Sala Bankietowa Arkadia

Arkadia
Sala Bankietowa
Jadłospis – obiad okolicznościowy
50 zł/osoba (min. 30 osób)
www.salaarkadia.pl, e-mail: [email protected]
Joanna Fatyga tel. 887 712 374; Iwona Pycyk tel. 695 567 410
Danie Główne:

rosół z makaronem
Mięsa – na każdą osobę przypadają 2 porcje





kotlet z piersi drobiowej w panierce
pieczone udko z kurczaka
polędwiczka drobiowa w ziarnach i skrzydełko
karkówka pieczona w ziołach
devollaie z piersi drobiowej z masłem i serem żółtym
Ziemniaki do wyboru z sosem pieczeniowym lub pieczarkowym
Bukiet surówek (3 rodzaje do wyboru):






surówka z kapusty pekińskiej
surówka z kapusty kiszonej
surówka z marchewki
surówka colesław
buraczki tarte z cebulą
mizeria ze szczypiorkiem
Deser:






tort okolicznościowy tradycyjny - dowolne smaki do wyboru (0,12 kg na osobę):
kremowy z alkoholem: węgierski z wiśniami, orzechowy z orzechami włoskimi,
kawowy, czekoladowy
śmietanowy z owocami: brzoskwinie, maliny, truskawki, jagody
ciasta - do wyboru kilka gatunków (0,15 kg na osobę):
serniki: krakowski, wiedeński, wrocławski, babuni, seromakowiec, serojabłecznik,
sernik z brzoskwiniami, sernik na zimno z galaretką, sernik cherry z wiśniami na
zimno
ciasta pieczone: jabłecznik, makowiec drożdżowy zawijany, królewiec, krówka,
jogurtowe, miodownik, piernik

ciasta deserowe: bananowe, chrupiąca czekolada, czekoladowe, diablo,
jogobella, orzechowe, marysieńka, pijak, rafaello, kokosowe, snickers,
tortoletka, węgierskie, zebra
Napoje zimne i gorące:


kompot z owoców do obiadu
kawa i herbata bez ograniczeń (samoobsługa)
Dodatkowo można zamówić:










8,00 zł/szt. porcja dowolnego mięsa (min. 15 porcji)
8,00 zł/szt. porcja dowolnego dania (min. 20 porcji)
9,00 zł/szt. pucharek lodów z bitą śmietaną i polewą
9,00 zł/szt. kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną
9,00 zł/szt. deser truskawkowo-waniliowy
24,00 zł/kg pikantne paluchy z ciasta francuskiego
24,00 zł/kg kulebiaki francuskie z kapustą i pieczarkami
24,00 zł/kg wanilianki z delikatnym kremem budyniowym
24,00 zł/kg rożki hiszpańskie z kremem alkoholowym w czekoladzie
19,50 zł/kg dodatkowe ciasto
Szanowni Państwo, we własnym zakresie można zakupić:




alkohol (szampan, wino, wódka, piwo)
napoje (soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna)
owoce (winogrona, banany, mandarynki, pomarańcze, brzoskwinie)
słodycze (cukierki, ciastka)
Zapraszamy!