Sałatka z pora z jajkami
Transkrypt
Sałatka z pora z jajkami
Sałatka z pora z jajkami Autor: Beatris Pyszna sałatka na kolację. Smacznego! Łączny czas: 25 min. Notatnik ( przygotowanie 10 min. oczekiwanie 15 min. ) Kalorie: kcal/1 porcję Porcji: 5 Składniki: por 40 jajka ugotowane na twardo 2 słodka śmietana 0,5 Majonez Dekoracyjny WINIARY 1 musztarda sarepska 1 cukier 1 sól pieprz Sposób przygotowania: Por dokładnie oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, zalać wrzącą wodą. Do pora dodać cukier. Gotować na małym ogniu ok. 10 minut, aż por zmięknie. Ugotowany por odcedzić, ostudzić i pokroić w kostkę. Żółtka jaj dokładnie utrzeć ze śmietaną, majonezem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Białka jaj drobno posiekać. Pokrojony por ułożyć na półmisku, polać sosem śmietanowym, lekko wymieszać i posypać posiekanym białkiem.