Wykaz podręczników – rok szkolny 2013/2014 kl.I ZSZ kucharz

Wykaz podręczników – rok szkolny 2013/2014
kl.I ZSZ kucharz
Nazwa zajęć edukacyjnych
Klasa
Tytuł podręcznika
Autorzy podręcznika
Nr dopuszczenia Wydawnictwo
Jakubik B.
Szymańska R.
526/1/2012
OPERON
biologia
I
Biologia - zakres podstawowy, seria
"Odkrywamy na nowo"
chemia
I
Chemia - zakres podstawowy, seria "Odkrywamy Sikorski A.
na nowo"
468/2012
OPERON
edukacja dla bezpieczeństwa
I
Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu. Zakres
podstawowy.
Breitkopt B.
Cieśla M.
500/2012
WSiP
fizyka
I
Fizyka - zakres podstawowy, seria "Odkrywamy
na nowo"
Kornaś G.
621/2012
OPERON
geografia
I
Geografia - zakres podstawowy, seria "Ciekawi
świata"
Zaniewicz Z.
455/2012
OPERON
historia
I
Historia - zakres podstawowy, seria "Odkrywamy Burda B., Halczak B., 456/2012
na nowo" cz.1
Józefiak R., Roszak A.
Szymczak M.
OPERON
informatyka
I
Informatyka - zakres podstawowy, seria "Ciekawi Hermanowska G.
świata"
Hermanowski W.
520/2012
OPERON
język niemiecki
I
Alles klar 1a, 1b – zakres podstawowy.
Podręcznik z ćwiczeniami dla początkujących
Łuniewska K.
Tworek U. Wąsik Z.
Zagórna M.
255/1/2010
255/2/2010
WSiP
język niemiecki zawodowy
I
Język niemiecki zawodowy w gastronomii
(nauczyciel zakupi w wydawnictwie)
Dul A.
język polski
I
Język polski - zakres podstawowy, seria
"Odkrywamy na nowo", część 1
Kusiak J.
526/1/2012
OPERON
matematyka
I
Matematyka dla ZSZ cz.1 i 2
Babiński W., Wej K.
573/1/2012
Nowa Era
religia
I
W blasku Bożej prawdy
Śmiech T., Kondrak E. AZ-41-03/12-KI- Jedność
WSiP
Nosek B.
wyposażenie i zasady bhp
w gastronomii
technologia gastronomiczna z
towaroznawstwem
pracownia gastronomiczna
zajęcia praktyczne
I
I
I
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.3 Zienkiewicz M.
Wyposażenie zakładów gastronomicznych
Grzesińska W.
Bezpieczeństwo i higiena pracy
Szczęch K.
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
cz. 1 i 2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstem
cz.I i II
Kniołek A.
Sporządzanie potraw i napojów
Towaroznawstwo i przechowywanie żywności
Kniołek A.
Konarzewska M.
Zielonka B.
1/12
WSiP
04/2005
WSiP
WSiP
46/03
REA
WSiP