Lublin, dnia 06.07.2015r. Meldunek Nr 1 Meldunek z przebiegu
Transkrypt
Lublin, dnia 06.07.2015r. Meldunek Nr 1 Meldunek z przebiegu
LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY W LUBLINIE Lublin, dnia 06.07.2015r. 20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6 tel. (0-81) 743-42-72 do 74, fax. (0-81) 743-46-86 [email protected], http://wsselublin.pis.gov.pl Meldunek Nr 1 Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży zorganizowanego na terenie województwa lubelskiego w okresie od 27 czerwca do 3 lipca 2015r. I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieży 1. Liczba kontroli sanitarnych: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 14 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na wypoczynek – 10 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 0 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 9 2. Liczba uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 805 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na wypoczynek – 513 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 0 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 367 3. Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym – 1 Kolonia letnia zorganizowana w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Szczebrzeszynie, ul. Ogrodowa 14, 22-460 Szczebrzeszyn przez Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw Oświatowo-Wychowawczych im. T. Kras, ul. Fabryczna 15/11, 20-301 Lublin 4. Liczba wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości – 1 Kolonia letnia zorganizowana w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Szczebrzeszynie, ul. Ogrodowa 14, 22-460 Szczebrzeszyn przez Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw Oświatowo-Wychowawczych im. T. Kras, ul. Fabryczna 15/11, 20-301 Lublin 5. Liczba nałożonych mandatów karnych/na sumę – 0 6. Liczba wydanych decyzji – 0 7. Liczba wniosków o unieruchomienie – 0 8. Liczba wypoczynku unieruchomionego – 0 9. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. „dzikiego” – 0 Zatrucia – 0 Wykaz wypoczynku skontrolowanego w okresie od 27 czerwca do 3 lipca 2015r. przez Państwową Inspekcję Sanitarną I. Formy wyjazdowe 1. Organizator – Fundacja Bo Cię Kocham, woj. Małopolskie, powiat krakowski, Obozowa 45A/9, 30-383 Kraków; kolonię zorganizowano w Ośrodku szkoleniowo-wypoczynkowym Kraina nad Tanwią, woj. Lubelskie, powiat biłgorajski, Żary, Żary 26, 23-435 Biszcza – oceniono pozytywnie 2. Organizator – Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego „Zawisza” FSE, 22-364 Lublin, ul. Żelazna 129; obóz harcerski zorganizowano w Świetlicy Wiejskiej w Kaniem, Kanie 119 F, 22-171 Kanie – oceniono pozytywnie 3. Organizator – Uczniowski Klub Sportowy 51 ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin; obóz sportowy zorganizowano w Centrum Szkoleniowo-Wypoczynkowym „DUO”, ul. Turystyczna 10 a, 23-300 Janów Lub – oceniono pozytywnie 4. Organizator – Michał Maliszewski, Akademia Sportu, ul. Asnyka 31, 05-075 Warszawa Wesoła; obóz rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku ZALEW Sp. z o.o. ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lub. – oceniono pozytywnie 5. Organizator – Caritas Archidiecezji Lubelskiej, ul. Prymasa Stefana Wyszyńskiego 2, 20-950 Lublin; kolonię letnią zorganizowano w Ośrodku Formacyjno-Wypoczynkowym „Dom Zawierzenia Caritas” w Firleju, ul. Choiny 2, 21-136 Firlej – oceniono pozytywnie 6. Organizator – K.P.T.W. „NATURA-TOUR” Sp. z o. o. ul. Dyrekcyjna 2- 4, 80-598 Gdańsk; Moja pierwsza kolonia, Obóz windsurfing, Obóz taneczny zorganizowano w Ośrodku Sportów Wodnych „POLESIE” w Firleju, ul. Wczasowa 4, 21-136 Firlej – oceniono pozytywnie 7. Organizator – Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego „Zawisza” FSE Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego „Zawisza” FSE, ul. Żelazna 129, 20-364 Lublin; obóz zorganizowano w Fundacji Nieprzetartego Szlaku, Skrzynice Pierwsze 19, 23-114 Jabłonna – oceniono pozytywnie 8. Organizator – Stowarzyszenie Przyszłość Dziecka. Inicjatywa Wspierania Dzieci z Domów Dziecka Ziemi Lubelskiej, 20-337 Lublin, ul. Pogodna 31; kolonię letnią zorganizowano w Pensjonacie „ Wrzos ”, Spławy 46 B, 24-340 Józefów nad Wisłą – oceniono pozytywnie 9. Organizator – Klub Sportowy Akademia Piłkarska Silesia, ul. Kościuszki 35, 44-100 Gliwice; obóz zorganizowano w Hotelu Olimpic, ul. Hauke-Bosaka, 24-100 Puławy – oceniono pozytywnie 10. Organizator – Chrześcijańska Fundacja RADOŚĆ, ul. Przyleśna 3, 04-807 Warszawa; obóz językowy zorganizowano w Ośrodku Kolonijno-Wczasowym Interimpex, M. Pączkowski, 22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie 11. Organizator – Astur Sp. z o.o ul. P. Gojawiczyńskiej 9, 20-827 Lublin; kolonię zorganizowano w Ośrodku Rehabilitacyjno- Wypoczynkowym „ASTUR”, 22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie 12. Organizator – Centrum Tańca Wasilewski-Felska Karolina Felska, 10-092 Olsztyn, ul. Obrońców Tobruku 3; obóz taneczny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym EKORÓŻANKA, 22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie 13. Organizator – Parafia NMP Królowej, ul. Sienkiewicza 12, 05-119 Legionowo; kolonię zorganizowano w Ośrodku Rehabilitacyjno - Wypoczynkowym „ASTUR” , 22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie 14. Organizator – Stowarzyszenie Przyjaciół Ludowego Zespołu Pieśni i Tańca w Zamościu, ul. Partyzantów 13; warsztaty artystyczne zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „ELBEST” w Krasnobrodzie, 22-440 Krasnobród, ul. Kościuszki 73 – oceniono pozytywnie 15. Organizator – Uczniowski Klub Sportowy Widok SP. Nr 51, ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin; obóz sportowo-wypoczynkowy zorganizowano w Hotelu-Restauracji „Perła Roztocza” w Szczebrzeszynie, ul. Zamojska 35, 22-460 Szczebrzeszyn – oceniono pozytywnie 16. Organizator – Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw Oświatowo-Wychowawczych im. T. Kras, ul. Fabryczna 15/11, 20-301 Lublin; kolonię letnią zorganizowano w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Szczebrzeszynie, ul. Ogrodowa 14, 22-460 Szczebrzeszyn – oceniono negatywnie, informację o wynikach kontroli przesłano do LPWIS w Lublinie dot. Szkolnego Schroniska Młodzieżowego w Szczebrzeszynie 17. Organizator – Akademia Piłkarska Janusz Domaradzki, ul. 11-go Listopada 48, 05-092 Łomianki; obóz piłkarski w Ośrodku Wypoczynkowym „Pszczeliniec”, ul. Wczasowa 23, 22-440 Krasnobród – oceniono pozytywnie 18. Organizator – Lubelski Klub Karate Kyokushin, 20-060 Lublin, ul. Głowackiego 35; obóz sportowo-rekreacyjny w Ośrodku Wypoczynkowym „Pszczeliniec”, ul. Wczasowa 23, 22-440 Krasnobród – oceniono pozytywnie 19. Organizator – Szkoła Sportu Daniel Szkałuba, Kaczórki119, 22-440 Krasnobród; obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „NATURA”, 22-440 Krasnobród, ul. Zamojska 23 20. Organizator – Lubelska Akademia Aikido Ireneusz Kołodziejak, ul. Żywnego 6/46 20-854 Lublin; Obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku RekreacyjnoWypoczynkowym „U Buzunów”, 22-440 Krasnobród, ul. Lelewa 60– oceniono pozytywnie 21. Organizator – Biuro Usług Turystycznych i Edukacyjnych Lider Tour Wiesław Kałabun, ul. Staszica 18, 20-081 Lublin; obóz taneczno-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „Jolanta”, 22-440 Krasnobród, ul. Wczasowa 3 – oceniono pozytywnie 22. Organizator – Katolickie Stowarzyszenie Ruchu Światło-Życie Diecezji ZamojskoLubaczowskiej „Cedron” Zamość, 22-400 Zamość, ul. Kolegiacka 1; obóz rekolekcyjnowypoczynkowy zorganizowano w Zespole Szkół w Szewni Górnej 21, 22-442 Adamów – oceniono pozytywnie 23. Organizator – Katolickie Stowarzyszenie Ruchu Światło-Życie Diecezji ZamojskoLubaczowskiej „Cedron” Zamość, 22-400 Zamość, ul. Kolegiacka 1; obóz rekolekcyjnowypoczynkowy zorganizowano w Zespole Szkół w Suchowoli, 22-442 Adamów – oceniono pozytywnie 24. Organizator – Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Św. Franciszka z Asyżu w Kęble, Kębło 7, 24-160 Wąwolnica; obóz letni zorganizowano w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. Św. Franciszka z Asyżu w Kęble, Kębło 7, 24-160 Wąwolnica – oceniono pozytywnie II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania 1. Organizator – Zespół Szkół Nr 4 im. Jana Pawła II, ul. Piłsudskiego 21, 22-300 Krasnystaw; wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół Nr 4 im. Jana Pawła II, ul. Piłsudskiego 21, 22-300 Krasnystaw – oceniono pozytywnie 2. Organizator – Centrum Kultury i Promocji Gminy Głusk ul. Rynek 1 Dominów 1 20-388 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Centrum Kultury i Promocji Gminy Głusk ul. Rynek 1 Dominów 1, 20-388 Lublin – oceniono pozytywnie 3. Organizator – Szkoła Podstawowa Nr 29 ul. Wajdeloty 1 20-604 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 29 ul. Wajdeloty 1 20-604 Lublin – oceniono pozytywnie 4. Organizator – Szkoła Podstawowa Nr 3, ul. Balladyny 22, 20-601 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 3, ul. Balladyny 22, 20-601 Lublin – oceniono pozytywnie 5. Organizator – Szkoła Podstawowa Nr 28, ul. Radości 13, 20-530 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 28, ul. Radości 13, 20-530 Lublin – oceniono pozytywnie 6. Organizator – Szkoła Podstawowa Nr 30, ul. Nałkowskich 110, 20-470 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 30, ul. Nałkowskich 110, 20-470 Lublin – oceniono pozytywnie 7. Organizator – Fundacja Rozwiń Skrzydła, ul. Olchowa 5/33, 20-355 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 51, ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin – oceniono pozytywnie 8. Organizator – Lubelski Klub Jeździecki, ul. Ciepła 7, 20-403 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Lubelskim Klubie Jeździeckim, ul. Ciepła 7, 20-403 Lublin – oceniono pozytywnie 9. Organizator – Puławska Spółdzielnia Mieszkaniowa, ul. Centralna 2a, 24-100 Puławy; wypoczynek zorganizowano w Osiedlowym Domu Kultury, ul. Lubelska 25, 24-100 Puławy – oceniono pozytywnie II. Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów żywnościowo-żywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieży od 27.06.2015 do 3.07.2015 r. Liczba obiektów prowadzących wypoczynek 53 Liczba obiektów skontrolowanych 25 Liczba kontroli 25 Liczba wydanych decyzji (w tym unieruchom.) 1 Najczęściej stwierdzone nieprawidłowości w trakcie kontroli W 2 obiektach - brak opracowanych i wdrożonych systemów bezpieczeństwa żywności GHP/GMP i HACCP w 2 obiektach Ocena dostosowania posiłków do potrzeb żywieniowych dzieci i młodzieży uczestniczących w wypoczynku Jadłospisy planowane prawidłowo, posiłki urozmaicone, do posiłków dodawane są warzywa i owoce. Wielkość porcji dostosowana do wieku żywionych osób (dzieci, młodzież) Działania represyjne Liczba i kwota mandatów karnych Inne 1/100 zł - Uwagi - W okresie od 27.06.2015 r. do 03.07.2015 r. w obiektach żywnościowo – żywieniowych w placówkach letniego wypoczynku dzieci i młodzieży przeprowadzono 25 kontroli. Większość obiektów spełniała wymogi prawa żywnościowego, nieprawidłowości stwierdzono w 4 obiektach: 1. W ośrodkach wczasowych w Okunince nad jeziorem Białym „ Świtezianka” i „Astur” stwierdzono: niewłaściwe przechowywanie odpadów, brak zapewnionej możliwości higienicznego suszenia rąk. Zalecono doraźnie usunięcie uchybień poprzez wpis do książki kontroli. Nie podejmowano działań represyjnych. 2. W dwóch ośrodkach stwierdzono brak opracowanych i wdrożonych instrukcji GHP/GMP oraz procedur opartych na zasadach HACCP: na Rekolekcjach oazowych w Szkole Podstawowej w Wisznicach i Półkoloniach Stowarzyszenia Inicjatyw Lokalnych w Nasutowie. W jednym przypadku podjęto działania represyjne, poprzez nałożenie mandatu karnego na kwotę 100 zł (dotyczyło to Szkoły Podstawowej w Wisznicach.), w drugim przypadku wydano decyzję usunięcia nieprawidłowości w terminie natychmiastowym (dotyczyło to Półkolonii Stowarzyszenia Inicjatyw Lokalnych w Nasutowie). LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY w Lublinie lek. med. Mirosław Starzyński