Menu jesień –zima na rok 2007

Menu Bankietowe 2016
zestaw 1
155 zł osoby dorosłe | 85 zł dzieci 6-10 lat | GRATIS dzieci do lat 5
minimalna liczba osób: 15
Zupa (serwowana):
- krem z pora z pomarańczą
Dania Główne (podane na półmiskach):
- kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną
- duszona wołowina w czerwonym winie z szalotką
- dorsz z pieca z kurkami i szynką parmeńską
Dodatki:
- ziemniaki opiekane
- kasza pęczak
- surówki (dwa rodzaje)
- sałatka sezonowa
- modra kapusta
Desery:
- owoce sezonowe
- ciasta (200 g/os.)
Zimne zakąski (podane na półmiskach):
- mini galaretki z pstrąga
- rostbef marynowany w musztardzie francuskiej
- roladki z grillowanej cukinii z suszonym pomidorem i serem typu feta w sosie
balsamico
- sałatka nicejska z tuńczykiem i oliwkami
- śledź dwa smaki
- pasztet z dziczyzny z borówką
- roladki z wędzonego łososia z musem z serka i chrzanu
- pieczywo, masło
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Napoje (w cenie menu):
- woda w dzbankach
- kawa i herbata w termosach
Dodatkowo płatne:
- tort
- napoje gazowane, soki, alkohole
Wynajem sali (do 6 godzin):
- Sala A / Sala B – GRATIS
- Sala Kominkowa VIP / Sala C – 330 zł
Szczegółowy kosztorys uroczystości uzgadniany jest indywidualnie
po zapoznaniu się dokładnie z oczekiwaniami i potrzebami Klientów.
Ceny brutto (VAT 8%) obowiązujące na 2016 rok.
ul. Leśników 3
83-047 Pomlewo k/ Gdańska
+48 601 610 453
www.kozigrod.pl
[email protected]
Menu Bankietowe 2016
zestaw 2
155 zł osoby dorosłe | 85 zł dzieci 6-10 lat | GRATIS dzieci do lat 5
minimalna liczba osób: 15
Zupa (serwowana):
- bulion z pieczonej kaczki z domowymi kluseczkami
Dania Główne (podane na półmiskach):
- pieczona łopatka z dzika z sosem rozmarynowym
- roladka z piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie gorgonzolla
- steki z halibuta podane na klarowanym maśle
Dodatki:
- ziemniaki z wody
- ryż paraboliczny
- surówki (dwa rodzaje)
- sałatka sezonowa
- buraczki zasmażane
Desery:
- owoce sezonowe
- ciasta (200 g/os.)
Zimne zakąski (podane na półmiskach):
- gęsie żołądki w galaretce
- mix pieczonych mięs z sosem chrzanowym i czosnkowym
- sałatka Cesar
- sałatka z mozzarellą, rukolą i mandarynkami
- tatar z pstrąga z czerwoną cebulą i kaparami
- pasztet z kaczki z żurawiną
- terina z wędzonego trewala z czarnymi oliwkami i koprem
- pieczywo, masło
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Napoje (w cenie menu):
- woda w dzbankach
- kawa i herbata w termosach
Dodatkowo płatne:
- tort
- napoje gazowane, soki, alkohole
Wynajem sali (do 6 godzin):
- Sala A / Sala B – GRATIS
- Sala Kominkowa VIP / Sala C – 330 zł
Szczegółowy kosztorys uroczystości uzgadniany jest indywidualnie
po zapoznaniu się dokładnie z oczekiwaniami i potrzebami Klientów.
Ceny brutto (VAT 8%) obowiązujące na 2016 rok.
ul. Leśników 3
83-047 Pomlewo k/ Gdańska
+48 601 610 453
www.kozigrod.pl
[email protected]