Egz. Bezpłatny Numer 5/09 Październik 2009

Biuletyn
Gminy Bulkowo
Egz. Bezpłatny
Numer 5/09
Październik 2009
W numerze:
Rozmowa z Panem Adamem Struzikiem
Zabytki
naszej gminy Marszałkiem Województwa Mazowieckiego
Marszałek
Województwa
Mazowieckiego
Adam Struzik
(drugi z prawej)
z mieszkańcami
ziemi płockiej
w czasie dyŜuru
w
siedzibie
Delegatury Urzędu Marszałkowskiego w Płocku.
Panie Marszałku jakie Instrumenty Wsparcia
ma samorząd Województwa Mazowieckiego ?
BudŜet Samorządowego Instrumentu Wsparcia
Rozwoju Mazowsza na 2009 r. wynosi:
83.537.000.00 zł.
Komponent A ,,Mazowiecki Instrument Wsparcia
Rozwoju Powiatowej Infrastruktury Drogowej”
Przewiduje
udzielenie dotacji w kwocie
15.350.000,00 zł dla 48 zadań inwestycyjnych w
województwie. W
tym
przewiduje się
dofinansowanie 2 zadań z powiatu płockiego
– kwota dofinansowania 750.000,00 zł
Komponent B ,, Mazowiecki Instrument Wsparcia
Modernizacji Placówek Oświatowych ” przewiduje udzielenie dotacji w kwocie 16.881.182zł
dla 270 zadań inwestycyjnych:
(dokończenie na str. 2)
Dworek w Wołowej.
Aktualne oferty pracy.
Jego
Ekscelencja
Biskup Płocki Piotr
Libera.
16 października - 31
rocznica
wyboru
Kardynała Wojtyły na
PapieŜa.
Złote Gody - 50-lecie
poŜycia małŜeńskiego
w Gminie Bulkowo.
Inwestycje w Gminie
Bulkowo.
„Cudze
chwalicie,
swego nie znacie…”
Spotkanie autorskie z
Martą
Fox
w
Gminnej Bibliotece w
Bulkowie.
14 października dzień
Edukacji
Narodowej.
Przepisy
kulinarne
babci Edyty.
1
a) na gminy przypadać ma kwota dotacji –
14.771.988 zł (w tym przewiduje się
dofinansowanie 14 zadań z powiatu
płockiego na kwotę – 829.186,00 zł. Jedno
zadanie dot. gm. Bulkowo tj. modernizacja i
wymiana instalacji elektrycznych w
budynku
Zespołu
Szkół
Ogólnokształcących
w
Bulkowie –
przewidywana kwota dotacji to 59.006,00 zł
)
b) na powiaty przypadać ma kwota dotacji –
2.109.996 zł ( w tym przewidywana dotacja
dla powiatu płockiego w kwocie –
70.000,00 zł )
Komponent C ,, Mazowiecki Instrument
Wsparcia Wyrównania Rozwoju Gminnej
Infrastruktury
Drogowej’’
przewiduje
dofinansowanie 241 zadań inwestycyjnych
w skali województwa – kwota dotacji
51.305.016,00 zł.
(w tym przewiduje się dofinansowanie
11 zadań z powiatu płockiego – kwota
dotacji 2.416.000,00 zł. Z czego jedno
zadanie dot. gm. Bulkowo tj. ,,przebudowa
drogi
gminnej
Blichowo-BadurkiCzyŜewo’’ – kwota dotacji 193.000,00 zł
Zabytki naszej Gminy
Dworek w Wołowej
Wołowa wzmiankowana jest juŜ w XV
wieku, to gniazdo Wołowskich herbu
PRUS II. Następuje w posiadaniu m. in.
Siwarskich, Turskich, Domke oraz
2
Jakie środki Samorząd Województwa
Mazowieckiego przeznaczył na drogi w
ramach Funduszu Ochrony Gruntów
Rolnych ?
Środki na realizację zadań z FOGR-u w
2009 r. to 13.149.800,00 zł w skali
województwa
w tym:
- na drogi 12.938.000,00 zł ( z czego
na drogi dla powiatu płockiego 575.000,00
zł )
- na uŜyźnianie gleb 24.800,00 zł
- na zbiorniki retencyjne 187.000,00 zł
Zapewne naszych czytelników interesuje
takŜe wsparcie dla Ochotniczych straŜy
PoŜarnych w Powiecie Płockim ?
Wsparcie Ochotniczych StraŜy PoŜarnych
w 2009 r. w formie dotacji dla powiatu
płockiego kształtuje się na poziomie
989.068,00 zł.
Dziękuje za poświęcony czas i
rozmowę.
Rozmawiał Krzysztof Michalak
Góreckich. Dworek powstał w końcu XIX
wieku, na początku wieku XX
rozbudowany, a później
częściowo
rozebrany. Skomponowany w duchu
późnego klasycyzmu i neorenesansu. Jest
to budowa parterowa, drewniana,
oszalowana z wysuniętym do przodu
frontowym przeszklonym ganeczkiem,
zwieńczonym
trójkątnym
szczytem.
Układ wnętrz dwutraktowy, dach
dwuspadowy. Wokół dworku znajduje się
park krajobrazowy o powierzchni ponad 2
ha, pochodzący z połowy XIX wieku z
klonową aleją dojazdową.
OFERTY
PRACY
OFERTY PRACY - KONTAKT W SPRAWIE OFERT BEZPOŚREDNIO Z PRACODAWCĄ
Data
09.10
Stanowisko
Doradca
techniczny
ds. wentylacji
Pracodawca
Masterflex
Polska
ul Kostrogaj 1
09-400 Płock
Wymagania
- wykształcenie techniczne
wentylacja
- prawo jazdy kat. B
- staŜ pracy 1 rok
- obsługa komputera
- znajomość zagadnień wentylacji
Forma kontaktu: osobiście lub e-mail
[email protected]
Kontakt
Telefon
24 366 38
60
wew.24
e-mail
09.10
08.10
08.10
08.10
Pracownik
gospodarczy
Kierowca
samochodu
cięŜarowego
Szwaczka
Handlowiec
PHU Tayger
Sp. J.
ul. Królewiecka
2
09-400 Płock
Zakład
Instalacji
Sanitarnych
TECH-INSTAL
09-410 Płock
Konfekcja
Dziecięca
Graczyk Teresa
ul. Nowy Rynek
1
09-400 Płock
Hurtownia
Cukiernicza
Fantazja
09-400 Brwilno
- wykształcenie min. zawodowe
- doświadczenie na stanowisku
min. 1 rok
- dobry stan zdrowia
Telefon
24 262 84
12
Forma kontaktu:
naleŜy zgłaszać się osobiście z CV
i świadectwami pracy w godz. 12-15.30
- doświadczenie na stanowisku
min. 5 lat
- prawo jazdy kat. C+E
Telefon 24
266 76 81
Forma kontaktu :telefoniczny
- doświadczenie na stanowisku
- obsługa overlocka i stebnówki
- mile widziani emeryci i renciści
Telefon
504 543 409
Forma kontaktu: telefoniczny
- wykształcenie min. średnie
- prawo jazdy kat. B oraz
doświadczenie w prowadzeniu auta
- mile widziane doświadczenie
w sprzedaŜy
- obsługa komputera
Forma kontaktu: e-mail
[email protected]
Telefon
e-mail
3
JEGO
EKSCELENCJA
PIOTR
Bp Piotr Libera urodził się 20
marca 1951 r. w Katowicach Szopienicach. Od 1969 r. był alumnem
Śląskiego
Seminarium
WyŜszego
Duchownego w Krakowie. W latach
1970-1972 odbywał słuŜbę wojskową w
jednostce kleryckiej w Batalionie
Ratownictwa
Terenowego
w
Bartoszycach. 15 kwietnia 1976 r.
otrzymał święcenia kapłańskie z rąk
ówczesnego
biskupa
katowickiego
Herberta Bednorza. Po święceniach
kapłańskich pełnił obowiązki wikariusza
w parafii
pw. Ścięcia św. Jana
Chrzciciela w Rudzie Śląskiej. W latach
1979-1980 był prefektem w WyŜszym
Śląskim Seminarium Duchownym w
Krakowie. W latach 1980-1986 odbył
studia
na Papieskim Uniwersytecie
Salezjańskim w Rzymie, które uwieńczył
doktoratem z literatury klasycznej i
starochrześcijańskiej. Po powrocie do
kraju przez 3 lata prowadził lektorat
4
BISKUP PŁOCKI
LIBERA
języka łacińskiego i wykładał patrologię
w WyŜszym Śląskim Seminarium
Duchownym w Katowicach. Od 1989 r.
pełnił funkcję sekretarza Nuncjusza
Apostolskiego w Polsce abp. Józefa
Kowalczyka.
23 listopada 1996 Ojciec Święty Jan
Paweł II mianował go biskupem
tytularnym Centurii oraz biskupem
pomocniczym archidiecezji katowickiej.
Sakrę biskupią przyjął 6 stycznia 1997 r.
w Rzymie z rąk Jana Pawła II.
Podczas 294. Zebrania Plenarnego,
obradującego w Warszawie w dniach od
30 kwietnia do 1 maja 1998 r. został
wybrany na stanowisku sekretarza
generalnego Konferencji Episkopatu
Polski. Funkcję tę sprawuje juŜ drugą
kadencję.
W
2006
r.
był
głównym
odpowiedzialnym ze strony kościelnej za
przygotowanie
pielgrzymki
PapieŜa
Benedykta XVI do Polski.
Dnia 2 maja 2007 r. Ojciec
Święty Benedykt XVI mianował go
Biskupem Płockim.
16 październik 2009 Wojtyły
Konklawe rozpoczęło się 14
października, uczestniczyło w nim 111
kardynałów (w tym 25 z Włoch) m.in.
dwaj główni kandydaci na nowego
papieŜa,
kardynał
Giuseppe
Siri
konserwatywny arcybiskup Genui, oraz
liberalny Giovanni Benelli arcybiskup
Florencji oraz bliski współpracownik Jana
Pawła I. Pod uwagę brany był takŜe
Sebastiano Baggio.
Według
późniejszych
relacji,
stronnicy Benelliego byli pewni co do
jego wyboru na papieŜa. Do wyboru
nowego papieŜa potrzeba było większości
dwóch trzecich głosów plus jeden głos tj.
75 głosów. Pierwsze cztery głosowania
15 października były starciem Siriego i
Benellego, Ŝaden z nich nie odniósł
jednak zwycięstwa, choć w czwartym
głosowaniu Siri miał podobno otrzymać
około 70 głosów. W
porannych
głosowaniach 16 października
spadło
poparcie
dla Siriego i Benelliego.
Wobec zaistniałego impasu zaczęto
rozglądać się za kandydatami spoza
Włoch. W tym kontekście pojawiły sie
nazwiska kardynałów Willebrandsa z
31 rocznica wyboru Kardynała
na PapieŜa
Holandii i Pironio z Argentyny. Kardynał
Franz König, wpływowy i szeroko
respektowany
arcybiskup
Wiednia,
zasugerował wówczas jako kandydata
kompromisowego
kardynała
Karola
Wojtyłę z Polski. W szóstym głosowaniu
miał on otrzymać 11 głosów. Decydujące
znaczenie miało opowiedzenie się
stronników Siriego za tą kandydaturą.
Podczas ostatniego, 8. głosowania,
mającego miejsce o godz. 16:30 w
poniedziałek 16 października, Karol
Wojtyła,
zgodnie
z
późniejszymi
relacjami, miał uzyskać 99 głosów, co
było liczbą duŜo większą niŜ wymagane
minimum. Wojtyła, zapytany, czy zgadza
się z wyborem kolegium kardynalskiego,
odpowiedział twierdząco. Karol Wojtyła
został pierwszym papieŜem nie-Włochem
od czasów Holendra Hadriana VI, który
został wybrany w 1522.
O godzinie 18:18 z komina na dachu
Kaplicy Sykstyńskiej ukazał się biały
dym zwiastujący dokonanie wyboru.
Oficjalne ogłoszenie wiernym rezultatów
konklawe nastąpiło o 18:44. Kardynał
Pericle Felici przedstawił je zwyczajową
formułą: Zwiastuję Wam radość wielką –
Habemus Papam – (mamy PapieŜa) –
a następnie przedstawił nowego papieŜa:
Carolum Sanctae Romanae Ecclesiae
Cardinalem Wojtyla qui sibi nomen
imposuit Ioannis Pauli /Secundi/ (Karol,
Świętego Rzymskiego Kościoła kardynał
Wojtyła który przyjął imię Jan Paweł
/Drugi/).
5
Złote Gody - 50-lecie poŜycia
ycia małŜeńskiego
małŜeń
w Gminie Bulkowo
W dniu 10 października 2009 roku
obchodziliśmy w naszej gminie
Uroczystość
Złotych
Godów
szczęśliwych par małŜeńskich, które
przeŜyły w związku 50 lat.
Inicjatorem zorganizowania tego
wspaniałego Jubileuszu był Wójt
Gminy, Rada Gminy oraz Kierownik
Urzędu Stanu Cywilnego. Jest to
wyjątkowe święto, które obchodzi się
po 50-ciu latach wspólnego poŜycia w
związku małŜeńskim. Te wspólne 50 lat
to symbol wierności i miłości rodzinnej,
to dowód wzajemnego zrozumienia
istoty związku małŜeńskiego.
To wzór i piękny przykład dla
młodych pokoleń wstępujących w
związek małŜeński. Za zgodność
poŜycia małŜeńskiego, za trud pracy i
wyrzeczeń dla dobra swych rodzin
załoŜonych przed pół wiekiem, za
wzorowe wychowanie dzieci i noce
przy nich nieprzespane, za łzy radości i
za kaŜdy siwy włos na skroni, Dostojni
jubilaci zostali odznaczeni przez
Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej
Lecha Kaczyńskiego medalami za
długoletnie poŜycie małŜeńskie.
Aktu dekoracji dokonał Wójt
Gminy Bulkowo Stanisław Sztendur w
towarzystwie Przewodniczącego Rady
Gminy Bulkowo Adama Kujawy i
Kierownika Urzędu Stanu Cywilnego
Mieczysława Całki. Spotkanie odbyło
6
się w sympatycznej atmosferze. Były
gratulacje, kwiaty, księgi
ksi
pamiątkowe,
Ŝyczenia
yczenia doczekania w zdrowiu i
miłości kolejnych
jnych jubileuszy oraz
tradycyjna lampka szampana.
Ile razem...
Ile razem dróg przebytych ?
Ile ścieŜek
ek przedeptanych ?
Ile deszczów, ile śniegów ?
Wiszących
cych nad latarniami.
Ile listów, ile rozstań.
rozstań
CięŜkich
kich godzin w miastach wielu ?
I znów upór, Ŝeby
eby powstać
powsta
I znów iść i dojść
ść do celu.
Ile w trudzie nieustannym
Wspólnych zmartwień,
zmartwie wspólnych
dąŜeń ?
Ile chlebów rozkrajanych?
Ile pocałunków?
całunków? Schodów?
Schodów KsiąŜek ?
Ile lat nad strof tworzeniem ?
Ile krzyku w poematy?
Ile chwil przy Beethovenie
Beeth
?
Przy Corellim ? Przy Scarlattim ?
Twe oczy jak piękne
ękne świec,
a w sercu źródło
ródło promienia.
Wiec ja chciałbym Twoje serce
Ocalić od zapomnienia
K. I. Gałczyński.
Gałczyń
Dostojnym
ym Jubilatom świętującym Złote
Gody
ody wiersz K. I. Gałczyńskiego
Gałczy
„Ile
razem...” dedykuje Kierownik USC
Mieczysław Całka.
Daniela i Henryk Łaszkiewicz, Słupca
Krystyna i Kazimierz Mikuccy ,
Krzykosy
Marianna i Józef Dylewscy, Słupca
Kazimiera i Czesław Strzałkowscy,
Rogowo
7
INWESTYCJE W GMINIE BULKOWO.
W dniu 08. października 2009r.
został dokonany odbiór drogi powiatowej
na odcinku od Bulkowa w kierunku Kucic
na długości 972 mb, koszt inwestycji
wyniósł 621 tys. zł, 50% środków na
inwestycję pochodziło z budŜetu Powiatu
Płockiego z obligacji. Za uchwałą Rady
Powiatu, która zezwalała na emisję
obligacji na przebudowę i odnowę dróg
powiatowych głosowali następujący
radni: Michał Boszko, Jan Ciastek, Lech
Dąbrowski,
Tomasz
Duda,
Piotr
Zgorzelski, Adam Sierocki, ElŜbieta
Olendrzyńska, Andrzej Mossakowski,
Zbigniew
Kisielewski,
Apolinary
Gruszczyński, Bogusław Jankowski,
Adam Bartosiak, Andrzej Kuliński i
Krzysztof Michalak. Pozostali Radni byli
przeciwni przebudowie i odnowie dróg
powiatowych finansowanych z obligacji .
Drugie
50%
wartości
tej
inwestycji dołoŜył Samorząd Gminy
Bulkowo, przy jednomyślności Radnych
Rady Gminy Bulkowo.
Dzięki
dobrej
współpracy
samorządów powiatu płockiego i
samorządu gminy powstała dobra droga.
Wszystkim mieszkańcom naszej
Gminy, którzy obchodzą
imieniny lub urodziny
w miesiącu październiku
składamy Ŝyczenia
wszelkiej pomyślności.
8
„ Cudze chwalicie , swego nie znacie…”
W sołectwie Bulkowo Osiedle
od
trzech
lat
trwa
zagospodarowywanie
terenów
zielonych. Mieszkańcy zyskali kilka
uporządkowanych, ukwieconych lub
ciekawie zagospodarowanych miejsc,
gdzie mogą wybrać się na spacer czy
aktywnie spędzić wolny czas. Ponadto
są one rajem
dla bajecznie
kolorowych motyli i wielu innych
owadów czy ptaków. Na uwagę
zasługuje fakt , Ŝe do tych prac
jest
grupka
zaangaŜowana
bezrobotnych
w
ramach
prac
interwencyjnych. Efekty ich pracy są
chwalone
i
podziwiane
przez
mieszkańców, co wzmacnia ich
poczucie wartości i przydatności oraz
wychowuje przez pracę. Bulkowianie
zaś mają moŜliwość dbania o
porządek wrzucając śmiecie do
licznych koszy segregując odpady.
Piękno natury wyraŜone w ten sposób
rozwija w tutejszych mieszkańcach
poczucie estetyki i uwraŜliwia na
walory otaczającego ich świata,
wyzwalając w nich automatycznie
troskę o najbliŜsze otoczenie czyli
ochronę przyrody. Tak wychowani i
uwraŜliwiani ludzie, szeroko pojętą
ekologię mają szanse realizować w
swoim otoczeniu, wdraŜając się do
podejmowania działań o duŜo
szerszym zakresie.
Sołtys Osiedla
Bulkowo – Kolonia
Mieczysław Józwiak
9
Spotkanie autorskie z Martą
Mart Fox w Bibliotece w Bulkowie
W dniu 23.09.2009 r. w Gminnej
Bibliotece Publicznej w Bulkowie odbyło
się spotkanie z powieściopisarką, poetką,
eseistką Martą Fox. W spotkaniu udział
wzięli: uczniowie z miejscowego
gimnazjum z klas I – III ,nauczyciele oraz
nieliczna grupa osób dorosłych i
młodzieŜy ponadgimnazjalnej. Niewielka
salka biblioteki zgromadziła 68 osób i nie
była juŜ w stanie pomieścić większej
ilości zainteresowanych twórczością
popularnej i dobrze znanej pisarki.
Marta Fox to autorka wielu
powieści dla młodzieŜy i dorosłych. Jej
wiersze tłumaczone są na kilka języków.
W swoich ksiąŜkach dotyka problemów o
tematyce rodzinnej, młodzieŜowej, pisze
o naduŜyciach w rodzinie oraz miłości.
Uczestnicy
wysłuchali
nie
tylko
propozycji czytelniczych, ale takŜe
wzruszających wspomnień i perypetii
rodzinnych. W trakcie spotkania pisarka
opowiadała o Ŝyciu prywatnym, czytała
fragmenty swoich ksiąŜek. W ten sposób
czytelnicy mogli więcej dowiedzieć się o
ulubionej autorce. To osoba otwarta,
obdarzona duŜym poczuciem humoru,
znająca dobrze problemy współczesnej
młodzieŜy. Jej ksiąŜka „Magda .doc”
umieszczona
została
na
liście
nadobowiązkowych lektur. Fragmenty
powieści z serii o Agatonie cytowane są
w podręcznikach do języka polskiego
w kl. IV-VI. „Kobieta zaklęta w
kamień” to ostatnio napisana przez
10
M. Fox - ksiąŜka. Pisarka duŜo
opowiadała o bohaterce nowej ksiąŜki.
Dzięki tej powieści autorka napewno
podbije serca nie tylko nastolatek ,ale
takŜe
babć.(Obecnie
ksiąŜka
jest
promowana na wielu spotkaniach w
duŜych miastach Polski)
Marta Fox odpowiadała na
pytania czytelników i zaspokajała ich
ciekawość. MoŜna było nabyć Jej ksiąŜki
oraz zdobyć autograf pisarki. Gminna
Biblioteka Publiczna w Bulkowie oraz
filie w Nowych Łubkach i Blichowie
zapraszają czytelników do poznania
ciekawej literatury.
Trochę historii …
14 października - Dzień
Dzień Edukacji Narodowej to
polskie
święto
obchodzone
14
października, w rocznicę powstania
Komisji Edukacji Narodowej (pełna
nazwa: Komisja nad Edukacją Młodzi
Szlacheckiej Dozór Mająca), utworzonej
z inicjatywy króla Stanisława Augusta
Poniatowskiego na mocy uchwały Sejmu
Rozbiorowego z dnia 14 października
1773 roku. Głównym jednak inicjatorem i
architektem powstania Komisji był pijar,
ksiądz Hugo Kołłątaj.
Komisja
była
pierwszym
ministerstwem oświaty publicznej w
Polsce i pierwszą tego typu instytucją w
Europie. Została powołana głównie
dlatego, Ŝe do 1773 edukacja podstawowa
i średnia była w Rzeczypospolitej
organizowana i kontrolowana przez zakon
jezuitów. System stworzony przez
jezuitów funkcjonował całkiem sprawnie,
choć cechował go swoisty konserwatyzm
i nietolerancja religijna. W 1773 zakon
jezuitów został nagle rozwiązany przez
papieŜa Klemensa XIV, co w Polsce
zagroziło całkowitym upadkiem edukacji,
ale teŜ dało impuls do głębokich reform
szkolnictwa.
Dokonania Komisji:
– całkowita reorganizacja oraz stworzenie
od podstaw systemu szkół średnich.
- opracowanie nowych programów
nauczania w duchu umiarkowanego
oświecenia.
- utworzenie seminariów nauczycielskich
przy uniwersytetach.
Edukacji Narodowej
- publikacja nowatorskich podręczników
szkolnych – w sumie wydano 27
podręczników, z których część po raz
pierwszy stworzyło polską terminologię
naukową takich dziedzin jak fizyka,
matematyka, chemia, logika, gramatyka.
- reformę Akademii Krakowskiej i
Wileńskiej.
- utworzenie Towarzystwa do Ksiąg
Elementarnych
- wprowadzenie historii Polski i historii
naturalnej.
- wprowadzenie elementów wychowania
fizycznego.
- zaczęto nauczać w języku polskim nauka w języku łacińskim była zakazana.
Działalność Komisji jest trudna do
przecenienia
w
historii
Polski.
Kilkudziesięciotysięczna
kadra
nauczycielska wychowana przez Komisję
kontynuowała działalność w jej duchu
jeszcze długo po utracie przez
Rzeczpospolitą niepodległości wychowując kolejne pokolenia nowocześnie
wykształconej młodzieŜy, dzięki której
przetrwała polska kultura i język.
Z okazji Dnia Edukacji
Narodowej wszystkim nauczycielom
i pracownikom oświaty Ŝyczymy wielu
sukcesów w pracy oraz wszystkiego
dobrego w
Ŝyciu
osobistym
i rodzinnym.
11
Przepisy babci Edyty…
Ziemniaki nadziewane farszem boczkowo-serowym
Składniki:
- 4 duŜe ziemniaki
- 50 g wędzonego boczku
- duŜy por
- 150 g sera feta
- 20 g masła
Sos:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 1-2 ząbki czosnku
- pieprz
- sól
- pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
Ziemniaki wyszorować szczotką, zalać osolonym wrzątkiem i gotować około 20
minut. Następnie odcedzić, a gdy przestygną ostroŜnie wydrąŜyć łyŜką. MiąŜsz,
boczek oraz ser pokroić w kostkę. Por oczyścić, umyć, pokroić w plasterki i
przez dwie minuty gotować w osolonej wodzie. Boczek podsmaŜyć na maśle i
wymieszać z ziemniakami, porem i serem. Farszem napełnić ziemniaczane
miseczki. UłoŜyć je w brytfance i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.
C na 15-20 minut.
Jogurt naleŜy wymieszać z obranym i roztartym czosnkiem oraz drobno
posiekanym szczypiorkiem. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Tak
przygotowanym sosem polać gorące ziemniaki.
śyczymy Smacznego!
Biuletyn Gminy Bulkowo wydawany jest przez Gminne Centrum Informacji w
Bulkowie z siedzibą w Worowicach, ze środków pozyskanych z PPWOW,
komponent Program Integracji Społecznej.
( nakład 200 egz.)
e-mail: [email protected]
Zespół redakcyjny:
Krzysztof Michalak – Kierownik GCI
Robert Wiśniewski
Martyna Głowal