Propozycja Przyjęcia Wigilijnego Deser

Propozycja Przyjęcia Wigilijnego
W formie stołu szwedzkiego lub biesiadnego
Zupa (podawana w kociołku)
Zupa Barszcz czerwony z uszkami
lub
Zupa Grzybowa z grzankami
Główne danie:(ogółem 3 porcji na osobę)
Karp smażony na masełku z cebulka zapiekaną
Pierogi tradycyjne z kapustą i grzybami
Pierogi według starej receptury na styl ruski przyrządzane
Kapusta zakwaszana z suszonymi grzybami
(Dania PODAWANE W PODGRZEWACZACH)
Ryba po grecku
Śledź w 3 smakach ( w śmietanie, w sosie węgierskim i sosie curry przyrządzany)
Dodatki:
Ziemniaki zapiekane, ziemniaki z wody, pieczywo ( 3-rodzaje, ciepłe bułeczki)
Deser:
Wyroby cukiernicze w asortymencie
Makowiec, Ciasto francuskie, sernik z bakaliami, pierniki.
Zimny bufet (3 szt. na osobę - podawane na lustrach):
Fantazje rybne:
Pstrąg w galarecie
Karp al’a manier w galarecie
Różyczki rybne z awokado
łosoś wędzony ze szparagami z musem chrzanowym.
Mintaj w galarecie
Sałatki wigilijne (włoska – jarzynowa, francuska – ziemniaczana)
Półmisek wędlin i pasztetów
Masło, pieczywo, dipy smakowe
Napoje:
Napoje owocowe(200ml.), kawa i herbata w dowolnej ilości
na indywidualne życzenie gościa wliczone w cenę.
Napoje alkoholowe, chłodzące ,gazowane płatne wg spożycia
Polecamy Grzaniec Staropolski z goździkami
i plastrem pomarańczy w promocyjnej cenie .
W stole owoce, i opłatek dla każdego z Gości.
Świąteczna dekoracja stołu w cenie.
Zgodnie z tradycja pobyt umilą Państwu kolędy i muzyka świąteczna.
Cenę dostosujemy do Państwa potrzeb i oczekiwań.
Hotel „Relax” ul. Poznańska 47 62-095 Murowana Goślina tel. 61 812 22 11 lub 606 206 400
e--mail: [email protected]