Oferta cateringowa 2015

Oferta cateringowa 2015
Proponujemy:
Wykwintne przekąski
Kanapki bankietowe
Z pastą jajeczną , papryką czerwoną i szczypiorkiem
Z serem żółtym i kiełbasą salami
Z szynką, pieczarką i ogórkiem korniszonem
Z serkiem białym, z mozzarellą, camembert
Z jajkiem i kawiorem
Z wędzonym łososiem
Patera 35 szt.
Cena 122,50 zł
Kanapki tostowe
Z szynką swojską
Cena 10 zł/ 1 szt.
Z łososiem wędzonym
Cena 12 zł/ 1 szt.
Wegetariańska z mozzarellą i pomidorem
Cena 10 zł/ 1 szt.
Hotel Nowodworski***
ul. Nowodworska 30, 59-220 Legnica · Tel./fax +48 76 722 09 91
www.hotelnowodworski.pl · e-mail: [email protected]
Koreczki bankietowe
Z serem żółtym i szynką
Śledziowe ze śliwką suszoną i pomidorem koktajlowym
Z ananasem i szynką drobiową
Łódeczki z kiełbasy salami
Z serem pleśniowym i orzechami
Patera koreczków 25 sztuk
Cena 90 zł
Półmisek rozmaitości duży
W tym – 25 zakąsek:
Łosoś po admiralsku (5 porcji)
Rulon z szynki ze szparagą (5 porcji)
Pasztet z chrzanem (5 porcji)
Roladki schabowe faszerowane serkiem i kaparami (5 porcji)
Tymbaliki drobiowe (5 porcji)
Cena 180 zł
Patera owoców dla 10 osób
W tym: winogrona, mandarynki, ananas, banan, kiwi
Cena 60zł
Patera ciast domowych 10 porcji
Cena 50 zł
Patera ciast domowych 20 porcji
Cena 100zł
Patera ciast domowych 30 porcji
Cena 150 zł
Hotel Nowodworski***
ul. Nowodworska 30, 59-220 Legnica · Tel./fax +48 76 722 09 91
www.hotelnowodworski.pl · e-mail: [email protected]
D ania do skomponowania
Przystawka
1. Carpaccio z polędwicy wołowej i wędzonej kaczki ½ porcji (100g)
16zł
2. Wykwintny śledź w śmietanie lub oleju (120g)
12 zł
3. Terrina z łososia (120g)
16zł
4. Naleśnikowe roladki faszerowane szynką parmeńską i suszonym
pomidorem(120g)
16zł
Zupy
1. Zupa brokułowa z łososiową grzanką (300ml)
16zł
2. Pikantna zupa węgierska (300ml)
15zł
3. Krem borowikowy z nutką bitej śmietany i prażonymi migdałami (250ml)
14 zł
4. Włoski krem pomidorowy z serem fetą i bazylią (250ml)
12 zł
5. Zupa serowa podana z chrupiącą grzanką (250ml)
12 zł
6. Francuska zupa cebulowa z chrupiącą grzanką (250ml)
12 zł
7. Barszcz z krokietem (250ml)
12 zł
8. Żurek z jajkiem (250ml)
12 zł
9. Rosół z makaronem (300ml)
10 zł
Hotel Nowodworski***
ul. Nowodworska 30, 59-220 Legnica · Tel./fax +48 76 722 09 91
www.hotelnowodworski.pl · e-mail: [email protected]
Dania główne
1. Eskalopki drobiowe z grillowanym pomidorem na szpinaku(140g)
26zł
2. Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorem (140g)
27 zł
3. Schab saute po neapolitańsku serwowany z żółtym serem oraz papryką
(140g)
30 zł
4. Pierś z kaczki sosie żurawinowym (200g)
48 zł
5. Duszony łosoś w sosie maślano-cytrynowym (150g)
30 zł
6. Staropolski zawijaniec wieprzowy z grzybkami w sosie własnym (140g)
30 zł
7. Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym (180g)
54zł
8. Cukinia faszerowana suszonymi pomidorami, oliwkami, serem
22 zł
serwowana z sosem jogurtowym (200g)
9. Grillowany oscypek z żurawiną (200g)
25zł
10. Golonka wieprzowa z chrzanem (300g)
26 zł
Dodatki:
1. Frytki (140g)
6 zł
2. Ziemniaczki z wody lub puree (200g)
5 zł
3. Kluseczki gnocchi (140g)
6 zł
4. Ryż (100g)
5zł
5. Bukiet surówek sezonowych (150g)
6 zł
6. Bukiet warzyw gotowanych (150g)
6 zł
7. Mix sałat w sosie winegret (100g)
6 zł
8. Szpinak duszony (125g)
6 zł
9. Mizeria (100g)
6 zł
Hotel Nowodworski***
ul. Nowodworska 30, 59-220 Legnica · Tel./fax +48 76 722 09 91
www.hotelnowodworski.pl · e-mail: [email protected]
Desery
1. Sernik (120g/porcja)
10 zł
2. Szarlotka (120g/porcja)
10 zł
3. Naleśniki z białym serkiem lub owocami z nutką bitej śmietany (2 szt) 14zł
Bufet napoi gorących
1.Termos kawy rozpuszczalnej + dodatki (34 porcje)
68zł
2. Termos herbaty Lipton + dodatki (34 porcje)
68zł
Zakąski na zimno
1. Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej (100g)
27 zł
2. Przysmak sofijski (120g)
14 zł
3. Carpaccio z polędwicy wołowej (100g)
28 zł
4. Carpaccio z wędzonej kaczki (120g)
28 zł
5. Pasztecik staropolski z chrzanem (100g)
8 zł
6. Półmisek swojskich wędlin (karczek, schab, boczek,szynka) (200g)
55 zł
7. Patera serów żółtych i pleśniowych (300g)
45 zł
8. Roladki schabowe faszerowane grzybkami – w auszpiku (120g)
12 zł
9. Roladki drobiowe faszerowane boczkiem i szpinakiem (120g)
10 zł
10. Ryba (filet) po grecku (120g)
12 zł
11. Sałatka grecka/ sałatka caprese (200g)
20 zł
12. Śledzie w śmietanie z jajkiem (120g)
12 zł
13. Tymbaliki drobiowe (100g)
12 zł
Hotel Nowodworski***
ul. Nowodworska 30, 59-220 Legnica · Tel./fax +48 76 722 09 91
www.hotelnowodworski.pl · e-mail: [email protected]