Przejd do drugiego artykułu

24
W W W. N I D Z I C A . W M . P L
Co? Gdzie? Kiedy?
Pączusie w sześciu krokach
Zbliża się tłusty czwartek, a wraz z nim na naszych stołach
zagoszczą pączki i chrusty. — Ja polecam pączusie —
mówi sołtys Piątek Joanna Wawrzyniak.
Krok 1.
Drożdże rozpuszczam
z cukrem i odrobiną
mleka. Następnie mieszam z pozostałymi
składnikami.
Krok 2.
Wyrabiam ciasto, wkładam do miski na 1 godzinę
Krok 3.
Po wyrośnięciu przekładam na blat i odrywam
porcje ciasta
Krok 4.
Formuję niewielkie kulki
jak orzech włoski lub piłeczki do ping-ponga.
Krok 5.
Odstawiam do wyrastania
na ok. 35-40 minut.
Krok 6.
Smażę na mocno rozgrzanym oleju aż będą złociste
z obydwu stron. Potem
przekładam na talerz wyłożony papierem by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Potem smaruję lukrem
z cukru pudru i wody.
Smacznego!
- ok. 250 g mąki
-10 g drożdży
-3 łyżeczki cukru
- ok. 100 ml mleka
- 2 żółtka
REKLAMA
31 S T YC Z N I A - 6 LU T EG O 2013
ORIENTUJ SIĘ
1 LUTY
Wernisaż CHLEBA NASZEGO
W piątek 1 lutego o godzinie
17 w Galerii Pod Belką zostanie otwarta wystawa fotograficzna pt. „Chleba Naszego...” obrazująca zawód
piekarza na przestrzeni stulecia. Składać się ona będzie
z dwóch części. Pierwszej autorem jest Marcin Mazurowski z Bytomia (pochodzi z Łomży, a mieszka i pracuje na
Śląsku). Jego prace są częścią cyklu fotografii obrazującego
ginące zawody. Autorką drugiej części wystawy jest Karolina
Szczyglewska z Olsztyna, etyk z wykształcenia, fotografka
z zamiłowania. Jej prace są efektem nocnej sesji zdjęciowej
w Piekarni Tyrolska, największym zakładzie piekarniczym na
Warmii i Mazurach, gdzie każdej nocy wypieka się trzy i pół
tony pieczywa.
Joanna Wawrzyniak,
sołtys Piątek
SKŁADNIKI
N A S Z A G A Z E TA N I D Z I C K A
- 1 jajko całe
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 łyżka spirytusu
- szczypta soli
lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki wody
2 LUTY
III Zimowa Rejza w nidzickim zamku
W sobotę (2 lutego) typowo rycerskie atrakcje obserwować
będzie można na zamku w Nidzicy. Impreza rozpocznie się
o godz. 13 turniejem bojowym na miecz jednoręczny i tarcze 1/1 na dziedzińcu zamkowym. W programie:
14.30 - Turniej łuczniczy – przedzamcze
15.00 - Bohurt 2/2, dziedziniec zamkowy
17.00 - wręczenie nagród, sala rycerska nidzickiego zamku
4 LUTY
Olsztyńscy aktorzy w nidzickiej bibliotece
Kultura przez duże „K”. Już 4 lutego aktorzy olsztyńskiego
teatru Jaracza zawitają do naszego miasta. W Miejsko-Gminnej Bibliotece Publicznej w Nidzicy wystawią sztukę Daria Fo
pod tytułem” Związek otwarty”.
Sztuka zostanie wystawiona w ramach spotkań „Teatr przy
stoliku”. Tym razem w Nidzicy gościć będziemy dwójkę
olsztyńskich aktorów teatralnych: Wiesławę Niemiaszek-Szymańską i Mariana Czarkowskiego. Początek „Związku otwartego” godz. 17. Wstęp wolny.
Współautorem sztuki jest Dario Fo, kontrowersyjny noblista
z 1997 roku. Od zawsze interesuje go nurt teatru wyrastający z tradycji jarmarcznej z jego satyryczną obserwacją rzeczywistości i mówieniem pełnym głosem o wszystkim co
ważne dla człowieka, zatem nie uznającym tabu ani obyczajowego, ani politycznego.
15 LUTY
Jazzowe Walentynki
15 lutego o godz. 19 zapraszamy do nidzickiego zamku na
kolejny koncert z serii Cyklicznych Koncertów Muzycznych. Na
scenie wystąpi zespół New Bone.
Ty również możesz zostać miss
Nie czekaj, już dziś zgłoś się
i zostań MISS ZIEMI NIDZICKIEJ.Nidzicki Ośrodek Kultury przypomina o
zgłoszeniu się do konkursu
wyborów Miss Ziemi Nidzickiej. Termin upływa
28.02.2013r. Regulamin i
karta zgłoszenia znajduję
się na stronie www.nok.ni-
dzica.pl Gala finałowa odbędzie się pod koniec kwietnia. Czekamy właśnie na
Ciebie...
WARUNKI PRZYSTĄPIENIA
DO KONKURSU
- wiek 15-24 lata
- chęć przeżycia przygody
- szczery uśmiech