Codorniu Vintage Blanco 0.75l 11.5%

Informacje o produkcie
Codorniu Vintage Blanco 0.75l 11.5%
o.
it
Kraj: Hiszpania
Region/apelacja: Cava
Szczep: macabero, xarel lo, parellada
Pojemność: 0.75L
Smak: wytrawne
Kolor: białe
or
g.
pl
Cena :
78,00 zł
w
.v
Winogrona używane do produkcji Codorniu Vintage Brut pochodzą głównie z obszarów położonych najbardziej w klimacie
śródziemnomorskim w D.O. Cava, gdzie lokalne odmiany wykazują swój autentyczny charakter. Są one uprawiane w
winnicach wybranych przez doświadczony zespół pracowników Codorniu, który pracuje przez cały rok w celu doskonalenia
upraw, monitorowania dojrzewania, ustalania czasu zbioru.
Jasnożółty słomiany kolor. Dobre, trwałe i dobrze zintegrowane bąbelki. Początkowo aromat charakterystyczny dla użytych
odmian – jabłka, owoce cytrusowe, migdały i kwiaty uzupełnione miodem. Na podniebieniu drobne bąbelki z wyważoną
świeżością.
w
w
Codorniu – firma posiadająca w swoim dorobku własną winnicę oraz 450 letnie doświadczenie w produkcji wina. Stosują
własny, wyjątkowy system kontroli pozwalający na doglądanie całego procesu wytwarzania od sadzenia winorośli do
butelkowania gotowego trunku.
Rodzinne winnice Codorniu znajdują się w całej apelacji DO Cava. Dzięki temu winiarze pracujący przy gronach pochodzą z
różnych regionów oraz różnych klimatów i gleb, uzyskując w ten sposób równowagę i odpowiednią konsystencję. Żaden
inny producent cavy nie może tego powiedzieć. Firmie Codorniu pozwala to doskonalić każdą butelkę wyjątkowego wina i
zapewnić, że rok po roku produkowane wyroby będą najlepszej jakości.
Winnica posiada rozległe gospodarstwa, dzięki temu na przestrzeni lat eksperymentowano z różnymi odmianami winogron
aby zobaczyć, w którym regionie najlepiej sprawdza się dana odmiana winorośli, między innymi zbadano w jaki sposób do
swoich mieszanek włączyć chardonnay i pinot noir. Winnice Codorniu posiadają najstarsze plantacje Pinot Noir w Hiszpanii,
jest to szczep niezwykle trudny w uprawie a zarazem elegancki i cudowny.
Wygenerowano w programie www.oscGold.com