czas na kebab inaczej. składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
CZAS NA KEBAB INACZEJ.
"Zdrowy kebab to chyba dwa sprzeczne słowa. W dzisiejszym wpisie postaram się jednak
pokazać, że produkt typu fast food przygotowany w domu może być kilka razy mniej
kaloryczny, a równie smaczny."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
Składniki:
Tortilla Wraps Develey
kotlety sojowe
oliwki czarne
cebula
ogórek
sałata lodowa
sosy: łagodny i ostry Develey
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Dobór składników, a przede wszystkim warzyw możemy dowolnie komponować. Chciałabym
jednak abyście zwrócili uwagę na wybrane przeze mnie "mięso" nie jest to ani kurczak ani
baranina ale kotlety sojowe namoczone w bulionie warzywnym otoczone roztrzepanym
jajkiem i wrzucone dosłownie na kilka sekund na patelnie z łyżką oliwy z oliwek.
Świetna propozycja na obiad i bardzo dobry zamiennik mięsa.
Kotlety sojowe są źródłem cennego białka pochodzenia roślinnego zawartego w ziarnach soi.
Soja zawiera też nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, potas, żelazo, magnez,
fosfor i wapń. Regularnie spożywana obniża poziom złego cholesterolu nawet o 20 procent,
jest zatem polecana w profilaktyce i leczeniu miażdżycy oraz chorób serca. Obecne w
ziarnach soi fitoestrogeny czynią ją sprzymierzeńcem kobiet - łagodzą nieprzyjemne objawy
menopauzy oraz zapobiegają nowotworom piersi. Więcej przepisów na Keep Fit and Be
Beauty.