menu dietetyczne 22-28.06.2015

LEKKIE POSIŁKI DIETETYCZNE
MENU TYGODNIOWE 22-28.06.2015
Zestaw 1000 lub 1200 lub 1500 kcal lub 2000 kcal
Poniedziałek
I śniadanie: Musli ze świeżymi truskawkami
II śniadanie: Krupnik
Obiad: Medalion drobiowy, kasza pęczak, marchewka baby z masełkiem
Podwieczorek: Maślana z owoców leśnych
Kolacja: Sałata caprese z brzoskwiniami i prosciutto, grzanka
Wtorek
I śniadanie: Omlet z szynką i warzywami
II śniadanie: Świeże warzywa z sosem ziołowym
Obiad: Papryka nadziewana mięsem drobiowym i kuskusem, świeży szpinak z pestkami słonecznika i vinagrettem
Podwieczorek: Koktajl malinowy
Kolacja: Sałatka z kolorowym makaronem, suszonymi pomidorami i oliwkami z salami
Środa
I śniadanie: Kanapka z pastą z tuńczyka i warzywami
II śniadanie: Zupa koperkowa
Obiad: Tort z pieczonego łososia i szpinaku na cytrynowym risotto, surówka z marchewki
Podwieczorek: Sałatka owocowo ze świeżą miętą
Kolacja: Pieczony bakłażan z parmezanem i sałata lodową
Czwartek
I śniadanie: Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym
II śniadanie: Świeży bób
Obiad: Polędwiczki w sosie szparagowym, ryż, sałatka wiosenna
Podwieczorek: Ciastka owsiane
Kolacja: Wątróbka podana na sałacie z warzywami w sosie miodowo - balsamicznym
Piątek
I śniadanie: Kanapka z pastą jajeczną z warzywami
II śniadanie: Krem z zielonego groszku
Obiad: Spaghetti w sosie śmietanowym z dorszem
Podwieczorek: Koktajl ananasowy
Kolacja: Szynka w galarecie z chrzanem, pieczywo
Sobota
I śniadanie: Owsianka z serkiem waniliowym i jagodami
II śniadanie: Rosół z warzywami
Obiad: Pieczeń cielęca z sosem pieprzowym, ziemniaki puree, surówka z czerwonej kapusty
Podwieczorek: Mus bananowy
Kolacja: Sałatka z kaszy jęczmiennej, piersi z kurczaka i warzyw, sucharki pełnoziarniste
Niedziela
I śniadanie: Musli z musem tropikalnym i wiórkami kokosowymi
II śniadanie: Zupa pomidorowa z makaronem
Obiad: Indyk pieczony z morelami i świeżymi ziołami, szpinak z czosnkiem, ziemniak pieczony
Podwieczorek: Winogrona
Kolacja: Pasztet drobiowy z żurawiną, warzywa konserwowe, pieczywo
*Energetyczne Musli składa się :
•
ze świeżych owoców,
•
ze specjalnie skomponowanych, urozmaiconych zestawów musli o niskim indeksie glikemicznym, zawierających płatki żytnie, pszenne,
orkiszowe i owsiane, otręby pszenne, żytnie i owsiane oraz niezwykle cenne dla zdrowia zarodki pszenne, błonnik, ziarna amarantusa,
siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona quinoa, orzechy oraz suszone owoce,
•
z bezcukrowego jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) wzbogaconego o wapń.