przykładowy program poboru prób do badań
Transkrypt
przykładowy program poboru prób do badań
INSTRUKCJA SYSTEMU JAKOŚCI NUMER I TYTUŁ weterynaryjne laboratorium diagnostyczne „LABO – WET” Stefan Staszewski; Robert Gutarowicz S. J. Pyrzycka 9A 70-892 Szczecin Regon 320243031 NIP- 955-217-66-58 NUMER WYDANIA 01 DATA WYDANIA I-03-001/GD.002 PRZYKŁADOWY PROGRAM POBIERANIA PRÓB DO BADAŃ LABORATORYJNYCH OD DROBIU GRUPA DOKUMENTÓW 02.11.2012 STRONA/STRON GD.002 1z3 ZASTĘPUJE - 1. Cel dokumentu Celem dokumentu jest przedstawienie przykładowego programu pobierania prób od drobiu użytkowego proponowanego przez Laboratorium „Labo-Wet” Stefan Staszewski Robert Gutarowicz S.J. dla zapewnienia zgodności z programami zwalczania zakażeń patogenami w stadach drobiu oraz zapewnienia najwyższej wykrywalności, odpowiedniego standardu usługi i wiarygodności uzyskanego wyniku. 2. Zastosowanie Instrukcja jest przeznaczona dla osób pobierających próby do badań laboratoryjnych. Dotyczy ona lekarzy weterynarii oraz hodowców zwierząt – klientów Laboratorium oraz pracowników „Labo-Wet” Stefan Staszewski, Robert Gutarowicz S.J. upoważnionych do przyjmowania materiału do badań w zakresie oceny przydatności próby do badania. Pracownicy laboratorium nie uczestniczą w pobieraniu prób. 3. Opis postępowania Program jest zgodny z ustawą z dnia 11 marca 2004 r. „O ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt” (Dz.U. 2004 nr 69 poz. 625 z późniejszymi zmianami) oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie. 3.1. Próby do badań bakteriologicznych w kierunku pałeczek z rodzaju Salmonella 3.1.1. Zakłady Wylęgu Drobiu (ZWD): (2 x w miesiącu, z każdego klujnika lub stada) min. 25-50 g puchu lub 250-300 g skorupek lub wymazy z taśm transportowych lub 60÷120 zamarłych zarodków. 3.1.2. Brojler w tuczu: wymazy podeszwowe (do 10 par) przed ubojem lub wymazy z powierzchni ścian, podłóg i sprzętu po zdaniu kurcząt i przed wstawieniem. 3.1.3. Reprodukcja: - pisklęta padłe w transporcie (0 doba) i w pierwszych dniach życia; - wymazy podeszwowe lub wycinki narządów wewnętrznych ptaków padłych z 5÷7 dni jako próba zbiorcza (2 x na miesiąc). 3.1.4. Nioski towarowe: - pisklęta padłe, mekonium z transportu (0 doba); - 2 x na miesiąc 300 g kału z taśm lub próba zbiorcza narządów wewnętrznych kur z 5÷7 dni. Szerzej zagadnienie te opisano w instrukcji I-04-001/GD.002 „Metody poboru prób do badań w kierunku obecności pałeczek z rodzaju Salmonella u drobiu”. 3.2. Próby do badań serologicznych INSTRUKCJA SYSTEMU JAKOŚCI NUMER I TYTUŁ weterynaryjne laboratorium diagnostyczne „LABO – WET” Stefan Staszewski; Robert Gutarowicz S. J. Pyrzycka 9A 70-892 Szczecin Regon 320243031 NIP- 955-217-66-58 NUMER WYDANIA 01 DATA WYDANIA I-03-001/GD.002 PRZYKŁADOWY PROGRAM POBIERANIA PRÓB DO BADAŃ LABORATORYJNYCH OD DROBIU GRUPA DOKUMENTÓW 02.11.2012 STRONA/STRON 2z3 GD.002 ZASTĘPUJE - 3.2.1. Zasady ogólne pobierania prób do badań serologicznych Przyjmuje się, że krew do badań pobiera się od 23 ptaków w stadzie, niezależnie od jego wielkości. Należy mieć na uwadze, aby przy pobieraniu krwi do badań serologicznych przestrzegać podstawowych zasad - należy wybierać osobniki przeciętne (średnie), krew powinna być pobierana losowo. Zaleca się, aby przy chowie ściółkowym wybierać do badania ptaki z 23 punktów kurnika wyznaczonych przez przekątne. Przykładowo jeśli długość przekątnej hali wynosi 24 metry to ptaki do pobierania krwi należy chwytać co 2 metry. Jeśli jest to technicznie możliwe, krew do badań należy pobierać poza halą produkcyjną. Nie należy przeznaczać do badań serologicznych sztuk wyniszczonych. 3.2.2. Reprodukcja - po 23 próby krwi lub surowic do badania metodą ELISA: a. dzień wstawienia – 23 próby krwi MG/MS, LLAG (reszta surowicy do zamrożenia); b. 16 tydzień MG/MS, IBD, ND, IB, AE, SHS, REO, CAV, ILT, ORT (reszta surowicy do zamrożenia); c. 26 tydzień MG/MS, IBD, ND, IB, AE, SHS, REO, CAV, ILT, ORT (reszta surowicy do zamrożenia); d. 38÷40 tydzień MG/MS, IBD, ND, IB, AE, SHS, REO, CAV, ILT, ORT (reszta surowicy do zamrożenia); e. przed ubojem MG/MS, IBD, ND, IB, AE, SHS, REO, CAV, ILT, ORT + HPAI (reszta surowicy do zamrożenia). 3.2.3. Brojler a) 23 próby krwi od piskląt brojler (1 ÷ 3 dzień życia)z ZWD lub z fermy - z każdego stada - raz na 1÷2 miesiące do ustalenia optymalnego terminu szczepienia przeciwko IBD (reszta surowicy do zamrożenia); b) 2÷3 tydz. i 5÷6 tydz. życia – każde stado z problemami zdrowotnymi (IBD, CAV, REO lub inne do wyboru przez lekarza weterynarii); c) rutynowo1÷2 stada (z fermy wieloobiektowej) – 23 próby przed ubojem MG/MS, REO, CAV, IBD, IB, AE, SHS, ORT (lub wg wskazań lekarza weterynarii). 3.3. Badania mikrobiologiczne, ilościowe i jakościowe - Czystość mikrobiologiczna – linie technologiczne, ZWD i inne; Skuteczność dezynfekcji (pomieszczenia inwentarskie, ZWD, linie technologiczne). Do pobrania prób konieczne są wymazówki bez podłoża (15 szt.) oraz płytki odciskowe do pobrania wymazów czystościowych (10 sztuk) z podłożem TSA z INSTRUKCJA SYSTEMU JAKOŚCI NUMER I TYTUŁ „LABO – WET” Pyrzycka 9A 70-892 Szczecin Regon 320243031 NIP- 955-217-66-58 01 DATA WYDANIA I-03-001/GD.002 PRZYKŁADOWY PROGRAM POBIERANIA PRÓB DO BADAŃ LABORATORYJNYCH OD DROBIU weterynaryjne laboratorium diagnostyczne Stefan Staszewski; Robert Gutarowicz S. J. NUMER WYDANIA 02.11.2012 GRUPA DOKUMENTÓW STRONA/STRON 3z3 GD.002 ZASTĘPUJE - lecytyną i Tweenem. W wymazówki i płytki można zaopatrzyć się w Laboratorium. Przed przystąpieniem do pobierania próbek płytki i próbówki z wymazówkami należy odpowiednio oznakować. Próbki należy pobrać następujący sposób: Badanie ilościowe: płytki odciskowe (liczba drobnoustrojów na powierzchni 25 cm2). Płytkę odciskową po otwarciu wieczka dotknąć do sprawdzanej powierzchni lekko przyciskając, nie przesuwać, odkleić ostrożnie od badanej powierzchni i zamknąć szybko wieczko. Odciski pobrać z podłogi (2x), ścian do 1,5 m wysokości (2x) wentylatora (2x), karmidła (2x) i ewentualnie magazynu jaj (2x). Do oceny wyników badań czystościowych z płytek kontaktowych można stosować poniżej podany klucz: Ø(+) +++ +++ ++++ +++++ - brak wzrostu bakterii i grzybów (kategoria 0) 1 ÷ 3 kolonii (kategoria 1) (wzrost śladowy) 4 ÷ 10 kolonii (kategoria 2) (wzrost pojedynczy) 11 ÷ 30 kolonii (kategoria 3) (wzrost słaby) 31 ÷ 60 kolonii (kategoria 4) (wzrost umiarkowany) 61 ÷ 100 kolonii (kategoria 5A) (wzrost liczny) > 100 kolonii, ale nadal policzalne (kategoria 5B) (wzrost obfity) R - > 100 kolonii, niepoliczalne (kategoria 6) (wzrost zlewny). - Wymazy do badania w kierunku obecności pałeczek z rodzaju Salmonella należy pobrać przy pomocy wymazówek z następujących miejsc: podłogi (2x), ściany (2x), narożniki podłóg (4x), wlot lub wylot kanału wentylacyjnego (2x), karmidło (3x), magazyn jaj – końcowe 5 m systemu do zbierania jaj (2x). Razem 15 wymazów. Wszystkie wymazy badane są jako 1 próbka zbiorcza. Płytki należy złożyć razem i owinąć folią spożywczą aby nie uległy otwarciu i zakażeniu z zewnątrz, umieścić w pudełku najlepiej styropianowym, do pudełka włożyć zlecenie na wykonanie badania. Zlecenie należy wypełnić dokładnie, na odwrocie zaznaczając rodzaj badania.