in jelly – box Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga Skład 500g sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 6 Waga 300g SMALEC ZE SKWARKAMI I PAPRYKĄ smalec chłopski ze skwarkami Смалец со шкварками и паприкой / Lard with greaves and paprika Крестьянский смалец со шкварками / Village lard with greaves Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 1 mies. 500g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 1 mies. 500g SMALEC DOMOWY SMALEC WIEJSKI Домашний смалец / Homestyle lard Деревенский смалец / Cottage lard Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga pojemnik 1 mies. 200g/1kg pojemnik 1 mies. 200g/1kg STROGONOW zrazy wieprzowe z cebulą i ogórkiem Бефстроганов / Beef Stroganoff Зразы свиные с луком и огурцом / Stuffed pork rolls with onion and cucumber Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g DEVOLAY Z PIERSI KURCZAKA KEBAB Z PITY Котлета “де-воляй” из куриной грудки / CHICKEN BREAST DEVOLAY Кебаб в хлебе пита / Pita kebab Skład Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 14 Waga 500g kotlet z piersi kurczaka POTRAWKA Z KURCZAKA Котлеты из куриной грудки / Chicken breast cutlets Куриное фрикасе / Chicken fricasse Skład Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 sposób termin przyd. pakowania do spożycia map Waga 10 Waga 500g 500g UDKA FASZEROWANE UDKA PIECZONE Z KURCZĄT Фаршированные куриные бедра / Stuffed chicken thigh Запеченные куриные бедра / Roasted chicken thigh Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga Skład 500g sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g dorsz smażony w cieście KOTLETY RYBNE Треска жареная в тесте / Fried cod in butter Рыбные котлеты / Fishcaker Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 6 Waga 200g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 10 Waga 500g RYBA PO GRECKU - PUDEŁKO SAŁATKA BROKUŁOWA Рыба по-гречески - коробка / Fish in carrot and tomato sauce - box Салат из брокколи / Broccoli salad sposób termin przyd. pakowania do spożycia Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 6 Waga pojemnik 5 Waga 250g 300g SAŁATKA DROBIOWA SAŁATKA GRECKA Салат из курицы / Chicken salad Греческий салат / Greek salad Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 300g SAŁATKA MAKARONOWA SAŁATKA WARSTWOWA Pasta салат / Pasta salad Салат слоёный / Layer salad Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia map 5 Waga 250g sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 300g SAŁATKA WARZYWNA SAŁATKA Z GRIL. PIERSią KURCZAKA Овощной салат под майонезом / Vegetable salad with mayonnaise Салат с курицей-гриль / Grilled chicken salad sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 300g SURÓWKA KAROTKA SURÓWKA “MIX” Салат из тёртой морковки / Grated carrot salad Салат „Микс”/ Salad „Mix” sposób termin przyd. pakowania do spożycia sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga pojemnik 5 Waga 300g 250g SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Салат из белокочанной капусты / White cabbage salad Салат из красной капусты / Red cabbage salad sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g SURÓWKA Z KAPUSTY I OGÓRKA SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Салат из белокочанной капусты с огурцом / White cabbage salad with cucumber Салат из пекинской капусты / Napa cabbage salad sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY BURACZKI ZASMAŻANE Cалат из квашеной капусты / Sauerkraut salad Жареная свекла / Fried beetroot sposób termin przyd. pakowania do spożycia sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga pojemnik 5 Waga 250g 250g MARCHEWKA Z GROSZKIEM ZIEMNIAKI OPIEKANE Морковь с зелёным горошком / Carrot with peas Запеченная картошка / Roasted potatoes sposób termin przyd. pakowania do spożycia sposób termin przyd. pakowania do spożycia pojemnik 5 Waga 250g pojemnik 5 Waga 300g HURTOWNIE Оптовый склад / WHOLESALES ul. Cynamonowa 2a 02-777 Warszawa Tel. +48 22 643 25 80 Fax +48 22 643 25 80 ul. Piłsudskiego 20 21-400 Łuków Tel. +48 25 798 69 77 Fax +48 25 798 69 77 ul. Majowa 77 05-402 Otwock Tel. +48 22 779 76 80 fax +48 22 779 76 80 ul. Polatycze 107 21-550 Terespol Tel. +48 83 355 65 33 Fax +48 83 355 65 33 u l . M ły n a r s k a 1 5 08-110 Siedlce Tel. +48 25 644 80 98 Fax +48 25 644 80 98 Zak ład M ięsn y , ,Wi er z e j k i ” J. M. ZDAN OWSCY SPÓ Ł K A J A WN A Płu dy 21 21 -4 04 T r z e b ie sz ów e-mai l : i n fo@ w ie r z ej k i . pl tel . +48 2 5 6 43 7 5 00 fax +4 8 2 5 6 43 7 5 01 www.wierzejki.pl