Mieszanki Fiorfiore
Transkrypt
Mieszanki Fiorfiore
Mieszanki Fiorfiore Nazwa produktu Kod Zastosowanie Format KREMY krem budyniowy polecany worek 25 kg na zimno Opakowanie worek 25 kg FIORFIORE Royal AM50AA FIORFIORE Royal AM50CA krem budyniowy polecany na zimno worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Olympia AM50AF krem budyniowy polecany na zimno worek 25 kg worek 25 kg FIORFIORE Olympia AM50CF krem budyniowy polecany na zimno worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Queen AM50AC krem budyniowy polecany na zimno worek 25 kg worek 25 kg FIORFIORE Queen AM50CC krem budyniowy polecany na zimno worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Easy AM50AB krem budyniowy polecany na zimno worek 25 kg worek 25 kg FIORFIORE Easy AM50CB krem budyniowy polecany na zimno worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Felicia AM50CI krem budyniowy polecany na zimno worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Divina AM50CD krem budyniowy do zapiekania worek 10 kg worek 10 kg Rozłożenie na paletach 750 kg (3 worki x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 750 kg (3 worków x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 750 kg (3 worki x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 750 kg (3 worków x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) CIASTA BISZKOPTOWE I BISZKOPTOWO - TŁUSZCZOWE FIORFIORE Pan di Spagna FIORFIORE Pan di Spagna morbido AM30AE ranty i rolady biszkoptowe worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) AM30AL ranty i rolady biszkoptowe o szczególnej miękkości worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 10 kg worek 10 kg worek 25 kg worek 25 kg worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Paradiso AM30AH FIORFIORE Paradiso AM30CH FIORFIORE Multicake AM30AV FIORFIORE Multicake AM30LS „Rajska Babka” biszkoptowo-tłuszczowa (babka piaskowa) „Rajska Babka” biszkoptowo-tłuszczowa (babka piaskowa) ciasta biszkoptowotłuszczowe ciasta biszkoptowo tłuszczowe 720 kg (6 worków x 12 warstw) 750 kg (3 worki x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) CIASTA FRANCUSKIE i PÓŁFRANCUSKIE FIORFIORE Croissant & Brioche AM30AC ciasto półfrancuskie, croissanty worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) FIORFIORE Croissant Gel AM30AI ciasto półfrancuskie, croissanty – do zamrażania worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) FIORFIORE Granbuffet AM30AB FIORFIORE Sfoglia AM30AD FIORFIORE Sfoglia Plus FIORFIORE Sfoglia Plus AM10AN AM10CC FIORFIORE Sfoglia Gel AM10AO FIORFIORE Leaven-Gold AM30AP FIORFIORE Leaven-Gold AM30AP FIORFIORE Naturalife AM30CO FIORFIORE Nobile AM30CU FIORFIORE Lievi-Vit AM30AA słone croissanty i inne wypieki słone dla gastronomii worek 25 kg worek 25 kg POLEPSZACZE polepszacz do ciasta worek 25 francuskiego kg polepszacz do ciasta worek 10 francuskiego kg polepszacz do ciasta worek 25 francuskiego kg mrożonego CIASTA DROŻDŻOWE panettone, pandoro, colomba, tradycyjne worek 25 ciasta drożdżowe na kg bazie drożdży naturalnych panettone, pandoro, colomba, tradycyjne worek 25 ciasta drożdżowe na kg bazie drożdży naturalnych suche drożdże worek 10 naturalne, w proszku kg do ciast tradycyjnych panettone, pandoro, colomba, ciasta worek 10 drożdżowe kg tradycyjne na bazie drożdży naturalnych ciasta drożdżowe (panettone, babki worek 25 drożdżowe, kg drożdżówki) SPECJALNOŚCI ciasto francuskie worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 25 kg worek 10 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) ciasta drożdżowe, pączki worek 25 kg worek 25 kg 750 kg (3 worki x 10 warstw) AM30CT ciasta drożdżowe, pączki worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) AM30CZ ciasto parzone pieczone i smażone worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) FIORFIORE Krapfen AM30AT FIORFIORE Krapfen FIORFIORE Frittellino mieszanka migdałowa – glazura na ciasta np. panettone, Colomba, worek 10 kg worek 10 kg Veneziana. Ciasteczka i nadzienia migdałowe MIESZANKI KAKAOWE – ciasta czekoladowe FIORFIORE Laglassa AM30CQ FIORFIORE Brownie AM40CA brownie worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Chocopan AM40CB ranty i rolady biszkoptowe o smaku czekoladowym worek 10 kg worek 10 kg FIORFIORE Plentycream Cacao AM40CC ciasta kakaowe z zastosowaniem nadzień, owoców lub kremów worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) FIORFIORE Completo Cacao AM40CD FIORFIORE Chocomuffin AM40CE FIORFIORE Croissant & Brioche AM30XE FIORFIORE Lievi-Vit AM30XF FIORFIORE Pan di Spagna AM30XA FIORFIORE Pan di Spagna soft AM30XB FIORFIORE Paradiso AM30XC FIORFIORE Muffin AM30XD cukierniczych przed wypiekiem - nie wpływa na strukturę i wyrastanie produktu finalnego intensywnie czekoladowe ciasta biszkoptowotłuszczowe, ranty tortowe, wyroby ponczowe (ciasto wchłaniające części płynne w stosunku 1:1) muffiny czekoladowe worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) MIESZANKI SKONCENTROWANE ciasta półfrancuskie, worek 10 kg croissanty - koncentrat 25% ciasta drożdżowe (panettone, babki worek 10 kg drożdżowe, drożdżówki) koncentrat 25% ranty i rolady worek 10 kg biszkoptowe- koncentrat 25% ranty i rolady biszkoptowe o szczególnej miękkościworek 10 kg koncentrat 25% „Rajska Babka” biszkoptowo-tłuszczowa worek 10 kg (babka piaskowa)koncentrat 25% muffiny – koncentrat 20% worek 10 kg worek 10 kg worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw) worek 10 kg 720 kg (6 worków x 12 warstw)