(za³¹cznik nr 3 - opis przedmiotu zamowienia czesc nr 3)

Urząd Marszałkowski
Województwa Zachodniopomorskiego
Europejski Fundusz
Rozwoju Regionalnego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata 2007-2013
Załącznik nr 3 do SIWZ
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
CZĘŚĆ NR 3 - Wyposażenie Pracowni Gastronomicznej w Zespole Szkół Zawodowych
w Czaplinku.
Piec konwekcyjno – parowy – 1 sztuka
Podstawowe dane techniczne:
• wykonany ze stali nierdzewnej
• elektroniczny panel sterowania z regulacją stopnia zaparowania
• halogenowe oświetlenie komory
• wentylatory o zmiennym kierunku obrotów
• drzwi z podwójną szybą ze szkła hartowanego
• para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
• pojemność – min. 5 x GN 1/1
• odległość między półkami – min. 70 mm
• moc: min. 2 x 4,5 kW
• liczba wentylatorów – min. 2 szt.
• możliwość programowania min. 50 programów
Wyposażenie dodatkowe:
• sonda temperatury i prysznic myjący
• przewody do podłączenia
Wózek do flambirowania z kuchenką dwupalnikową 1 sztuka
Podstawowe dane techniczne:
• kuchenka gazowa ze stali nierdzewnej z zabezpieczeniem termoparą
• wysuwana szuflada na sztućce
• szafka na butlę gazową
• chromowana półka na butelki
• składana boczna półka
• obrotowe kółka o min. średnicy 125 mm, w tym dwa z hamulcami