Nasze żywienie cz 2

Nasze „grzechy główne”, czyli co
najchętniej jemy. cd.
Niby nikt tego nie wymienił, ale ileż to ja razy widziałam te świństwa w
rękach kolegów? No więc dzisiaj przejrzymy kilka z nich.
Guma do żucia - kto jej nie lubi? Oto o niej informacja; rodzaj słodyczy
przeznaczony do żucia, a nie łykania. Tradycyjnie produkowana była z chicle,
mleczka otrzymywanego przez nacięcie pnia sączyńca. Obecnie z powodów
ekonomicznych i jakościowych wykonywana jest z polimerów. Współcześnie
używa się poliizobutylenu, będącego niezwulkanizowaną formą syntetycznej
gumy, czasem z dodatkiem polioctanu winylu.
Niektóre gatunki gumy do żucia mają też zastosowanie w profilaktyce
stomatologicznej (gatunki te mają obniżoną zawartość cukru), inne - jako
wspomagające rzucanie nałogu palenia tytoniu (zawierają nikotynę lub jej
pochodne). A skład? Podstawowe składniki to: baza gumowa;cukier puder,
syrop skrobiowy i/lub słodziki; substancje smakowo-zapachowe i barwiące.
Przy produkcji gumy do żucia stosuje się dwa rodzaje baz: zwykłą i balonową.
Słodziki nie są zwykle zbyt zdrowe (zwykle mają ograniczone dzienne
spożycie). Nie mam nic przeciwko gumom pod warunkiem, że nie je się ich za
dużo (producent Orbit ostrzega, że w większych ilościach „może wywołać efekt
przeczyszczający”) i że
nie
przykleja się zużytej
gumy
do
siebie,
innych i otaczających nas przedmiotów. To po prostu obrzydliwe.
Baton Mars - Skład:
Nugatowe
nadzienie (32%) oblane karmelem
(27%) i mleczną czekoladą. Cukier,
syrop glukozowy, odtłuszczone mleko
w proszku, tłuszcz kakaowy, tłuszcz
roślinny, miazga kakaowa, laktoza,
tłuszcz mleczny, serwatka w proszku,
kakao o obniżonej zawartości tłuszczu,
jęczmienny ekstrakt słodowy, sól,
emulgator (lecytyna sojowa), białko jaja w proszku, zhydrolizowane białko
mleka, naturalny ekstrakt z wanilii (Śladowe ilości: orzeszek ziemny, orzech
laskowy, migdały). Hmmm, nic tylko tłuszcz. I nic dziwnego, że nam tak
smakuje! Ale chyba nie muszę mówić o tym, że to przecież zapychacz żył,
świństwo którego dla własnego dobra nie powinniśmy dotykać dwumetrowym
patykiem?
W 100g ,
na zdjęciu (47 g)
Energia
451 kcal
Białko
3,7 g
1,7 g
Tłuszcz
17,1 g
8,0 g
212 kcal
Węglowodany 70,0 g
32,9 g
Błonnik
0,5 g
1,1 g
Baton snickers - Skład: cukier, orzeszki ziemne, syrop glukozowy, tłuszcz
roślinny, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa,
odtłuszczone mleko w proszku, laktoza, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny,
utwardzony tłuszcz roślinny, sól, emulgator (lecytyna sojowa), białko jaja,
zhydrolizowane białko mleka, aromat. Nugatowe nadzienie (14 %) ze świeżo
prażonymi orzeszkami ziemnymi (24 %), oblane karmelem (27 %) i mleczną
czekoladą (35 %). Tłuszcz i cukier! Ależ to odżywcze... zdrowie w najczystszej
postaci!
Wartość energetyczna w 100 g: 509,00 kcal
Białko w 100 g:
9,20 g
Węglowodany w 100 g: 55,30 g
Tłuszcz w 100 g: 27,90 g
I inne batony - batony tego typu mają podobny skład. Taki „Lion”, w
którejkolwiek postaci, to tylko tona tłuszczu i zbędnych kalorii. Cukier
uzależnia!
Powerade i inne świństwa tego typu- nie kupować, pod żadnym pozorem, nie
pić! Toż to zwykła woda z cukrem, kilkoma witaminami i toną barwników.
Lepiej przygotowac sobie samemu picie na trening. Woda, miód, sok z np.
cytryną- a ileż to taniej i zdrowiej!
Nina Trzaskowska