[email protected] lub 531 169 125 www.qchnia13.pl

Menu
Restauracja Qchnia13, ul. 3 Maja 13,
Rzeszów
Rezerwacje: [email protected]
lub 531 169 125
www.qchnia13.pl
MENU
RESTAURACYJNE
QCHNIA13
DOSTĘPNE OD GODZINY 12.00 , WSZYSTKIE
DANIA PRZYGOTOWUJEMY DLA WAS NA
BIEŻĄCO ZE SWIEŻYCH SKŁADNIKÓW DLATEGO
CZAS OCZEKIWANIA WYNOSI OK.20 MINUT –
MOŻE ULEC ZMIANIE W ZALEŻNOŚCI OD
ILOŚCI ZAMÓWIEŃ
Na dobry początek...
1. Bruschetty ze świeżymi pomidorami – włoskie
grzanki z bazyliowym pesto WŁASNEJ PRODUKCJI
( 3szt.)
9
pomidorowo-kaparowy, sos czosnkowo - koperkowy,
frytki grubo cięte
25
5. Burger rybny
Filet z łososia, pesto bazyliowo- cytrynowe, sałata,
czerwona cebula, papryka czerwona, frytki grubo cięte
29
6.Burger wegetariański
Warzywa grillowane (bakłażan, cukinia), sałata, cebula
czerwona, sos pomidorowo-kaparowy, frytki grubo
cięte
23
Makarony (300 g)
2. Bruschetty ze pastą z czarnych oliwek z mixem
sałat ( 3szt.)
9
1.
3. Bruschetty Szefa Qchni13 ( 3szt.)
Zapytaj obsługę.
2.
9
Spaghetti a la carbonara - śmietanowy sos z
bekonem
19
Makaron orecchiette (kapelusze) z sosem z
czterech serów z prażonymi migdałami
19
Zupy (250 ml)
3. Penne z bazyliowym pesto własnej produkcji
1.
Krem cebulowy (cebula duszona na białym winie) z
czosnkowymi grzankami
9
4. Spaghetti a la bolognese z serem mascarpone i
serem cheddar
19
2.
5. Penne z brokułami i łososiem w sosie serowo –
śmietanowym
19
Kremowa zupa z włoskich pomidorów pelati z
kuleczkami mięsnymi, kuleczkami z sera mozzarella na
bazyliowym pesto
11
Burgery – pieczywo do wyboru: focaccia,
ciabatta, tradycyjna amerykańska bułka
1.
ROYAL BURGER – pomysłodawca nazwy to jeden z
klientów
naszej
restauracji
–
serwowany
z
amerykańską bułką hamburgerową
Mięso wołowe 100%, sałata lodowa, świeży pomidor,
ogórek konserwowy, sos musztardowo - cebulowy,
ketchup, frytki grubo cięte
29
2. Burger wołowy z bekonem
Mięso wołowe 100%, chips z boczku wędzonego, ser
cheddar, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos
musztardowo – cebulowy na bazie musztardy
francuskiej, sos BBQ, frytki grubo cięte
29
3. Burger wołowy z pleśniowym serem
Wołowina 100%, ser z niebieską pleśnią, karmelizowana
gruszka, sałata, sos musztardowo-cebulowy, sos
BBQ,frytki grubo cięt
29
4. Qrczak13: Chrupiący filet drobiowy, ser cheddar,
sałata, pomidor, warzywa, czerwona cebula, sos
6. Makaron orecchiette
pomidorowym z boczkiem
(kapelusze)
w
19
sosie
19
Specjały Szefa Qchni13 – makaron
przygotowany wg receptury Agnieszki
Sulikowskiej-Radi półfinalistki programu
Masterchef
1. Ręcznie robione tagliatelle z pulpecikami, pieczoną
papryką i mozzarellą w sosie serowym
24
2. Ręcznie robione tagliatelle z łososiem i warzywami
julienne (warzywa: marchew,por, seler pokrojone w
cienkie paseczki)
23
3. Ręcznie robione tagliatelle w sosie śmietanowym z
podgrzybkami,
szparagową
filetem
z
kurczaka
i
fasolką
25
4.
Ravioli własnego wyrobu (włoskie pierogi) z
korzeniem selera i serem camembert w śmietanowym
sosie orzechowym
25
5. Ravioli własnego wyrobu (włoskie pierogi) z gruszką
i serem śmietankowym w sosie śmietanowo-ziołowym
25
Makarony zapiekane (300 g)
1. A la Musaka – plastry bakłażana przekładane sosem
mięsno – pomidorowym
22
2. Lasagne bolognese - tradycyjny włoski makaron
przekładany mięsnym sosem pomidorowym
21
3. Rurki cannelloni z farszem szpinakowym zapiekane
z beszamelem
21
Wiśniowy tortcik tiramisu
9,90
Tarta z truskawkami
9,90
Ciasto dnia
9,90
Sernik
7
Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
9,9
Brownie – podwójnie czekoladowe ciasto z orzechami I
karmelem
7
Sałatki (250 g)
1.
Sałatka Q13 - mix sałat z polędwiczkami z
kurczaka, pomidorami koktajlowymi bez skórki oraz
płatkami parmezanu
18
2. Sałatka śródziemnomorska - mix sałat z grillowaną
cukinią, suszonymi pomidorami, pesto
oraz ziołowymi kuleczkami z sera feta
bazyliowym
18
3.
Grillowane warzywa – cukinia, bakłażan, papryka
oraz grillowany batat z pomidorowym pesto
18
4.
Sałatka FIT! z grillowanym łososiem z ogórkiem,
jullienne (cienki paseczki z marchwi), świeżymi
pomidorami oraz cytrynowym sosem winegret
21
Dodatki do dań
Koszyczek pieczywa
5
Menu malucha
Kremowa zupa pomidorowa
9
Makaron z sosem pomidorowym
13
Makaron z sosem serowym
13
Tosty z serem
6
Tosty z nutellą
6
Koszyczek frytek
7
„Kakałko” (mleko zimne lub ciepłe)
7
Desery lodowe
Wiśniowa pokusa – lody czekoladowe z kawałkami
czekolady z bitą śmietaną, wiśniami oraz polewą
czekoladową
12,90
Fitness – lody z jogurtem naturalnym oraz musem z
mango
14,90
Letnie orzeźwienie – sorbet
produkcji z bitą śmietaną
ananasowy
własnej
12,90
Tradycyjny – lody, bita śmietana, owoce sezonowe
12,90
Orzechowa magia – waniliowe lody z karmelizowanymi
orzechami, bitą śmietaną, orzechami I polewą toffi
14,90
Truskawkowy czar – lody truskawkowe z musem
truskawkowym, bitą śmietaną I polewą cytrynowa
14,90
Kawa
Serwujemy kawę Bristot z włoskiego
miasta Belluno - najwyższej jakości ziarna
z certyfikatem Rainforest Alliance
Espresso
Espresso Macchiato
30 ml
60 ml
5,50
6,50
7,50
8,50
Mała Średnia
Ciasta i desery
Tiramisu tradycyjne
9,90
Cappuccino
Caffe Latte
Mocha
7,50
7,50
8,50
9,50
9,50
10,50
Americano
7,50
Bellatte
9,50
300 ml
Kawa atte orzechowo – cynamonowa – mleczna kawa
orzechowa z bitą śmietaną i cynamonem
13,90
Kawa latte czekoladowo – migdałowa – mleczna kawa
migdałowa z bitą śmietaną i polewą czekoladową
13,90
Kawy smakowe
naszych baristów
BeQueen
kremowa mieszanka
spienionego mleka
–
autorskie
specjały
300 ml
miodu, wanilii, espresso oraz
13,90
BeSpicy
kremowa mieszanka
aromatem
przypraw
spienionego mleka
z wyrazistym naturalnym
korzennych,
espresso
i
13,90
BeSweet
kremowa mieszanka o tropikalnym smaku owoców
mango i egzotycznymi przyprawami...o specyficznym
zapachu gumy balonowej Donald
13,90
BeFit " Light"
kawa bez cukru, z dodatkiem indyjskich przypraw,
cynamonu,
kardamonu,
goździków,
espresso
i
spienionego mleka light
13,90
Be"Free"
kawa bez cukru i kofeiny - kremowa mieszanka
cynamonu, kardamonu z naturalną wanilią, espresso i
spienionego mleka
13,90
DODATKI do kawy i ciasta:
Porcja bitej śmietany
Porcja polewy smakowej
Kawa mrożona
2
2
Herbata mrożona
400ml
Grenadynowo – pomarańczowa
Jabłkowo – cynamonowa
Miętowo – cytrynowa
6,90
6,90
6,90
Bezalkoholowe MOJITO!!!
400 ml
6,90
Mięta, 7up, Limonka
Musy owocowe (smoothies)
250ml
400 ml
Truskawowy
Kiwi
Egzotyczny
Owoce Leśne
9,90
9,90
9,90
9,90
13,90
13,90
13,90
13,90
Koktajle
Mango
250 ml 400 ml
9,90
13,90
Zdrowy
9,90
13,90
Snickers
9,90
13,90
Jogurtowo - brzoskwiniowy
9,90
13,90
płatki owsiane, truskawki, miód, banany, mleko
Soki ze świeżych warzyw i owoców
250 ml
Z soczystej marchewki z wit.C
Z polskiego jabłka – sok bogaty w pektyny,
wspomaga trawienie
Marchew – jabłko
Burak – marchew
Pomarańcz
Grejpfruit
Pomarańcz – grejpfruit
Pomarańcz – jabłko
Pomarańcz – marchew
Grejpfruit - marchew
Ananas - marchew
Seler – jabłko – marchew
Pietruszka – jabłko – marchew
7,90
7,90
7,90
7,90
9,90
9,90
9,90
9,90
9,90
9,90
9,90
9,90
9,90
300 ml
Bellatte mrożone waniliowo – truskawkowe
waniliowa mrożona kawa z lodami truskawkowymi i bitą
śmietaną
13,90
Bellatte mrożone karmelowo – czekoladowe
karmelowa mrożona kawa z lodami czekoladowymi i bitą
śmietaną
13,90
Napoje
Coca Cola, CC Light
Fanta
Sprite
Tonic
RedBull, RedBull Light
Woda mineralna Kropla Beskidu gazowana
Woda mineralna Kropla Beskidu niegazowana
200 ml
3,90
3,90
3,90
3,90
10,00
3,00
3,00
Podane ceny są cenami brutto pln.
Wina różowe
Wina bezalkoholowe
Mogą być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
osoby będące na diecie, kierowców, dzieci oraz
wszystkich, którzy chcą lub powinni unikać alkoholu, a
cenią sobie kulturę wina. Dodatkowo, eliminacja alkoholu
znacznie obniża kaloryczność wina (o ok. 70%), wpływa
korzystnie na układ nerwowy, mięśniowy oraz
przeciwdziała starzeniu się komórek.
Wino bezalkoholowe posiada cechy tradycyjnego wina.
Przede wszystkim jest bogate w polifenole – silne
przeciwutleniacze zapobiegające starzeniu się komórek,
powstawaniu komórek rakowych i redukujące ryzyko
chorób układu krążenia. Ponadto, wino spożywane do
posiłku doskonale wspomaga procesy trawienne.
Wina bezalkoholowe cechują
indeksem glikemicznym.
się
ponadto
Wszystkie wina sprzedanwane
butelki – pojemność 750 ml
Schloss Boosenburg Rose, Niemcy
Półwytrawne różowe wino o bardzo
szerokim zastosowaniu. Posiada obfity
bukiet o kwiatowym aromacie i smaku
świeżych
owoców,
spośród
których
szczególnie wyczuwalne są cytrusy.
Kalorie: 80 kJ (19 kcal) / 100 ml
Wina białe
niskim
Carl Jung Riesling Feinherb, Niemcy
są
55
na
55
Półwytrawne wino wyprodukowane z najbardziej
charakterystycznego nadreńskiego szczepu –
Riesling. „Feinherb” oznacza niespotykany
nigdzie indziej aromat i posmak z pogranicza
wina wytrawnego i półwytrawnego.
Kalorie: 69 kJ (16 kCal) / 100 ml
Wina czerwone butelka
Schloss Boosenburg Weiss, Niemcy
Weinkönig Cabernet Sauvignon, Francja
55
Wytrawne bezalkoholowe wino pochodzące z
francuskiego regionu Roussillon. Jego cechy to
głęboka czerwona barwa, silny bukiet, złożone
taniny i aromat czarnych porzeczek
55
Półwytrawna mieszanka typowych niemieckich
szczepów
Rivaner
i
Silvaner,
charakterystycznych dla regionów Nadrenii i
Mozeli. Dobrze pasuje do lekkich dań rybnych i
wegetariańskich.
Kalorie: 87 kJ (20 kcal) / 100 ml
Kalorie: 71 kJ (17 kcal) / 100 ml
Wina musujące
Carl Jung Merlot,Niemcy
55
Bezalkoholowe,
półwytrawne
wino
wyprodukowane z wysokogatunkowego szczepu
Merlot pochodzącego z południa Francji.
Posiada intensywną barwę oraz typowy dla tego
gatunku harmonijny bukiet owoców, suszonych
ziół i korzeni.
Kalorie: 84 kJ (20 kcal) / 100 ml
Lady in White, Niemcy
55
Półwytrawne eleganckie musujące wino będące
mieszanką niemieckich szczepów MüllerThurgu i Kerner, a także z dodatkiem
hiszpańskiego Airén. W połączeniu z drobnymi
perlistymi bąbelkami otrzymujemy wino
niezwykle oryginalne.
Kalorie: 70 kJ (17 kcal) / 100 ml
PIWO
HERBATY w QCHNIA13
Tyskie
0,5l
6,00
Bavaria
0,33l
8,00
Miller
0,33l
8,00
Nastro Azzurro 0,33l
8,00
Lech FREE
8,00
0,33l
Zestaw 350ml 11,90
Najwyższej jakości herbata liściasta serwowana
jest w dużych kubkach z dodatkiem domowej
produkcji herbatników, miodu lub konfitury oraz
świeżych pomarańczy
HERBATA EARL GREY liściasta połączona z olejkiem
owoców bergamotki
HERBATA WIŚNIOWA liściasta – mieszanka CeylonChiny o aromacie dojrzałych suszonych owoców wiśni
WÓDKA 40ml
Krakus exclusive
9
Gorbatschow
9
Żubrówka
8
Żołądkowa gorzka czysta
7
LIKIERY
GIN
HERBATA ZIELONA JAŚMINOWA z dodatkiem
płatków jaśminu
HERBATA ROOIBOS z trawą cytrynową (bez teiny)
Baileys
40 ml
10
Pinacolada
40 ml
7
Campari
40 ml
8
Passoa
40 ml
8
HERBATA FRYZYJSKA to mieszanka korzenna,
najlepiej smakuje z mlekiem i cukrem
Seagram's
40 ml
7
HERBATA MUSLI z kawałkami płatków słonecznika o
brzoskwiniowomorelowym aromacie
TEQUILA 60 ml
Gold
12
Silver
12
WHISKY 40 ml
WINO
HERBATA ZIELONA liściasta z kawałkami ananasa i
truskawek
Grant’s
8
Ballantines
10
Jim Beam White
12
Jack Daniel’s
14
Wino białe chardonnay
100 ml
7
Wino czerwone Chile
100 ml
7
HERBATA MIĘTOWA z liśćmi mięty pieprzowej
HERBATA OWOCOWA z kawałkami jabłek, kwiatów
hibiskusa oraz skórek dzikiej róży
HERBATA ZIMOWA z dodatkiem świeżej
pomarańczy i goździków