Z WIZYTĄ U CZYTELNIKÓW
Transkrypt
Z WIZYTĄ U CZYTELNIKÓW
Z WIZYTĄ U CZYTELNIKÓW Rodzina Agaty i Pawła Grabickich w komplecie. P ięknie ubrani w odświętne stroje siedmioletni Piotruś i o rok młodsza Helenka zajęci są zabawą, ale gdy Agata prosi dzieci o pomoc, chętnie przybiegają do kuchni. Najmłodsza córka Agaty i Pawła, prawie półtoraroczna Lilianka, smacznie sobie śpi, ale Paweł twierdzi, że na pewno na obiad się obudzi. Chcesz pochwalić się daniem, które przygotowujesz ze swoją rodziną? Zaproś nas do siebie, gdy będziecie wspólnie przyrządzać waszą ulubioną potrawę. Dostaniecie nagrodę – 500 zł! Czekamy na zaproszenia! Wystawny obiad Do Agaty i Pawła Grabickich z Warszawy zostaliśmy zaproszeni na rodzinne święto. Niezwykle aromatyczny i soczysty indyk smakował wyśmienicie! ność ich domu. Mają na nie mnóstwo pomysłów i zajada się nimi cała rodzina. A Helenka chętnie pomaga przy nich mamie. Lubi mieszać sos i dodawać poszczególne składniki. Gdy Agata i Helenka zajmują się sałatką, Paweł kroi mięso. Agata je przyprawia, obkłada owocami i wstawia do piekarnika. Pozostaje tylko ugotowanie ryżu i obiad gotowy. Lilianka budzi Wspólne gotowanie się w odpowiednim momencie, Agata proponuje indyka ze śliw- bo akurat można zasiąść do kami i ananasem, a do tego ryż elegancko nakrytego stołu. Ini surówkę z kapusty pekińskiej dyk przesiąknięty aromatem z rodzynkami. Paweł podkreśla, owoców i ziół z dodatkiem saże surówki i sałatki to specjal- łatki jest po prostu przepyszny. Krojenie mięsa to zajęcie w sam raz dla Pawła. Agata i Helenka w mig przygotowują sałatkę. Indyk z ananasem i śliwkami kawałki. Nacieramy przyprawą do drobiu. Układamy w naczyniu żaroodpornym i obkładamy połówkami plastrów ananasa oraz śliwkami. Jeśli mięsa jest więcej, możemy ułożyć drugą warstwę i również obłożyć ananasem i śliwkami. 2. Podgrzewamy sok z ananasów i rozpuszczamy kostkę rosołową. Dodajemy rozmaryn, listki, ziele angielskie i jałowiec PRZYGOTOWANIE oraz oliwę. Indyka z owocami 1. Mięso myjemy, osuszamy zalewamy sosem. Pieczemy i kroimy w poprzek włókien na 1,5-2 godziny w temp. 180 °C. SKŁADNIKI ● 0,5 kg filetu z indyka ● puszka ananasów w plastrach ● ok. 20 szt. suszonych śliwek ● rozmaryn ● 1/2 kostki rosołowej ● 5 ziarenek ziela angielskiego ● 2 listki laurowe ● 5 owoców jałowca ● 3 łyżeczki przyprawy do drobiu ● łyżka oliwy Pozostaje już tylko upieczenie mięsa. Przyślij przepis 11