Gorączka - Zdrowie w Prezencie

Transkrypt

www.zdrowiewprezencie.pl
ISSN 2084 – 5324
Październik
2013
nr 10 (rok 2)
Bezpłatny miesięcznik
poświęcony
zdrowiu i medycynie
BÓL ZATOKĆ,
ROZPOZNAJ PROBLEM, BY WIEDZIE
JAK Z NIM WALCZYĆ
s. 4
CHOLESTEROL
I JEGO ROLA W PRAWIDŁOWYM
FUNKCJONOWANIU ORGANIZMU
s. 7
WYELIMINUJ CUKIER
Z CODZIENNEGO ODŻYWIANIA
POZNAJ STEWIĘ
s. 12
s. 30
FAKTY I MITY NA TEMAT
PICIA KAWY
s. 22
s. 31
MIGRENA
W POLSCE CIERPIĄ NA NIĄ
PONAD 4 MLN OSÓB
KRZYŻÓWKA
ZDROWIE
W KUCHNI
s. 24
Gorączka
Temat numeru
- niebezpieczny odruch obronny organizmu
str. 16s.14
Drodzy Czytelnicy
Zdrowia w prezencie!
W
łaśnie kończy się Nam lato, wyjątkowo piękne, słoneczne i ciepłe,
można powiedzieć, jak nigdy w północnych rejonach Polski. Kiedy
otrzymacie Państwo najnowszy numer Zdrowia w prezencie, jesień
na dobre zagości w Naszym życiu. Oby utrzymała „właściwy kurs”
jaki wytyczyły tegoroczne wakacje. Życzmy sobie zatem, pięknej złotej polskiej jesieni, ze słońcem i całą paletą barw w przyrodzie. Taka aura zdecydowanie bardziej
służy większości z Nas, poprawia nastrój i oddala jesienną depresję
Niestety częściej mamy do czynienia z mniej przyjazną pogodą. Chłód, wilgoć,
silne wiatry nie należą do przyjemnych doznań, a dodatkowo bardzo istotnie wpływają na wzrost zachorowalności, przede wszystkim mnożą się infekcje wirusowe,
które często niewłaściwie leczone mogą dawać poważne powikłania, wymagające wizyty u lekarza, a nierzadko również hospitalizacji. Objawy infekcji wirusowych
są bardzo charakterystyczne: złe samopoczucie, rozbicie, osłabienie, bóle mięśni
i stawów oraz bardzo często występująca gorączka. Wyjaśnienia dotyczące istoty
tego zjawiska oraz sposoby postępowania znajdziecie Państwo w artykule poświęconym gorączce, chciałbym szczególnie zadedykować rodzicom dzieci, które często
pierwszy raz spotykają się w przedszkolach, żłobkach czy szkołach. Takie kontakty zawsze skutkują przeziębieniami, a szczególnie u dzieci gorączka jest jednym
z symptomów nadchodzącej infekcji.
Mam nadzieje, że chwile spędzone przy lekturze Zdrowia w prezencie, będą dla
Państwa właściwie zagospodarowanym czasem.
Redakcja
ul. Wojska Polskiego 4
72 - 315 Resko
tel. +48 91 395 14 80
[email protected]
Redaktor Naczelny
Zbigniew Szczepankowski
[email protected]
Konsultacja medyczna
lek. Beata Szczepankowska
Wydawca
Bratek Plus Sp. z o.o.
ul. Wojska Polskiego 4
72 - 315 Resko
Manager ds. Reklamy
Marcin Sochan
Tel. 797 721 466
[email protected]
Biuro Obsługi Klienta
Tel. +48 91 395 14 80
[email protected]
Skład graficzny i druk
Pozdrawiam serdecznie
„Leszczyńscy” s. c.
Partnerzy
www.artelis.pl
Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych,
zastrzega sobie prawo redagowania zamówionych
tekstów, nie odpowiada za treść zamieszczonych
reklam i ogłoszeń.
Miesięcznik ZDROWIE W PREZENCIE nie zastępuje bezpośredniej porady lekarskiej, może jedynie
stanowić źródło informacji. Przed skorzystaniem
z porady należy skonsultować się z lekarzem.
Dystrybucja miesięcznika bez zgody wydawcy
lub sprzedaż magazynu jest nielegalna.
r
e
k
l
a
m
a
P
ozostali chorzy cierpią z powodu tej
dolegliwości co jakiś czas - 36% z nich
odczuwa ból z częstotliwością co 2-3
miesiące, z kolei 26% - raz na pół roku.
Prawie połowa chorych na własną rękę próbuje walczyć z objawami bólu zatok. Większość
z nich - 84%, sięga po leki bez recepty dostępne
w aptekach. Zanim jednak wybierzemy się po
farmaceutyki, które pomogą uśmierzyć uciążliwy
ból zatok, warto dowiedzieć się, czym się on charakteryzuje i jaka jest geneza jego powstawania.
Infekcje zatok przynosowych dla jednych to pojęcie znane tylko „ze słyszenia”, innym dolegliwości związane z tym organem towarzyszą przez
całe życie. Wielu z nas jednak mylnie określa ból
zatok, który w rzeczywistości jest zwykłym bólem głowy. Warto zatem nauczyć się rozróżniać
dolegliwości związane z bólem zatok przynosowych, by w razie potrzeby sięgnąć po właściwe leki, które uśmierzą dokuczliwe objawy.
Rozpoznaj problem,
by wiedzieć, jak
z nim walczyć
Bóle głowy powstają, gdy membrany otaczające mózg (opony mózgowe) oraz naczynia krwionośne u podstawy mózgu reagują na
niekorzystne bodźce, dochodzące z organizmu.
Istnieją różne rodzaje bólów głowy, jednak najczęstsze to napięciowe bóle głowy.
4
październik 2013
Ból zatok dotyczy 12%
całej populacji .
W Polsce co dziesiąty
rodak skarżący się na
ból zatok odczuwa go
regularnie
WAŻNE
Powodem zapalenia zatok są w głównej mierze infekcje wirusowe i bakteryjne.
Warto jednak odnotować, że nie tylko one
odpowiadają za stan chorobowy. Skrzywienie przegrody nosa, alergia na naturalne
i chemiczne czynniki środowiskowe, niedobory immunologiczne, długie przebywanie w mocno zanieczyszczonym środowisku, zaburzenia hormonalne, polipy nosa
- to czynniki sprzyjające zapaleniu zatok.
Ból
zatok
CO POWODUJE BÓL GŁOWY?
O zapaleniu zatok pisano i mówiono wiele.
Aby ujednolicić i uprościć klasyfikację choroby Europejska Akademia Alergologii i Immunologii Klinicznej przyjęła w 2007 r. dokument
EPOS, wprowadzający podział zapaleń zatok
przynosowych na dwie główne grupy: zapalenia ostre i przewlekłe. W ostrym zapaleniu
zatok przynosowych wyróżniono jego
2 postacie: ostre zapalenie wirusowe, przez lekarzy opisywane jako
przeziębienie, w którym objawy
trwają nie dłużej niż 10 dni. Drugi rodzaj to ostre zapalenie niewirusowe - z charakterystycznym
nasileniem objawów po 5 dniach
lub ich utrzymywaniem się ponad
10 dni, ale nie dłużej niż 12 tygodni. Z kolei z przewlekłym zapaleniem zatok przynosowych mamy
do czynienia wtedy, gdy objawy
utrzymują się dłużej niż 12 tygodni. Ten rodzaj
podzielono na przewlekłe zapalenie zatok przynosowych z polipami nosa i bez polipów nosa.
Powodem zapalenia zatok są w głównej mierze infekcje wirusowe i bakteryjne. Warto jednak odnotować, że nie tylko one odpowiadają za stan chorobowy. Skrzywienie przegrody
nosa, alergia na naturalne i chemiczne czynniki
środowiskowe, niedobory immunologiczne, długie przebywanie w mocno zanieczyszczonym
środowisku, zaburzenia hormonalne, polipy
nosa - to czynniki sprzyjające zapaleniu zatok .
Do najważniejszych objawów tej choroby należą przede wszystkim blokada nosa i wyciek
z nosa, dodatkowo mogą pojawić się ból twarzy i osłabienie lub brak węchu. Warto podkreślić, że ból głowy nie występujący w towarzystwie
dwóch pierwszych objawów - blokady nosa i wycieku z nosa - nie świadczy o zapaleniu zatok.
Aby mieć pewność, na co chorujemy, warto skonsultować się z lekarzem pierwszego kontaktu.
Ostre zapalenie zatok przynosowych może on
zdiagnozować na podstawie badania - rynoskopii przedniej - polegającej na oględzinach jam
nosa wziernikiem nosowym. Z kolei do potwierdzenia diagnozy przewlekłego zapalenia zatok
przynosowych konieczny jest laryngolog, który
wykona badanie endoskopowe, by dokładniej
ocenić jamy nosowe.
r
e
k
l
a
m
a
a
m
a
k
r
e
l
a
m
a
l
k
e
r
Na cholesterol Sterole
r
e
k
l
a
m
a
Produkt przeznaczony dla osób, które chcą obniżyć poziom cholesterolu we krwi, bez rezygnacji z ulubionych potraw, w tym masła. Klinicznie skuteczna dawka naturalnych steroli roślinnych, które
obniżają poziom cholesterolu we krwi. Obniżenie obserwuje się po
2-3 tygodniach regularnego stosowania 2 tabletek dziennie.
30 tabletek
Suplement diety
CHOLESTEROL
– DOBRY I ZŁY
• miażdżycy, niedrożności tętnic i choroby
wieńcowej (choroba niedokrwienna serca),
czego konsekwencją mogą być bóle wieńcowe, zawał serca, udar mózgu (wylewny
lub niedokrwienny), nierzadko prowadzące
do śmierci; spadek poziomu cholesterolu
we krwi o 1% prowadzi do zmniejszenia
ryzyka chorób serca o 2%.
Dlatego poważnym problemem zdrowotnym jest wysokie stężenie cholesterolu, jednakże równie istotne jest zrozumienie jego klasyfikacji, gdyż nie każdy
jest szkodliwy.
CHOLESTEROL:
• wchodzi w skład struktury błon komórkowych
i osłonek mielinowych włókien nerwowych,
uczestniczy w budowie nowych komórek
• stanowi materiał wyjściowy do produkcji hormonów steroidowych: progesteronu, kortyzolu, aldosteronu, testosteronu i estradiolu
• uczestniczy w produkcji kwasów żółciowych,
m.in. kwasu cholowego
REASUMUJĄC, ORGANIZM NIE MOŻE PRAWIDŁOWO FUNKCJONOWAĆ BEZ CHOLESTEROLU. JEŚLI DIETA NIE DOSTARCZA JEGO
WYSTARCZAJĄCEJ ILOŚCI, KONIECZNE JEST
UZUPEŁNIAJĄCE WYTWARZANIE CHOLESTEROLU PRZEZ WĄTROBĘ, KTÓRA MOŻE
ZASPOKOIĆ NAWET 80% PODSTAWOWEGO
ZAPOTRZEBOWANIA ORGANIZMU.
Cholesterol jako substancja tłuszczowa (lipid)
nie rozpuszcza się we krwi. Musi być transportowany do i z komórek przez specjalne nośniki
zwane lipoproteinami (tzw. gospodarka lipidowa). Dwa główne typy to:
• lipoproteina o małej/niskiej gęstości
(LDL - ang. low-density lipoproteins) oraz
• lipoproteina o dużej/wysokiej gęstości
(HDL - ang. high-density lipoproteins).
Lipoproteina LDL to główny nośnik cholesterolu we krwi, transportujący go z wątroby do innych narządów (przede wszystkim nerek, mięśni
i kory nadnerczy). Nadmiar LDL w krwiobiegu
powoduje stopniowe odkładanie się choleste-
Cholesterol
(cholesteryna)
to miękka, włosowata
substancja występująca
w komorkach
i krwiobiegu ludzi
oraz zwierząt.
Rola cholesterolu
w prawidłowym
funkcjonowaniu
organizmu jest
bardzo istotna
rolu w komórkach ścian tętnic, razem z innymi
substancjami, tworząc złogi tzw. blaszki/płytki
miażdżycowe, zatykające naczynia krwionośne
i w konsekwencji prowadzące do miażdżycy.
Jeśli zakrzep powstanie w obszarze zwężenia
tętnicy wieńcowej, może zablokować przepływ
krwi do mięśnia sercowego i spowodować zawał
serca. Natomiast zakrzep blokujący przepływ
krwi do pewnych obszarów mózgu może wywołać udar mózgu.
Jednak wysoki poziom cholesterolu we krwi
(hipercholesterolemia) oznacza, że w naczyniach
krwionośnych krąży nadmiar gęstej, żółtej substancji, która może prowadzić do powstawania:
• kamieni żółciowych zawierających głównie cholesterol, sole wapnia i kwasów żółciowych, które powstają w wyniku zaburzenia wydzielania żółci; wydalanie kwasów
żółciowych to główny sposób pozbywania
się przez organizm nadmiaru cholesterolu
październik 2013
7
NORMA HDL - IM WYŻSZE WARTOŚCI, TYM
LEPIEJ:
Dlatego lipoproteina o niskiej gęstości określana jest mianem zły cholesterol lub cholesterol ldl.
- DLA MĘŻCZYZN:
35–70 MG/DL (0,9-1,8 MMOL/L)
Lipoproteina HDL przenosi od 1/4 do 1/3
całkowitej ilości cholesterolu we krwi i stanowi
przeciwieństwo w stosunku do LDL. Jej głównym
zadaniem jest usuwanie nadmiaru cholesterolu
z komórek oraz ze ścian tętnic, w tym z blaszek
miażdżycowych, opóźniając ich narastanie. Następnie lipoproteina HDL transportuje zebrany
cholesterol z powrotem do wątroby, gdzie cała
zbędna organizmowi nadwyżka jest metabolizowana do postaci żółci i wydalona przez jelito
cienkie i grube.
Dlatego lipoproteina o wysokiej gęstości, wykazująca działanie kardioprotekcyjne, określana
jest mianem dobry cholesterol lub cholesterol hdl.
Inną substancją tłuszczową obecną we krwi
podobną do cholesterolu są trójglicerydy. Ich
wysoki poziom również jest niekorzystny dla
układu krążenia. Sposoby obniżania trójglicerydów pokrywają się z metodami redukcji stężenia cholesterolu.
- DLA KOBIET:
40–80 MG/DL (1,0-2,1 MMOL/L)
Ogólna ilość cholesterolu w organizmie przeciętnego człowieka jest oceniana na 150–200g,
a wg innego źródła na jedynie 140g, czyli 363
mmol.
Według badań, dążenie do uzyskania możliwie najniższego poziomu cholesterolu we krwi
może być niekorzystne dla ogólnego stanu
zdrowia i zwiększać ryzyko chorób nowotworowych, chorób nie związanych z sercem oraz
depresji (niedobór cholesterolu ma związek z ni-
Stężenie cholesterolu mierzy się w miligramach na decylitr krwi (mg/dl) lub w milimolach
na litr (mmol/l).
- CHOLESTEROL CAŁKOWITY:
PONIŻEJ 200 MG/DL (5,2 MMOL/L)
POZIOM PODWYŻSZONY:
200–250 MG/DL (5,1-6,5 MMOL/L)
POZIOM ZNACZNIE PODWYŻSZONY:
PONAD 250 MG/DL (6,5 MMOL/L)
8
październik 2013
r
e
k
l
a
m
a
NORMA LDL
IM NIŻSZE WARTOŚCI, TYM LEPIEJ:
- POZIOM ZNACZNIE PODWYŻSZONY:
PONAD 155 MG/DL (4,0 MMOL/L)
Zmiana trybu życia
na bardziej aktywny
fizycznie
2.
Zmiana diety (więcej warzyw, owoców i tłuszczy
nienasyconych)
3.
Redukcja wagi
ciała
Suplement diety WITAMINY COMPLEX
to optymalny zestaw witamin i minerałów dla wszystkich, którzy pragną uzupełnić swoją codzienną dietę w cenne
składniki potrzebne do prawidłowego
funkcjonowania organizmu.
NORMA TC (ANG. TOTAL CHOLESTEROL)
- POZIOM PODWYŻSZONY:
135–155 MG/DL (3,5-4,0 MMOL/L)
1.
ZADBAJ O WŁAŚCIWĄ
SUPLEMENTACJĘ
W WITAMINY
PRAWIDŁOWY
POZIOM
CHOLESTEROLU
(cholesterol norma)
- NORMA:
PONIŻEJ 135 MG/DL (3,5 MMOL/L)
skim poziomem serotoniny, której braki nasilają
depresje).
Z drugiej strony, niektórzy specjaliści twierdzą, że gniew, agresja i gwałtowność uwalnia
hormony stresu, które oddziałują na tkankę tłuszczową i uwalniają cholesterol do krwiobiegu.
Wszystkie naturalne sposoby regulacji poziomów cholesterolu opierają się o 3 główne zasady:
r
e
k
l
a
m
a
Wątroba jest największym i jednym
z najważniejszych organów naszego ciała.
Znajduje się po prawej dolnej stronie jamy
brzusznej i jest zbudowana z komórek
wątroby nazywanych hepatocytami
Choroby
wątroby
T
en narząd pełni bardzo istotne funkcje
w naszym organizmie. Pierwszą z nich
jest funkcja filtracyjna czyli oczyszczanie naszego ciała z toksyn. Druga funkcja, nazywana zewnątrzwydzielniczą,
polega na produkowaniu żółci i wydzielaniu jej
do dwunastnicy. Kolejną funkcją wątroby jest
funkcja wewnątrzwydzielnicza, która polega na
wydzielaniu do krwi oraz chłonki ich składników.
Kiedy nasza
wątroba jest chora, jej
funkcje są upośledzone,
dlatego należy podjąć
szybko leczenie.
Jest wiele chorób wątroby. Wymienię tutaj najważniejsze z nich.
STŁUSZCZENIE WĄTROBY
Dolegliwością spowodowaną niewłaściwym
odżywianiem jest stłuszczenie wątroby. Może do
tej dolegliwości dojść nie tylko z powodu nieodpowiedniej diety i otyłości, lecz również w wyniku
skłonności genetycznych, zaburzeń gospodarki
tłuszczowej organizmu, wirusowego zapalenia
wątroby, nadużywania alkoholu. Tę dolegliwość
dzielimy na dwa rodzaje, czyli poalkoholowe
i niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Choroba
powoduje zmęczenie, osłabienie, zaburzenia snu
i złe samopoczucie.
MARSKOŚĆ WĄTROBY
Inną dolegliwością jest marskość wątroby. Jest
to inaczej zwłóknienie wątroby i może być rezul-
10
październik 2013
tatem wielu przewlekłych chorób. Najczęstszą
przyczyną jest alkoholizm. Co ósmy człowiek,
który nadużywa alkoholu, ma marskość wątroby.
Ta choroba może być również wywołana przez
wirusowe zapalenie wątroby typu B i C, chorobę
Wilsona, homechromatozę czy autoimmunologiczne zapalenie wątroby. Główne objawy tej
dolegliwości to brak apetytu, utrata wagi, mdłości, poczucie rozpierania brzucha po jedzeniu,
osłabienie. W stadium zaawansowanym choroby może pojawić się żółtaczka i zwiększenie
obwodu brzucha.
TORBIELE
Inną chorobą wątroby są jej torbiele. Mogą
występować torbiele genetyczne i wrodzone,
które powstają w wyniku niewłaściwego rozwoju przewodów żółciowych podczas życia
płodowego.
Innym rodzajem torbieli wątroby są nowotworowe torbiele wątroby. Jeszcze innym rodzajem,
z jakim możemy się spotkać, są pasożytnicze
torbiele wątroby, powstające, gdy w organizmie
znajduje się pasożyt tasiemiec bąblowcowy. Najczęściej występują żółciowe torbiele wątroby,
powstające przy chorobie Carolego. Przy tej
dolegliwości drogi żółciowe są poszerzone, co
przyczynia się do powstania złogów i zapaleń
wątroby.
Kiedy mamy torbiel lub torbiele wątroby możemy czuć jej uciskanie, dyskomfort, wzdęcia,
poczucie pełności nadbrzusza, ból. Mogą się
zdarzyć również wymioty.
WIRUSOWE ZAPALENIA WĄTROBY
Częstymi chorobami wątroby są wirusowe
zapalenia wątroby typu A, B i C. WZW A to
choroba brudnych rąk, wynikająca z niestosowania odpowiednich zasad higieny. Może być
również wywołana przez jedzenie zanieczyszczonej żywności czy picie niegotowanej wody. Przy
tym schorzeniu możemy odczuwać bóle brzucha. Mogą również wystąpić biegunka, zmiany
wysypkowe, swędzenie skóry, gorączka, żółtaczka widoczna na białkówce oka i skórze, ciemny
mocz i odbarwiony stolec.
Drugą odmianą jest wirusowe zapalenie
wątroby typu B. Jest to tak zwana żółtaczka
wszczepienna. W wyjątkowych przypadkach
może doprowadzić nawet do zgonu. Mogą ją
spowodować przygodne kontakty seksualne,
transfuzje zakażonej krwi, kontakt z krwią chorego, zabiegi chirurgiczne, zabiegi kosmetyczne,
kontakt z płynami ustrojowymi chorego, np. dziecko poczęte może się zarazić od swojej matki,
jeśli jest chora.
Chorobę charakteryzują takie objawy jak utrata apetytu, biegunki, wymioty, stan podgorączkowy, ogólne osłabienie organizmu.
Ostatnią odmianą WZW jest wirusowe zapalenie wątroby typu C. Dolegliwość nazywa się również żółtaczką typu C. Dolegliwość może spowodować kontakt z zakażoną krwią oraz ryzykowne
kontakty seksualne. Przy tej chorobie odczuwamy zmęczenie, brak apetytu, ból w podbrzuszu,
osłabienie organizmu, zmniejszenie apetytu. Widoczne jest również zażółcenie skóry.
Wątroba to bardzo ważny narząd pełniący
istotne funkcje w naszym organizmie. Jeżeli tylko odczuwamy dolegliwości z nią związane, powinniśmy się zgłosić jak najszybciej do lekarza
hepatologa w celu podjęcia leczenia.
LacidoKrople
(Lactobacillus rhamnosus R-11, Lactobacillus helveticus R-52)
a
m
a
l
k
e
r
r
e
k
l
a
m
a
WSPOMAGA
ZDROWIE WĄTROBY
Dietetyczny środek specjalnego
przeznaczenia medycznego dla niemowląt
od 1 miesiąca życia.
Do postępowania dietetycznego:
w trakcie i po antybiotykoterapii w celu przywrócenia równowagi flory
bakteryjnej wspomagająco w nietolerancji laktozy
Ważna informacja:
Produkt należy przyjmować pod nadzorem lekarza. Nie należy przekaraczać zalecanej porcji do spożycia bez konsultacji z lekarzem. Przeznaczony dla niemowląt od 1 miesiąca życia. Nie jest odpowiedni do stosowania jako jednye źródło pożywienia. Produkt nie jest przeznaczony do
stosowania pozajelitowego. Zaleca się ostrożność u niemowląt i dzieci z
zaburzeniami odporności.
Zalecane spożycie:
1 ml sporządzonej zawiesiny na dobę
Sposób podania:
Produkt można przyjmować sam lub rozcieńczony w wodzie lub w innych
chłodnych lub zminych płynach. Do podawania używać zakraplacza.
Składniki:
Lactobacillus rhamnosus R-11, Lactobacillus helveticus R-52, olej rośliny, maltodekstryna. Produkt nie zawiera laktozy. Zawiera soję (używana w procesie produkcji bakterii)
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym miejscu, w temepraturze pokojowej (poniżej 25oC), w sposób niedostępny
dla małych dzieci. Unikać ekspozycji na promienie słoneczne i nagłych zmian temperatury.
Przygotowaną zawiesinę należy zużyć w ciągu 25 dni, a niewykorzystaną pozostałość wyrzucić.
Producent:
Lallemand SAS
4 chemin du bord de l’eau
15130 St Simon, Francja
Dystrybutor:
Merck Sp. z o.o.
ul. Jutrzenki 137, 02-231
Warszawa
WYELIMINUJ
CUKIER
WAŻNE
Stewia zupełnie nie szkodzi naszemu
zdrowiu, w odróżnieniu od zwykłego cukru,
który jest dla nas w nadmiarze toksyczny.
z codziennego odżywiania –
poznaj stewię!
T
rudno uniknąć spożywania cukrów
w nadmiarze. Znajduje się on w prawie w każdym produkcie spożywczym,
co gorsza, w kosmicznych ilościach.
Przykładem tego może być chociażby powszechnie uznawany za zdrowy jogurt owocowy, w którym znajduje się (w 400 ml) niemalże cała dzienna dawka cukru zalecana do spożycia przez
dorosłą osobę.
JAK ROZWIĄZAĆ TEN PROBLEM?
Na szczęście natura spieszy nam z pomocą
i ma nam do zaoferowania naturalny, zdrowy
słodzik. To stewia. Już od dawna była dostępna
w sklepach ze zdrową żywnością bądź aptekach,
jednak na szerszy rynek trafiła dopiero w 2008
roku. Być może to dzięki celowemu opóźnianiu
przez przedsiębiorstwa cukiernicze - z obawy
przed silną konkurencją - stewia na terenie Unii
Europejskiej stała się możliwa do spożywania
i sprzedaży dopiero w 2011 roku. Z czasem może
wyeliminować z rynku zwykły cukier buracza-
ny, jednak wszystko leży w rękach ludzi, którzy
w końcu powinni należycie zainteresować się
swoim zdrowiem.
STEWIA A CUKIER
Jak zostało dowiedzione naukowo, stewia zupełnie nie szkodzi naszemu zdrowiu, w odróżnieniu od zwykłego cukru, który jest dla nas w nadmiarze toksyczny. Oprócz tego, nie zawiera też
ani grama kalorii, co chroni nas przed otyłością,
pozwalając zachować szczupłą sylwetkę bez rezygnacji ze słodyczy. Pamiętajmy, że każdy nadmiar spożywanego przez nas zwykłego cukru,
który zawiera nic innego jak same węglowodany,
powoduje osadzanie się tłuszczu w organizmie.
Na początku są to pośladki, uda, brzuch, ale
później problem staje się poważniejszy i może
nawet doprowadzić do zawału mięśnia sercowego. Kolejnym plusem jest fakt, że stewia jest
około 40 razy słodsza od cukru, więc w kuchni
wystarcza na bardzo długo, przy czym nie musimy się martwić o datę ważności, gdyż stewia
nie ulega fermentacji. Może nam służyć nawet
kilka lat, nigdy się nie zepsuje. Jej cena jest zaledwie 3 razy wyższa od zwykłego cukru, dlatego
w rzeczywistości wychodzi taniej.
WYSTĘPOWANIE
W sklepach możemy spotkać się z różnymi
postaciami stewii. Pierwszą, chyba najpopularniejszą, są tabletki. Dostaniemy również stewię
w postaci płynu, gdzie już jedna kropelka wystarczy nam do posłodzenia herbaty. Rzadziej
spotykana jest forma ususzonych listków, z których samemu trzeba ugotować słodki wywar. Jest
również dostępna w postaci proszku.
Stewia nieco różni się smakiem od buraczanego cukru. Według opnii większości konsumentów
bardziej przypomina miód, a do tego towarzyszy jej charakterystyczny, silny ziołowy zapach.
Pamiętajmy, że każdy nadmiar spożywanego przez nas zwykłego cukru,
który zawiera nic innego jak same węglowodany, powoduje osadzanie się
tłuszczu w organizmie. Na początku są to pośladki, uda, brzuch, ale później problem staje się poważniejszy i może nawet doprowadzić do zawału
mięśnia sercowego.
12
październik 2013
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
TEMAT NUMERU
Gorączka
P
- niebezpieczny
odruch obronny
organizmu
e
e
r
k
l
a
m
a
tychmiast na skórze pojawiają się krople potu,
z którymi tracimy sporo ciepła. Gdy organizm jest
rozgrzany, mocno rozszerzają się także naczynia
krwionośne zlokalizowane w skórze, dzięki temu
napływa do nich większa ilość ciepłej krwi, która
r
k
l
a
m
a
odwyższona temperatura, nazywana
powszechnie gorączką, jest bardzo
często występującym objawem obronnym organizmu. W wyższej temperaturze wzrasta skuteczność układu immunologicznego, a same drobnoustroje przestają się
intensywnie namnażać. Największa aktywność
białek obronnych występuje przy temperaturze
od 37,5oC do 38oC. Infekcje wirusowe i bakteryjne zwykle prowokują organizm do znacznego
podwyższenia temperatury. Cały proces uzależniony jest od tego, w jakim stopniu wytwarzane
przez drobnoustroje chorobotwórcze pirogeny,
rozregulują bardzo precyzyjnie ustawiony regulator temperatury ciała człowieka. Biologiczny
termostat występuje w podwzgórzu i w normalnych warunkach potrafi skutecznie wychładzać
bądź ocieplać organizm. Podwzgórze posiada
kilka narzędzi, którymi sprawnie się posługuje,
aby obniżyć lub podnieść temperaturę. Odbywa się to np. przez pobudzenie do wydzielania
potu, wystarczy zaangażować mięśnie do pracy,
czego efektem jest rozgrzanie organizmu, a na-
wychładza się w kontakcie z chłodniejszą skórą.
Zupełnie odwrotnie sytuacja ma się, w sytuacji
wychłodzenia organizmu. Naczynia skórne obkurczają się, aby przepływająca przez nie krew
nie ulegała wychładzaniu się.
cd. na str. 18
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
TEMAT NUMERU
cd. ze str. 16
18
październik 2013
Problem wysokiej gorączki często towarzyszy
wirusowym chorobom dzieci, z których jedną
z bardziej rozpoznawalnych jest ospa wietrzna.
Ospa wietrzna to choroba wirusowa o bardzo wysokim wskaźniku zaraźliwości. Najczęściej chorują
na nią dzieci do dziesiątego roku życia. Choroba
ta przebiega z wysoką gorączką, często powyżej
39oC oraz charakterystyczną skórną wysypką,
która może pozostawiać trudno gojące się ślady
na skórze, pozostawiające trwałe blizny, a także mogące stanowić wrota inwazji dla innych
poważnych drobnoustrojów chorobotwórczych.
W ostatnich latach pojawiły się badania, które
wykazały, że stosowanie ibuprofenu, jako leku
przeciwgorączkowego może znacząco wiązać się
ze zwiększonym ryzykiem powikłań skórnych po
ospie wietrznej. W takiej sytuacji lekiem z wyboru
podawanym w celu obniżenia gorączki u dzieci
z ospą wietrzną pozostaje paracetamol. Warto
dodać, że paracetamol charakteryzuje się wysokim indeksem terapeutycznym, co oznacza, że
występuje znaczna rozbieżność pomiędzy dawką leczniczą, a dawką toksyczną tego leku w tej
grupie wiekowej. Dawka toksyczna jest wyższa
7,5-krotnie od dawki terapeutycznej, co sprawia,
że paracetamol można uznać za bezpieczny lek
u dzieci. Niedostatecznie wykształcone pewne
enzymy wątrobowe u dzieci zapewniają także
mniejszą szkodliwość paracetamolu u nich w porównaniu z osobami starszymi.
k
l
a
m
a
ZDROWY UKŁAD
ODPORNOŚCIOWY
e
steroidowych leków przeciwzapalnych. Jest to
bardzo istotny krok, ponieważ leki z grupy NLPZ
przywracają właściwe „ustawienie termostatu”
podwzgórzowego, w przypadku utrzymującej się
wysokiej temperatury należy obniżać temperaturę ciała stosując chłodne okłady lub kąpiel. Należy pamiętać, że organizm jest mocno rozgrzany
i nie należy przesadzać z używaniem lodu do
okładów, kąpiel w temperaturze niższej o 10oC
w zupełności wystarczy. Skuteczne mogą być
także lekko chłodne okłady, które należy umieścić w pachwinach lub pod pachami, a nie, jak
błędnie wiele osób robi, okładając głowę lub kark.
Stosownie leków przeciwgorączkowych jest
powszechne w okresie jesienno-zimowym. Często oczekiwania wobec nich należą do wykraczających poza ich możliwości. Ileż to razy daje
się słyszeć: „poproszę najsilniejszy, najskuteczniejszy i najszybszy lek, który w jeden wieczór
wyleczy mnie z przeziębienia czy grypy”. Owszem obniżają one temperaturę, łagodzą ból,
lecz nie uderzają w przyczynę choroby. Zatem
nie należy oczekiwać cudu, w ostateczności to
organizm zwalcza przyczynę dolegliwości lub
pomagają mu w tym inne leki, chociażby antybiotyki. Od kilku lat obserwujemy zmianę pokoleniową wśród leków przeciwgorączkowych. Kwas
acetylosalicylowy i Pyralgina zostały stopniowo
wyparte przez paracetamol i ibuprofen. Leki te
spełniają podstawowe założenie, jakim powinien kierować się farmaceuta w swojej pracy,
a mianowicie są bardziej bezpieczne od swoich
starszych krewnych. Należy przede wszystkim
pamiętać aby nie podawać kwasu acetylosalicylowego i pochodnych obecnych np. w preparacie Scorbolamid dzieciom poniżej 12 roku
życia, aby uniknąć ryzyka groźnego powikłania,
jakim jest zespół Reya, powikłanie rzadkie, lecz
bardzo niebezpieczne.
r
Proces przestawiania podwzgórzowego termostatu jest dosyć skomplikowany. Najpierw
w organizmie uwalniane są pirogeny zewnętrzne, którymi mogą być toksyny bakteryjne, najczęściej endotoksyny, a także fragmenty bakterii,
wirusów, grzybów oraz niektóre leki. Nie mają
one możliwości przenikania do mózgu i bezpośredniego wpływania na ośrodek termoregulacji
w podwzgórzu. Pod ich wpływem dochodzi do
wytworzenia tak zwanych pirogenów wewnętrznych, do których możemy zaliczyć interleukiny
i prostaglandyny. To właśnie pirogeny wewnętrzne bezpośrednio „przestawiają” temperaturę na
podwzgórzowym termostacie na wyższy poziom,
po czym w organizmie rusza produkcja ciepła,
co objawia się początkowym odczuciem zimna,
dreszczami aż do momentu osiągnięcia wyższej
temperatury.
Pomiar temperatury ciała można przeprowadzić w różnych miejscach organizmu, z których
najczęściej wybieranym jest mierzenie pod pachą. Prawidłowa temperatura ciała w tym miejscu
waha pomiędzy 36-37oC. Stan podgorączkowy
występuje gdy na wyświetlaczu termometru pojawi wartość pomiędzy 37,5-38oC, gorączka umiarkowana występuje w przedziale 38-39oC, a powyżej 39oC mamy do czynienia z gorączką wysoką.
Gorączka może bardzo szybko się zmieniać
i przybierać różnorodne oblicza. Stan podgorączkowy i gorączka umiarkowana zazwyczaj
nie wymagają pilnej interwencji lekowej, a wręcz
mogą sprzyjać procesowi zdrowienia. Sytuacja
diametralnie się zmienia, gdy temperatura osiąga poziom powyżej 39oC, wówczas organizm
traci dużo sił, obciążenie to może znacznie
skomplikować proces zwalczania drobnoustrojów chorobotwórczych, przy dłuższych okresach
może dojść do poważnych uszkodzeń układu
nerwowego i krążeniowego. Temperatura powyżej 41,5oC powoduje nieodwracalne zmiany
białek, które ulegają denaturacji, co prowadzi do
śmierci. Najbardziej na powikłania wysokiej gorączki narażone są małe dzieci, u których mogą
pojawić się napady drgawek, zaburzenia świadomości, a nawet śpiączka. Podobne niebezpieczeństwa mogą dotyczyć osób chorujących
na choroby układu krążenia, kobiet ciężarnych
i osób starszych.
Leczenie gorączki należy prowadzić w kilku
płaszczyznach. Przede wszystkim dokonujemy
wiarygodnych pomiarów, aby kontrolować stan
zaawansowania gorączki. W przypadku przekroczenia 38,5oC należy podać leki z grupy nie-
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
a
m
a
l
k
e
r
a
m
a
l
k
e
r
Wygraj
z bólem
gardła
Przed użyciem zapoznaj
się z ulotką, która zawiera
wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące
działań niepożądanych
i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania
produktu leczniczego, bądź
skonsultuj się z lekarzem
lub farmaceutą gdyż każdy
lek niewłaściwie stosowany
zagraża Twojemu życiu lub
zdrowiu.
Septolux 1,5 mg/ml areozol do stosowania w jamie ustnej i gardle.
Skład: Skład: 1 ml roztworu zawiera 1,5 mg chlorowodorku benzydaminy. Każda dawka
aerozolu o objętości 0,17 ml zawiera 255 mikrogramów chlorowodorku benzydaminy.
Wskazania: leczenie objawów (ból, zaczerwienienie, obrzęki) związanych ze stanem
zapalnym jamy ustnej i gardła, tj: w zakażeniach bakteryjnych i wirusowych, zapaleniu
krtani, zapaleniu błon śluzowych po radioterapii, w stanach po zabiegach operacyjnych
w laryngologii (gardła, jamy ustnej, krtani) i stomatologii, a także po intubacji (znieczulenie ogólne).
Przeciwwskazania: nadwrażliwość na chlorowodorek benzydaminy lub którąkolwiek
z substancji pomocniczych.
Podmiot odpowiedzialny: ICN Polfa Rzeszów S.A., ul. Przemysłowa 2, 35-959 Rzeszów
Fakty i mity na temat picia
Kawa wypijana w dużych ilościach w praktyce
nie powoduję trwałego efektu pobudzającego. Owszem na krótko pojawia się efekt pobudzenia na skutek wydzielania adrenaliny, jest
to działanie krótkotrwałe, wyrażone najmocniej u osób rozpoczynających swoją
przygodę z poznawaniem przyjemnych
doznań związanych z kawą
r
e
k
l
a
m
a
• Picie kawy w praktyce nie wywiera istotnego wpływu na ciśnienie krwi, pogląd ten może
wydawać się dla wielu ludzi herezją, jednak tak
jest w istocie i potwierdzają to liczne badania.
Ostatnio udowodniono, że picie do czterech filiżanek mocnej kawy pozytywnie wpływa na pracę
serca oraz stan układu krążenia. Uważać powinny jedynie osoby z arytmią serca, ponieważ
adrenalina może wywoływać krótkotrwałe przyspieszenia akcji serca
• Picie kawy obniża cholesterol dzięki zawartym w niej polifenolom hamowany jest proces
budowy blaszki miażdżycowej, która jest w największym stopniu odpowiedzialna za chorobę
niedokrwienną serca, udar mózgu czy zawał
mięśnia sercowego. Takie działanie występuje po
spożywaniu kawy z ekspresu, natomiast parzenie
kawy po turecku może dawać odwrotne efekty
• Kofeina występująca w kawie działa moczopędnie. Dla układu moczowego jest to działanie
pro zdrowotne, ponieważ w ten sposób nerki i drogi moczowe oczyszczają się bardziej, a usuwanie
niebezpiecznych toksyn występujących w moczu,
wykazuje działanie profilaktyczne głównie w chorobach nowotworowych pęcherza moczowego i nerek
• W kawie występuje cała paleta naturalnych
substancji z grupy przeciwutleniaczy. Ich działanie dla organizmu jest wielokierunkowe. Opóźniają procesy starzenia, wpływają pozytywnie
na urodę. Bardzo istotnym działanie przeciwutleniaczy jest ochrona przed powstawaniem
nowotworów. Powstające nieustannie w orga-
kawy
nizmie wolne rodniki należą do związków bardzo reaktywnych, a efektem ich
działania może być inicjacja procesu nowotworowego. Picie kawy zapobiega powstawaniu głównie raka jelita grubego
oraz wątroby
• Badania ostatnich lat przeprowadzone
w Stanach Zjednoczonych udowadniają korzystny wpływ picia kawy na zatrzymanie rozwoju
raka prostaty. U 60% procent mężczyzn pijących
minimum trzy filiżanki dziennie, nastąpił regres
choroby nowotworowej, co przy jej specyfice daje
szanse na znaczne wydłużenie życia
• Kofeina poprawia krążenie mózgowe, to jeden z bardziej odczuwalnych efektów picia kawy,
hamuje ból głowy, szczególnie związany z migreną, dotlenia mózg, poprawia sen, a także chroni
organizm przed chorobą Parkinsona
• Poważnym minusem picia kawy jest wypłukiwanie magnezu i wapnia z organizmu, co przede wszystkim może przyczyniać się do rozwoju
osteoporozy, a także zmniejszoną odporność na
działanie sytuacji stresogennych. Nadmiar stresu
niszczy organizm, należy o tym pamiętać pijąc
duże ilości kawy aby koniecznie uzupełnić powstającą wyrwę wapniowo-magnezową.
a
m
a
k
l
OROFAR MAX
r
e
Chlorek cetylopirydyniowy 2 mg +
Chlorowodorek lidokainy 1 mg
Pastylki twarde
Wskazania do stosowania:
Miejscowe leczenie antyseptyczne stanów
zapalnych gardła i jamy ustnej,
a także łagodzenie dolegliwości bólowych w tych
stanach.
Przeciwwskazania:
Nadwrażliwość na cetylopirydyniowy chlorek,
lidokainy chlorowodorek, inne leki miejscowo
znieczulające z grupy amidów lub na którąkolwiek
substancję pomocniczą.
Otrivin
Otrivin: Jeden ml roztworu zawiera 1 mg ksylometazoliny chlorowodorku. Otrivin jest
przeznaczony do stosowania u dorosłych i młodzieży w wieku powyżej12 lat.
Otrivin dla dzieci: Jeden ml roztworu zawiera
0,5 mg ksylometazoliny chlorowodorku. Otrivin dla dzieci
jest przeznaczony do stosowania u dzieci w wieku od 2 do 11 lat.
Aerozol do nosa, roztwór
Wskazania do stosowania:
Nadmierne przekrwienie błony śluzowej nosa występujące w przebiegu przeziębienia, kataru
siennego, alergicznego zapalenia błony śluzowej nosa, zapalenia zatok. Produkt leczniczy ułatwia
odpływ wydzieliny z zapalnie zmienionych zatok przynosowych. Dzięki zmniejszaniu przekrwienia
błony śluzowej jamy nosowo-gardłowej może być stosowany wspomagająco w zapaleniu ucha
środkowego. Otrivin ułatwia wziernikowanie nosa.
Przeciwwskazania:
Nadwrażliwość na ksylometazolinę lub na którąkolwiek substancję pomocniczą. Podobnie jak
w przypadku innych leków zwężających naczynia krwionośne, produktu Otrivin nie należy stosować
u pacjentów po zabiegach chirurgicznych prowadzonych drogą przeznosową, np. przezklinowe
usunięcie przysadki i po zabiegach chirurgicznych przebiegających z odsłonięciem opony twardej.
Jaskra z wąskim kątem przesączania.
Wskazania do stosowania
Leczenie objawów grypy i przeziębienia, takich jak: gorączka,
dreszcze, bóle mięśni, bóle kostno–stawowe, bóle głowy.
Przeciwwskazania:
W następujących przypadkach stosowanie preparatu jest przeciwwskazane:
- nadwrażliwość na którykolwiek ze składników preparatu,
- ciężkie schorzenia układu krwionośnego, wątroby, nerek,
- nadciśnienie tętnicze,
- gruczolak gruczołu krokowego z tendencją do zalegania moczu,
- niedrożność szyi pęcherza moczowego,
- niedrożność odźwiernika dwunastnicy,
- czynna choroba wrzodowa,
- cukrzyca,
- choroby płuc (w tym astma),
- jaskra z wąskim kątem przesączania,
- wrodzony niedobór dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej,
- padaczka,
- stosowanie inhibitorów MAO i okres do 2 tygodni po ich odstawieniu,
- ciąża i karmienie piersią,
- dzieci poniżej 12 lat.
Theraflu
EXTRAGRIP
Paracetamol 650 mg + Chlorowodorek fenylefryny 10 mg
+ Maleinian feniraminy 20 mg
Proszek do sporządzania roztworu doustnego
RECREATE PMS(FROM PDF)
Podmiot odpowiedzialny: Novartis Consumer Health GmbH, Niemcy
Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania produktu
leczniczego bądź skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, gdyż każdy lek niewłaściwie stosowany zagraża Twojemu życiu lub zdrowiu.
Migrena
Najpierw widzi się mroczki, następnie
zaczyna razić nas światło i denerwować
nawet najmniejszy hałas. Któż tego nie
zna? Wiadomo już, że zbliża się MIGRENA
S
zacuje się, że w Polsce na migrenę cierpią ponad 4 miliony osób. Z powodu
tej choroby wiele osób jest wyłączonych z życia towarzyskiego i pracy.
Najczęściej bóle migrenowe rozpoczynają się
po jednej stronie głowy i mają charakter tętniący, pulsujący i z czasem coraz bardziej nasilający się, przechodząc w późniejszym etapie na
ból całej głowy.
Zazwyczaj przyczyną występowania migreny jest zmęczenie, ale również jego przeciwieństwo, czyli zbyt długie spanie. Może pojawić się
również po stresującej sytuacji, czerwonym winie
i czekoladzie.
U 10% pacjentów migrenę poprzedza tzw.
aura, czyli zespół objawów neurologicznych. Najczęściej są to zaburzenia widzenia, mroczki i błyski przed oczami. Część pacjentów może również
OPASKI AKUPRESUROWE
MIGRENA
r
e
k
l
a
m
a
Akupresura
skutecznie zwalcza
uczucie nudności.
24
Nudności spowodowane
atakami migreny można
łatwo, szybko i bez użycia leków zniwelować za
pomocą akupresury. Taki
jest wynik aktualnych badań, przeprowadzonych
we Włoszech, podczas
których testowano lecznicze działanie angielskich
opasek akupresurowych
SEA-BAND wielokrotnego użytku.
Opaski stymulują punkt P6 (Nei-Kuan) na nadgarstkach (patrz
zdjęcie) i poprzez delikatny ucisk redukują mdłości wywołane
migreną. Stymulacja punktu Nei-Kuan pomaga także łagodzić objawy choroby lokomocyjnej lub nudności, występujące
w okresie ciąży czy chemioterapii.
O SEA-BAND pytaj w aptekach.
Więcej na: www.opaskinanudnosci.pl
październik 2013
odczuwać przejściowe drętwienie ręki, nogi i zaburzenia mowy. Nieleczony napad migrenowy
może trwać od czterech godzin do czterech dni.
Większość pacjentów spośród chorych na migrenę (40%) ma od dwóch do czterech napadów
migreny w miesiącu. U 32% pacjentów ataki migrenowe występują od jednego do dwóch razy
w miesiącu, a u osób z przewlekłą migreną (8%)
napady występują co najmniej 8 razy w ciągu
miesiąca. U 70-80% pacjentów napadom migrenowym towarzyszą nudności i wymioty.
Rodzaje migreny:
• migrena pospolita jest najczęstszą odmianą tej
choroby, w której nie występuje aura,
• migrena klasyczna zawsze występuje po pojawieniu się aury,
• migrena menstruacyjna pojawia się pierwszego
dnia miesiączki,
• migrena porażenna (pulsujące bóle głowy) i
siatkówkowa (upośledzenie ruchów gałek ocznych) są rzadziej spotykane.
r
e
k
l
a
m
a
r
e
k
l
a
m
a
KWaokancjekmuarrzeñs ze zdrowiem
Uwaga!
Rozwiązanie
konkursu
1
Lista nagrodzonych w II edycji konkursu
WAKACJE MARZEŃ ZE ZDROWIEM z numeru
lipiec- sierpień:
2
1. Parowar - Zelmer
Kordian Bober, Wola Rzędzińska
Rodzic: Aneta Bober
2. Mikser - Zelmer
Elżbieta Nastarowska, Świdwin
3. Blender - Zelmer
r
e
k
l
a
m
a
Tomasz Siedlec, Gorzów
3
Gratulujemy!
r
e
k
l
a
m
a
TEMPERATURA,
GORĄCZKA,
PRAWIDŁOWY
POMIAR
28
październik 2013
r
e
k
l
a
m
a
ROZRYWKA
Rozwiązania prosimy
wpisać w kuponie na
dole strony i wysłać na
adres redakcji w terminie do 13.11.2013 r. Lista
nagrodzonych umieszczona zostanie w wydaniu listopadowym.
DO WYGRANIA:
3x
Żelazko FA-5603-1
KRZYŻÓWKA
Wrzesień 2013
.......................................................................... Telefon ..................................................
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w celu rozstrzygnięcia konkursu (ustawa z dnia 29.08.97 r. o ochronie danych osobowych, Dz. U. nr 133, poz. 883)
30
r
e
………. . . . … ………. . . . ……. . . . ……………………… PODPIS
a
Adres .................................................................................................................................
m
Imię ............................................................... Nazwisko ............................................
a
...............................................................................................................................................
l
...............................................................................................................................................
ZOBACZYSZ WIĘCEJ
k
Rozwiązanie: ................................................................................................................
Wypełnij, wytnij, przyklej na pocztówkę i wyślij na adres redakcji
KUPON KONKURSOWY
październik 2013
SUPLEMENT
DIETY OPTICA
ULTRA WEGAFARM
TO PRODUKT
WSKAZANY
DLA OSÓB
DBAJĄCYCH
O PRAWIDŁOWE FUNKCJONOWANIE
NARZĄDU
WZROKU
Gor¹co polecam
Rafa³ Wiœniewski
E
I
W
O
R
D
Z
I
N
H
C
U
WK
Zielone risotto
•
•
•
•
•
•
•
•
Zupa Gulaszowa
m
a
SOS:
• budyń waniliowy
• mleko
• masło
• cukier
Sos robimy zgodnie z przepisem
z opakowania budyniu, lecz proszku
budyniowego dajemy 1/4 ilości
z opakowania.
CIASTO NALEŚNIKOWE:
• 1/2 litra mleka
• 1 jajko
• 3 szklanki mąki
• 1/4 szklanki oleju
• sól
Wymieszać jajko z mlekiem i solą, dodawać
stopniowo mąkę, następnie olej. Jeżeli
ciasto będzie zbyt gęstę dolewamy wodę,
jeśli jednak za rzadkie dodajemy mąkę.
Naleśniki smażymy na teflonowej patelni
bez tłuszczu.
FARSZ:
• 5 dużych jabłek
• 100 g masła
• 100 g cukru
• cynamon
Jabłka kroimy w kostkę, podsmażamy
na maśle tak długo, aż jabłka zaczną
się rozpadać i doprawiamy cukrem
i cynamonem.
Farszem nadziewać naleśniki, zawijać
i polewać sosem.
a
l
k
Mięso pokroić w drobną kostkę, posolić,
popieprzyć, wlać odrobinę oleju, wymieszać
i schować do lodówki na noc.
Następnego dnia pomidora sparzyć,
obrać ze skórki, wszystkie warzywa pokroić
w kostkę. Mięso podsmażyć i wrzucić do
garnka, zalać 2 litrami wody, dodać ziele
angielskie i liść laurowy, gotować, aż mięso
będzie na pół twarde, wtedy dodajemy
ziemniaki. Na oleju pozostałym po
smażeniu mięsa podsmażyć resztę warzyw.
Usmażone warzywa dodajemy do wywaru
i całość gotujemy jeszcze przez 15 minut.
Na koniec doprawiamy chilli. Zupę
można zaprawić jogurtem naturalnym lub
śmietaną.
e
mięso wołowe 400 g
ziemniaki 300 g
1 duża cebula
2 duże pomidory
1 cukinia
1 bakłażan
1 żółta papryka
1 pomarańczowa papryka
olej
sól
pieprz
3 liście laurowe
ziele angielskie
chilli
Mięso pokroić w drobną kostkę, posolić,
popieprzyć, wlać odrobinę oleju,
wymieszać, pozostawić na pół godziny
w lodówce.
Na głębokiej patelni podsmażyć uprzednio
pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
Dorzucamy mięso, chwilę razem smażymy,
następnie dodajemy szpinak i zalewamy
pół litrem wody, gdy się zagotuje wrzucamy
ryż. Gotujemy na wolnym ogniu co najmniej
20 minut, uzupełniając brak płynu, by
risotto nie zgęstniało zbyt mocno.
Podajemy posypane parmezanem.
r
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ryż 200 g
pierś kurczaka 400 g
szpinak mrożony 400 g
cebula
czosnek
sól
biały pieprz
parmezan 150 g
Naleśniki z jabłkami
w sosie waniliowym
WZBOGACONY WYCIĄGIEM
Z KARCZOCHA WSPOMAGAJĄCYM
PRACĘ WĄTROBY
„HEPAFIT PLUS” POLECANY JEST OSOBOM, KTÓRYCH WĄTROBA NARAŻONA JEST NA DZIAŁANIE SZKODLIWYCH
CZYNNIKÓW, TAKICH JAK: ALKOHOL,
LEKI, NIEPRAWIDŁOWA LUB CIĘŻKOSTRAWNA DIETA. ZAWIERA ORNITYNĘ,
CHOLINĘ I WYCIĄG Z KARCZOCHA.
październik 2013
31
• Barlinek, ul. Niepodległości 12
• Płoty, ul. Jedności Narodowej 36
• Biały Bór, ul. Norwida 5
• Radowo Małe, Radowo Małe 92
• Bytów, ul. Ks. dr. B. Sychty 3
• Resko, ul. Rynek 14A
• Chojnice, ul. Drzymały 33
• Słupsk, ul. Piłsudskiego 2
• Choszczno, ul. Bohaterów Warszawy 26
• Somonino, ul. Wolności 30
• Czaplinek, ul. Zbożowa 3
• Strzelce Krajeńskie,
• Czarna Dąbrówka, ul. Lęborska 9
• Czarne, Plac Wolności 10
• Człuchów, ul. Szczecińska 13
ul. Bolesława Chrobrego 7a
• Szczecin, al. Powst. Wielkopolskich 66/68
(W PRZYCHODNI)
• Debrzno, ul. Strzelecka 2
• Szczecin, ul. E. Gierczak 32A
• Drawsko Pomorskie,
• Szczecin, ul. Z. Nałkowskiej 8
ul. Obrońców Westerplatte 7
• Drezdenko, ul. Piłsudskiego 56
• Szczecinek, ul. Bohaterów Warszawy 6
(W GALERII HOSSO)
• Głogów, al. Wolności 34
• Szczecinek, ul. 28 Lutego 3
• Gniewkowo, ul. Rynek 3/4
• Śmigiel, pl. Rozstrzelanych 18
(W GALERII GNIEWKOWO)
• Gryfice, ul. Niepodległości 65
• Kołobrzeg, ul. Narutowicza 13
• Świdwin, ul. Kościuszki 23A
• Świecie, ul. Wojska Polskiego 80
(W MIEJSKO-GMINNEJ PRZYCHODNI)
• Kołobrzeg, ul Waryńskiego 2
• Świnoujście, ul. Grunwaldzka 21
• Koszalin, ul. Krzyżanowskiego 26
• Wągrowiec, ul. Mikołaja Reja 59
• Kruszwica, ul. Rybacka 11
• Węgorzyno, ul. Grunwaldzka 4
• Lubin, ul. M. C. Skłodowskiej
• Wałcz, ul. Wojska Polskiego 13/25
• Myślibórz, ul. M. Buczka 14 (NA RYNKU)
• Więcbork, ul. A. Mickiewicza 24
• Nowogard, ul. 700-lecia 21
• Wolsztyn, ul. Strzelecka 7
• Pełczyce, ul. Rynek Bursztynowy 7
• Złotów, ul. Nieznanego Żołnierza 39
• Piła, Aleja Piastów 16B
• Żnin, ul. Kościuszki 11
• Police, ul. Wróblewskiego 1
(PRZY HOTELU DOBOSZ)

Gorączka - Zdrowie w Prezencie

Transkrypt

Podobne dokumenty