DZIENNIK PRAKTYK ZAWODOWYCH „Praktyka w poradni chorób

WYŻSZA SZKOŁA HUMANISTYCZNA
im. Króla Stanisława Leszczyńskiego
Wydział Nauk Społecznych
ul. Królowej Jadwigi 10/ ul. Krótka 5, 64-100 Leszno
tel. 065/ 529-47-77
Kierunek: DIETETYKA I STOPIEŃ
DZIENNIK PRAKTYK ZAWODOWYCH
„Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych”
Rok III, semestr VI
…………………………………………………………………………………………………………
Imię i nazwisko
…………………………………………………
Nr albumu
…………………………………………………………..
podpis
Potwierdzenie realizacji praktyk przez placówkę
………………………………………
……...…………..………………………
Pieczęć placówki
Imienna pieczątka kierownika placówki
Termin odbywania praktyki: ……………………………………………………………………...………
Liczba tygodni praktyk: ………………………………………..
Liczba godzin: ………………………………
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wypełnia uczelnia
Zaliczenie praktyki przez opiekuna praktyk z ramienia uczelni
Rodzaj praktyki: zawodowa
Ocena praktyki zawodowej:……………..…………………..
…………………………………………………………………
Pieczątka opiekuna praktyk z ramienia uczelni
INFORMACJA
DOTYCZĄCA
WYPEŁNIANIA
DZIENNICZKA PRAKTYK
na „KARTACH TYGODNIOWYCH” należy rozpisać cały tydzień praktyki, czyli musi być 5 dni roboczych po
min. 7 godzin dziennie. Tydzień praktyki nie musi stanowić tygodnia ciągłego np. poniedziałek, wtorek, środa,
czwartek, piątek - mogą to być różne dni tygodnia np. pięć poniedziałków. Każda karta tygodniowa musi być
zaakceptowana pieczątka i podpisem opiekuna praktyki.
praktyka musi być zakończona opinią opiekuna praktyki i opinią praktykanta dotyczącą przebiegu praktyki.
PROGRAM PRAKTYKI
Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych
1. Informacje ogólne:
- czas trwania: 3 tygodnie, 3x 35 godzin tygodniowo=105 godzin
- realizacja V semestr
-zaliczenie: VI semestr
-miejsce odbywania: poradnie chorób układu pokarmowego np. gastroenterologiczne oraz poradnie
chorób metabolicznych np. leczenie tarczycy
2. Cel praktyki: zapoznanie studenta z żywieniem dietetycznym w różnych chorobach układu pokarmowego oraz
w chorobach metabolicznych. Nabycie praktycznych umiejętności w zakresie doboru składników żywnościowych
i układania jadłospisów dla pacjentów tych poradni.
3. Program praktyki:
żywienie w chorobach jamy ustnej i przełyku- planowanie diety, dobór składników, układanie jadłospisów
żywienie w nieżytach żołądka- planowanie diety, dobór składników, układanie jadłospisów
żywienie w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy- planowanie diety, dobór składników, układanie
jadłospisów
żywienie w chorobach jelita cienkiego i grubego- planowanie diety, dobór składników, układanie
jadłospisów
żywienie w chorobach miąższu wątroby- planowanie diety, dobór składników, układanie jadłospisów
żywienie w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych oraz w kamicy żółciowej - planowanie
diety, dobór składników, układanie jadłospisów
żywienie w zapaleniu trzustki- planowanie diety, dobór składników, układanie jadłospisów
żywienie dietetyczne w chorobach metabolicznych:
- żywienie w cukrzycy dorosłych- zasady żywienia, planowanie diety, dobór składników, układanie jadłospisów
- żywienie w otyłości- zasady planowania diet niskoenergetycznych, ograniczenia w doborze produktów
żywnościowych, układanie jadłospisów
- żywienie w wychudzeniu- rozpoznanie przyczyn wychudzenia, objawy. Zalecenia żywieniowe, dobór składników,
układanie jadłospisów
- żywienie w hiperlipidemiach – rozpoznanie źródła, zalecenia żywieniowe i dobór składników mający na celu
obniżenie poziomu lipidów, układanie jadłospisów
- żywienie w dnie moczanowej – zasady żywienia w dnie moczanowej, dobór składników, układanie jadłospisów
KARTA TYGODNIOWA /tydzień pierwszy/
Tydzień od ..........................................................................do ........................................................................................
______________________________________________________________________
Dzień
Liczba
godzin
Wyszczególnienie czynności, uwagi, obserwacje, wnioski praktykanta
1.
2.
3.
4.
5.
POTWIERDZENIE WYKONANIA WYMIENIONYCH CZYNNOŚCI PRZEZ OPIEKUNA PRAKTYK
..................................................................................................
PODPIS OPIEKUNA PRAKTYK Z RAMIENIA ZAKŁADU PRACY
KARTA TYGODNIOWA /tydzień drugi/
Tydzień od ..........................................................................do ........................................................................................
______________________________________________________________________
Dzień
Liczba
godzin
Wyszczególnienie czynności, uwagi, obserwacje, wnioski praktykanta
1.
2.
3.
4.
5.
POTWIERDZENIE WYKONANIA WYMIENIONYCH CZYNNOŚCI PRZEZ OPIEKUNA PRAKTYK
.................................................................................................
PODPIS OPIEKUNA PRAKTYK Z RAMIENIA ZAKŁADU PRACY
KARTA TYGODNIOWA /tydzień trzeci/
Tydzień od ..........................................................................do ........................................................................................
______________________________________________________________________
Dzień
Liczba
godzin
Wyszczególnienie czynności, uwagi, obserwacje, wnioski praktykanta
1.
2.
3.
4.
5.
POTWIERDZENIE WYKONANIA WYMIENIONYCH CZYNNOŚCI PRZEZ OPIEKUNA PRAKTYK
...................................................................................................
PODPIS OPIEKUNA PRAKTYK Z RAMIENIA ZAKŁADU PRACY
Sprawozdanie z przebiegu praktyki
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………..…………………………………
Podpis studenta
Opinia Zakładowego Opiekuna praktyk o przebiegu praktyk
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….……………………………
………………………………………………………………
Pieczęć i podpis opiekuna praktyki z ramienia zakładu pracy