Sprawozdanie z działalności WIW - luty 2015 r.

SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU
WETERYNARII W POZNANIU
I.
Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt
1. W miesiącu lutym 2015r. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt przygotowywał liczne
sprawozdania dla Głównego Lekarza Weterynarii.
2. Przeprowadzono konsultacje
dotyczące dobrostanu w schronisku dla zwierząt
w Kaliszu.
3. W dniach 13 i 26 lutego 2015r w Wojewódzkim Inspektoracie Weterynarii
w Poznaniu przeprowadzono spotkania z przedstawicielami instytucji, mających
wpływ na postępowanie z produktami pochodzenia zwierzęcego, które mogą być
przywiezione
z
krajów
występowania
ASF
na
teren
woj.
wielkopolskiego,
uwzględniając transport drogowy, kolejowy oraz lotniczy. Łącznie przekazano do
wykorzystania 400 sztuk plakatów oraz 2 600 ulotek informacyjnych w tej sprawie.
W spotkaniach uczestniczyli przedstawiciele:

Regionalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad,

Autostrady Wielkopolskiej SA,

Autostrady Wielkopolskiej II SA,

Urzędu Celnego w Poznaniu,

Portu Lotniczego Poznań-Ławica,

Komendy Wojewódzkiej Policji w Poznaniu,

Wojewódzkiej Inspekcji Transportu Drogowego,

Państwowej Wojewódzkiej Inspekcji Sanitarnej,

Komendy Regionalnej Służby Ochrony Kolei w Poznaniu,

Placówki Straży Granicznej Poznań-Ławica,

PKP „Intercity” S.A. Zakład Zachodni w Poznaniu,

Koleje Wielkopolskie Sp. z o.o., Poznań.
Poza tym materiały informacyjne (plakaty i ulotki) przekazano do wykorzystania:

Dyrektorowi PKP SA Oddział Gospodarowania Nieruchomościami w Poznaniu,

Dyrektorowi Przewozów Regionalnych Sp. z o.o.,

Powiatowym Lekarzom Weterynarii woj. wielkopolskiego (wszystkim).
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
II.
Zespół ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów
zwierzęcych
Dział ds. bezpieczeństwa żywności
Inspektorzy ds. bezpieczeństwa
żywności WIW Poznań przeprowadzili 11 kontroli
Powiatowych Lekarzy Weterynarii wg rocznego harmonogramu, w zakresie:

pełnionego nadzoru nad dobrostanem zwierząt w rzeźni,

pełnionego nadzoru nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego
przeznaczonych do spożycia przez ludzi podczas produkcji, przechowywania
i
dystrybucji
w
nadzorowanych
przez
Powiatowego
Lekarza
Weterynarii
w zakładach;

prawidłowości zatwierdzeń zakładów;

pełnionego nadzoru nad zakładami posiadającymi zatwierdzenie do eksportu na
rynek Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej;

realizacji planu badań kontrolnych pozostałości;

równoważności systemu nadzoru w związku z misją audytorów kanadyjskich.
Poza tym pracownicy działu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów
na kraje trzecie tj. zamawianiem, przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem,
rozliczaniem
tygodniową,
oraz
sprawozdawczością
miesięczną.
Dotyczyło
świadectw
to
eksportowych
szczególnie
w
państw
tym
zakresie:
Unii
Celnej
(tj. Federacji Rosyjskiej, Republiki Kazachstanu oraz Republiki Białorusi).
Jeden z pracowników działu bezpieczeństwa żywności uczestniczył w szkoleniu BTSF na
temat dodatków do żywności, które miało miejsce w Atenach.
W lutym przesłano do Głównego Lekarza Weterynarii następujące sprawozdania:

Sprawozdanie z działalności i stanu sanitarnego obiektów, w których produkowane
są produkty pochodzenia zwierzęcego (RRW-5),

Roczne zestawienie z realizacji planu badań kontrolnych w kierunku pozostałości
chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt żywych, produktach spożywczych
pochodzenia zwierzęcego, w paszach i w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt
w 2014 r.;
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
-2-
Dział ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
1. W okresie od
ubocznych
02 do 28 lutego 2015r. inspektorzy weterynaryjni ds. pasz oraz
produktów
zwierzęcych
Wojewódzkiego
Inspektoratu
Weterynarii
w Poznaniu przeprowadzili:
a) 2 kontrole problemowe dotyczące pasz oraz operowania ubocznymi produktami
zwierzęcymi w powiatach: Rawicz i Leszno
b) 2 kontrole okresowe podmiotów zajmujących się wytwarzaniem i wprowadzaniem
do obrotu pasz leczniczych, tj. 1 kontrolę wytwórni pasz leczniczych i 1 kontrolę
dystrybutora pasz leczniczych.
2. W ramach realizacji Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2015 (krajowy
monitoring pasz) prowadzono analizę wyników badań z zakresu bezpieczeństwa pasz
(czynniki zagrożenia typu: biologicznego, chemicznego i fizycznego) oraz jakości
handlowej.
W zakresie bezpieczeństwa pasz stwierdzono 1 wynik dodatni. Dotyczył on obecności w
wodzie - doksycykliny. Postępowanie administracyjne jest zakończone. W zakresie jakości
handlowej pasz nie stwierdzono nieprawidłowości.
Analizie poddano także wyniki badań próbek inspekcyjnych, tj. pobieranych przez
Powiatowych Lekarzy Weterynarii w ramach sprawowanego nadzoru oraz próbek
pobieranych przez podmioty sektora paszowego w ramach prowadzonego nadzoru
właścicielskiego. W badaniach inspekcyjnych stwierdzono 1 wynik dodatni. Dotyczył on
obecności w wodzie substancji przeciwbakteryjnych: doksycykliny
i enrofloksacyny.
Postępowanie administracyjne jest w toku.
3. Zgodnie z Instrukcją Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbż-500-1/12 z dnia
19 stycznia 2012 roku w sprawie zakresu i sposobu działania Krajowego Systemu
Wczesnego Ostrzegania
o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych w Paszach
(RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed) Wielkopolski Wojewódzki Lekarz
Weterynarii w Poznaniu otrzymał powiadomienie informacyjne RASFF o numerze
2015.0133 z dnia 05.02.2015 wygenerowane przez władze niemieckie dotyczące
wykrycia podwyższonych poziomów dioksyn w dodatku paszowym. Odbiorcą był
podmiot z powiatu nowotomyskiego. W wyniku przeprowadzonych działań przez
Powiatowego Lekarza Weterynarii w Nowym Tomyślu pasza została odesłana do
producenta. Ponadto w miesiącu lutym Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wągrowcu
podjął działania w związku z
wykryciem niedozwolonego białka pochodzenia
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
-3-
zwierzęcego w pełnej krwi suszonej oraz wygenerował powiadomienie alarmowe
RASFF
nr
2/2015
wyprodukowany
w
z
dnia
Niemczech
24.02.2015r.
i
Kwestionowany
dostarczony
przez
podmiot
produkt
z
został
województwa
dolnośląskiego. W wyniku przeprowadzonej kontroli przez Powiatowego Lekarza
Weterynarii w Wągrowcu zakwestionowany surowiec został zabezpieczony i zostanie
odesłany do dostawcy.
III.
Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego
Zespół ds. nadzoru
farmaceutycznego
Wojewódzkiego
Inspektoratu
Weterynarii
w Poznaniu w okresie od dnia 01.02.2014r. do dnia 27.02.2014 r., przeprowadził łącznie
12 kontroli, w tym:
1. Hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych - 3:
Były to kontrole okresowe w
zakresie obrotu hurtowego, warunków
przechowywania
oraz transportu produktów leczniczych weterynaryjnych. W wyniku kontroli wydano
zalecenia pokontrolne wraz z terminem usunięcia uchybienia.
2. Zakładów leczniczych dla zwierząt - 8:
Były to kontrole okresowe (6) oraz doraźne (2), przeprowadzone w zakresie przestrzegania
przez te podmioty wymagań dotyczących warunków prowadzenia obrotu i ilości
stosowanych
produktów
leczniczych,
w
tym
dokumentacji
obrotu
detalicznego
produktami leczniczymi weterynaryjnymi oraz przechowywania i transportu produktów
leczniczych weterynaryjnych.
W wyniku kontroli zakładów leczniczych dla zwierząt wydano zalecenia pokontrolne wraz
z terminami usunięcia uchybień. W odniesieniu do kontroli doraźnych - przygotowywane
są wnioski do organów ścigania i do Rzecznika Odpowiedzialności Zawodowej
Wielkopolskiej
Izby
Lekarsko-Weterynaryjnej,
w
związku
ze
stwierdzonymi
nieprawidłowościami w zakresie wymagań dotyczących prowadzenia obrotu i ilości
stosowanych produktów leczniczych, w tym dokumentacji leczenia zwierząt.
3. Powiatowych Lekarzy Weterynarii -1
Była to kontrola doraźna w zakresie sprawowanego nadzoru nad dobrostanem zwierząt
w gospodarstwie utrzymującym zwierzęta, a w szczególności dokumentacji leczenia
zwierząt i stosowanych produktów leczniczych weterynaryjnych, w związku z toczącym
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
-4-
się postępowaniem w sprawie podejrzenia nieprawidłowości w obrocie i stosowaniu
produktów leczniczych weterynaryjnych.
IV.
Zakład Higieny Weterynaryjnej
Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu w miesiącu luty 2015 r. przeprowadził
badania diagnostyczne w zakresie:
1. Badań
monitoringowych
chorób
zakaźnych
zwierząt
w
ramach
programów
zwalczania:

bruceloza bydła, owiec i kóz - województwo wielkopolskie - 14999

enzootyczna białaczka bydła - województwo wielkopolskie - 14736

klasyczny pomór świń - województwo wielkopolskie - 194

choroba Aujeszkyego - województwo wielkopolskie - 19413

salmonelloza drobiu w stadach reprodukcyjnych i stadach towarowych drobiu
Gallus Gallus - województwo wielkopolskie - 387

Gąbczasta encefalopatia bydła (BSE):
- wielkopolskie - 2304
- lubuskie - 46

Trzęsawka owiec i kóz:
- wielkopolskie - 177
- lubuskie - 26
2. Badań wynikających z krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji
niedozwolonych
oraz
pozostałości
chemicznych,
biologicznych
i
produktów
leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego:
- wielkopolskie - 508
- lubuskie - 56
- zachodniopomorskie - 75
- dolnośląskie - 4
3. Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli żywienia zwierząt i wody do
pojenia zwierząt:
- wielkopolskie - 103
- mazowieckie - 3
- zachodniopomorskie - 2
- warmińsko-mazurskie - 1
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
-5-
4. Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli pasz:

wielkopolskie (Salmonella i przeciwbakteryjne) - 10
5. Badań wynikających z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej:

w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mięsa i przetworów mięsnych
oraz środowiska produkcyjnego – woj. wielkopolskie - 233

w ramach weryfikacji jakości mleka surowego – woj. wielkopolskie - 25

w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mleka i przetworów
mlecznych – woj. wielkopolskie - 5
6. Badań z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej w paszach i w wodzie wykorzystywanej do
pojenia zwierząt :

w
ramach
Salmonella

dochodzenia
epizootycznego
w
kierunku
obecności
pałeczek
- woj. wielkopolskie - 3
w ramach weryfikacji obecności Salmonella - 1
7. Badań niezbędnych do wydania świadectwa zdrowia, a wynikających ze szczególnych
wymagań państwa, do którego jest przeznaczony produkt

woj. wielkopolskie - 57
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
-6-