Naszym marzeniem jest aby dania serwowane przez

ZUPY
Miso-shiru – tradycyjna japońska zupa na bazie dashi
z dodatkiem pasty sojowej
klasyczna 15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
grzybami poku i kolendrą
kurczak 29 ZŁ / krewetki 35 ZŁ
Zarigani osuimono – esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu 34 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
Naszym marzeniem jest aby dania serwowane przez naszych
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
kucharzy były
dzielenia sie wrażeniami
19 ZŁpretekstem
/ kurczak do23wspólnego
ZŁ
warzywa
z doznań
inspirować
Tori
karagekulinarnych.
– marynowaneAby
kawałki
kurczakaPaństwa
21 ZŁ w tym celu,
przygotowujemy je w wyjątkowej formie – japońskich
tapas.
45 ZŁ
Na indywidualnie dobrane kompozycje naszych dań składają
się trudno dostępne i rzadko występujące na rynku ryby i owoce
morza. Zachęcamy Państwa do dzielenia się nimi i wspólnego ich
T
E M P U R AMamy ogromną nadzieję stworzyć wyjątkowe miejsce,
kosztowania.
w którym
wszyscy
nasi2 szt.,
goście
odnajdą
niepowtarzalną
Veggie
tempura
– batat
papryka
2 szt.,
cukinia 2 szt., atmosferę.
lotos
3
szt.,
okra 3 szt.
33
ZŁ
Głęboko wierzymy, że dobrze spędzony czas w Wabu będzie
Ebi
tempura do
– krewetki
szt. 45 ZŁ odwiedzin.
pretekstem
częstych6powtórnych
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami
S A Ł AT Y
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw
17 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem
17 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
sojowo-sezamowym 19 ZŁ
Chairo sarada – sałatka z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
ZUPY
Miso-shiru – tradycyjna japońska zupa na bazie dashi
z dodatkiem pasty sojowej
klasyczna 15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
grzybami poku i kolendrą
kurczak 29 ZŁ / krewetki 35 ZŁ
Zarigani osuimono – esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu 34 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
warzywa 19 ZŁ / kurczak 23 ZŁ
Tori karage – marynowane kawałki kurczaka
21 ZŁ
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami
45 ZŁ
TEMPURA
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
lotos 3 szt., okra 3 szt. 33 ZŁ
Ebi tempura – krewetki 6 szt.
45 ZŁ
S A Ł AT Y
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw
17 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem
17 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
sojowo-sezamowym 19 ZŁ
Chairo sarada – sałatka z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
C I E PZ ŁUEP YW A R Z Y W A
Miso-shiru
– tradycyjna
zupa na bazie dashi
Edamame
– fasolka
sojowa 19japońska
ZŁ
z dodatkiem pasty sojowej
Okra –klasyczna
okra smażona
w mące
kukurydzianej
z sosem
chili 25
21ZŁ
ZŁ
15 ZŁ
/ łosoś
23 ZŁ / owoce
morza
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
grzybami poku i kolendrą
G R I kurczak
LLOWA
Y B Y 35 ZŁ
29N
ZŁE / Rkrewetki
Łosoś –Zarigani
łosoś podawany
ze –słodkim
sosem bulion
sojowym,
miseczką
ryżu czerwonego miso
33 ZŁ
osuimono
esencjonalny
z szyjek
rakowych,
i kombu 34 ZŁ
Corvina – corvina podawana z sosem z czerwonego miso, miseczką ryżu 34 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
SASHIMI
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
ZŁ / kurczak
23 ZŁ
warzywa
1 gatunek
ryby – 519kawałków
do wyboru
(łosoś, tuńczyk yellow fin, okoń) 45 ZŁ
Toriryby
karage
marynowane
kawałki(seriola,tuńczyk
kurczaka 21 ZŁ
1 gatunek
– 5–kawałków
do wyboru
blue fin, węgorz,
ośmiornica,
gotowana–krewetka,
przegrzebek,
małż czerwony)
55 ZŁ
Spice hotategai
przegrzebki
smażone z brokułami
45 ZŁ
3 gatunki ryby – 15 kawałków do wyboru (tuńczyk yellow fin, okoń,
corvina, seriola, tuńczyk blue fin, węgorz, ośmiornica, gotowana krewetka,
przegrzebek, małż czerwony) 160 ZŁ
TEMPURA
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
lotos 3 szt., okra 3 szt. 33 ZŁ
T A T Ebi
A Rtempura
Y
– krewetki 6 szt.
Tatar z łososia – miseczka / maki
Tatar z tuńczyka – miseczka / maki
S A Ł AT Y
45 ZŁ
36 ZŁ
45 ZŁ
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw
17 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem
17 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
sojowo-sezamowym 19 ZŁ
Chairo sarada – sałatka z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
S U S H SI U& S H
J AI P &A NJ AE PS A
E NTEASPEA ST A P A S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
N I G I R I - 2 SZ T.
Nigiri tamago
13 ZŁ
Nigiri kalmar
16 ZŁ
Nigiri łosoś
19 ZŁ
Nigiri okoń morski
26 ZŁ
Nigiri gotowana krewetka
Nigiri ośmiornica
Nigiri tuńczyk
26 ZŁ
27 ZŁ
29 ZŁ
Nigiri hokkigai
29 ZŁ
Nigiri pieczony węgorz
Nigiri seriola
34 ZŁ
35 ZŁ
Nigiri tuńczyk blue fin
42 ZŁ
Nigiri krewetka + łosoś + awokado
Nigir łosoś + węgorz + awokado
Nigiri hotategai
Nigiri toro
41 ZŁ
42 ZŁ
42 ZŁ
52 ZŁ
G U N K A N & OYA KO M A K I - 2 S Z T.
Gunkan tatar z łososia
Gunkan ebi mayo
27 ZŁ
31 ZŁ
Gunkan tatar z tuńczyka
Gunkan tako mayo
33 ZŁ
33 ZŁ
Gunkan kawior ikura
39 ZŁ
Oyakomaki z mięsem kraba owinięte w łososia
41 ZŁ
Oyakomaki z jajem przepiórczym owiniętą w tuńczyka
Oyakomaki z kawiorem ikura owinięte w łososia
41 ZŁ
43 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
H O SZOU M
PY
A K I - 6 SZ T.
Miso-shiru
japońska zupa na bazie dashi
Hosomaki
oshinko– tradycyjna
13 ZŁ
z dodatkiem pasty sojowej
Hosomaki
kampyo15 13
klasyczna
ZŁZŁ
/ łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Hosomaki
ogórek
ZŁ wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Gyoza
donburi13
– bulion
Tomłosoś
yum –19
pikantny
bulion z mlekiem kokosowym,
Hosomaki
ZŁ
grzybami poku i kolendrą
Hosomaki
łosoś awokado
20 ZŁ
kurczak
29 ZŁ / krewetki
35 ZŁ
Hosomaki
tuńczyk
27 ZŁ
Zarigani
osuimono
– esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu 34 ZŁ
Hosomaki z gotowaną krewetką 27 ZŁ
Hosomaki z pieczonym węgorzem
33 ZŁ
Hosomaki toro tartar 39 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
warzywa 19 ZŁ / kurczak 23 ZŁ
kurczaka 21 ZŁ
F U TTori
O Mkarage
A K I – marynowane
- 6 S Z T kawałki
.
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami 45 ZŁ
Futomaki z warzywami w tempurze 19 ZŁ
Futomaki philadelphia z łososiem
27 ZŁ
Futomaki z makrelą pacyficzną w panko 29 ZŁ
TEMPURA
Futomaki z pieczonym łososiem 29 ZŁ
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
lotos
3 szt., okra 3 szt.
33 ZŁ35 ZŁ
Futomaki z krewetką
w tempurze
Ebi z kalmarem
tempura – krewetki
6 szt. 3545ZŁ
ZŁ
Futomaki
w tempurze
Futomaki philadelphia z tuńczykiem
37 ZŁ
Futomaki z tuńczykiem w pieprzu 41 ZŁ
S A Ł AT Y
Futomaki z pieczonym węgorzem 43 ZŁ
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw 17 ZŁ
Futomaki z trzema gatunkami ryb 45 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem 17 ZŁ
Futomaki
z owcami
morza
maśle czosnkowym
45 ZŁ
Wakame
sarada
– alginamorskie,
ogórek, tofu z dresingiem
sojowo-sezamowym
ZŁ
Futomaki
soft shell crab 4919ZŁ
Chairo sarada – sałatka z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
Futo sashimi roll 53 ZŁ
S U S H SI U& S H
J AI P &A NJ AE PS A
E NTEASPEA ST A P A S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
U R A M A K I & C A L I FOR N I A ROL L S - 8 SZ T.
Goma california z makrelą pacyficzną w panco
California z łososiem owinięta w łososia
Ebi ten California owinięta łososiem
33 ZŁ
39 ZŁ
43 ZŁ
California z łososiem owinięta w tuńczyka
45 ZŁ
California z gotowaną krewetką owinięta avocado
Ebi ten California owinięta tuńczykiem
49 ZŁ
49 ZŁ
California rainbow z trzema gatunkami ryb
51 ZŁ
California z łososiem i pieczonym węgorzem
55 ZŁ
California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka
55 ZŁ
FUSION ROLLS
Futomaki kuromai z łososiem w tempurze 6 szt.
Soya salmon dumpling 6 szt.
Soya tuna dumplings 6 szt.
41 ZŁ
41 ZŁ
52 ZŁ
California unagi kuromai 8 szt.
52 ZŁ
Ebi ten kuromai z krewetką w tempurze i opalanym łososiem 8 szt.
Ebi ten tamago toji 8 szt.
Soya hotate roll 6 szt.
Snow crab roll 8 szt.
56 ZŁ
57 ZŁ
61 ZŁ
Dragon ebi ten & unagi 8 szt.
61 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
55 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
ZUPY
Miso-shiru – tradycyjna japońska zupa na bazie dashi
z dodatkiem pasty sojowej
klasyczna 15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
grzybami poku i kolendrą
kurczak 29 ZŁ / krewetki 35 ZŁ
Zarigani osuimono – esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu 34 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
19 ZŁ / kurczak 23 ZŁ
D E S warzywa
ERY
Tori karage – marynowane kawałki kurczaka 21 ZŁ
Lody sezonowy wybór / zielona herbata / czarny sezam / mochi ice 18 ZŁ
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami 45 ZŁ
Tiramisu z zielonej herbaty
18 ZŁ
Mus mango – mus podany na kruszonym lodzie z syropem imbirowym
T Ez yuzu
M P U 18
RA
ZŁ
i sokiem
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
Wagashi
Wabu
– deser
dnia 25
lotos
3 szt.,
okra 3 szt.
33 ZŁ
ZŁ
Ebi tempura – krewetki 6 szt.
45 ZŁ
S A Ł AT Y
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw
17 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem
17 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
sojowo-sezamowym 19 ZŁ
Chairo sarada – sałatka z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
S U S H SI U& S H
J AI P &A NJ AE PS A
E NTEASPEA ST A P A S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
NAPOJE
Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
Lemoniada
Red Bull
9 ZŁ
13 ZŁ
Świeże soki
16 ZŁ
Napój aloesowy
11 ZŁ
Acqua Panna 750 ml
S. Pellegrino 750 ml
Espresso
15 ZŁ
15 ZŁ
7 ZŁ
Double espresso
13 ZŁ
Americano
9 ZŁ
Cappucino
9 ZŁ
Latte
8 ZŁ
9 ZŁ
Herbaty zielona, żółta, biała, czarna
11 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
SZ A M PA N Y B U T. / K I EL .
Moët & Chandon Brut Impérial
250 ZŁ / 41 ZŁ
SZ AMPANY RÓŻOWE
Moët & Chandon Rosé Impérial 290 ZŁ
SZ AMPANY ROC ZNIKOWE
Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2006
500 ZŁ
Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 2004
Dom Pérignon Blanc Vintage 2006
Dom Pérignon Oenotheque 1998
850 ZŁ
950 ZŁ
1999 ZŁ
W I N A DESEROW E B U T. / K I EL .
Umeshu Choya Plum 75 ZŁ / 17 ZŁ
SA K E N A C I EPŁO B U T. / K A R A F K A 120 M L
Traditional Geikkeikan Sake 100 ZŁ / 35 ZŁ
Haiku Geikkeikan Sake 145 ZŁ / 45 ZŁ
SA K E N A ZI M NO B U T. / K I EL . 4 0 M L
Sparkling Sake 75 ZŁ
Nigori Sake 150 ZŁ / 20 ZŁ
Shirakabegura Daiginjo Genshu 240 ZŁ / 30 ZŁ
Shirakabegura Junmai Daiginjo 380 ZŁ / 40 ZŁ
Deska sake 60 ml 45 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
W I N A M U SU J ĄCE B U T. / K I EL .
Deutz Brut Classic, Szampania, Francja 220 ZŁ / 40 ZŁ
Deutz Demi Sec, Szampania, Francja 225 ZŁ
Deutz, Brut Rose, NV, Francja 310 ZŁ
Deutz Amour de Deutz 2006, Szampania, Francja 800 ZŁ
Lenoble Brut Intense, Szampania, Francja 210 ZŁ
Petit & Bajan, Cuvee Ambrosie, Francja 300 ZŁ
Il Mosnel Franciacorta Saten, Lombardia, Włochy
190 ZŁ
Il Mosnel Franciacorta Rosé, Lombardia, Włochy 170 ZŁ / 30 ZŁ
Nino Franco Rustico, Prosecco di Valdobiaddene,
Włochy 85 ZŁ / 18 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
ZUPY
Miso-shiru – tradycyjna japońska zupa na bazie dashi
z dodatkiem pasty sojowej
klasyczna 15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
grzybami poku i kolendrą
kurczak 29 ZŁ / krewetki 35 ZŁ
W I N A B I A Ł E B U T. / K I EL .
Zarigani osuimono – esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu
34 ZŁ “Joseph”, Górna Adyga, Włochy 79 ZŁ / 19 ZŁ
Hofstätter
Pinot Grigio
Château Martinon Blanc, Entre-deux-Mers, Bordeaux, Francja 65 ZŁ / 15 ZŁ
Tedeschi
P RCapitel
Z Y STenda,
T A WSoave,
K I Włochy 75 ZŁ / 16 ZŁ
Pierożki
gyozaAlzacja,
– japońskie
pierożki
z kurczakiem
Bott-Geyl
“Metiss”,
Francja
80 ZŁ
/ 17 ZŁ lub warzywami
warzywa 19 ZŁ / kurczak 23 ZŁ
Bott-Geyl Gewurztraminer, Alzacja, Francja 130 ZŁ
Tori karage – marynowane kawałki kurczaka 21 ZŁ
Hofstätter
Górna smażone
Adyga, Włochy
100 ZŁ45 ZŁ
SpiceGewurztraminer,
hotategai – przegrzebki
z brokułami
Wieninger Gemischter Satz, Wiedeń, Austria
85 ZŁ / 19 ZŁ
Little Beauty Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia 110 ZŁ / 23 ZŁ
TEMPURA
Salomon,
Grüner
Veltliner
Hochterrassen,
Krems,2Austria
70 ZŁ
/ 16 ZŁ
Veggie
tempura
– batat
2 szt., papryka
szt., cukinia
2 szt.,
lotos 3 szt., okra 3 szt. 33 ZŁ
Van Voxlem, Riesling Schiefer, Saar, Niemcy 90 ZŁ / 20 ZŁ
Ebi tempura – krewetki 6 szt. 45 ZŁ
Burklin-Wolf Wachenheimer Riesling, Palatynat, Niemcy 110 ZŁ
Breuer Berg Schlossberg, Reinghau, Niemcy 325 ZŁ
SA
Ł A TDao,
Y Portugalia 125 ZŁ
M.O.B.
Branco,
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw 17 ZŁ
Domaine de Chevalier, L’Esprit de Chevalier Blanc, Pessac Léognan,
Midori
sarada 230
– sezonowe
warzywa z vinegrettem 17 ZŁ
Bordeaux,
Francja
ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
Defaix,sojowo-sezamowym
Chablis, Burgundia,19Francja
120 ZŁ / 27 ZŁ
ZŁ
Chairo sarada
z gotowanych
grzybów
i marynowanych warzyw
Jean Chartron
« Clos –desałatka
la Combe
», Burgundia,
Francja
120 ZŁ
Cordero di Montezemolo, Elioro Chardonnay, Langhe, Włochy 175 ZŁ
Merryvale, Starmon Chardonnay, California, USA 160 ZŁ
S U S H SI U& S H
J AI P &A NJ AE PS A
E NTEASPEA ST A P A S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
W I N A C ZERWON E B U T. / K I EL .
Magnien, Pinot Noir, Burgundia, Francja 120 ZŁ
Hofstätter, Mazon Reserva, Pinot Nero, Górna Adyga, Włochy 179 ZŁ
Quinta de Chocapalha Tinto, Etremadura, Portugalia 65 ZŁ / 15 ZŁ
Tenuta Collazzi, « Liberta », Toskania, Włochy 90 ZŁ / 19 ZŁ
Marion, Valpolicella Superiore, Włochy 197 ZŁ
Castello di Buttrio Merlot, Friuli, Włochy 129 ZŁ
Ornellaia, Le Serre Nuove, Toskania, Włochy 297 ZŁ
Altos Las Hormigas Malbec Classico, Mendoza, Argentyna 135 ZŁ
El Principal, Calicanto, Maipo Valley, Chile 110 ZŁ / 23 ZŁ
Bodegas Roda, Roda, Rioja, Hiszpania 179 ZŁ
W I N A DESEROW E B U T. / K I EL .
Dobogo, Tokaj Édes Szamorodni, Tokaj, Węgry 90 ZŁ / 21 ZŁ
Saracco, Moscato d’Asti, Włochy 75 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
G I N Z 4U0P YM L
Bombay
Miso-shiru
14 ZŁ – tradycyjna japońska zupa na bazie dashi
z dodatkiem
pasty sojowej
Beefeater
24 18 ZŁ
klasyczna 15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Tanqueray no. Ten 25 ZŁ
Gyoza donburi – bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Tom yum – pikantny bulion z mlekiem kokosowym,
V E R grzybami
M O U Tpoku
H i kolendrą
80 ML
kurczak
Martini
Bianco 2915ZŁ
ZŁ/ krewetki 35 ZŁ
Zarigani
osuimono
– esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
Martini
Extra Dry
15 ZŁ
i kombu 34 ZŁ
Martini Rosso 15 ZŁ
WHISKY 40 ML
P R Z YTennessee
S T A WWhiskey
KI
Jack Daniel’s
15 ZŁ
Pierożki Original
gyoza – japońskie
pierożki
lub warzywami
Glenmorangie
10 Years Old
22z kurczakiem
ZŁ
warzywa 19 ZŁ / kurczak 23 ZŁ
Ardbeg 10 YO 24 ZŁ
Tori karage – marynowane kawałki kurczaka 21 ZŁ
Nikka Super 25 ZŁ
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami 45 ZŁ
Glenmorangie The Lasanta 29 ZŁ
Glenmornagie Quinta Ruban
29 ZŁ
Nikka Pure Malt 30 ZŁ
TEMPURA
Nikka Coffey Grain 35 ZŁ
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
Glenmorangie Nectar d’Or 35 ZŁ
lotos 3 szt., okra 3 szt. 33 ZŁ
Deska whisky 60 ml 45 ZŁ
Ebi tempura – krewetki 6 szt. 45 ZŁ
Glenmorangie Signet 75 ZŁ
Nikka Taketsuru Pure Malt 21 years old
90 ZŁ
S A Ł AT Y
WÓDK A 700 ML / 40 ML
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw 17 ZŁ
Absolut 160 ZŁ / 13 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem 17 ZŁ
Chopin Black 200 ZŁ / 17 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
Chopinsojowo-sezamowym
Rye 180 ZŁ / 17 ZŁ
19 ZŁ
Belvedere
ZŁ /– 17
ZŁ z gotowanych grzybów i marynowanych warzyw
Chairo250
sarada
sałatka
Belvedere Unfiltred
Ciroc Vodka
280 ZŁ / 20 ZŁ
300 ZŁ / 21 ZŁ
Ciroc Coconut Vodka
320 ZŁ / 22 ZŁ
S U S H SI U& S H
J AI P &A NJ AE PS A
E NTEASPEA ST A P A S
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S
Z
DU
I GP EY S T I V E 4 0 M L
Miso-shiruFine
– tradycyjna
Hennessy
de Cognacjapońska
35 ZŁ zupa na bazie dashi
z dodatkiem pasty sojowej
Hennessy
75 ZŁ
klasyczna X.O.
15 ZŁ / łosoś 23 ZŁ / owoce morza 25 ZŁ
Amaretto
Florence
ZŁ
Gyoza
donburi
– bulion9 wegetariański
na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21 ZŁ
Jagermeister
15 ZŁ bulion z mlekiem kokosowym,
Tom
yum – pikantny
grzybamiCalvados
poku i kolendrą
Boulard
Pays d’Auge 28 ZŁ
kurczak 29 ZŁ / krewetki 35 ZŁ
Zarigani osuimono – esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso
i kombu 34 ZŁ
LIKIERY 40 ML
Liquer de Kuyper 7 ZŁ
P R Z Y S TAW K I
Bailey’s 13 ZŁ
Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami
Cointrau
15 ZŁ
ZŁ / kurczak 23 ZŁ
warzywa 19
Campari
Tori
karage 8–ZŁ
marynowane kawałki kurczaka 21 ZŁ
Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami
45 ZŁ
TEQUILA 40 ML
TEMPURA
Sierra Silver 15 ZŁ
Veggie tempura – batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt.,
Sierra3 Gold
15 ZŁ
lotos
szt., okra 3 szt.
33 ZŁ
Ebi tempura – krewetki 6 szt.
45 ZŁ
PIWO 330 ML
S A Ł AT Y
Kirin 12 ZŁ
Kimchi – pikantna sałatka z kiszonych warzyw 17 ZŁ
Asahi 12 ZŁ
Midori sarada – sezonowe warzywa z vinegrettem 17 ZŁ
Sapporo 12 ZŁ
Wakame sarada – algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem
Żywiec 11 ZŁ
sojowo-sezamowym
19 ZŁ
Żywiec Niskoalkoholowy
11 ZŁ
Chairo
sarada – sałatka z gotowanych
grzybów i marynowanych warzyw
S U S doliczone
H I & do
J Arachunku
P A N E od
S E4 osób.
TA PA S
10% serwisu zostanie
19 ZŁ
S U S H I & J A PA N E S E TA PA S