Sprawozdanie z działalności - Wojewódzki Inspektorat Weterynarii

Transkrypt

I.
Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt
1. W miesiącu kwietniu 2014r. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt przeprowadził
5 okresowych kontroli Powiatowych Inspektoratów Weterynarii:
Kontrole okresowe :
- 1 dotycząca nadzoru nad realizacją monitoringu chorób zakaźnych zwierząt;
- 1 dotycząca nadzoru nad zwalczaniem salmonelloz w stadach drobiu
- 1 dotycząca realizacji kontroli wymogów wzajemnej zgodności oraz IRZ;
- 2 dotyczące wykonania zaleceń pokontrolnych z poprzednich kontroli WIW w 2013r.
2. Prowadzono przygotowania w ramach planów gotowości do zwalczania ASF na
terenie woj. wielkopolskiego.
3. Dane dotyczące realizacji Programu zwalczania choroby Aujeszkyego na terenie
woj. wielkopolskiego wg stanu na 31.03.2014r.
WIW marzec 2014
CH. AUJESZKYEGO
ILOŚĆ
STAD W
POWIECIE
WG PLW
ILOŚĆ STAD
AKTUALNY
ZAKAŻONYCH
%
WG
ZAKAŻENIA
AKTUALNEGO
STAD W
STANU*
POWIECIE
PRZEWIDYWANE SPOSOBY ZWALCZANIA CHA W
AKTUALNYCH STADACH ZAKAŻONYCH
ILOŚĆ STAD
ILOŚĆ STAD
ILOŚĆ STAD
ZAKAŻONYCH ZAKAŻONYCH
ZAKAŻONYCH
(NIEZWŁOCZNY (ODROCZONY
(SZCZEPIONYCH)
UBÓJ)
UBÓJ)
A
B
C=E+F+G
D=(Cx100):B
E
F
G
Chodzież
476
0
0
0
0
0
Czarnków
801
0
0,00
0
0
0
Gniezno
1764
0
0,00
0
0
0
Gostyń
2517
0
0,00
0
0
0
Grodzisk Wlkp.
1282
0
0,00
0
0
0
Jarocin
1796
0
0,00
0
0
0
Kalisz
2387
0
0,00
0
0
0
Kępno
1577
0
0,00
0
0
0
Koło
2080
0
0,00
0
0
0
Konin
3367
1
0,03
1
0
0
Kościan
1 787
0
0,00
0
0
0
Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
ul. Grunwaldzka 250, 60-166 Poznań
tel.: (61) 868-93-47, fax: (61) 868-45-31, e-mail: [email protected], www.wiw.poznan.pl
SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI WOJEWÓDZKIEGO INSPEKTORATU
WETERYNARII W POZNANIU
Krotoszyn
2116
0
0,00
0
0
0
Leszno
1440
0
0,00
0
0
0
Międzychód
543
0
0,00
0
0
0
Nowy Tomyśl
998
0
0,00
0
0
0
Oborniki
684
0
0,00
0
0
0
Ostrów Wlkp.
1991
0
0,00
0
0
0
Ostrzeszów
1862
0
0,00
0
0
0
Piła
1428
0
0,00
0
0
0
Pleszew
1917
0
0,00
0
0
0
Poznań
1401
0
0,00
0
0
0
Rawicz
1 650
0
0
0
0
0
Słupca
1500
0
0,00
0
0
0
Szamotuły
1315
0
0,00
0
0
0
Środa Wlkp.
877
0
0,00
0
0
0
Śrem
848
0
0,00
0
0
0
Turek
1820
0
0,00
0
0
0
Wągrowiec
1485
0
0,00
0
0
0
Wolsztyn
1352
0
0,00
0
0
0
Września
1235
0
0,00
0
0
0
677
0
0,00
0
0
0
46973
1
0,002
1
0
0
Złotów
RAZEM
II.
Zespół ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów
zwierzęcych
Dział ds. bezpieczeństwa żywności
Przez inspektorów ds. bezpieczeństwa żywności WIW przeprowadzono następujące
kontrole Powiatowych Lekarzy Weterynarii Poznań wg rocznego harmonogramu:
9 kontroli Powiatowych Lekarzy Weterynarii w zakresie:
 pełnionego nadzoru nad dobrostanem zwierząt w rzeźni,
ul. Grunwaldzka 250 , 60-166 Poznań
-2-

pełnionego nadzoru nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia
zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi podczas produkcji,
przechowywania i dystrybucji w nadzorowanych przez Powiatowego Lekarza
Weterynarii w zakładach;
 prawidłowości zatwierdzeń zakładów;
 pełnionego nadzoru nad zakładami posiadającymi zatwierdzenie do
eksportu na rynek Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej;
 nadzoru nad zakładami ubiegającymi się o zatwierdzenie na rynki krajów
trzecich;
 realizacji planu badań kontrolnych pozostałości.
Pracownicy działu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów na kraje
trzecie tj. zamawianiem, przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem,
rozliczaniem oraz sprawozdawczością świadectw eksportowych w tym zakresie
tygodniową, miesięczną. Dotyczyło to szczególnie państw Unii Celnej (tj. Federacji
Rosyjskiej, Republiki Kazachstanu oraz Republiki Białorusi).
W miesiącu kwietniu wysłano do powiatowych inspektoratów weterynarii plany badań
kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych,
produktów leczniczych u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie
przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach na 2014 r.
RASFF
W ramach funkcjonowania systemu wczesnego ostrzegania RASFF o niebezpiecznych
produktach w żywności i paszach system wygenerował następujące powiadomienia w
miesiącu kwietniu 2014 r.:
- powiadomienia informacyjne RASFF nr 1/2014 oraz 2/2014 dotyczące stwierdzenia
obecności Salmonella z grupy CO w próbkach mięśni z indyka pochodzącego z Czech,
którego jednym z odbiorców był podmiot z Suchego Lasu.
Dział ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
1. W okresie od 01 do 30 kwietnia 2014r. inspektorzy weterynaryjni ds. pasz oraz
ubocznych produktów zwierzęcych Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Poznaniu
przeprowadzili:
a) 3 kontrole problemowe dotyczące pasz oraz operowania ubocznymi produktami
zwierzęcymi w powiatach: Gniezno, Słupca i Wągrowiec.
b) 7 kontroli okresowych podmiotów zajmujących się wytwarzaniem
i wprowadzaniem do obrotu pasz leczniczych, w tym 4 kontrole wytwórni pasz
leczniczych i 3 kontrole dystrybutorów pasz leczniczych.
2. W ramach realizacji Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz 2014r. (krajowy
monitoring pasz) prowadzono analizę wyników badań z zakresu bezpieczeństwa pasz
(czynniki zagrożenia typu: biologicznego, chemicznego i fizycznego) oraz jakości
handlowej.
W zakresie bezpieczeństwa pasz stwierdzono 6 wyników dodatnich. Dotyczyły one:
a) przekroczenia dopuszczalnej zawartości pozostałości cynku w mieszance paszowej
pełnoporcjowej B dla bydła (1 wynik dodatni) – postępowanie administracyjne jest w
toku,
b) obecności w wodzie substancji przeciwbakteryjnych takich jak: enrofloksacyna i
doksycyklina ( 3 wyniki dodatnie) – postępowania administracyjne zostały zakończone.
-3-
Zakazano wprowadzania do obrotu brojlerów kurzych znajdujących się fermie drobiu
rzeźnego do czasu uzyskania ujemnych wyników badań laboratoryjnych w kierunku
obecności substancji przeciwbakteryjnych pobranych próbek mięśni od w/w brojlerów. W
jednym przypadku postępowanie administracyjne jest w toku.
c) zanieczyszczenie krzyżowe narazyną mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla drobiu –
postępowanie administracyjne jest w toku.
d) zanieczyszczenie krzyżowe narazyną mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla drobiu –
W zakresie jakości handlowej pasz stwierdzono 6 wyników dodatnich:
a) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną żelaza w
próbce mieszanki paszowej dla drobiu – postępowanie administracyjne jest w toku.
b) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną
salinomycyny w próbce mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla kurcząt brojlerów postępowanie administracyjne jest w toku.
c) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną tłuszczu
surowego w próbce mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla brojlerów kurzych –
d) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną miedzi w
próbce mieszanki paszowej dla drobiu – postępowanie administracyjne jest w toku.
e) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną włókna
surowego w próbce MPU dla krów - postępowanie administracyjne jest w toku.
f) niezgodność pomiędzy zawartością deklarowaną a zawartością faktyczną
salinomycyny w próbce mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla drobiu –
Analizie poddano także wyniki badań próbek inspekcyjnych, tj. pobieranych przez
Powiatowych Lekarzy Weterynarii w ramach sprawowanego nadzoru oraz próbek
pobieranych przez podmioty sektora paszowego w ramach prowadzonego nadzoru
właścicielskiego stwierdzono trzy wyniki dodatnie dotyczące obecności cząsteczek
przetworzonego białka zwierzęcego w pełnej krwi suszonej. Postępowanie administracyjne
w pierwszym przypadku jest zakończone. Ustalono, że próbka pełnej suszonej krwi
wieprzowej pochodziła od podmiotu z powiatu ostrowskiego i została przekazana do firmy
na terenie powiatu jarocińskiego jako próbka handlowa. Z informacji uzyskanych od
Powiatowego Lekarza Weterynarii w Ostrowie Wlkp wynika, że podmiot otrzymał
kwestionowaną próbkę pełnej krwi suszonej wieprzowej spedycją od firmy zagranicznej.
Próbce towarzyszyła specyfikacja wyrobu, w której nie zawarto nr partii, daty ważności i
nr producenta. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Jarocinie o podjętych działaniach
powiadomił Główny Inspektorat Weterynarii wysyłając informacje drogą elektroniczną na
adres [email protected]. W pozostałych dwóch przypadkach postępowania
administracyjne są w toku.
3. Zgodnie z Instrukcją Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbż-500-1/12 z dnia
19 stycznia 2012 roku w sprawie zakresu i sposobu działania Krajowego Systemu
Wczesnego Ostrzegania
o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych w Paszach
(RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed) Wielkopolski Wojewódzki Lekarz
Weterynarii w Poznaniu otrzymał powiadomienie informacyjne RASFF o numerze
2014.0365 dnia 20.03.2014 władz holenderskich oraz uzupełniające powiadomienie
informacyjne nr 2014.0365-inf01 z dnia 27.03.2014 władz belgijskich od Głównego
Lekarza Weterynarii dotyczące stwierdzenia obecności niezatwierdzonego genetycznie
-4-
zmodyfikowanego ryżu BT63 w produkcie pochodzącym z Chin. Władze holenderskie
poinformowały, że jedna z firm paszowych wykryła w ramach kontroli wewnętrznej ryż
BT63 w próbkach pobranych z 3 dostaw
produktu od belgijskiej firmy. Wyżej
wymieniony produkt został dostarczony do firmy na terenie województwa wielkopolskiego
a dostawcą była firma belgijska. W ramach przeprowadzonego postępowania
wyjaśniającego prowadzonego przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Gnieźnie w tym
podmiocie
ustalono
stany
magazynowe
skażonego
surowca
oraz
sposób
zagospodarowania – zużycia chlorku choliny do produkcji własnej pasz do dnia
10.07.2013r. Ustalono również listę produktów z grupy premiksów zawierających
skażony chlorek choliny ze skażonej partii.
Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Poznaniu otrzymał również
powiadomienie informacyjne RASFF o numerze 2014.0461 z dnia 04.04.2014 r. władz
niemieckich dotyczące przekroczenia dopuszczalnego poziomu dioksyn w suszu
jabłkowym pochodzącym z Polski. Dostawcą w/w materiału paszowego była firma z
województwa mazowieckiego a przewoźnikiem firma z województwa wielkopolskiego.
W ramach przeprowadzonego postępowania wyjaśniającego prowadzonego przez
Powiatowego Lekarza Weterynarii w Koninie ustalono: - rejestrację firmy, zakres
działalności firmy, miejsce załadunku i rozładunku skażonego towaru, posiadanie
dokumentów przewozowych
III.
Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego
Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w
Poznaniu w okresie od dnia 01.04.2014 r. do dnia 30.04.2014 r., przeprowadził łącznie
12 kontroli, w tym:
1. Hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych - 3:
Były to kontrole okresowe w zakresie obrotu hurtowego, warunków przechowywania
oraz transportu produktów leczniczych weterynaryjnych. W wyniku kontroli wydano
zalecenia pokontrolne wraz z terminem usunięcia uchybienia.
2. Zakładów leczniczych dla zwierząt - 7:
Były to kontrole okresowe , przeprowadzone w zakresie przestrzegania przez te podmioty
wymagań dotyczących warunków prowadzenia obrotu i ilości stosowanych produktów
leczniczych, w tym dokumentacji obrotu detalicznego produktami leczniczymi
weterynaryjnymi oraz przechowywania
i transportu produktów leczniczych
weterynaryjnych.
W wyniku kontroli zakładów leczniczych dla zwierząt wydano zalecenia pokontrolne wraz
z terminami usunięcia uchybień.
3. Podmiotów prowadzących obrót detaliczny produktami leczniczymi weterynaryjnymi
wydawanymi bez przepisu lekarza weterynarii - 2.
Były to kontrole okresowe w zakresie przestrzegania wymagań dotyczących
prowadzenia obrotu produktami leczniczymi weterynaryjnymi wydawanymi bez
przepisu lekarza. W wyniku kontroli wydano zalecenia pokontrolne wraz z terminem
usunięcia uchybienia.
-5-
IV.
Zakład Higieny Weterynaryjnej
Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu w miesiącu kwietniu 2014 r. przeprowadził
badania diagnostyczne w zakresie:
1. Badań monitoringowych chorób zakaźnych zwierząt w ramach programów zwalczania:
- bruceloza bydła, owiec i kóz - województwo wielkopolskie
- 12571
- enzootyczna białaczka bydła - województwo wielkopolskie
- 12606
- klasyczny pomór świń
- województwo wielkopolskie
81
- choroba Aujeszkyego
- 21221
- salmonelloza drobiu w stadach reprodukcyjnych i stadach towarowych drobiu
Gallus Gallus
280
- Gąbczasta encefalopatia bydła (BSE):
- wielkopolskie
- 2484
- lubuskie
91
Trzęsawka owiec i kóz:
- wielkopolskie
280
- lubuskie
85
2. Badań wynikających z krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji
niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u
zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego:
- wielkopolskie
276
- lubuskie
36
- zachodniopomorskie
14
3. Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli żywienia zwierząt
i wody do pojenia zwierząt:
- wielkopolskie
164
- lubelskie
2
- kujawsko-pomorskie
2
- mazowieckie
5
- małopolskie
4
- łódzkie
7
- śląskie
3
- lubuskie
7
- świętokrzyskie
1
- opolskie
1
- pomorskie
2
- zachodniopomorskie
1
4. Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli pasz:
 - wielkopolskie (Salmonella i przeciwbakteryjne) - 14
5. Badań wynikających z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej:
 w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mięsa i przetworów mięsnych
oraz środowiska produkcyjnego – woj. wielkopolskie - 296
 w ramach weryfikacji jakości mleka surowego – woj. wielkopolskie - 89
 w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mleka i przetworów
mlecznych – woj. wielkopolskie - 45
 w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej ryb i przetworów rybnych
- woj. wielkopolskie - 20
-6-
6. Badań z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej w paszach i w wodzie wykorzystywanej do
pojenia zwierząt :
 w ramach dochodzenia epizootycznego w kierunku obecności pałeczek
Salmonella - woj. wielkopolskie - 8
 w ramach dochodzenia : obecność antybiotyków lub innych substancji
o działaniu przeciwbakteryjnym - woj. wielkopolskie - 1
7. Badań niezbędnych do wydania świadectwa zdrowia, a wynikających ze szczególnych
wymagań państwa, do którego jest przeznaczony produkt
 woj. wielkopolskie - 44
-7-

Sprawozdanie z działalności - Wojewódzki Inspektorat Weterynarii

Transkrypt

Podobne dokumenty

Generuj PDF - Wojewódzki Inspektorat Weterynarii z siedzibą w

Przyrzeczenie Lekarza Weterynarii

Dolnośląski Urząd Wojewódzki Dolnośląski Wojewódzki Lekarz

Sprawozdanie z działalności - sierpień 2014 r.

harmonogram egzaminy pisemne

Prawo wykonywania zawodu lekarza weterynarii

Zaś

Technik weterynarii

Pryszczyca