Pobierz artykuł

Dieta 50:50 – założenia i efekty diety
„co drugi dzień”
Wiadomo od dawna, że klasyczne diety ubogoenergetycze rzadko przynoszą
efekty utrzymujące się dłuższy czas. O ich nieskuteczności przesądza
trudność, jaką sprawia ludziom ciągłe przestrzeganie kalorycznego reżimu
bez możliwości odstępstw przez okres kilku tygodni. Rodząca się frustracja
często prowadzi do złamania zaleceń i popadnięcia w spiralę kolejnych
uchybień, które niweczą cały wysiłek. Innowacyjne w diecie 50:50 jest to, że
możliwe staje się zredukowanie owego napięcia poprzez możliwość spożycia
posiłków bez konieczności liczenia kalorii – i to prawie codziennie.
Dieta 50:50 – dr Krista Varady
W roku 2009 zostały opublikowane wyniki badań dr Kristy Vardy i współpracowników,
w których wykazano skuteczność diety 50:50. W badaniu tym obserwowano wpływ
diety na masę ciała i poziom cholesterolu u osób otyłych stosujących co drugi dzień
„głodówkę”. Rezultaty okazały się obiecujące. Odnotowano spadek masy ciała średnio
o ok. 6% masy wyjściowej w ciągu 8 tygodni, a wskaźniki ryzyka chorób serca, takie jak
poziom triglicerydów również uległy poprawie.
Dieta „co drugi dzień” – założenie
Dieta ta zakłada spożywanie co drugi dzień 25% zalecanej dziennej wartości
energetycznej diety. W pozostałe dni można jeść do woli produkty, na które mamy
ochotę. Ograniczyć wyłącznie należy podaż tłuszczu do 30% dziennej wartości
kalorycznej, co jest jednoznaczne z konsumowaniem wyłącznie niskotłuszczowych
mięs i półtłustych przetworów mlecznych.
Dieta 50:50 – produkty
Jak w przypadku każdej diety, najlepiej spożywać produkty wyłącznie o wysokiej
wartości odżywczej, pełne cennych witamin i minerałów. Zgodnie z zaleceniami IŻŻ,
aby zapewnić sobie dostateczną podaż błonnika, wybierajmy – będąc na diecie
redukcyjnej, czy nie – pełnoziarniste pieczywo, mąki z pełnego przemiału, świeże
warzywa i owoce. Unikajmy cukru i tłuszczów zwierzęcych. Dieta 50:50 nie przedstawia
konkretnych zaleceń, jednak oczywiste jest, że jakość pożywienia powinna być jak
najwyższa.
Dieta 50:50 – efekty
Jak wykazało badania dr Vardy, efekty diety są zadowalające. Przede wszystkim wynika
to z ogólnej prostoty zaleceń. Łatwiej jest odmówić sobie tego, co lubimy, kiedy w
perspektywie mamy możliwość najedzenia się do syta. Efekt utraty masy ciała nie
zostanie osiągnięty, jeśli bilans energetyczny w ujęciu tygodniowym będzie dodatni.
Jednak wyrównanie ograniczeń z tych kilku dni głodówek nie jest wcale takie proste, jeśli
spożywać będziemy wyłącznie produkty wartościowe, a unikać tych
wysokoenergetycznych pozbawionych wszelkich cennych składników. Warunkiem
osiągnięcia efektów nie jest zatem utrzymywanie kalorycznego reżimu nieustannie
przez kilka tygodni , ale spożywanie w dniach, kiedy możemy sobie na to pozwolić–
jedzenia odżywczego.
Do tej pory wszystko wskazuje na skuteczność diety 50:50, jednak wymagane jest
przeprowadzanie kolejnych badań, aby móc jednoznacznie potwierdzić jej przewagę
nad standardowymi dietami niskokalorycznymi. Na tle wszystkich diet-cud, które
ukazały się do tej pory, ta wydaje się mieć sens i prozdrowotne właściwości.
Literatura:
Krista A VArady et al., Short-term modified alternate-day fasting: a novel dietary
strategy for weight loss and cardioprotection in obese adults; 2009 American Society of
Nutrition
Author: Paulina Hetwer
Link do artykułu: http://bonavita.pl/dieta-5050-zalozenia-i-efekty-diety-co-drugi-dzien